愛華網(wǎng)公共場(chǎng)所單位衛(wèi)生管理制度
目錄
一、公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理制度：……………………………2—-8頁(yè)
二、旅店業(yè)衛(wèi)生管理制度…………………………………9—13頁(yè)
三、理發(fā)美容業(yè)衛(wèi)生管理制度………………………… 14—16頁(yè)
四、公共浴室業(yè)衛(wèi)生管理制度………………………… 17—18頁(yè)
五、公共娛樂場(chǎng)所衛(wèi)生管理制度……………………… 19—20頁(yè)
六、商場(chǎng)、書店衛(wèi)生管理制度………………………… 21—23頁(yè)
七、展覽館、博物館、衛(wèi)生管理制度………………… 24—24頁(yè)
八、游泳館、體育場(chǎng)館衛(wèi)生管理制度…………………25—26頁(yè)
九、空調(diào)衛(wèi)生管理制度………………………………… 27—27頁(yè)
十、候客室衛(wèi)生管理制度……………………………… 28—28頁(yè)
十一、供水衛(wèi)生管理制度……………………………29—33頁(yè)
衛(wèi)生管理制度
一、公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理制度(通用)：
公共場(chǎng)所從業(yè)人員衛(wèi)生管理制度
1、《公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理?xiàng)l例》及其《實(shí)施細(xì)則》規(guī)定，公共場(chǎng)所從業(yè)人員上崗前必須進(jìn)行健康檢查，必須領(lǐng)取“健康證明”和“衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)證明”后方能上崗工作。
2、凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎、活動(dòng)性肺結(jié)核、化膿性或者測(cè)出性皮膚病以及其他有礙公共衛(wèi)生的疾病的，治愈前不得從事直接為顧客服務(wù)的工作。上述疾病衛(wèi)生管理標(biāo)準(zhǔn)按《實(shí)施細(xì)則》第六條的規(guī)定執(zhí)行。
3、旅店業(yè)、餐廳、咖啡廳、酒吧、茶座、娛樂場(chǎng)所、公共浴室、理發(fā)店、
美容店、游泳場(chǎng)（館）直接為顧客服務(wù)的從業(yè)人員（包括臨時(shí)工實(shí)習(xí)生等）每年進(jìn)行一次健康檢查，其余場(chǎng)所從業(yè)人員每?jī)赡赀M(jìn)行一次健康檢查?？梢蓚魅静』颊唠S時(shí)進(jìn)行健康檢查，明確診斷，取得“健康證明”后方可繼續(xù)上崗工作。
4、公共場(chǎng)所內(nèi)經(jīng)營(yíng)食品的從業(yè)人員的健康檢查按《食品衛(wèi)生法》有關(guān)規(guī)定進(jìn)行。
5、公共場(chǎng)所從業(yè)人員上崗前必須接受衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)，學(xué)習(xí)有關(guān)衛(wèi)生法律法規(guī)，基本衛(wèi)生知識(shí)和基本衛(wèi)生操作技能等。
6、公共場(chǎng)所從業(yè)人員上崗后還應(yīng)每?jī)赡赀M(jìn)行一次衛(wèi)生知識(shí)復(fù)訓(xùn)。
7、健康檢查項(xiàng)目按衛(wèi)生部頒發(fā)的有關(guān)預(yù)防性體檢管理辦法進(jìn)行，“健康證明”和“衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)證明”均由有資質(zhì)的衛(wèi)生技術(shù)服務(wù)機(jī)構(gòu)發(fā)給，“兩證”均不得涂改、轉(zhuǎn)讓、倒賣、偽造。
8、。公共場(chǎng)所從業(yè)人員必須講究個(gè)人衛(wèi)生，必須熟悉并嚴(yán)格執(zhí)行本崗位的各項(xiàng)衛(wèi)生操作規(guī)程和有關(guān)衛(wèi)生要求
9、公共場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)單位必須建立從業(yè)人員衛(wèi)生檔案，應(yīng)有連續(xù)二年應(yīng)檢與應(yīng)
培訓(xùn)人員、已檢與已培訓(xùn)人員和已領(lǐng)健康證、培訓(xùn)證人員名單；應(yīng)有衛(wèi)生監(jiān)督部門通知的不合格人員名單及其去向記錄。
10、公共場(chǎng)所從業(yè)人員體檢率應(yīng)達(dá)98％以上，培訓(xùn)率應(yīng)達(dá)95%以上，患病
調(diào)離率應(yīng)達(dá)100%，但上崗工作者持兩證率應(yīng)達(dá)100%.
從業(yè)人員健康管理制度
一、公共場(chǎng)所從業(yè)人員必須經(jīng)過健康體檢，取得健康合格證方可上崗工作。
二、從業(yè)人員應(yīng)具備相關(guān)的衛(wèi)生法規(guī)和基本衛(wèi)生知識(shí)。新參加工作的從業(yè)人員應(yīng)取得衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)合格證明后方可上崗工作。。
三、建立從業(yè)人員健康體檢組織機(jī)構(gòu)，定期組織從業(yè)人員到當(dāng)?shù)匦l(wèi)生行政部門指定的衛(wèi)生檢測(cè)機(jī)構(gòu)進(jìn)行體檢，并上報(bào)應(yīng)體檢從業(yè)人員名單。組織漏檢的從業(yè)人員補(bǔ)檢和可疑陽(yáng)性者復(fù)檢，直接為顧客服務(wù)的從業(yè)人員衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)合格率必須達(dá)到95％以上。
四、建立從業(yè)人員健康體檢和衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)的檔案。從業(yè)人員必須持健康證上崗。
五、對(duì)健康體檢中發(fā)現(xiàn)的“五病”患者，必須及時(shí)調(diào)離直接為顧客服務(wù)的工作崗位，治愈后方可恢復(fù)原工作。
個(gè)人衛(wèi)生制度
1、做好預(yù)防呼吸道等傳染病的宣教工作，讓工作人員及時(shí)了解、掌握預(yù)防和控制呼吸道等傳染病的知識(shí)，提高預(yù)防傳染病或健康危害事故發(fā)生及處理的意識(shí)及能力。
2、從業(yè)人員的健康檢查按國(guó)家有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。
3、從業(yè)人員應(yīng)保持良好的個(gè)人衛(wèi)生，不留長(zhǎng)指甲，勤剪發(fā)、勤修甲、勤洗澡、勤換衣，飯前便后、工作前后洗手，工作時(shí)不得涂指甲油及佩戴飾物，操作過程中嚴(yán)格洗手消毒，保持工作服整齊干凈。
4、從業(yè)人員不宜在工作區(qū)域內(nèi)食、宿，不宜在工作場(chǎng)所擺放私人物品。
5、積極配合衛(wèi)生行政部門開展各項(xiàng)日常工作和對(duì)突發(fā)公共衛(wèi)生事件的處理。
公共用品用具清洗消毒管理制度
一、清洗消毒間應(yīng)有明顯標(biāo)志，環(huán)境整潔，通風(fēng)換氣良好，無積水積液，無雜物存放。
二、供顧客使用的公共用品用具應(yīng)嚴(yán)格做到一客一換一消毒；禁止重復(fù)使用一次性用品用具。
三、清洗消毒應(yīng)按規(guī)程操作，做到先清洗后消毒，使用的消毒劑應(yīng)在有效期內(nèi)，消毒設(shè)備（消毒柜）應(yīng)運(yùn)轉(zhuǎn)正常。
四、清洗飲具、盆桶、拖鞋的設(shè)施應(yīng)分開，清潔工具應(yīng)專用，防止交叉?zhèn)魅尽?/p>
五、清洗消毒后的各類用品用具應(yīng)達(dá)到有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定并保潔存放。清洗消毒后的飲具應(yīng)當(dāng)表面光潔，無油漬、無水漬、無異味，符合《食（飲）具消毒衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定。
六、潔凈物品保潔柜應(yīng)定期清洗消毒，不得存放雜物。
七、各類公共用品用具更換、清洗、消毒、保潔工作按照《推薦的住宿場(chǎng)所用品用具清洗消毒方法》進(jìn)行。
公用品消毒制度
一、公共場(chǎng)所設(shè)置符合衛(wèi)生要求的公用品消毒間，上下水設(shè)施齊全，配各與經(jīng)營(yíng)規(guī)模相適應(yīng)的各類公用品消毒設(shè)施和保潔設(shè)施。
二、落實(shí)專人負(fù)責(zé)公用品的清洗、消毒工作。
三、公共場(chǎng)所內(nèi)茶具、拖鞋等公用品須嚴(yán)格做到一客一換一消毒，供顧客使用的公用品必須符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。公用品的更換、消毒要有工作記錄。
四、公共場(chǎng)所內(nèi)公用品消毒方法符合衛(wèi)生規(guī)范的要求，做到一洗、二消、三沖。
五、公用品須配備專用的保潔設(shè)施，經(jīng)清洗、消毒后的公用品必須分類保潔存放。
附：
（一）物理消毒。包括蒸汽、煮沸、紅外線等熱力消毒方法。
1.煮沸、蒸汽消毒：100℃作用20～30分鐘以上?？捎糜陲嬀摺⑴?、毛巾、床上用棉織品的消毒。
2.紅外線消毒：125℃作用15分鐘以上。可用于飲具、盆的消毒。
（二）化學(xué)消毒。用含氯、溴或過氧乙酸的消毒藥物消毒。
1.用含有效溴或有效氯含量為250毫克／升的消毒溶液浸泡30分鐘，可用于盆、飲具的消毒或用于物品表面噴灑、涂擦消毒。
2.用0.2％～0.5％過氧乙酸溶液，或有效溴或有效氯含量為1000毫克／升的消毒液中，浸泡30分鐘，可用于拖鞋消毒。
化學(xué)消毒后的公共用品用具應(yīng)用凈水沖去表面的消毒劑
公共用品用具采購(gòu)索證制度
一、采購(gòu)的物品應(yīng)符合國(guó)家有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定要求，采購(gòu)物品應(yīng)做好記錄，便于溯源；
二、采購(gòu)的一次性衛(wèi)生用品、消毒品、化妝品、食品等物品中文標(biāo)識(shí)應(yīng)規(guī)范，并附有必要的證明文件如：經(jīng)銷商營(yíng)業(yè)執(zhí)照、生產(chǎn)廠家衛(wèi)生許可、產(chǎn)品檢測(cè)報(bào)告、特殊產(chǎn)品衛(wèi)生許可批件等有效復(fù)印件；
三、采購(gòu)的物品入庫(kù)前應(yīng)進(jìn)行驗(yàn)收，出入庫(kù)時(shí)應(yīng)登記；
四、公共用品用具儲(chǔ)藏間應(yīng)保持通風(fēng)和清潔，無鼠害、蒼蠅、蟑螂等病媒生物及霉斑，不得存放有毒有害物品及私人物品；
五、不同物品應(yīng)分類、分架存放，物品距墻壁、地面均應(yīng)在10厘米以上，棉織品宜存放于儲(chǔ)藏柜中；
六、物品的儲(chǔ)藏應(yīng)遵循先進(jìn)先出原則，并定期檢查，及時(shí)清理過期物品；
七、有毒有害物品應(yīng)有專間或?qū)９翊娣?，上鎖、專人管理，并有物品使用登記。
公共場(chǎng)所用品用具衛(wèi)生管理制度
一、公共場(chǎng)所使用的用品用具及一次性用品必須符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生要求，重復(fù)使用的用品、用具使用前應(yīng)洗凈消毒、按衛(wèi)生要求保管，一次性用品嚴(yán)禁重復(fù)使用。
二、公共場(chǎng)所必須設(shè)有專用公共用具洗消間和洗消設(shè)施，并有明顯標(biāo)志。公用杯具、毛巾布草、浴盆、臉盆、腳盆、拖鞋每客用后必須嚴(yán)格按照一洗二過三消毒的程序進(jìn)行洗消，并做到一客一換一消毒。
三、設(shè)有毛巾布草供應(yīng)的公共場(chǎng)所必須設(shè)專用干凈布草間(柜)和專用臟布草回收間，干凈布草間內(nèi)應(yīng)設(shè)有帶門專用布草柜，布草應(yīng)分類存放。
四、公共場(chǎng)所各類用品用具的運(yùn)輸應(yīng)采用密閉方式進(jìn)行，應(yīng)分有干凈和骯臟用品用具的運(yùn)輸工具和容器，并有明顯標(biāo)志區(qū)分。
五、公共場(chǎng)所應(yīng)有健全的用品用具清洗消毒制度和保潔制度。
六、公共場(chǎng)所的各類用品用具數(shù)量應(yīng)配備足夠能供周轉(zhuǎn)用，一般應(yīng)不少于滿負(fù)荷量的三倍量。
七、公共場(chǎng)所的用品用具應(yīng)符合《公共場(chǎng)所用品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(WS205-2001)和相應(yīng)各類場(chǎng)所的相關(guān)衛(wèi)生要求。
八、公共場(chǎng)所內(nèi)供客人用的各類食品用具餐具必須符合《食品衛(wèi)生法》的有關(guān)規(guī)定。
九、理發(fā)、燙發(fā)、染發(fā)、美容用的化學(xué)制劑、化妝品應(yīng)符合《化妝品衛(wèi)生監(jiān)督條例》和GB7916－87《化妝品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》的有關(guān)規(guī)定。
十、公共場(chǎng)所內(nèi)用于用品用具清洗消毒的藥物必須符合國(guó)家有關(guān)衛(wèi)生要求。
衛(wèi)生用品索證、驗(yàn)收制度
一、專人負(fù)責(zé)采購(gòu)，采購(gòu)人員要有相應(yīng)的經(jīng)歷、資歷及較強(qiáng)的責(zé)任心。
二、客用化妝品索證時(shí)，應(yīng)向供貨方索取生產(chǎn)企業(yè)衛(wèi)生許可證、產(chǎn)品生產(chǎn)許可證及產(chǎn)品近期檢驗(yàn)報(bào)告復(fù)印件。
三、購(gòu)買消毒產(chǎn)品，應(yīng)向供貨方索取國(guó)產(chǎn)或進(jìn)口消毒藥劑和消毒器械衛(wèi)生許可批件復(fù)印件。
四、客用化妝品、消毒產(chǎn)品及一次性使用衛(wèi)生用品的采購(gòu)設(shè)立專人驗(yàn)收并造冊(cè)登記，遵循先入先出的原則。
衛(wèi)生檔案管理制度
為健全完善本單位的各項(xiàng)衛(wèi)生管理制度，加強(qiáng)對(duì)本單位檔案的科學(xué)管理，有效地保護(hù)和利用檔案，結(jié)合單位實(shí)際情況，特制定本制度。
一、設(shè)置檔案管理員崗位，專人負(fù)責(zé)檔案管理工作。
二、衛(wèi)生檔案實(shí)行分類登記管理，目錄完整，陳列有序。
三、衛(wèi)生檔案管理內(nèi)容：
1、衛(wèi)生許可證的申報(bào)材料、變更材料等；
2、各項(xiàng)規(guī)章制度；
3、各項(xiàng)管理工作記錄；
4、工作人員健康體檢、培訓(xùn)、考核材料等相關(guān)記錄；
5、各項(xiàng)檢查、檢測(cè)、自查報(bào)告和記錄；
6、集中空調(diào)評(píng)價(jià)報(bào)告、檔案；
7、設(shè)施設(shè)備清洗消毒記錄材料；
8、其他相關(guān)記錄、報(bào)告等材料；
四、查閱檔案，需說明查閱內(nèi)容，領(lǐng)導(dǎo)審批，并登記簽字，包括文件名稱、歸檔、借出、還回的時(shí)間、經(jīng)手人、負(fù)責(zé)人簽字。
五、保持室內(nèi)、柜架、卷宗潔凈，空氣流通。注意防潮、防火、防盜、防蟲。
六、衛(wèi)生檔案實(shí)行長(zhǎng)期管理，不得遺失、殘缺。
公共場(chǎng)所傳染病防治制度
一、建立公共場(chǎng)所傳染病防治組織和機(jī)構(gòu)，明確組織分工和職責(zé)。
二、積極開展預(yù)防傳染病的衛(wèi)生健康教育，積極配合衛(wèi)生部門開展傳染病防治工作。消除各種傳染性疾病和其他有礙公共場(chǎng)所傳染性疾病對(duì)人體的危害。
三、有計(jì)劃地改造公共場(chǎng)所衛(wèi)生設(shè)施，加強(qiáng)對(duì)公共場(chǎng)所衛(wèi)生和飲用水衛(wèi)生的管理。
