有一種觀點(diǎn)，哺乳動(dòng)物壽命是其性成熟期的8-10倍，人的性成熟期為13-15歲，據(jù)此推測(cè)人類(lèi)自然壽命應(yīng)該是104-150歲,比較公認(rèn)的是120歲.那麼國(guó)人過(guò)去“人生七十古來(lái)稀”，而今雖然百歲不稀奇，但2005年我國(guó)居民平均壽命也只有73歲，為什么活不到天年呢？

天年由吃而養(yǎng)。養(yǎng)生長(zhǎng)壽首先應(yīng)從吃說(shuō)起。過(guò)去窮，吃糠咽菜，營(yíng)養(yǎng)不良,渴望魚(yú)肉；今天富了，大魚(yú)大肉，營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩，又想野菜粗糧!哲學(xué)講“過(guò)猶不及”，飲食亦應(yīng)講中庸之道，怎樣吃才科學(xué)呢？北京市政府發(fā)出健康膳食指導(dǎo)，平衡膳食是核心。中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)2007年提出“中國(guó)居民平衡膳食寶塔”就是科學(xué)的膳食模式。

營(yíng)養(yǎng)來(lái)自食物中的蛋白質(zhì)，脂肪，碳水化合物，維生素，礦物質(zhì)和水。三大宏觀物質(zhì)是蛋白質(zhì)，脂肪，碳水化合物，由微量元素參與，在維生素，礦物質(zhì)和水輔助下，經(jīng)體內(nèi)三羧酸循環(huán)可物質(zhì)相互化學(xué)轉(zhuǎn)換，生津長(zhǎng)骨，代謝發(fā)育，同時(shí)產(chǎn)生能量供活動(dòng)之需，即過(guò)去所的說(shuō)六大營(yíng)養(yǎng)素，一個(gè)都不能少！而在國(guó)人“食不厭精”幾千年后，才從新認(rèn)識(shí)纖維素，可謂“營(yíng)養(yǎng)非常6+1”，膳食纖維升為第7大營(yíng)養(yǎng)素。因?yàn)樗艽龠M(jìn)胃腸蠕動(dòng)，增強(qiáng)排泄功能?！坝瞄L(zhǎng)生，腸中要清”，祖國(guó)傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)早有論斷，纖維素排毒有功，從某種意義上說(shuō)，在營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩的今天，吃得好不如啦得好！

人類(lèi)高居食物鏈之頂端，水中污染，魚(yú)蝦有毒，土地污染，蔬果受害，家禽野獸中間傳帶，人在最后遭殃，食品安全不得不防，工業(yè)社會(huì)失去田園的安寧，增填理化公害，所以今天更大聲疾呼綠色食品；或追求色香味美，或便于貯藏，或追求小吃特色，或引進(jìn)洋餐快餐，有意無(wú)意之間，烹飪中失掉營(yíng)養(yǎng)，加工中摻進(jìn)致癌物質(zhì)，在城市快節(jié)奏的生活中，一定要警惕垃圾食品的副作用；吸煙百害無(wú)一利，喝酒利弊分明，煙傷肺，酒傷肝，戒煙限酒，要減少不良生活方式病。

還有，古人想長(zhǎng)生不老，拜佛求神，煉丹吃藥，今人亦有迷戀補(bǔ)品補(bǔ)藥者眾，我勸其讀讀營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家于康編寫(xiě)的“食物是最好的醫(yī)藥”，對(duì)養(yǎng)生長(zhǎng)壽定會(huì)有所裨益。

除飲食養(yǎng)生外，我欣賞臺(tái)灣百歲老人陳立夫總結(jié)長(zhǎng)壽八個(gè)字“養(yǎng)身在動(dòng)，養(yǎng)心在靜”，運(yùn)動(dòng)養(yǎng)生，心理養(yǎng)生，精辟也！

動(dòng)，生命在于運(yùn)動(dòng)，嚴(yán)格說(shuō)，生命在于科學(xué)運(yùn)動(dòng)。競(jìng)技運(yùn)動(dòng)員長(zhǎng)壽者少，而歌唱家書(shū)畫(huà)家，搞輕體育者長(zhǎng)壽甚多。運(yùn)動(dòng)不宜過(guò)量，尤其老人運(yùn)動(dòng)猝死并不罕見(jiàn)。現(xiàn)今提倡“有氧運(yùn)動(dòng)”。走路，爬山，體操，游泳，旅旅游，打打太極，練練氣功和瑜伽功及健身場(chǎng)館內(nèi)運(yùn)動(dòng)，因人而異，運(yùn)動(dòng)強(qiáng)身健體，體者，載道德之舟寓知識(shí)之舍也。體健心也寬。