四、建立疫情報(bào)告制度，發(fā)現(xiàn)疫情要及時(shí)逐級(jí)報(bào)告，并做好疫情報(bào)告登記。疫情報(bào)告告順序?yàn)椋侯櫩突驈臉I(yè)人員、部門負(fù)責(zé)人、企業(yè)衛(wèi)生管理組織、企業(yè)負(fù)責(zé)人、各地衛(wèi)生監(jiān)督所、衛(wèi)生廳(局)。
五、對(duì)發(fā)生疫情的場(chǎng)所應(yīng)做到及時(shí)消毒，其他場(chǎng)所隔周用有效消毒藥劑進(jìn)行消毒。
六、發(fā)現(xiàn)顧客患有傳染病，立即進(jìn)行隔離，配合衛(wèi)生部門進(jìn)行妥善處理。
公共場(chǎng)所衛(wèi)生突發(fā)事件應(yīng)急制度
為及時(shí)調(diào)查、處理本單位的突發(fā)衛(wèi)生事件，查清事件原因，減少對(duì)人體健康造成的損害，制定突發(fā)衛(wèi)生事件應(yīng)急預(yù)防方案。
一、為防止危害健康的突發(fā)公共場(chǎng)所衛(wèi)生事件的發(fā)生，建立本單位傳染病防治組織和機(jī)構(gòu)，明確組織分工和職責(zé)，健全公共場(chǎng)所危害健康事件的報(bào)告制度。
二、積極開展預(yù)防傳染病的衛(wèi)生健康教育，積極配合衛(wèi)生部門開展傳染病防治工作。消除各種傳染性疾病和其他有危害。
三、當(dāng)公共場(chǎng)所發(fā)生以下突發(fā)公共場(chǎng)所衛(wèi)生事件時(shí)，應(yīng)立即啟動(dòng)突發(fā)公共場(chǎng)所衛(wèi)生事件的應(yīng)急預(yù)案，單位負(fù)責(zé)人、及衛(wèi)生負(fù)責(zé)人應(yīng)按照“中華人民共和國(guó)傳染病防治法”和“突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急條例”的要求及時(shí)向衛(wèi)生行政部門報(bào)告。
①生活飲用水遭受污染或飲水污染所致介水傳染病的流行和中毒；
②公共用品用具和衛(wèi)生設(shè)施遭受污染所致的傳染性疾病和皮膚病：
③因使用化妝品所致的毀容、脫發(fā)及皮膚病(包括過敏性皮炎及各種皮膚損傷)；
④意外事故所致的：氯氣中毒、CO中毒(包括煤氣中毒)、CO2中毒、紅眼病(指游泳池引起的流行性結(jié)膜炎)等中毒事件。
三、發(fā)生衛(wèi)生突發(fā)事件時(shí)，應(yīng)立即停止相應(yīng)的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，及時(shí)搶救中
毒人員(事件病人)，并負(fù)責(zé)保護(hù)好事故現(xiàn)場(chǎng)。
四、積極配合衛(wèi)生行政部門(衛(wèi)生監(jiān)督行現(xiàn)場(chǎng)事故調(diào)查，控制事故蔓延。
五、衛(wèi)生突發(fā)事件現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查處理工作結(jié)束后，及時(shí)撰寫本單位事件總結(jié)報(bào)告，并上報(bào)有關(guān)單位和存檔備案。
分類制度
二、旅店業(yè)衛(wèi)生制度類
旅店業(yè)衛(wèi)生管理制度
1、旅店業(yè)經(jīng)營(yíng)單位必須領(lǐng)取“公共場(chǎng)所衛(wèi)生許可證”后方能營(yíng)業(yè)，“公共場(chǎng)所衛(wèi)生許可證”必須懸掛在大堂顯眼處。并按國(guó)家規(guī)定定期到衛(wèi)生監(jiān)督部門復(fù)核。
2、新建、改建、擴(kuò)建或變更許可項(xiàng)目必須報(bào)衛(wèi)生監(jiān)督部門審核，驗(yàn)收合格并取得衛(wèi)生許可后方能營(yíng)業(yè)。
3、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的衛(wèi)生條件、衛(wèi)生設(shè)施及用品用具必須符合GB9663－1996《旅店業(yè)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》的要求。
4、應(yīng)建立衛(wèi)生管理制度和衛(wèi)生管理組織，配備專職或兼職衛(wèi)生管理人員，應(yīng)建立和健全衛(wèi)生檔案。應(yīng)協(xié)助、支持和接受衛(wèi)生監(jiān)督部門的監(jiān)督、監(jiān)測(cè)。
5、從業(yè)人員必須持有效“健康證明”和“衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)證明”上崗。并按國(guó)家規(guī)定進(jìn)行復(fù)檢和復(fù)訓(xùn)。
6、二次供水水質(zhì)應(yīng)符合《生活飲用水水質(zhì)衛(wèi)生規(guī)范》(2001)，二次供水蓄水池應(yīng)有衛(wèi)生防護(hù)措施，蓄水池內(nèi)壁材料應(yīng)符合衛(wèi)生要求，蓄水池應(yīng)定期進(jìn)行清洗消毒，一年不少于兩次。
7、凡設(shè)空調(diào)裝置的旅業(yè)必須有新風(fēng)供給，新風(fēng)入口應(yīng)設(shè)在室外，遠(yuǎn)離污染源，空調(diào)器過濾材料應(yīng)定期清洗或更換。衛(wèi)生間應(yīng)有有效的自然通風(fēng)管井或獨(dú)立機(jī)械排氣裝置。
8、必須設(shè)有專用布草間和專用雜物間，布草間內(nèi)應(yīng)設(shè)有帶門專用布草柜，布草應(yīng)分類存放。
9、公共用具必須設(shè)有專用洗消間和洗消設(shè)施，并有明顯標(biāo)志。公用杯具、毛巾、浴盆、臉盆、拖鞋每客用后必須嚴(yán)格按照一洗二過三消毒的程序進(jìn)行洗消，并做到一客一換一消毒。
10、被套、枕套（巾）、床單等臥具必須一客一換一消毒，長(zhǎng)住旅客的床上臥具一周一換，平時(shí)見臟即換。
11、客房?jī)?nèi)沒有衛(wèi)生間的旅業(yè)，應(yīng)設(shè)公共浴室，客房?jī)?nèi)每個(gè)床位要配備不同標(biāo)記的臉盆和腳盆。
旅店業(yè)衛(wèi)生制度
1．直接為顧客服務(wù)的工作人員每年進(jìn)行一次健康檢查，取得健康證明后方可上崗。
2．客房室內(nèi)外應(yīng)做到窗明幾凈，一切設(shè)施完好，擺放整潔，并做到無蚊蠅、無鼠害。
3．床上用品應(yīng)做到每客一換，保持清潔，長(zhǎng)住客每周一換（賓館、飯店1~3天更換一次）。
4．公用茶具、毛巾、臉盆、腳盆、拖鞋每客用后應(yīng)進(jìn)行清洗、消毒。
5．廁所、衛(wèi)生間應(yīng)每日清洗、消毒一次，做到無積糞、無蚊蠅、無異味。
6．自備水源與二次供水水質(zhì)應(yīng)符合國(guó)家《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》，室內(nèi)外空氣質(zhì)量、噪聲、照度、微小氣候的指標(biāo)應(yīng)符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定。
7．其他各種用房應(yīng)按其功能特點(diǎn)，做到室內(nèi)外一切設(shè)施、物品的擺放定位合理、整潔。
8．應(yīng)做好其他各種用房的室內(nèi)外環(huán)境的衛(wèi)生保潔工作，做到衛(wèi)生經(jīng)常化。
賓館、旅店業(yè)衛(wèi)生制度
一、衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員健康證、培訓(xùn)合格證必須齊全有效，做到亮證經(jīng)營(yíng)。
二、要保持環(huán)境整潔、美觀，地面無污垢和垃圾。
三、必須設(shè)有消毒間和消毒設(shè)施，所設(shè)容器要標(biāo)記明顯。
四、被套、枕套(巾)、床單等臥具要一客一換，常住客床上用品至少一周一換，用后必須清洗和消毒。
五、公用茶具應(yīng)每日清洗消毒。茶具表面必須光潔、無油漬、無水漬、無異味。
六、客房?jī)?nèi)衛(wèi)生間的洗臉池、浴盆、座便器應(yīng)每日清洗消毒。清潔洗臉池、浴盆、座便器專用的工具應(yīng)三格分設(shè)，分別存放，標(biāo)記明顯。
七、無衛(wèi)生間的客房，每個(gè)床位應(yīng)配備有不同的臉盆和腳盆各一個(gè)。臉盆、腳盆和拖鞋要做到一客一換，用后必須清洗和消毒。
八、公共衛(wèi)生間要做到每日清掃、消毒，并保持無積水，無蚊蠅，無異味，無水垢、污垢。
九、要有防蠅、蚊、蟑螂和防鼠害的設(shè)施，并經(jīng)常檢查設(shè)施使用情況，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)改進(jìn)。
十、對(duì)旅客廢棄的衣物要進(jìn)行登記，統(tǒng)—銷毀。
十一、店內(nèi)自備水源或二次供水，其水質(zhì)應(yīng)符合《生活飲用水衛(wèi)生規(guī)范》，二次供水蓄水池要有衛(wèi)生防護(hù)措施，容器內(nèi)壁涂料應(yīng)符合輸水管材衛(wèi)生要求，做到定期清洗消毒。
旅店業(yè)衛(wèi)生管理制度
1、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的衛(wèi)生條件、衛(wèi)生設(shè)施及用品用具符合GB9663－1996《旅店業(yè)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》的要求。
2、建立衛(wèi)生管理制度和衛(wèi)生管理組織，配備專職或兼職衛(wèi)生管理人員，建立和健全衛(wèi)生檔案。
3、協(xié)助、支持和接受衛(wèi)生監(jiān)督部門的監(jiān)督、監(jiān)測(cè)。
4、從業(yè)人員持有效“健康證明”和“衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)證明”上崗。并按國(guó)家規(guī)定進(jìn)行復(fù)檢和復(fù)訓(xùn)。
5、凡設(shè)空調(diào)裝置的旅業(yè)必須有新風(fēng)供給，新風(fēng)入口應(yīng)設(shè)在室外，遠(yuǎn)離污染源，空調(diào)器過濾材料應(yīng)定期清洗或更換。
6、二次供水水質(zhì)符合《生活飲用水水質(zhì)衛(wèi)生規(guī)范》，二次供水蓄水池有衛(wèi)生防護(hù)措施，蓄水池內(nèi)壁材料符合衛(wèi)生要求，蓄水池定期進(jìn)行清洗消毒，一年不少于兩次。
7、衛(wèi)生間有有效的自然通風(fēng)管井或獨(dú)立機(jī)械排氣裝置。
8、有專用布草間和專用雜物間，布草間內(nèi)設(shè)有帶門專用布草柜，布草分類存放。
9、公共用具設(shè)有專用洗消間和洗消設(shè)施，并有明顯標(biāo)志。公用杯具、毛巾、浴盆、臉盆、拖鞋每客用后必須嚴(yán)格按照程序進(jìn)行洗消，并做到一客一換。
10、被套、枕套（巾）、床單等臥具一客一換，長(zhǎng)住旅客的床上臥具一周一換，平時(shí)見臟即換。
11、客房?jī)?nèi)沒有衛(wèi)生間的旅業(yè)，應(yīng)設(shè)公共浴室，客房?jī)?nèi)每個(gè)床位要配備不同標(biāo)記的臉盆和腳盆。
12、客房?jī)?nèi)供客人用的各類食品、化妝品、消毒產(chǎn)品符合有關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定。
房間清掃方式與程序衛(wèi)生制度
1、客房?jī)?nèi)衛(wèi)生間應(yīng)清潔衛(wèi)生、無異味，面盆、浴盆、馬桶每日清洗消毒，并保持清潔。
2、所使用的床單、枕套、被套等公共用品按3：1的數(shù)量準(zhǔn)備，并應(yīng)做到一客一用一消毒。
3、所使用的口杯、茶具應(yīng)做到一客一用一消毒。杯具清潔后在紅外線消毒柜內(nèi)消毒15－20分鐘。
4、杯具洗消間內(nèi)清潔衛(wèi)生，杯具消毒嚴(yán)格按照“一洗、二沖、三消毒、四保潔”的程序進(jìn)行；已消毒的杯具必須及時(shí)放置在保潔柜內(nèi)，防止二次污染；保潔柜內(nèi)只能存放已消毒的杯具，禁放其他物品并有詳細(xì)的消毒記錄。
5、設(shè)置專用布草間，布草間保持整潔衛(wèi)生，有專人管理，已消毒布草及時(shí)放置在密閉的保潔柜內(nèi)，布草間內(nèi)不得存放其他物品。
6、客房?jī)?nèi)沒有衛(wèi)生間的旅業(yè)，應(yīng)設(shè)公共浴室，客房?jī)?nèi)每個(gè)床位要配備不同標(biāo)記的臉盆和腳盆。
7、客用化妝品不得自行灌裝，洗發(fā)、沐浴用品應(yīng)符合《化妝品衛(wèi)生監(jiān)督條例》的規(guī)定。
8、客房?jī)?nèi)做好病媒生物防治工作，配備防蚊、防蠅、防蟑螂、防鼠設(shè)施。
附：
(1)客房清洗操作程序
首先打開門窗或空調(diào)新風(fēng)設(shè)施，以利通風(fēng)換氣；撤掉客人用過的被套、床單、枕巾、茶具、煙灰缸等，將室內(nèi)雜物、果皮、牙具等收到垃圾桶（袋），送出房間；進(jìn)行室內(nèi)濕式清掃地面或吸塵器清掃；使用專用工具，分別清洗消毒浴盆、墻面、洗面臺(tái)、便池、地面等，并保持一定消毒時(shí)間（一般20分鐘左右）；利用消毒時(shí)間整理床鋪，換上新的床上用品；然后清洗擦拭干凈衛(wèi)生間各物體表面，換上消毒后清潔的漱口杯及其他衛(wèi)生用品；最后濕式擦拭衛(wèi)生間地面后撤出。
(2) 客房衛(wèi)生的清潔消毒必須嚴(yán)格按照程序進(jìn)行，清潔客房衛(wèi)生所使用的清潔布等工具應(yīng)明顯區(qū)分。
便池、浴盆、洗面盆、墻面、地面應(yīng)根據(jù)情況分別使用不同標(biāo)記的干、濕清潔布，刷子等，至少四塊清潔布，隔開存放，不得交叉。
洗衣房衛(wèi)生管理制度
1、自洗棉織品（毛巾、浴巾、浴衣褲）的洗衣房應(yīng)配備清洗、消毒設(shè)施，流程布局合理，避免交叉污染。
2、消毒設(shè)施設(shè)計(jì)能力與棉織品使用量相適應(yīng)，消毒設(shè)施應(yīng)確保正常使用，藥液濃度及浸泡時(shí)間必須按藥物使用說明嚴(yán)格操作，用含氯消毒藥時(shí)，浸泡液有效氯含量應(yīng)達(dá)250mg/l濃度，浸泡時(shí)間不少于15分鐘。
3、所使用的清洗液和消毒藥必須是取得衛(wèi)生許可批準(zhǔn)文號(hào)的合格產(chǎn)品，并在批準(zhǔn)的有效期內(nèi)，應(yīng)保存上述批件的復(fù)印件備查。
4、客用棉織品需記錄清洗消毒的日期、時(shí)間、物品種類、件數(shù)、方法、消毒人員簽名。若外送清洗消毒的，應(yīng)記錄送出的時(shí)間、物品種類、件數(shù)、回收時(shí)間、物品種類、件數(shù)，須經(jīng)雙方確認(rèn)簽字。
5、清洗前物品與清洗后物品放置應(yīng)嚴(yán)格區(qū)分隔離放置，并作標(biāo)識(shí)。
6、洗衣房工作人員經(jīng)健康體檢，取得“健康合格證明”，方可上崗。
7、洗衣房設(shè)置標(biāo)志，非洗衣房工作人員嚴(yán)禁入內(nèi)。
8、洗衣房?jī)?nèi)不得放置有毒、有害以及其他不相關(guān)物品。
9、清洗消毒記錄或送洗記錄應(yīng)保留6個(gè)月以上。
10、洗衣房室內(nèi)衛(wèi)生清掃按人分工，劃定責(zé)任區(qū)，定期清掃，設(shè)備保持潔凈，熨燙設(shè)備每天擦拭及保養(yǎng)；下班前所有機(jī)器設(shè)備要擦洗干凈，做到無污漬、油漬。
三、理發(fā)美容衛(wèi)生制度：
理發(fā)美容業(yè)衛(wèi)生制度
1．工作人員每年要進(jìn)行健康檢查，取得健康證明后方可上崗。
2．工作人員工作時(shí)應(yīng)穿白工作服，清面時(shí)應(yīng)戴口罩，地面碎發(fā)要及時(shí)清掃收集，保持清潔整齊。
3．嚴(yán)格落實(shí)消毒制度，毛巾做到一客一用一消毒，胡刷用后要消毒，大小圍巾應(yīng)經(jīng)常換洗，對(duì)于各種理發(fā)工具要根據(jù)其用途、材料采用不同的消毒方法。
4．對(duì)患頭癬、皮膚傳染病的顧客應(yīng)使用專用的理發(fā)工具，用后必須嚴(yán)格消毒，其碎發(fā)要及時(shí)收集、焚燒處理。
5．設(shè)有燙發(fā)、染發(fā)的店（廳）要有單獨(dú)的操作間，要加強(qiáng)通風(fēng)換氣，并備有專用毛巾和圍巾。
6．燙發(fā)、染發(fā)使用的化學(xué)制劑須符合國(guó)家有關(guān)規(guī)定，不得對(duì)人體產(chǎn)生危害。
理發(fā)店、美容店衛(wèi)生制度
一、衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員健康證、培訓(xùn)合格證必須齊全有效，做到亮證經(jīng)營(yíng)。
二、環(huán)境應(yīng)整潔、明亮、舒適。隨時(shí)清掃地面廢棄物，并有專門容器存放。
三、應(yīng)有消毒設(shè)施或消毒間及消毒藥械。
四、工作人員操作時(shí)應(yīng)穿清潔干凈的工作服，在美容前雙手必須清洗消毒，清面時(shí)要戴口罩。
五、理發(fā)用大小圍布要經(jīng)常清洗更換，臉巾應(yīng)清潔，每客用后應(yīng)清洗消毒。
六、美容工具、理發(fā)工具、胡刷用后應(yīng)消毒。清洗消毒后的工具應(yīng)分類存放。
七、對(duì)患有頭癬等皮膚傳染病的顧客要有專用的理發(fā)工具，并有明顯標(biāo)志，用后及時(shí)消毒，并單獨(dú)存放。
八、配備機(jī)械通風(fēng)設(shè)施，加強(qiáng)室內(nèi)通風(fēng)換氣。
九、供顧客使用的化妝品應(yīng)符合《化妝品衛(wèi)生規(guī)范》，美容用唇膏、唇筆等應(yīng)做到一次性使用。一般美容店不得做創(chuàng)傷性美容術(shù)。
理發(fā)美容店衛(wèi)生管理制度
1、理發(fā)美容店經(jīng)營(yíng)單位必須領(lǐng)取“公共場(chǎng)所衛(wèi)生許可證”后方能營(yíng)業(yè)?！肮矆?chǎng)所衛(wèi)生許可證”必須懸掛在店內(nèi)顯眼處，并按國(guó)家規(guī)定定期到衛(wèi)生監(jiān)督部門復(fù)核。逾期3個(gè)月未復(fù)核，原“公共場(chǎng)所衛(wèi)生許可證”自行失效。
2、新建、改建、擴(kuò)建或變更許可項(xiàng)目必須報(bào)衛(wèi)生監(jiān)督部門審核，驗(yàn)收合格并取得衛(wèi)生許可后方能營(yíng)業(yè)。
3、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的衛(wèi)生條件、衛(wèi)生設(shè)施和用品用具必須符合GB9666－1996《理發(fā)店、美容店衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》的要求。
4、應(yīng)建立衛(wèi)生管理制度和衛(wèi)生管理組織，配備專職或兼職衛(wèi)生管理人員，應(yīng)建立和健全衛(wèi)生檔案。應(yīng)協(xié)助、支持和接受衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)的監(jiān)督、監(jiān)測(cè)。
5、從業(yè)人員必須持有效“健康證明”和“衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)證明”上崗，并按國(guó)家規(guī)定進(jìn)行復(fù)檢和復(fù)訓(xùn)。
6、空調(diào)場(chǎng)所應(yīng)有新風(fēng)供應(yīng)，新風(fēng)入口應(yīng)設(shè)在室外，遠(yuǎn)離污染源，空調(diào)器過濾材料應(yīng)定期清洗或更換。
7、必須備有供患頭癬等皮膚病的顧客專用的理發(fā)用具，用后及時(shí)消毒。專用具必須單獨(dú)存放，并能正常使用。
8、應(yīng)有齊全的、有明顯標(biāo)志的消毒設(shè)施和消毒制度，配備足夠數(shù)量供消毒周轉(zhuǎn)用的理發(fā)工具、用具和毛巾。毛巾須做到一客一換一消毒。
9、理發(fā)用毛巾應(yīng)與燙發(fā)染發(fā)用毛巾分開，干凈毛巾應(yīng)存放在帶門的專用存放柜內(nèi)。
10、剃須應(yīng)使用一次性剃須球或一次性剃須刀片。理發(fā)工具應(yīng)使用理發(fā)工具消毒箱進(jìn)行消毒。
11、室內(nèi)禁止吸煙，并有明顯的禁煙標(biāo)志。
12、理發(fā)、燙發(fā)、染發(fā)、美容用的化學(xué)制劑、化妝品應(yīng)符合《化妝品衛(wèi)生監(jiān)督條例》和GB7916－87《化妝品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》的有關(guān)規(guī)定。
13、醫(yī)學(xué)美容按醫(yī)療機(jī)構(gòu)管理，生活美容店不得開設(shè)醫(yī)學(xué)美容項(xiàng)目。
理發(fā)美容店衛(wèi)生管理制度
1、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的衛(wèi)生條件、衛(wèi)生設(shè)施和用品用具符合GB9666－1996《理發(fā)店、美容店衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》的要求。
2、建立衛(wèi)生管理制度和衛(wèi)生管理組織，配備專職或兼職衛(wèi)生管理人員，應(yīng)建立和健全衛(wèi)生檔案。
3、從業(yè)人員持有效“健康證明”和“衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)證明”上崗，并按國(guó)家規(guī)定進(jìn)行復(fù)檢和復(fù)訓(xùn)。
4、協(xié)助、支持和接受衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)的監(jiān)督、監(jiān)測(cè)。
5、空調(diào)場(chǎng)所有新風(fēng)供應(yīng)，新風(fēng)入口設(shè)在室外，遠(yuǎn)離污染源，空調(diào)器過濾材料定期清洗或更換。
6、備有供患頭癬等皮膚病的顧客專用的理發(fā)用具，用后及時(shí)消毒。專用具單獨(dú)存放，并能正常使用。
7、有齊全的、有明顯標(biāo)志的消毒設(shè)施和消毒制度，配備足夠數(shù)量供消毒周轉(zhuǎn)用的理發(fā)工具、用具和毛巾。毛巾須做到一客一換一消毒。
8、理發(fā)用毛巾應(yīng)與燙發(fā)染發(fā)用毛巾分開，干凈毛巾應(yīng)存放在帶門的專用存放柜內(nèi)。
9、剃須應(yīng)使用一次性剃須球或一次性剃須刀片。理發(fā)工具應(yīng)使用理發(fā)工具消毒箱進(jìn)行消毒。
10、室內(nèi)禁止吸煙，并有明顯的禁煙標(biāo)志。
11、理發(fā)、燙發(fā)、染發(fā)、美容用的化學(xué)制劑、化妝品應(yīng)符合《化妝品衛(wèi)生監(jiān)督條例》和GB7916－87《化妝品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》的有關(guān)規(guī)定
四、公共浴室衛(wèi)生制度
公共浴室業(yè)衛(wèi)生制度
1．從業(yè)人員每年要進(jìn)行健康檢查，取得健康證明后方可上崗。
2．加強(qiáng)從業(yè)人員衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)，使其養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣和職業(yè)道德，同時(shí)也要注意做好個(gè)人衛(wèi)生防護(hù)，防止傳染上疾病。
3．浴室一般不要設(shè)公用毛巾；如需備用公用毛巾，必須一客一消毒。
4．公用茶具、修腳工具、臉浴盆、拖鞋要一客一消毒，浴巾墊巾要勤換洗、消毒。
5．池水一天至少換一次，池水要符合生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
6．浴池、地面、廁所應(yīng)每天洗刷消毒。
7．在浴客進(jìn)入浴池前注意詢問或檢查，對(duì)患有化膿性皮膚病等傳染病者，要禁止入池洗浴。
公共浴室衛(wèi)生管理制度
1、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的衛(wèi)生條件、衛(wèi)生設(shè)施及用品用具符合GB9665－1996《公共浴室衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》的要求。
2、建立衛(wèi)生管理制度和衛(wèi)生管理組織，配備專職或兼職衛(wèi)生管理人員，建立和健全衛(wèi)生檔案。
3、從業(yè)人員持有效“健康證明”和“衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)證明”上崗，并按國(guó)家規(guī)定進(jìn)行復(fù)檢和復(fù)訓(xùn)。
4、協(xié)助、支持和接受衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)的監(jiān)督、監(jiān)測(cè)。
5、空調(diào)場(chǎng)所有布局合理的通風(fēng)、排風(fēng)設(shè)施，新風(fēng)入口設(shè)在室外，遠(yuǎn)離污染源，空調(diào)器過濾材料定期清洗或更換。
6、設(shè)有專用拖鞋洗消間和專用杯具洗消間，洗消設(shè)施有明顯標(biāo)志，杯具、毛巾、衣物、拖鞋等每客用后必須嚴(yán)格按照程序進(jìn)行洗消，并做到一客一換一。設(shè)有一次性紙內(nèi)褲供應(yīng)。
7、衛(wèi)生間內(nèi)保持清潔衛(wèi)生，設(shè)坐廁者使用一次性墊紙。
8、布草間內(nèi)設(shè)有帶門專用布草柜，布草分類存放。臟布草有回收室或柜，不得隨意堆放，嚴(yán)禁與干凈布草和其它物品混放。
9、更衣室、浴室、按摩室使用毛巾放入帶門布草柜，布草類不得露空存放。
10、浴池水水質(zhì)達(dá)到游泳池水質(zhì)衛(wèi)生要求，有檢測(cè)記錄。配備專兼職水質(zhì)凈化、消毒員。
11、禁止患有性病和各種傳染性皮膚病的顧客入內(nèi)，并有明顯標(biāo)志。
12、所使用的化妝品及消毒用品符合相關(guān)衛(wèi)生要求。
公共浴室(桑拿)衛(wèi)生制度
一、公共場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)單位，需取得有效公共場(chǎng)所“衛(wèi)生許可證”后方可開業(yè)，并做到亮證經(jīng)營(yíng)。
二、建立本單位從業(yè)人員健康檔案，從業(yè)人員(包括臨時(shí)工)應(yīng)按規(guī)定定期進(jìn)行健康體檢，并經(jīng)衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)合格后，持有效的健康合格證方能從事本職工作。
三、發(fā)現(xiàn)患有“五病”及其他有礙公共衛(wèi)生的疾病的從業(yè)人員時(shí)，按規(guī)定及時(shí)調(diào)離從事直接為顧客服務(wù)的工作崗位。
四、設(shè)有池浴的，應(yīng)配有水質(zhì)循環(huán)消毒處理設(shè)施，并保證正常運(yùn)轉(zhuǎn)，池浴每晚要徹底清洗和消毒；盆浴間應(yīng)設(shè)淋浴噴頭，顧客用畢的浴盆應(yīng)清洗消毒；做好清洗和消毒的工作記錄。
五、設(shè)置與經(jīng)營(yíng)規(guī)模相適應(yīng)的公用品消毒間，配備齊全的消毒和保潔設(shè)施，有專人負(fù)責(zé)消毒工作。
六、公用茶具應(yīng)做到一客一消毒，并保潔存放，拖鞋和修腳工具每客用后應(yīng)消毒。
七、桑拿浴室供顧客使用的衣褲應(yīng)做到一客一換一消毒或提供一次性使用材料制作的衣褲。休息廳使用的墊巾等棉織品須保持清潔，不得有異味。
八、浴室應(yīng)設(shè)氣窗，保持良好通風(fēng)，浴室內(nèi)空氣質(zhì)量符合衛(wèi)生要求。
九、禁止患性病和各種傳染性皮膚病的顧客進(jìn)入浴室就浴。
十、使用的化妝品、消毒劑須按規(guī)定索證，并符合國(guó)家衛(wèi)生要求。
五、公共娛樂場(chǎng)所衛(wèi)生制度：
公共娛樂場(chǎng)所衛(wèi)生制度
1．從業(yè)人員上崗前要經(jīng)過職業(yè)衛(wèi)生培訓(xùn)、考核和身體健康檢查，合格后方可上崗。
2．衛(wèi)生工作應(yīng)有專人負(fù)責(zé)，分片包干，責(zé)任到人，實(shí)行獎(jiǎng)懲制。
3．保持室內(nèi)外環(huán)境整潔、優(yōu)雅；室內(nèi)應(yīng)設(shè)有果皮箱、痰盂，并采用濕式清掃。
4．禁止在觀眾廳內(nèi)吸煙、吃帶果殼和有響聲的食物。
5．定期對(duì)場(chǎng)內(nèi)空氣進(jìn)行消毒，每月至少一次，在呼吸道疾病流行季節(jié)應(yīng)加強(qiáng)消毒。
6．限制客流量，每次入場(chǎng)的人數(shù)不得超過設(shè)計(jì)容納的人數(shù)，尤其對(duì)錄像廳、舞廳、游藝室更要嚴(yán)格控制。
7．加強(qiáng)通風(fēng)，要保證場(chǎng)次間隔時(shí)間不少于30分鐘，空?qǐng)鰰r(shí)間不少于10分鐘。
8．舞廳地面不要使用滑石粉。
9．要有防蚊、蠅措施，室內(nèi)不得有鼠及病媒昆蟲。
文化娛樂場(chǎng)所衛(wèi)生制度
一、衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員健康證、培訓(xùn)合格證必須齊全有效，做到亮證經(jīng)營(yíng)。
二、保持室內(nèi)外環(huán)境整潔、美觀，地面無污垢和垃圾。
三、保持室內(nèi)空氣清潔，按時(shí)通風(fēng)換氣和空氣消毒。
四、影劇院、音樂廳、錄相廳(室)、游藝廳(室)、舞廳(卡拉OK廳)等場(chǎng)所內(nèi)禁止吸煙(并有禁止吸煙標(biāo)志)，宜設(shè)專門吸煙室。
五、室內(nèi)空氣衛(wèi)生質(zhì)量應(yīng)達(dá)到國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
六、工作人員要注重個(gè)人衛(wèi)生，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。直接為顧客服務(wù)的人員，要著裝整齊清潔。
七、要有專人或兼職人員負(fù)責(zé)衛(wèi)生管理工作，設(shè)有衛(wèi)生專用消毒設(shè)施，供顧客使用的飲(餐)具，應(yīng)做到一客一換，用后
及時(shí)清洗消毒。
文化娛樂場(chǎng)所衛(wèi)生管理制度
1、文化娛樂場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)單位必須領(lǐng)取“公共場(chǎng)所衛(wèi)生許可證”后方能營(yíng)業(yè)，“公共場(chǎng)所衛(wèi)生許可證”必須懸掛在顯眼處。并按國(guó)家規(guī)定定期到衛(wèi)生監(jiān)督部門復(fù)核，逾期3個(gè)月未復(fù)核，原“衛(wèi)生許可證”自行失效。
2、新建、改建、擴(kuò)建或變更許可項(xiàng)目必須報(bào)衛(wèi)生監(jiān)督部門審核，驗(yàn)收合格并取得衛(wèi)生許可后方能營(yíng)業(yè)。
3、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的衛(wèi)生條件、衛(wèi)生設(shè)施及用品用具必須符合GB9664－1996《文化娛樂場(chǎng)所衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》的要求。
4、應(yīng)建立衛(wèi)生管理制度和衛(wèi)生管理組織，配備專職或兼職衛(wèi)生管理人員，應(yīng)建立和健全衛(wèi)生檔案。應(yīng)協(xié)助、支持和接受衛(wèi)生監(jiān)督部門的監(jiān)督、監(jiān)測(cè)。
5、從業(yè)人員必須持有效“健康證明”和“衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)證明”上崗，并按國(guó)家規(guī)定進(jìn)行復(fù)檢和復(fù)訓(xùn)。
6、凡設(shè)空調(diào)裝置的場(chǎng)所必須有新風(fēng)供給。新風(fēng)入口應(yīng)設(shè)在室外，遠(yuǎn)離污染源，空調(diào)器過濾材料應(yīng)定期清洗或更換。衛(wèi)生間應(yīng)有有效的自然通風(fēng)管井或獨(dú)立機(jī)械排氣裝置。
7、公共用具必須設(shè)有專用洗消間和洗消設(shè)施，并有明顯標(biāo)志。杯具、眼鏡等每客用后必須嚴(yán)格按照一洗二過三消毒的程序進(jìn)行洗消，并做到一客一換一消毒。