靜，寧?kù)o致遠(yuǎn)，淡泊明志，心理平衡是更高境界的養(yǎng)生之道。按心理學(xué)家馬斯洛的五層次說(shuō)，生理需求是最低層次需要，心理需求才是最高層次的需要。當(dāng)今社會(huì)發(fā)展快，生活壓力大，亞健康普遍，心身疾病多多，那些性情急躁的A型性格的人最易得冠心病。與時(shí)俱進(jìn)，和諧應(yīng)是主旋律。學(xué)會(huì)幽默，笑一笑，十年少。學(xué)會(huì)控制情緒，處事達(dá)觀，自我減壓，調(diào)整心態(tài)，有良好的社會(huì)適應(yīng)能力才是當(dāng)今健康模式之健康人。我讀哲學(xué)家馮友蘭先生“何止于米，相期以茶”詩(shī)句，揣想米代表膳食養(yǎng)生，米字拆開(kāi)八十八，喝茶聊天，人際溝通，茶代表心理養(yǎng)生，茶字拆開(kāi)八十八加廿，一百零八也！心理養(yǎng)生確實(shí)是更高層次的養(yǎng)生之道。所謂頤養(yǎng)天年之“頤”，兩頰雙腮之謂也，名詞乃其生理結(jié)構(gòu)與吃有關(guān)，動(dòng)詞乃其表情與心理有關(guān)。

總結(jié)以上愚見(jiàn)，由于營(yíng)養(yǎng)失衡，食物污染，垃圾食品，藥物毒素，不良生活之習(xí)慣，缺少科學(xué)運(yùn)動(dòng)，諸多社會(huì)心理壓力等等，人類(lèi)還遠(yuǎn)沒(méi)有普遍達(dá)到天年。專(zhuān)家們倡導(dǎo)的平衡膳食，有氧運(yùn)動(dòng)，心理協(xié)調(diào)乃“頤養(yǎng)天年”三大法寶。若大眾皆能科學(xué)養(yǎng)生，則人人百廿歲可期也。

我國(guó)正進(jìn)入小康社會(huì)，世界衛(wèi)生組織說(shuō)，45歲前是青年人,45-65歲是中年人，65-74歲算準(zhǔn)老年人,75-90是老年人，90-120才是高齡老年人。我根據(jù)自然界一年有四季，試將人也分為一生有四季。自然四季者每季三個(gè)月：春種，夏耕，秋收，冬藏。人生四季者每季三十年：人生之春(1-30歲)，時(shí)間用于長(zhǎng)身體，學(xué)知識(shí)，學(xué)本領(lǐng)，學(xué)做人，三十而立；人生之夏(31-60歲)，時(shí)間用于工作，為家，為國(guó)，為人民奉獻(xiàn)，廢寢忘食，六十退休；人生之秋(61-90歲)，時(shí)間屬于自己，用于收獲，收獲興趣和愛(ài)好，收獲經(jīng)驗(yàn)和傳承，收獲幸福和健康，耄耋之年，真乃人生最美時(shí)光；人生之冬(90-120歲)，時(shí)間用于享樂(lè)，享貢獻(xiàn)之快感，享社會(huì)之尊敬，樂(lè)天倫之樂(lè)，樂(lè)百歲天年，樂(lè)長(zhǎng)壽無(wú)疆。

2008年4月12日晚有感于北京飯店1430室

資料：天年，就是天賦的年壽，即自然壽命，是我國(guó)古代對(duì)人的壽命提出的一個(gè)有意義的命題。古代養(yǎng)生家、醫(yī)家認(rèn)為在百歲到百二十歲之間。如《素問(wèn)•上古天真論》：“盡終其天年，度百歲乃去?！?；如《尚書(shū)•洪范篇》：“壽、百二十歲也”，《養(yǎng)身論》亦說(shuō)：“上壽百二十，古今所同”。此外，老子、王冰也都認(rèn)為天年為120歲。西德著名學(xué)者H.Franke在1971年提出：“如果一個(gè)人既未患過(guò)疾病，又未遭到外源性因素的不良作用，則單純性高齡老衰要到120歲才出現(xiàn)生理性死亡”。事實(shí)上，120歲的天年期限與一般的長(zhǎng)壽調(diào)查資料相符，自古至今超過(guò)這一生理極限的例子，也是不少的。

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