8、場(chǎng)內(nèi)禁止吸煙，并應(yīng)有明顯的禁煙標(biāo)志。影劇院、音樂廳、卡拉ok歌舞廳應(yīng)設(shè)吸煙室，并配備排風(fēng)裝置和空氣清新裝置。
9、公共衛(wèi)生間設(shè)座廁者必須使用一次性座廁墊紙。卡拉OK場(chǎng)所應(yīng)使用話筒消毒網(wǎng)。
10、場(chǎng)所內(nèi)所有冰粒機(jī)都必須安裝帶消毒的濾水器，以保證冰粒達(dá)到衛(wèi)生要求。
文化娛樂場(chǎng)所衛(wèi)生管理制度
1、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的衛(wèi)生條件、衛(wèi)生設(shè)施及用品用具符合GB9664－1996《文化娛樂場(chǎng)所衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》的要求。
2、建立衛(wèi)生管理制度和衛(wèi)生管理組織，配備專職或兼職衛(wèi)生管理人員，建立和健全衛(wèi)生檔案。
3、從業(yè)人員持有效“健康證明”和“衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)證明”上崗，并按國(guó)家規(guī)定進(jìn)行復(fù)檢和復(fù)訓(xùn)。
4、協(xié)助、支持和接受衛(wèi)生監(jiān)督部門的監(jiān)督、監(jiān)測(cè)。
5、設(shè)空調(diào)裝置的場(chǎng)所有新風(fēng)供給。新風(fēng)入口設(shè)在室外，遠(yuǎn)離污染源，空調(diào)器過濾材料定期清洗或更換。衛(wèi)生間有有效的自然通風(fēng)管井或獨(dú)立機(jī)械排氣裝置。
6、公共用具設(shè)有專用洗消間和洗消設(shè)施，有明顯標(biāo)志。杯具、眼鏡等每客用后必須嚴(yán)格按照程序進(jìn)行洗消，并做到一客一換。卡拉OK場(chǎng)所使用話筒消毒罩。
7、公共衛(wèi)生間設(shè)坐廁者使用一次性墊紙。
8、場(chǎng)內(nèi)禁止吸煙，并有明顯的禁煙標(biāo)志。影劇院、音樂廳、卡拉ok歌舞廳設(shè)吸煙室，并配備排風(fēng)裝置和空氣清新裝置。
六、商場(chǎng)、書店衛(wèi)生制度：
商場(chǎng)、書店衛(wèi)生制度
1．從業(yè)人員要進(jìn)行健康檢查，取得健康證明后方可上崗，同時(shí)要加強(qiáng)衛(wèi)生知識(shí)的培訓(xùn)。
2．商場(chǎng)、書店內(nèi)禁止亂扔果皮、雜物，禁止隨地吐痰，禁止吸煙。
3．堅(jiān)持濕式清掃地面，墻壁、衣服、器具上的灰塵應(yīng)用吸塵器清除，垃圾要日產(chǎn)日清。
4．定期做好殺蟲、滅鼠工作，室內(nèi)和商品倉(cāng)庫(kù)不得有病媒昆蟲和老鼠。
5．出售食品、藥品、化妝品等商品的柜臺(tái)應(yīng)設(shè)專柜分開，并設(shè)在清潔的地方。
6．出售農(nóng)藥、油漆、化學(xué)試劑等釋放有害物質(zhì)的商品，以及噪聲較大的音響電器，應(yīng)有單獨(dú)售貨室，并采取防護(hù)措施。
7．出售舊衣物等生活用品的商店，應(yīng)有消毒設(shè)施和消毒制度，舊物品須經(jīng)消毒后才可出售。
8．營(yíng)業(yè)面積大于800平方米的商場(chǎng)、書店，應(yīng)有機(jī)械通風(fēng)設(shè)備，并加強(qiáng)通風(fēng)換氣。
商場(chǎng)、書店衛(wèi)生管理制度
1、商場(chǎng)、書店經(jīng)營(yíng)單位必須領(lǐng)取“公共場(chǎng)所衛(wèi)生許可證”后方能營(yíng)業(yè)。“公共場(chǎng)所衛(wèi)生許可證”必須懸掛在顯眼內(nèi)。并按國(guó)家規(guī)定定期到衛(wèi)生監(jiān)督部門復(fù)核,逾期3個(gè)月未復(fù)核，原“衛(wèi)生許可證”自行失效。
2、新建、改建、擴(kuò)建或變更許可項(xiàng)目必須報(bào)衛(wèi)生監(jiān)督部門審核，驗(yàn)收合格并取得衛(wèi)生許可后方能營(yíng)業(yè)。
3、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的衛(wèi)生條件和衛(wèi)生設(shè)施必須符合GB9670－1996《商場(chǎng)（店）、書店衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》的要求。
4、應(yīng)建立衛(wèi)生管理制度和衛(wèi)生管理組織，配備專職或兼職衛(wèi)生管理人員，應(yīng)建立和健全衛(wèi)生檔案。應(yīng)協(xié)助、支持和接受衛(wèi)生監(jiān)督部門的監(jiān)督、監(jiān)測(cè)。
5、從業(yè)人員必須持有效“健康證明”和“衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)證明”上崗。并按國(guó)家規(guī)定進(jìn)行復(fù)檢和復(fù)訓(xùn)。
6、空調(diào)場(chǎng)所應(yīng)有新風(fēng)供給，新風(fēng)入口應(yīng)設(shè)在室外，遠(yuǎn)離污染源，空調(diào)器過濾材料應(yīng)定期清洗或更換。
7、場(chǎng)內(nèi)禁止吸煙并有明顯的禁煙標(biāo)志。
8、大型商場(chǎng)應(yīng)設(shè)顧客休息室或休息區(qū)，設(shè)污洗間和清潔工具存放間。
9、出售食品、藥品、化妝品的柜臺(tái)應(yīng)設(shè)在清潔的地方，商品必須符合國(guó)家有關(guān)衛(wèi)生法規(guī)的要求，并分類放置。
10、所有場(chǎng)所應(yīng)保持場(chǎng)內(nèi)環(huán)境清潔。
11、衛(wèi)生間內(nèi)應(yīng)保持清潔衛(wèi)生，應(yīng)有有效的排氣裝置。設(shè)座廁者必須使用一次性座廁墊紙。
七、展覽館、博物館衛(wèi)生制度：
展覽館、博物館、美術(shù)館、圖書館衛(wèi)生制度
1．注意通風(fēng)防潮，保持室內(nèi)最佳的微小氣候。
2．館內(nèi)的采光照明必須符合國(guó)家衛(wèi)生院要求。
3．館內(nèi)必須嚴(yán)禁抽煙，但為滿足部分觀眾的需要，可設(shè)專門吸煙室。
4．應(yīng)設(shè)置足夠的痰盂、果皮箱并及時(shí)清掃，館內(nèi)嚴(yán)禁隨地吐痰、亂扔垃圾。
5．打掃衛(wèi)生應(yīng)采用濕式清掃，使用吸塵器應(yīng)在閉館后或開館前一小時(shí)進(jìn)行。
6．嚴(yán)禁在館內(nèi)燃放鞭炮和高聲喧嘩，嚴(yán)格控制音響設(shè)備的音量。
圖書館、博物館、美術(shù)館、展覽館衛(wèi)生管理制度
1、經(jīng)營(yíng)單位必須領(lǐng)取“公共場(chǎng)所衛(wèi)生許可證”后方能營(yíng)業(yè)?！肮矆?chǎng)所衛(wèi)生許可證”必須懸掛在館內(nèi)顯眼處。并按國(guó)家規(guī)定定期到衛(wèi)生監(jiān)督部門復(fù)核。逾期3個(gè)月未復(fù)核，原“衛(wèi)生許可證”自行失效。
2、新建、改建、擴(kuò)建或變更許可項(xiàng)目必須報(bào)衛(wèi)生監(jiān)督部門審核，驗(yàn)收合格并取得衛(wèi)生許可后方能營(yíng)業(yè)。
3、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的衛(wèi)生條件和衛(wèi)生設(shè)施必須符合GB9669－1996《圖書館、博物館、美術(shù)館、展覽館衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》的要求。
4、應(yīng)建立衛(wèi)生管理制度和衛(wèi)生管理組織，配備專職或兼職衛(wèi)生管理人員，應(yīng)建立和健全衛(wèi)生檔案。應(yīng)協(xié)助、支持和接受衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)的監(jiān)督、監(jiān)測(cè)。
5、從業(yè)人員必須持有效“健康證明”和“衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)證明”上崗，并按國(guó)家規(guī)定進(jìn)行復(fù)檢和復(fù)訓(xùn)。
6、空調(diào)場(chǎng)所應(yīng)有新風(fēng)供應(yīng)，新風(fēng)入口應(yīng)設(shè)在室外，遠(yuǎn)離污染源，空調(diào)器過濾材料應(yīng)定期清洗或更換。
7、室內(nèi)禁止吸煙，并有明顯的禁煙標(biāo)志。
8、應(yīng)保持室內(nèi)環(huán)境清潔和安靜。
9、衛(wèi)生間內(nèi)應(yīng)保持清潔衛(wèi)生，應(yīng)有有效的排氣裝置。設(shè)座廁者必須是使用一次性座廁墊紙。
八、：游泳場(chǎng)所、體育場(chǎng)館衛(wèi)生制度
游泳場(chǎng)所衛(wèi)生制度
一、建立衛(wèi)生管理組織，有專人負(fù)責(zé)游泳場(chǎng)所的日常性衛(wèi)生管理工作。
二、公共場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)單位，需取得有效公共場(chǎng)所“衛(wèi)生許可證”后方可開業(yè)，并做到亮證經(jīng)營(yíng)。
三、建立本單位從業(yè)人員健康檔案，從業(yè)人員(包括臨時(shí)工)應(yīng)按規(guī)定定期進(jìn)行健康體檢，并經(jīng)衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)合格后，持有效的健康合格證方能從事本職工作。發(fā)現(xiàn)患有“五病”及其他有礙公共衛(wèi)生的疾病的從業(yè)人員時(shí)，按規(guī)定及時(shí)調(diào)離從事直接為顧客服務(wù)的工作崗位。
四、游泳池配有水質(zhì)循環(huán)凈水消毒設(shè)施，保證其營(yíng)業(yè)期間正常運(yùn)轉(zhuǎn)，有專人負(fù)責(zé)池水消毒和衛(wèi)生管理工作。
五、設(shè)立池水自檢和消毒登記記錄，設(shè)立水質(zhì)告示牌并向泳客公示每日水質(zhì)情況。
六、強(qiáng)制式浸腳消毒池，池水每四小時(shí)更換一次。浸腳消毒池水余氯含量保持5一lOmg／L。
七、池水水質(zhì)主要衛(wèi)生指標(biāo)符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)(細(xì)菌總數(shù)、大腸菌群、游離余氯、濁度和尿素)。
八、室內(nèi)游泳場(chǎng)所照明充足，換氣設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)正常，經(jīng)常換氣。
九、建立游泳者健康體檢制度，設(shè)置禁止“性病、皮膚病、重疹沙眼、急性結(jié)膜炎、精神病及酗酒者”游泳的標(biāo)志。
十、不出租游泳衣褲。
十一、使用的化妝品、消毒藥劑及一次性使用物品符合衛(wèi)生要求。
游泳場(chǎng)所衛(wèi)生管理制度
1、游泳場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)單位必須領(lǐng)取“公共場(chǎng)所衛(wèi)生許可證”后方能營(yíng)業(yè)，“公共場(chǎng)所衛(wèi)生許可證”必須懸掛在場(chǎng)內(nèi)顯眼處。并按國(guó)家規(guī)定定期到衛(wèi)生監(jiān)督部門復(fù)核。逾期3個(gè)月未復(fù)核，原“衛(wèi)生許可證”自行失效。
2、新建、改建、擴(kuò)建或變更許可項(xiàng)目必須報(bào)衛(wèi)生監(jiān)督部門審核，驗(yàn)收合格并取得衛(wèi)生許可后方能營(yíng)業(yè)。
3、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的衛(wèi)生條件和衛(wèi)生設(shè)施必須符合GB9667－1996《游泳場(chǎng)所衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》的要求。
4、應(yīng)建立衛(wèi)生管理制度和衛(wèi)生管理組織，配備專職或兼職衛(wèi)生管理人員，應(yīng)建立和健全衛(wèi)生檔案。應(yīng)協(xié)助、支持和接受衛(wèi)生監(jiān)督部門的監(jiān)督、監(jiān)測(cè)。
5、從業(yè)人員必須持有效“健康證明”和“衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)證明”上崗，并按
國(guó)家規(guī)定進(jìn)行復(fù)檢和復(fù)訓(xùn)。
6、泳客應(yīng)持健康證入場(chǎng)，患性病、傷寒、痢疾、肝炎、肺結(jié)核、傳染性皮膚病、重癥沙眼、急性結(jié)膜炎、中耳炎、精神病和酗酒者嚴(yán)禁入場(chǎng)游泳。
7、室內(nèi)泳場(chǎng)應(yīng)有新風(fēng)供應(yīng)，新風(fēng)入口應(yīng)設(shè)在室外，遠(yuǎn)離污染源，空調(diào)器過濾材料應(yīng)定期清洗或更換。
8、更衣室、淋浴室和衛(wèi)生間必須保持清潔衛(wèi)生，排水暢通，設(shè)置有效的獨(dú)立的排氣裝置。衛(wèi)生間設(shè)座廁者必須使用一次性座廁墊紙。
9、應(yīng)有消毒設(shè)施和消毒制度。泳池水游離余氯應(yīng)保持在0.3－0.5mg/1，必須備有余氯檢測(cè)設(shè)施和有檢測(cè)記錄。必須配備專兼職水質(zhì)凈化、消毒員。
10、在泳池入口處，必須分別設(shè)有強(qiáng)制性淋浴池和浸腳池。浸腳池寬度與走道相同，長(zhǎng)度不少于2米，深度不低于20厘米，游離余氯保持在5－10mg/1，須4小時(shí)更換一次。
11、禁止出租游泳衣、褲。
體育場(chǎng)館衛(wèi)生管理制度
1、體育場(chǎng)館經(jīng)營(yíng)單位必須領(lǐng)取“公共場(chǎng)所衛(wèi)生許可證”后方能營(yíng)業(yè)?！肮矆?chǎng)所衛(wèi)生許可證”必須懸掛在場(chǎng)內(nèi)顯眼處，并按國(guó)家規(guī)定定期到衛(wèi)生監(jiān)督部門復(fù)核。逾期3個(gè)月未復(fù)核，原“衛(wèi)生許可證”自行失效。
2、新建、改建、擴(kuò)建或變更許可項(xiàng)目必須報(bào)衛(wèi)生監(jiān)督部門審核，驗(yàn)收合格并取得衛(wèi)生許可后方能營(yíng)業(yè)。
3、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的衛(wèi)生條件和衛(wèi)生設(shè)施必須符合GB9668－1996《體育館衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》的要求。
4、應(yīng)建立衛(wèi)生管理制度和衛(wèi)生管理組織，配備專職或兼職衛(wèi)生管理人員，應(yīng)建立和健全衛(wèi)生檔案。應(yīng)協(xié)助、支持和接受衛(wèi)生監(jiān)督部門的監(jiān)督、監(jiān)測(cè)。
5、從業(yè)人員必須持有效“健康證明”和“衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)證明”上崗，并按國(guó)家規(guī)定定期進(jìn)行復(fù)檢和復(fù)訓(xùn)。
6、室（場(chǎng)）內(nèi)禁止吸煙，并有禁煙標(biāo)志。
7、有空調(diào)的室內(nèi)場(chǎng)館應(yīng)有新風(fēng)供應(yīng)，新風(fēng)入口應(yīng)設(shè)在室外，遠(yuǎn)離污染源，空調(diào)器過濾材料應(yīng)定期清洗或更換。
8、衛(wèi)生間應(yīng)有有效的獨(dú)立機(jī)械排氣裝置。間內(nèi)應(yīng)保持清潔衛(wèi)生，設(shè)座廁者必須使用一次性座廁墊紙。
九、空調(diào)系統(tǒng)衛(wèi)生管理制度
：
公共場(chǎng)所空調(diào)系統(tǒng)衛(wèi)生管理制度
1、凡設(shè)有空調(diào)的各類公共場(chǎng)所必須加強(qiáng)空調(diào)衛(wèi)生管理工作，并設(shè)專人負(fù)責(zé)。
2、各類空調(diào)場(chǎng)所必須有足夠的新風(fēng)供應(yīng)，新風(fēng)量不得低于20m3/人.h,新風(fēng)口必須設(shè)在室外并遠(yuǎn)離污染源，新風(fēng)口應(yīng)定期清洗。
3、空調(diào)系統(tǒng)的各處過濾器的濾網(wǎng)必須定期清洗，不得積塵，保持干凈完整，清洗的頻次視濾網(wǎng)的清潔狀況而定。
4、回風(fēng)口、出風(fēng)口、排氣口等處應(yīng)定期清洗，保持干凈，不得積塵，保持完整不破損。出風(fēng)口四周不應(yīng)有黑煙跡。
5、風(fēng)機(jī)房?jī)?nèi)應(yīng)保持干凈整潔，無雜物，不能作倉(cāng)庫(kù)用或其他用途用。風(fēng)機(jī)房?jī)?nèi)不得積水。
6、設(shè)立空調(diào)系統(tǒng)清洗記錄簿和檢查記錄簿，記錄每次清洗及檢查的情況。
7、各類空調(diào)場(chǎng)所必須重視排氣，采用機(jī)械排氣的，排氣扇及入風(fēng)口應(yīng)保持清潔干凈，不積塵，排氣扇應(yīng)能正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
8、采用集中式空調(diào)的單位，必須加強(qiáng)冷卻塔衛(wèi)生管理，應(yīng)每半年更換冷卻水一次。
十、候車室衛(wèi)生制度：
候客室衛(wèi)生制度
1．要禁止隨地吐痰、亂扔果皮雜物，提倡并做到室內(nèi)禁止吸煙。室內(nèi)垃圾應(yīng)做到日產(chǎn)日清，經(jīng)常濕式清掃。
2．候客室內(nèi)往來旅客要避免過分集中，做到合理安排，分布均勻，降低人群密度。
3．加強(qiáng)通風(fēng)，保持適宜的微小氣候。
4．保證良好的采光照明，當(dāng)自然光線不夠時(shí)，應(yīng)以人工照明作補(bǔ)充。
5．控制強(qiáng)噪聲，在噪聲大的場(chǎng)所應(yīng)建隔音屏障物，教育旅客不要高聲喧嘩，車輛出入不要鳴號(hào)。
6．對(duì)公共廁所要勤清掃，做到無蛆、無蠅、無臭。一旦發(fā)現(xiàn)病媒昆蟲和鼠害，要采取措施，及時(shí)殺滅。
7．空氣消毒每月2次，在傳染病流行季節(jié)應(yīng)加強(qiáng)消毒，爭(zhēng)取做到每周2次。公共設(shè)施應(yīng)每月用來蘇兒溶液擦洗2次。
8．公用飲水茶具必須按時(shí)消毒，要符合飲食用具衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
十一、供水衛(wèi)生管理制度：
二次供水設(shè)施衛(wèi)生管理制度
一、設(shè)專人負(fù)責(zé)二次供水設(shè)施的清洗、消毒、運(yùn)轉(zhuǎn)、保養(yǎng)等日常性衛(wèi)生管理工作。
二、二次供水設(shè)施管理人員每年進(jìn)行一次健康檢查和衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)。
三、每年應(yīng)對(duì)二次供水用水箱進(jìn)行l(wèi)—2次全面清洗、消毒，設(shè)立清洗、消毒記錄，水箱清洗、消毒應(yīng)按照衛(wèi)生監(jiān)督部門的有關(guān)要求，按規(guī)范程序進(jìn)行，二次供水水箱的清洗、消毒工具及設(shè)備必須專管專用。
四、定期對(duì)二次供水的水質(zhì)進(jìn)行檢驗(yàn)，檢驗(yàn)結(jié)果存檔。
五、二次供水設(shè)施必須加蓋加鎖，周圍環(huán)境保持整潔、衛(wèi)生。
六、及時(shí)發(fā)現(xiàn)和消除污染隱患，如發(fā)生事故應(yīng)及時(shí)報(bào)告衛(wèi)生監(jiān)督部門。
公共場(chǎng)所二次供水設(shè)施衛(wèi)生管理制度
一、公共場(chǎng)所二次供水設(shè)施及供應(yīng)的飲用水必須符合國(guó)家《二次供水設(shè)施衛(wèi)生規(guī)范》(GB17051-1997)和《生活飲用水水質(zhì)衛(wèi)生規(guī)范》(2001)。
二、凡有二次供水設(shè)施的公共場(chǎng)所必須建立用水衛(wèi)生管理制度，配備專職或兼職人員負(fù)責(zé)飲水衛(wèi)生管理工作。
三、從事二次供水衛(wèi)生管理和清潔維修人員必須進(jìn)行健康檢查，取得健康證明后方可上崗工作，并每年進(jìn)行一次健康檢查。從事二次供水衛(wèi)生管理和清潔維修人員未經(jīng)衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)不得上崗工作。
四、凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎、活動(dòng)性肺結(jié)核、化膿性或滲出性皮膚病及其他有礙飲用水衛(wèi)生的疾病和病原攜帶者，不得直接從事二次供水衛(wèi)生管理和清潔維修工作?！ ?br />五、公共場(chǎng)所二次供水設(shè)施選址、設(shè)計(jì)、施工及所用材料，應(yīng)保證不使飲用水水質(zhì)受到污染，并有利于清洗和消毒。二次供水設(shè)計(jì)審查和工程驗(yàn)收必須報(bào)衛(wèi)生監(jiān)督部門審查，合格后方能投入使用。
六、二次供水水池或水箱應(yīng)封蓋加鎖，并保持二次供水設(shè)施周圍的環(huán)境衛(wèi)生，二次供水各級(jí)水池的人孔排氣孔溢流管孔應(yīng)加裝砂網(wǎng)，水箱周圍2m內(nèi)不得設(shè)有污水管線及污染源。
七、二次供水的管線不得與市政管線直接接通，不得與非飲用水管直接連通，不得與大便器、小便斗直接連接。水池的排氣管和溢流管可是同一管，但不得與其他管相連,不得與排水池相連,應(yīng)離地面50cm以上。
八、水池至少每年清洗消毒二次。從事清洗消毒單位人員必須取得衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)證明及健康證明方可上崗。請(qǐng)專業(yè)水池清洗隊(duì)清洗水池，必須要求其出具有效的衛(wèi)生許可證和清洗人員的健康證明,衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)證明。
九、當(dāng)公共場(chǎng)所二次供水水質(zhì)受到污染時(shí)，經(jīng)營(yíng)者應(yīng)立即采取措施，并及時(shí)向當(dāng)?shù)匦l(wèi)生、供水部門報(bào)告。
二次供水設(shè)施衛(wèi)生管理制度
一、設(shè)專人負(fù)責(zé)二次供水設(shè)施的清洗、消毒、運(yùn)轉(zhuǎn)、保養(yǎng)等日常性衛(wèi)生管理工作。
二、二次供水設(shè)施管理人員每年進(jìn)行一次健康檢查和衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)。
三、每年應(yīng)對(duì)二次供水用水箱進(jìn)行l(wèi)—2次全面清洗、消毒，設(shè)立清洗、消毒記錄，水箱清洗、消毒應(yīng)按照衛(wèi)生監(jiān)督部門的有關(guān)要求，按規(guī)范程序進(jìn)行，二次供水水箱的清洗、消毒工具及設(shè)備必須專管專用。
四、定期對(duì)二次供水的水質(zhì)進(jìn)行檢驗(yàn)，檢驗(yàn)結(jié)果存檔。
五、二次供水設(shè)施必須加蓋加鎖，周圍環(huán)境保持整潔、衛(wèi)生。
六、及時(shí)發(fā)現(xiàn)和消除污染隱患，如發(fā)生事故應(yīng)及時(shí)報(bào)告衛(wèi)生監(jiān)督部門。
水污染防范措施
一 、二次供水確定一名主管具體負(fù)責(zé)，指派一名員工進(jìn)行日常用水管理，該員工必須持有健康證。
二、二次供水水池、水箱必須加蓋，并且上鎖，防灰塵，小動(dòng)物污染和人為投毒。
三、水箱、水池一年至少清洗一次，清洗單位必須有資質(zhì)，并且取得水質(zhì)化驗(yàn)合格證書。
四、一個(gè)月不少于一次對(duì)水箱供水水池的檢查。
五、保持水箱、水池周圍環(huán)境清潔、衛(wèi)生，做到無污染源。
水污染事件報(bào)告制度
一、如果發(fā)生水污染事件，責(zé)任人應(yīng)存第一時(shí)間報(bào)告部門經(jīng)理，由部門經(jīng)理最快速度報(bào)告大廈總經(jīng)理。
二、水污染事件發(fā)生后，工稗部必須立即停止二次水箱水的供應(yīng)，防止事件進(jìn)一步擴(kuò)大。
三、如果造成人員身體傷害的應(yīng)及時(shí)送附近醫(yī)院進(jìn)行就診。
四、經(jīng)清示總經(jīng)理同意，由綜合辦報(bào)告當(dāng)?shù)匦l(wèi)生監(jiān)督部門，在衛(wèi)生監(jiān)督部門的指導(dǎo)下，進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)應(yīng)急處理。
五、如果有人為破壞的，應(yīng)報(bào)告安全部，由安全部報(bào)告公安機(jī)關(guān)，進(jìn)行偵破，將犯罪分子繩之以法。
六、工程部在水污染發(fā)生后，在取得衛(wèi)生監(jiān)督和公安機(jī)關(guān)同意的前提下，盡快把污染水排掉，將水池清洗干凈并且消毒，然后將水池注滿，現(xiàn)場(chǎng)取樣送檢，合格后恢復(fù)正常供水。
七、污染事件過后，必須收集相關(guān)資料進(jìn)行保存，從中取得教訓(xùn)，防止此類事件再次發(fā)生。
水污染防范措施
一 、二次供水確定一名主管具體負(fù)責(zé)，指派一名員工進(jìn)行日常用水管理，該員工必須持有健康證。
二、二次供水水池、水箱必須加蓋，并且上鎖，防灰塵，小動(dòng)物污染和人為投毒。
三、水箱、水池一年至少清洗一次，清洗單位必須有資質(zhì)，并且取得水質(zhì)化驗(yàn)合格證書。
四、一個(gè)月不少于一次對(duì)水箱供水水池的檢查。
五、保持水箱、水池周圍環(huán)境清潔、衛(wèi)生，做到無污染源。
水污染事件報(bào)告制度
一、如果發(fā)生水污染事件，責(zé)任人應(yīng)存第一時(shí)間報(bào)告部門經(jīng)理，由部門經(jīng)理最快速度報(bào)告大廈總經(jīng)理。
二、水污染事件發(fā)生后，工稗部必須立即停止二次水箱水的供應(yīng)，防止事件進(jìn)一步擴(kuò)大。
三、如果造成人員身體傷害的應(yīng)及時(shí)送附近醫(yī)院進(jìn)行就診。
四、經(jīng)清示總經(jīng)理同意，由綜合辦報(bào)告當(dāng)?shù)匦l(wèi)生監(jiān)督部門，在衛(wèi)生監(jiān)督部門的指導(dǎo)下，進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)應(yīng)急處理。
五、如果有人為破壞的，應(yīng)報(bào)告安全部，由安全部報(bào)告公安機(jī)關(guān)，進(jìn)行偵破，將犯罪分子繩之以法。
六、工程部在水污染發(fā)生后，在取得衛(wèi)生監(jiān)督和公安機(jī)關(guān)同意的前提下，盡快把污染水排掉，將水池清洗干凈并且消毒，然后將水池注滿，現(xiàn)場(chǎng)取樣送檢，合格后恢復(fù)正常供水。
七、污染事件過后，必須收集相關(guān)資料進(jìn)行保存，從中取得教訓(xùn)，防止此類事件再次發(fā)生。
樣本
公共場(chǎng)所單位衛(wèi)生制度
目錄
一、公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理制度：……………………………2—-8頁(yè)
二、旅店業(yè)衛(wèi)生管理制度…………………………………9—13頁(yè)
三、理發(fā)美容業(yè)衛(wèi)生管理制度………………………… 14—16頁(yè)
四、公共浴室業(yè)衛(wèi)生管理制度………………………… 17—18頁(yè)
五、公共娛樂場(chǎng)所衛(wèi)生管理制度……………………… 19—20頁(yè)
六、商場(chǎng)、書店衛(wèi)生管理制度………………………… 21—23頁(yè)
七、展覽館、博物館、衛(wèi)生管理制度………………… 24—24頁(yè)
八、游泳館、體育場(chǎng)館衛(wèi)生管理制度…………………25—26頁(yè)
九、空調(diào)衛(wèi)生管理制度………………………………… 27—27頁(yè)
十、候客室衛(wèi)生管理制度……………………………… 28—28頁(yè)
十一、供水衛(wèi)生管理制度…………………………… 29—33頁(yè)
衛(wèi)生管理制度
一、公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理制度(通用)：
公共場(chǎng)所從業(yè)人員衛(wèi)生管理制度
1、《公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理?xiàng)l例》及其《實(shí)施細(xì)則》規(guī)定，公共場(chǎng)所從業(yè)人員上崗前必須進(jìn)行健康檢查，必須領(lǐng)取“健康證明”和“衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)證明”后方能上崗工作。
2、凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎、活動(dòng)性肺結(jié)核、化膿性或者測(cè)出性皮膚病以及其他有礙公共衛(wèi)生的疾病的，治愈前不得從事直接為顧客服務(wù)的工作。上述疾病衛(wèi)生管理標(biāo)準(zhǔn)按《實(shí)施細(xì)則》第六條的規(guī)定執(zhí)行。
3、旅店業(yè)、餐廳、咖啡廳、酒吧、茶座、娛樂場(chǎng)所、公共浴室、理發(fā)店、
美容店、游泳場(chǎng)（館）直接為顧客服務(wù)的從業(yè)人員（包括臨時(shí)工實(shí)習(xí)生等）每年進(jìn)行一次健康檢查，其余場(chǎng)所從業(yè)人員每?jī)赡赀M(jìn)行一次健康檢查。可疑傳染病患者隨時(shí)進(jìn)行健康檢查，明確診斷，取得“健康證明”后方可繼續(xù)上崗工作。
4、公共場(chǎng)所內(nèi)經(jīng)營(yíng)食品的從業(yè)人員的健康檢查按《食品衛(wèi)生法》有關(guān)規(guī)定進(jìn)行。
5、公共場(chǎng)所從業(yè)人員上崗前必須接受衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)，學(xué)習(xí)有關(guān)衛(wèi)生法律法規(guī)，基本衛(wèi)生知識(shí)和基本衛(wèi)生操作技能等。
6、公共場(chǎng)所從業(yè)人員上崗后還應(yīng)每?jī)赡赀M(jìn)行一次衛(wèi)生知識(shí)復(fù)訓(xùn)。
7、健康檢查項(xiàng)目按衛(wèi)生部頒發(fā)的有關(guān)預(yù)防性體檢管理辦法進(jìn)行，“健康證明”和“衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)證明”均由有資質(zhì)的衛(wèi)生技術(shù)服務(wù)機(jī)構(gòu)發(fā)給，“兩證”均不得涂改、轉(zhuǎn)讓、倒賣、偽造。
8、。公共場(chǎng)所從業(yè)人員必須講究個(gè)人衛(wèi)生，必須熟悉并嚴(yán)格執(zhí)行本崗位的各項(xiàng)衛(wèi)生操作規(guī)程和有關(guān)衛(wèi)生要求
9、公共場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)單位必須建立從業(yè)人員衛(wèi)生檔案，應(yīng)有連續(xù)二年應(yīng)檢與應(yīng)
培訓(xùn)人員、已檢與已培訓(xùn)人員和已領(lǐng)健康證、培訓(xùn)證人員名單；應(yīng)有衛(wèi)生監(jiān)督部門通知的不合格人員名單及其去向記錄。
10、公共場(chǎng)所從業(yè)人員體檢率應(yīng)達(dá)98％以上，培訓(xùn)率應(yīng)達(dá)95%以上，患病
調(diào)離率應(yīng)達(dá)100%，但上崗工作者持兩證率應(yīng)達(dá)100%.
從業(yè)人員健康管理制度
一、公共場(chǎng)所從業(yè)人員必須經(jīng)過健康體檢，取得健康合格證方可上崗工作。
二、從業(yè)人員應(yīng)具備相關(guān)的衛(wèi)生法規(guī)和基本衛(wèi)生知識(shí)。新參加工作的從業(yè)人員應(yīng)取得衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)合格證明后方可上崗工作。。
二、建立從業(yè)人員健康體檢組織機(jī)構(gòu)，定期組織從業(yè)人員到當(dāng)?shù)匦l(wèi)生行政部門指定的衛(wèi)生檢測(cè)機(jī)構(gòu)進(jìn)行體檢，并上報(bào)應(yīng)體檢從業(yè)人員名單。組織漏檢的從業(yè)人員補(bǔ)檢和可疑陽(yáng)性者復(fù)檢，直接為顧客服務(wù)的從業(yè)人員衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)合格率必須達(dá)到95％以上。
三、建立從業(yè)人員健康體檢和衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)的檔案。從業(yè)人員必須持健康證上崗。
四、對(duì)健康體檢中發(fā)現(xiàn)的“五病”患者，必須及時(shí)調(diào)離直接為顧客服務(wù)的工作崗位，治愈后方可恢復(fù)原工作。
個(gè)人衛(wèi)生制度
1、做好預(yù)防呼吸道等傳染病的宣教工作，讓工作人員及時(shí)了解、掌握預(yù)防和控制呼吸道等傳染病的知識(shí)，提高預(yù)防傳染病或健康危害事故發(fā)生及處理的意識(shí)及能力。
2、從業(yè)人員的健康檢查按國(guó)家有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。
3、從業(yè)人員應(yīng)保持良好的個(gè)人衛(wèi)生，不留長(zhǎng)指甲，勤剪發(fā)、勤修甲、勤洗澡、勤換衣，飯前便后、工作前后洗手，工作時(shí)不得涂指甲油及佩戴飾物，操作過程中嚴(yán)格洗手消毒，保持工作服整齊干凈。
4、從業(yè)人員不宜在工作區(qū)域內(nèi)食、宿，不宜在工作場(chǎng)所擺放私人物品。
5、積極配合衛(wèi)生行政部門開展各項(xiàng)日常工作和對(duì)突發(fā)公共衛(wèi)生事件的處理。
公共用品用具清洗消毒管理制度
一、清洗消毒間應(yīng)有明顯標(biāo)志，環(huán)境整潔，通風(fēng)換氣良好，無積水積液，無雜物存放。
二、供顧客使用的公共用品用具應(yīng)嚴(yán)格做到一客一換一消毒；禁止重復(fù)使用一次性用品用具。
三、清洗消毒應(yīng)按規(guī)程操作，做到先清洗后消毒，使用的消毒劑應(yīng)在有效期內(nèi)，消毒設(shè)備（消毒柜）應(yīng)運(yùn)轉(zhuǎn)正常。
四、清洗飲具、盆桶、拖鞋的設(shè)施應(yīng)分開，清潔工具應(yīng)專用，防止交叉?zhèn)魅尽?/p>
五、清洗消毒后的各類用品用具應(yīng)達(dá)到有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定并保潔存放。清洗消毒后的飲具應(yīng)當(dāng)表面光潔，無油漬、無水漬、無異味，符合《食（飲）具消毒衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定。
六、潔凈物品保潔柜應(yīng)定期清洗消毒，不得存放雜物。
七、各類公共用品用具更換、清洗、消毒、保潔工作按照《推薦的住宿場(chǎng)所用品用具清洗消毒方法》進(jìn)行。
公用品消毒制度
一、公共場(chǎng)所設(shè)置符合衛(wèi)生要求的公用品消毒間，上下水設(shè)施齊全，配各與經(jīng)營(yíng)規(guī)模相適應(yīng)的各類公用品消毒設(shè)施和保潔設(shè)施。
二、落實(shí)專人負(fù)責(zé)公用品的清洗、消毒工作。
三、公共場(chǎng)所內(nèi)茶具、拖鞋等公用品須嚴(yán)格做到一客一換一消毒，供顧客使用的公用品必須符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。公用品的更換、消毒要有工作記錄。
四、公共場(chǎng)所內(nèi)公用品消毒方法符合衛(wèi)生規(guī)范的要求，做到一洗、二消、三沖。
五、公用品須配備專用的保潔設(shè)施，經(jīng)清洗、消毒后的公用品必須分類保潔存放。
附：
（一）物理消毒。包括蒸汽、煮沸、紅外線等熱力消毒方法。
1.煮沸、蒸汽消毒：100℃作用20～30分鐘以上?？捎糜陲嬀?、盆、毛巾、床上用棉織品的消毒。
2.紅外線消毒：125℃作用15分鐘以上?？捎糜陲嬀?、盆的消毒。
（二）化學(xué)消毒。用含氯、溴或過氧乙酸的消毒藥物消毒。
1.用含有效溴或有效氯含量為250毫克／升的消毒溶液浸泡30分鐘，可用于盆、飲具的消毒或用于物品表面噴灑、涂擦消毒。
2.用0.2％～0.5％過氧乙酸溶液，或有效溴或有效氯含量為1000毫克／升的消毒液中，浸泡30分鐘，可用于拖鞋消毒。
化學(xué)消毒后的公共用品用具應(yīng)用凈水沖去表面的消毒劑
公共用品用具采購(gòu)索證制度
一、采購(gòu)的物品應(yīng)符合國(guó)家有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定要求，采購(gòu)物品應(yīng)做好記錄，便于溯源；
二、采購(gòu)的一次性衛(wèi)生用品、消毒品、化妝品、食品等物品中文標(biāo)識(shí)應(yīng)規(guī)范，并附有必要的證明文件如：經(jīng)銷商營(yíng)業(yè)執(zhí)照、生產(chǎn)廠家衛(wèi)生許可、產(chǎn)品檢測(cè)報(bào)告、特殊產(chǎn)品衛(wèi)生許可批件等有效復(fù)印件；
三、采購(gòu)的物品入庫(kù)前應(yīng)進(jìn)行驗(yàn)收，出入庫(kù)時(shí)應(yīng)登記；
四、公共用品用具儲(chǔ)藏間應(yīng)保持通風(fēng)和清潔，無鼠害、蒼蠅、蟑螂等病媒生物及霉斑，不得存放有毒有害物品及私人物品；
五、不同物品應(yīng)分類、分架存放，物品距墻壁、地面均應(yīng)在10厘米以上，棉織品宜存放于儲(chǔ)藏柜中；
六、物品的儲(chǔ)藏應(yīng)遵循先進(jìn)先出原則，并定期檢查，及時(shí)清理過期物品；
七、有毒有害物品應(yīng)有專間或?qū)９翊娣?，上鎖、專人管理，并有物品使用登記。
公共場(chǎng)所用品用具衛(wèi)生管理制度
一、公共場(chǎng)所使用的用品用具及一次性用品必須符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生要求，重復(fù)使用的用品、用具使用前應(yīng)洗凈消毒、按衛(wèi)生要求保管，一次性用品嚴(yán)禁重復(fù)使用。
二、公共場(chǎng)所必須設(shè)有專用公共用具洗消間和洗消設(shè)施，并有明顯標(biāo)志。公用杯具、毛巾布草、浴盆、臉盆、腳盆、拖鞋每客用后必須嚴(yán)格按照一洗二過三消毒的程序進(jìn)行洗消，并做到一客一換一消毒。
三、設(shè)有毛巾布草供應(yīng)的公共場(chǎng)所必須設(shè)專用干凈布草間(柜)和專用臟布草回收間，干凈布草間內(nèi)應(yīng)設(shè)有帶門專用布草柜，布草應(yīng)分類存放。
四、公共場(chǎng)所各類用品用具的運(yùn)輸應(yīng)采用密閉方式進(jìn)行，應(yīng)分有干凈和骯臟用品用具的運(yùn)輸工具和容器，并有明顯標(biāo)志區(qū)分。
五、公共場(chǎng)所應(yīng)有健全的用品用具清洗消毒制度和保潔制度。
六、公共場(chǎng)所的各類用品用具數(shù)量應(yīng)配備足夠能供周轉(zhuǎn)用，一般應(yīng)不少于滿負(fù)荷量的三倍量。
七、公共場(chǎng)所的用品用具應(yīng)符合《公共場(chǎng)所用品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(WS205-2001)和相應(yīng)各類場(chǎng)所的相關(guān)衛(wèi)生要求。
八、公共場(chǎng)所內(nèi)供客人用的各類食品用具餐具必須符合《食品衛(wèi)生法》的有關(guān)規(guī)定。
九、理發(fā)、燙發(fā)、染發(fā)、美容用的化學(xué)制劑、化妝品應(yīng)符合《化妝品衛(wèi)生監(jiān)督條例》和GB7916－87《化妝品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》的有關(guān)規(guī)定。
十、公共場(chǎng)所內(nèi)用于用品用具清洗消毒的藥物必須符合國(guó)家有關(guān)衛(wèi)生要求。
衛(wèi)生用品索證、驗(yàn)收制度
一、專人負(fù)責(zé)采購(gòu)，采購(gòu)人員要有相應(yīng)的經(jīng)歷、資歷及較強(qiáng)的責(zé)任心。
二、客用化妝品索證時(shí)，應(yīng)向供貨方索取生產(chǎn)企業(yè)衛(wèi)生許可證、產(chǎn)品生產(chǎn)許可證及產(chǎn)品近期檢驗(yàn)報(bào)告復(fù)印件。
三、購(gòu)買消毒產(chǎn)品，應(yīng)向供貨方索取國(guó)產(chǎn)或進(jìn)口消毒藥劑和消毒器械衛(wèi)生許可批件復(fù)印件。
四、客用化妝品、消毒產(chǎn)品及一次性使用衛(wèi)生用品的采購(gòu)設(shè)立專人驗(yàn)收并造冊(cè)登記，遵循先入先出的原則。
衛(wèi)生檔案管理制度
為健全完善本單位的各項(xiàng)衛(wèi)生管理制度，加強(qiáng)對(duì)本單位檔案的科學(xué)管理，有效地保護(hù)和利用檔案，結(jié)合單位實(shí)際情況，特制定本制度。
一、設(shè)置檔案管理員崗位，專人負(fù)責(zé)檔案管理工作。
二、衛(wèi)生檔案實(shí)行分類登記管理，目錄完整，陳列有序。
三、衛(wèi)生檔案管理內(nèi)容：
1、衛(wèi)生許可證的申報(bào)材料、變更材料等；
2、各項(xiàng)規(guī)章制度；
3、各項(xiàng)管理工作記錄；
4、工作人員健康體檢、培訓(xùn)、考核材料等相關(guān)記錄；
5、各項(xiàng)檢查、檢測(cè)、自查報(bào)告和記錄；
6、集中空調(diào)評(píng)價(jià)報(bào)告、檔案；
7、設(shè)施設(shè)備清洗消毒記錄材料；
8、其他相關(guān)記錄、報(bào)告等材料；
四、查閱檔案，需說明查閱內(nèi)容，領(lǐng)導(dǎo)審批，并登記簽字，包括文件名稱、歸檔、借出、還回的時(shí)間、經(jīng)手人、負(fù)責(zé)人簽字。
五、保持室內(nèi)、柜架、卷宗潔凈，空氣流通。注意防潮、防火、防盜、防蟲。
六、衛(wèi)生檔案實(shí)行長(zhǎng)期管理，不得遺失、殘缺。
公共場(chǎng)所傳染病防治制度
一、建立公共場(chǎng)所傳染病防治組織和機(jī)構(gòu)，明確組織分工和職責(zé)。
二、積極開展預(yù)防傳染病的衛(wèi)生健康教育，積極配合衛(wèi)生部門開展傳染病防治工作。消除各種傳染性疾病和其他有礙公共場(chǎng)所傳染性疾病對(duì)人體的危害。
三、有計(jì)劃地改造公共場(chǎng)所衛(wèi)生設(shè)施，加強(qiáng)對(duì)公共場(chǎng)所衛(wèi)生和飲用水衛(wèi)生的管理。
四、建立疫情報(bào)告制度，發(fā)現(xiàn)疫情要及時(shí)逐級(jí)報(bào)告，并做好疫情報(bào)告登記。疫情報(bào)告告順序?yàn)椋侯櫩突驈臉I(yè)人員、部門負(fù)責(zé)人、企業(yè)衛(wèi)生管理組織、企業(yè)負(fù)責(zé)人、各地衛(wèi)生監(jiān)督所、衛(wèi)生廳(局)。
五、對(duì)發(fā)生疫情的場(chǎng)所應(yīng)做到及時(shí)消毒，其他場(chǎng)所隔周用有效消毒藥劑進(jìn)行消毒。
六、發(fā)現(xiàn)顧客患有傳染病，立即進(jìn)行隔離，配合衛(wèi)生部門進(jìn)行妥善處理。
公共場(chǎng)所衛(wèi)生突發(fā)事件應(yīng)急制度
為及時(shí)調(diào)查、處理本單位的突發(fā)衛(wèi)生事件，查清事件原因，減少對(duì)人體健康造成的損害，制定突發(fā)衛(wèi)生事件應(yīng)急預(yù)防方案。
一、為防止危害健康的突發(fā)公共場(chǎng)所衛(wèi)生事件的發(fā)生，建立本單位傳染病防治組織和機(jī)構(gòu)，明確組織分工和職責(zé)，健全公共場(chǎng)所危害健康事件的報(bào)告制度。
二、積極開展預(yù)防傳染病的衛(wèi)生健康教育，積極配合衛(wèi)生部門開展傳染病防治工作。消除各種傳染性疾病和其他有危害。
三、當(dāng)公共場(chǎng)所發(fā)生以下突發(fā)公共場(chǎng)所衛(wèi)生事件時(shí)，應(yīng)立即啟動(dòng)突發(fā)公共場(chǎng)所衛(wèi)生事件的應(yīng)急預(yù)案，單位負(fù)責(zé)人、及衛(wèi)生負(fù)責(zé)人應(yīng)按照“中華人民共和國(guó)傳染病防治法”和“突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急條例”的要求及時(shí)向衛(wèi)生行政部門報(bào)告。
①生活飲用水遭受污染或飲水污染所致介水傳染病的流行和中毒；
②公共用品用具和衛(wèi)生設(shè)施遭受污染所致的傳染性疾病和皮膚病：
③因使用化妝品所致的毀容、脫發(fā)及皮膚病(包括過敏性皮炎及各種皮膚損傷)；
④意外事故所致的：氯氣中毒、CO中毒(包括煤氣中毒)、CO2中毒、紅眼病(指游泳池引起的流行性結(jié)膜炎)等中毒事件。
三、發(fā)生衛(wèi)生突發(fā)事件時(shí)，應(yīng)立即停止相應(yīng)的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，及時(shí)搶救中
毒人員(事件病人)，并負(fù)責(zé)保護(hù)好事故現(xiàn)場(chǎng)。
四、積極配合衛(wèi)生行政部門(衛(wèi)生監(jiān)督行現(xiàn)場(chǎng)事故調(diào)查，控制事故蔓延。
五、衛(wèi)生突發(fā)事件現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查處理工作結(jié)束后，及時(shí)撰寫本單位事件總結(jié)報(bào)告，并上報(bào)有關(guān)單位和存檔備案。
分類制度：
二、旅店業(yè)衛(wèi)生制度類
旅店業(yè)衛(wèi)生管理制度
1、旅店業(yè)經(jīng)營(yíng)單位必須領(lǐng)取“公共場(chǎng)所衛(wèi)生許可證”后方能營(yíng)業(yè)，“公共場(chǎng)所衛(wèi)生許可證”必須懸掛在大堂顯眼處。并按國(guó)家規(guī)定定期到衛(wèi)生監(jiān)督部門復(fù)核。
2、新建、改建、擴(kuò)建或變更許可項(xiàng)目必須報(bào)衛(wèi)生監(jiān)督部門審核，驗(yàn)收合格并取得衛(wèi)生許可后方能營(yíng)業(yè)。
3、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的衛(wèi)生條件、衛(wèi)生設(shè)施及用品用具必須符合GB9663－1996《旅店業(yè)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》的要求。
4、應(yīng)建立衛(wèi)生管理制度和衛(wèi)生管理組織，配備專職或兼職衛(wèi)生管理人員，應(yīng)建立和健全衛(wèi)生檔案。應(yīng)協(xié)助、支持和接受衛(wèi)生監(jiān)督部門的監(jiān)督、監(jiān)測(cè)。
5、從業(yè)人員必須持有效“健康證明”和“衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)證明”上崗。并按國(guó)家規(guī)定進(jìn)行復(fù)檢和復(fù)訓(xùn)。
6、二次供水水質(zhì)應(yīng)符合《生活飲用水水質(zhì)衛(wèi)生規(guī)范》(2001)，二次供水蓄水池應(yīng)有衛(wèi)生防護(hù)措施，蓄水池內(nèi)壁材料應(yīng)符合衛(wèi)生要求，蓄水池應(yīng)定期進(jìn)行清洗消毒，一年不少于兩次。
7、凡設(shè)空調(diào)裝置的旅業(yè)必須有新風(fēng)供給，新風(fēng)入口應(yīng)設(shè)在室外，遠(yuǎn)離污染源，空調(diào)器過濾材料應(yīng)定期清洗或更換。衛(wèi)生間應(yīng)有有效的自然通風(fēng)管井或獨(dú)立機(jī)械排氣裝置。
8、必須設(shè)有專用布草間和專用雜物間，布草間內(nèi)應(yīng)設(shè)有帶門專用布草柜，布草應(yīng)分類存放。
9、公共用具必須設(shè)有專用洗消間和洗消設(shè)施，并有明顯標(biāo)志。公用杯具、毛巾、浴盆、臉盆、拖鞋每客用后必須嚴(yán)格按照一洗二過三消毒的程序進(jìn)行洗消，并做到一客一換一消毒。
10、被套、枕套（巾）、床單等臥具必須一客一換一消毒，長(zhǎng)住旅客的床上臥具一周一換，平時(shí)見臟即換。
11、客房?jī)?nèi)沒有衛(wèi)生間的旅業(yè)，應(yīng)設(shè)公共浴室，客房?jī)?nèi)每個(gè)床位要配備不同標(biāo)記的臉盆和腳盆。
旅店業(yè)衛(wèi)生制度
1．直接為顧客服務(wù)的工作人員每年進(jìn)行一次健康檢查，取得健康證明后方可上崗。
2．客房室內(nèi)外應(yīng)做到窗明幾凈，一切設(shè)施完好，擺放整潔，并做到無蚊蠅、無鼠害。
3．床上用品應(yīng)做到每客一換，保持清潔，長(zhǎng)住客每周一換（賓館、飯店1~3天更換一次）。
4．公用茶具、毛巾、臉盆、腳盆、拖鞋每客用后應(yīng)進(jìn)行清洗、消毒。
5．廁所、衛(wèi)生間應(yīng)每日清洗、消毒一次，做到無積糞、無蚊蠅、無異味。
6．自備水源與二次供水水質(zhì)應(yīng)符合國(guó)家《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》，室內(nèi)外空氣質(zhì)量、噪聲、照度、微小氣候的指標(biāo)應(yīng)符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定。
7．其他各種用房應(yīng)按其功能特點(diǎn)，做到室內(nèi)外一切設(shè)施、物品的擺放定位合理、整潔。
8．應(yīng)做好其他各種用房的室內(nèi)外環(huán)境的衛(wèi)生保潔工作，做到衛(wèi)生經(jīng)常化。
賓館、旅店業(yè)衛(wèi)生制度
一、衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員健康證、培訓(xùn)合格證必須齊全有效，做到亮證經(jīng)營(yíng)。
二、要保持環(huán)境整潔、美觀，地面無污垢和垃圾。
三、必須設(shè)有消毒間和消毒設(shè)施，所設(shè)容器要標(biāo)記明顯。
四、被套、枕套(巾)、床單等臥具要一客一換，常住客床上用品至少一周一換，用后必須清洗和消毒。
五、公用茶具應(yīng)每日清洗消毒。茶具表面必須光潔、無油漬、無水漬、無異味。
六、客房?jī)?nèi)衛(wèi)生間的洗臉池、浴盆、座便器應(yīng)每日清洗消毒。清潔洗臉池、浴盆、座便器專用的工具應(yīng)三格分設(shè)，分別存放，標(biāo)記明顯。
七、無衛(wèi)生間的客房，每個(gè)床位應(yīng)配備有不同的臉盆和腳盆各一個(gè)。臉盆、腳盆和拖鞋要做到一客一換，用后必須清洗和消毒。
八、公共衛(wèi)生間要做到每日清掃、消毒，并保持無積水，無蚊蠅，無異味，無水垢、污垢。
九、要有防蠅、蚊、蟑螂和防鼠害的設(shè)施，并經(jīng)常檢查設(shè)施使用情況，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)改進(jìn)。
十、對(duì)旅客廢棄的衣物要進(jìn)行登記，統(tǒng)—銷毀。
十一、店內(nèi)自備水源或二次供水，其水質(zhì)應(yīng)符合《生活飲用水衛(wèi)生規(guī)范》，二次供水蓄水池要有衛(wèi)生防護(hù)措施，容器內(nèi)壁涂料應(yīng)符合輸水管材衛(wèi)生要求，做到定期清洗消毒。
旅店業(yè)衛(wèi)生管理制度
1、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的衛(wèi)生條件、衛(wèi)生設(shè)施及用品用具符合GB9663－1996《旅店業(yè)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》的要求。
2、建立衛(wèi)生管理制度和衛(wèi)生管理組織，配備專職或兼職衛(wèi)生管理人員，建立和健全衛(wèi)生檔案。
3、協(xié)助、支持和接受衛(wèi)生監(jiān)督部門的監(jiān)督、監(jiān)測(cè)。
4、從業(yè)人員持有效“健康證明”和“衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)證明”上崗。并按國(guó)家規(guī)定進(jìn)行復(fù)檢和復(fù)訓(xùn)。
5、凡設(shè)空調(diào)裝置的旅業(yè)必須有新風(fēng)供給，新風(fēng)入口應(yīng)設(shè)在室外，遠(yuǎn)離污染源，空調(diào)器過濾材料應(yīng)定期清洗或更換。
6、二次供水水質(zhì)符合《生活飲用水水質(zhì)衛(wèi)生規(guī)范》，二次供水蓄水池有衛(wèi)生防護(hù)措施，蓄水池內(nèi)壁材料符合衛(wèi)生要求，蓄水池定期進(jìn)行清洗消毒，一年不少于兩次。
7、衛(wèi)生間有有效的自然通風(fēng)管井或獨(dú)立機(jī)械排氣裝置。
8、有專用布草間和專用雜物間，布草間內(nèi)設(shè)有帶門專用布草柜，布草分類存放。
9、公共用具設(shè)有專用洗消間和洗消設(shè)施，并有明顯標(biāo)志。公用杯具、毛巾、浴盆、臉盆、拖鞋每客用后必須嚴(yán)格按照程序進(jìn)行洗消，并做到一客一換。
10、被套、枕套（巾）、床單等臥具一客一換，長(zhǎng)住旅客的床上臥具一周一換，平時(shí)見臟即換。
11、客房?jī)?nèi)沒有衛(wèi)生間的旅業(yè)，應(yīng)設(shè)公共浴室，客房?jī)?nèi)每個(gè)床位要配備不同標(biāo)記的臉盆和腳盆。
12、客房?jī)?nèi)供客人用的各類食品、化妝品、消毒產(chǎn)品符合有關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定。
房間清掃方式與程序衛(wèi)生制度
1、客房?jī)?nèi)衛(wèi)生間應(yīng)清潔衛(wèi)生、無異味，面盆、浴盆、馬桶每日清洗消毒，并保持清潔。
2、所使用的床單、枕套、被套等公共用品按3：1的數(shù)量準(zhǔn)備，并應(yīng)做到一客一用一消毒。
3、所使用的口杯、茶具應(yīng)做到一客一用一消毒。杯具清潔后在紅外線消毒柜內(nèi)消毒15－20分鐘。
4、杯具洗消間內(nèi)清潔衛(wèi)生，杯具消毒嚴(yán)格按照“一洗、二沖、三消毒、四保潔”的程序進(jìn)行；已消毒的杯具必須及時(shí)放置在保潔柜內(nèi)，防止二次污染；保潔柜內(nèi)只能存放已消毒的杯具，禁放其他物品并有詳細(xì)的消毒記錄。
5、設(shè)置專用布草間，布草間保持整潔衛(wèi)生，有專人管理，已消毒布草及時(shí)放置在密閉的保潔柜內(nèi)，布草間內(nèi)不得存放其他物品。
6、客房?jī)?nèi)沒有衛(wèi)生間的旅業(yè)，應(yīng)設(shè)公共浴室，客房?jī)?nèi)每個(gè)床位要配備不同標(biāo)記的臉盆和腳盆。
7、客用化妝品不得自行灌裝，洗發(fā)、沐浴用品應(yīng)符合《化妝品衛(wèi)生監(jiān)督條例》的規(guī)定。
8、客房?jī)?nèi)做好病媒生物防治工作，配備防蚊、防蠅、防蟑螂、防鼠設(shè)施。
附：
(1)客房清洗操作程序
首先打開門窗或空調(diào)新風(fēng)設(shè)施，以利通風(fēng)換氣；撤掉客人用過的被套、床單、枕巾、茶具、煙灰缸等，將室內(nèi)雜物、果皮、牙具等收到垃圾桶（袋），送出房間；進(jìn)行室內(nèi)濕式清掃地面或吸塵器清掃；使用專用工具，分別清洗消毒浴盆、墻面、洗面臺(tái)、便池、地面等，并保持一定消毒時(shí)間（一般20分鐘左右）；利用消毒時(shí)間整理床鋪，換上新的床上用品；然后清洗擦拭干凈衛(wèi)生間各物體表面，換上消毒后清潔的漱口杯及其他衛(wèi)生用品；最后濕式擦拭衛(wèi)生間地面后撤出。
(2) 客房衛(wèi)生的清潔消毒必須嚴(yán)格按照程序進(jìn)行，清潔客房衛(wèi)生所使用的清潔布等工具應(yīng)明顯區(qū)分。
便池、浴盆、洗面盆、墻面、地面應(yīng)根據(jù)情況分別使用不同標(biāo)記的干、濕清潔布，刷子等，至少四塊清潔布，隔開存放，不得交叉。
洗衣房衛(wèi)生管理制度
1、自洗棉織品（毛巾、浴巾、浴衣褲）的洗衣房應(yīng)配備清洗、消毒設(shè)施，流程布局合理，避免交叉污染。
2、消毒設(shè)施設(shè)計(jì)能力與棉織品使用量相適應(yīng)，消毒設(shè)施應(yīng)確保正常使用，藥液濃度及浸泡時(shí)間必須按藥物使用說明嚴(yán)格操作，用含氯消毒藥時(shí)，浸泡液有效氯含量應(yīng)達(dá)250mg/l濃度，浸泡時(shí)間不少于15分鐘。
3、所使用的清洗液和消毒藥必須是取得衛(wèi)生許可批準(zhǔn)文號(hào)的合格產(chǎn)品，并在批準(zhǔn)的有效期內(nèi)，應(yīng)保存上述批件的復(fù)印件備查。
4、客用棉織品需記錄清洗消毒的日期、時(shí)間、物品種類、件數(shù)、方法、消毒人員簽名。若外送清洗消毒的，應(yīng)記錄送出的時(shí)間、物品種類、件數(shù)、回收時(shí)間、物品種類、件數(shù)，須經(jīng)雙方確認(rèn)簽字。
5、清洗前物品與清洗后物品放置應(yīng)嚴(yán)格區(qū)分隔離放置，并作標(biāo)識(shí)。
6、洗衣房工作人員經(jīng)健康體檢，取得“健康合格證明”，方可上崗。
7、洗衣房設(shè)置標(biāo)志，非洗衣房工作人員嚴(yán)禁入內(nèi)。
8、洗衣房?jī)?nèi)不得放置有毒、有害以及其他不相關(guān)物品。
9、清洗消毒記錄或送洗記錄應(yīng)保留6個(gè)月以上。
10、洗衣房室內(nèi)衛(wèi)生清掃按人分工，劃定責(zé)任區(qū)，定期清掃，設(shè)備保持潔凈，熨燙設(shè)備每天擦拭及保養(yǎng)；下班前所有機(jī)器設(shè)備要擦洗干凈，做到無污漬、油漬。
三、理發(fā)美容衛(wèi)生制度：
理發(fā)美容業(yè)衛(wèi)生制度
1．工作人員每年要進(jìn)行健康檢查，取得健康證明后方可上崗。
2．工作人員工作時(shí)應(yīng)穿白工作服，清面時(shí)應(yīng)戴口罩，地面碎發(fā)要及時(shí)清掃收集，保持清潔整齊。
3．嚴(yán)格落實(shí)消毒制度，毛巾做到一客一用一消毒，胡刷用后要消毒，大小圍巾應(yīng)經(jīng)常換洗，對(duì)于各種理發(fā)工具要根據(jù)其用途、材料采用不同的消毒方法。
4．對(duì)患頭癬、皮膚傳染病的顧客應(yīng)使用專用的理發(fā)工具，用后必須嚴(yán)格消毒，其碎發(fā)要及時(shí)收集、焚燒處理。
5．設(shè)有燙發(fā)、染發(fā)的店（廳）要有單獨(dú)的操作間，要加強(qiáng)通風(fēng)換氣，并備有專用毛巾和圍巾。
6．燙發(fā)、染發(fā)使用的化學(xué)制劑須符合國(guó)家有關(guān)規(guī)定，不得對(duì)人體產(chǎn)生危害。
理發(fā)店、美容店衛(wèi)生制度
一、衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員健康證、培訓(xùn)合格證必須齊全有效，做到亮證經(jīng)營(yíng)。
二、環(huán)境應(yīng)整潔、明亮、舒適。隨時(shí)清掃地面廢棄物，并有專門容器存放。
三、應(yīng)有消毒設(shè)施或消毒間及消毒藥械。
四、工作人員操作時(shí)應(yīng)穿清潔干凈的工作服，在美容前雙手必須清洗消毒，清面時(shí)要戴口罩。
五、理發(fā)用大小圍布要經(jīng)常清洗更換，臉巾應(yīng)清潔，每客用后應(yīng)清洗消毒。
六、美容工具、理發(fā)工具、胡刷用后應(yīng)消毒。清洗消毒后的工具應(yīng)分類存放。
七、對(duì)患有頭癬等皮膚傳染病的顧客要有專用的理發(fā)工具，并有明顯標(biāo)志，用后及時(shí)消毒，并單獨(dú)存放。
八、配備機(jī)械通風(fēng)設(shè)施，加強(qiáng)室內(nèi)通風(fēng)換氣。
九、供顧客使用的化妝品應(yīng)符合《化妝品衛(wèi)生規(guī)范》，美容用唇膏、唇筆等應(yīng)做到一次性使用。一般美容店不得做創(chuàng)傷性美容術(shù)。
理發(fā)美容店衛(wèi)生管理制度
1、理發(fā)美容店經(jīng)營(yíng)單位必須領(lǐng)取“公共場(chǎng)所衛(wèi)生許可證”后方能營(yíng)業(yè)。“公共場(chǎng)所衛(wèi)生許可證”必須懸掛在店內(nèi)顯眼處，并按國(guó)家規(guī)定定期到衛(wèi)生監(jiān)督部門復(fù)核。逾期3個(gè)月未復(fù)核，原“公共場(chǎng)所衛(wèi)生許可證”自行失效。
2、新建、改建、擴(kuò)建或變更許可項(xiàng)目必須報(bào)衛(wèi)生監(jiān)督部門審核，驗(yàn)收合格并取得衛(wèi)生許可后方能營(yíng)業(yè)。
3、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的衛(wèi)生條件、衛(wèi)生設(shè)施和用品用具必須符合GB9666－1996《理發(fā)店、美容店衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》的要求。
4、應(yīng)建立衛(wèi)生管理制度和衛(wèi)生管理組織，配備專職或兼職衛(wèi)生管理人員，應(yīng)建立和健全衛(wèi)生檔案。應(yīng)協(xié)助、支持和接受衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)的監(jiān)督、監(jiān)測(cè)。
5、從業(yè)人員必須持有效“健康證明”和“衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)證明”上崗，并按國(guó)家規(guī)定進(jìn)行復(fù)檢和復(fù)訓(xùn)。
6、空調(diào)場(chǎng)所應(yīng)有新風(fēng)供應(yīng)，新風(fēng)入口應(yīng)設(shè)在室外，遠(yuǎn)離污染源，空調(diào)器過濾材料應(yīng)定期清洗或更換。
7、必須備有供患頭癬等皮膚病的顧客專用的理發(fā)用具，用后及時(shí)消毒。專用具必須單獨(dú)存放，并能正常使用。
8、應(yīng)有齊全的、有明顯標(biāo)志的消毒設(shè)施和消毒制度，配備足夠數(shù)量供消毒周轉(zhuǎn)用的理發(fā)工具、用具和毛巾。毛巾須做到一客一換一消毒。
9、理發(fā)用毛巾應(yīng)與燙發(fā)染發(fā)用毛巾分開，干凈毛巾應(yīng)存放在帶門的專用存放柜內(nèi)。
10、剃須應(yīng)使用一次性剃須球或一次性剃須刀片。理發(fā)工具應(yīng)使用理發(fā)工具消毒箱進(jìn)行消毒。
11、室內(nèi)禁止吸煙，并有明顯的禁煙標(biāo)志。
12、理發(fā)、燙發(fā)、染發(fā)、美容用的化學(xué)制劑、化妝品應(yīng)符合《化妝品衛(wèi)生監(jiān)督條例》和GB7916－87《化妝品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》的有關(guān)規(guī)定。
13、醫(yī)學(xué)美容按醫(yī)療機(jī)構(gòu)管理，生活美容店不得開設(shè)醫(yī)學(xué)美容項(xiàng)目。
理發(fā)美容店衛(wèi)生管理制度
1、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的衛(wèi)生條件、衛(wèi)生設(shè)施和用品用具符合GB9666－1996《理發(fā)店、美容店衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》的要求。
2、建立衛(wèi)生管理制度和衛(wèi)生管理組織，配備專職或兼職衛(wèi)生管理人員，應(yīng)建立和健全衛(wèi)生檔案。
3、從業(yè)人員持有效“健康證明”和“衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)證明”上崗，并按國(guó)家規(guī)定進(jìn)行復(fù)檢和復(fù)訓(xùn)。
4、協(xié)助、支持和接受衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)的監(jiān)督、監(jiān)測(cè)。
5、空調(diào)場(chǎng)所有新風(fēng)供應(yīng)，新風(fēng)入口設(shè)在室外，遠(yuǎn)離污染源，空調(diào)器過濾材料定期清洗或更換。
6、備有供患頭癬等皮膚病的顧客專用的理發(fā)用具，用后及時(shí)消毒。專用具單獨(dú)存放，并能正常使用。
7、有齊全的、有明顯標(biāo)志的消毒設(shè)施和消毒制度，配備足夠數(shù)量供消毒周轉(zhuǎn)用的理發(fā)工具、用具和毛巾。毛巾須做到一客一換一消毒。
8、理發(fā)用毛巾應(yīng)與燙發(fā)染發(fā)用毛巾分開，干凈毛巾應(yīng)存放在帶門的專用存放柜內(nèi)。
9、剃須應(yīng)使用一次性剃須球或一次性剃須刀片。理發(fā)工具應(yīng)使用理發(fā)工具消毒箱進(jìn)行消毒。
10、室內(nèi)禁止吸煙，并有明顯的禁煙標(biāo)志。
11、理發(fā)、燙發(fā)、染發(fā)、美容用的化學(xué)制劑、化妝品應(yīng)符合《化妝品衛(wèi)生監(jiān)督條例》和GB7916－87《化妝品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》的有關(guān)規(guī)定
四、公共浴室衛(wèi)生制度
公共浴室業(yè)衛(wèi)生制度
1．從業(yè)人員每年要進(jìn)行健康檢查，取得健康證明后方可上崗。
2．加強(qiáng)從業(yè)人員衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)，使其養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣和職業(yè)道德，同時(shí)也要注意做好個(gè)人衛(wèi)生防護(hù)，防止傳染上疾病。
3．浴室一般不要設(shè)公用毛巾；如需備用公用毛巾，必須一客一消毒。
4．公用茶具、修腳工具、臉浴盆、拖鞋要一客一消毒，浴巾墊巾要勤換洗、消毒。
5．池水一天至少換一次，池水要符合生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
6．浴池、地面、廁所應(yīng)每天洗刷消毒。
7．在浴客進(jìn)入浴池前注意詢問或檢查，對(duì)患有化膿性皮膚病等傳染病者，要禁止入池洗浴。
公共浴室衛(wèi)生管理制度
1、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的衛(wèi)生條件、衛(wèi)生設(shè)施及用品用具符合GB9665－1996《公共浴室衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》的要求。
2、建立衛(wèi)生管理制度和衛(wèi)生管理組織，配備專職或兼職衛(wèi)生管理人員，建立和健全衛(wèi)生檔案。
3、從業(yè)人員持有效“健康證明”和“衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)證明”上崗，并按國(guó)家規(guī)定進(jìn)行復(fù)檢和復(fù)訓(xùn)。
4、協(xié)助、支持和接受衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)的監(jiān)督、監(jiān)測(cè)。
5、空調(diào)場(chǎng)所有布局合理的通風(fēng)、排風(fēng)設(shè)施，新風(fēng)入口設(shè)在室外，遠(yuǎn)離污染源，空調(diào)器過濾材料定期清洗或更換。
6、設(shè)有專用拖鞋洗消間和專用杯具洗消間，洗消設(shè)施有明顯標(biāo)志，杯具、毛巾、衣物、拖鞋等每客用后必須嚴(yán)格按照程序進(jìn)行洗消，并做到一客一換一。設(shè)有一次性紙內(nèi)褲供應(yīng)。
7、衛(wèi)生間內(nèi)保持清潔衛(wèi)生，設(shè)坐廁者使用一次性墊紙。
8、布草間內(nèi)設(shè)有帶門專用布草柜，布草分類存放。臟布草有回收室或柜，不得隨意堆放，嚴(yán)禁與干凈布草和其它物品混放。
9、更衣室、浴室、按摩室使用毛巾放入帶門布草柜，布草類不得露空存放。
10、浴池水水質(zhì)達(dá)到游泳池水質(zhì)衛(wèi)生要求，有檢測(cè)記錄。配備專兼職水質(zhì)凈化、消毒員。
11、禁止患有性病和各種傳染性皮膚病的顧客入內(nèi)，并有明顯標(biāo)志。
12、所使用的化妝品及消毒用品符合相關(guān)衛(wèi)生要求。
公共浴室(桑拿)衛(wèi)生制度
一、公共場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)單位，需取得有效公共場(chǎng)所“衛(wèi)生許可證”后方可開業(yè)，并做到亮證經(jīng)營(yíng)。
二、建立本單位從業(yè)人員健康檔案，從業(yè)人員(包括臨時(shí)工)應(yīng)按規(guī)定定期進(jìn)行健康體檢，并經(jīng)衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)合格后，持有效的健康合格證方能從事本職工作。
三、發(fā)現(xiàn)患有“五病”及其他有礙公共衛(wèi)生的疾病的從業(yè)人員時(shí)，按規(guī)定及時(shí)調(diào)離從事直接為顧客服務(wù)的工作崗位。
四、設(shè)有池浴的，應(yīng)配有水質(zhì)循環(huán)消毒處理設(shè)施，并保證正常運(yùn)轉(zhuǎn)，池浴每晚要徹底清洗和消毒；盆浴間應(yīng)設(shè)淋浴噴頭，顧客用畢的浴盆應(yīng)清洗消毒；做好清洗和消毒的工作記錄。
五、設(shè)置與經(jīng)營(yíng)規(guī)模相適應(yīng)的公用品消毒間，配備齊全的消毒和保潔設(shè)施，有專人負(fù)責(zé)消毒工作。
六、公用茶具應(yīng)做到一客一消毒，并保潔存放，拖鞋和修腳工具每客用后應(yīng)消毒。
七、桑拿浴室供顧客使用的衣褲應(yīng)做到一客一換一消毒或提供一次性使用材料制作的衣褲。休息廳使用的墊巾等棉織品須保持清潔，不得有異味。
八、浴室應(yīng)設(shè)氣窗，保持良好通風(fēng)，浴室內(nèi)空氣質(zhì)量符合衛(wèi)生要求。
九、禁止患性病和各種傳染性皮膚病的顧客進(jìn)入浴室就浴。
十、使用的化妝品、消毒劑須按規(guī)定索證，并符合國(guó)家衛(wèi)生要求。
五、公共娛樂場(chǎng)所衛(wèi)生制度：
公共娛樂場(chǎng)所衛(wèi)生制度
1．從業(yè)人員上崗前要經(jīng)過職業(yè)衛(wèi)生培訓(xùn)、考核和身體健康檢查，合格后方可上崗。
2．衛(wèi)生工作應(yīng)有專人負(fù)責(zé)，分片包干，責(zé)任到人，實(shí)行獎(jiǎng)懲制。
3．保持室內(nèi)外環(huán)境整潔、優(yōu)雅；室內(nèi)應(yīng)設(shè)有果皮箱、痰盂，并采用濕式清掃。
4．禁止在觀眾廳內(nèi)吸煙、吃帶果殼和有響聲的食物。
5．定期對(duì)場(chǎng)內(nèi)空氣進(jìn)行消毒，每月至少一次，在呼吸道疾病流行季節(jié)應(yīng)加強(qiáng)消毒。
6．限制客流量，每次入場(chǎng)的人數(shù)不得超過設(shè)計(jì)容納的人數(shù)，尤其對(duì)錄像廳、舞廳、游藝室更要嚴(yán)格控制。
7．加強(qiáng)通風(fēng)，要保證場(chǎng)次間隔時(shí)間不少于30分鐘，空?qǐng)鰰r(shí)間不少于10分鐘。
8．舞廳地面不要使用滑石粉。
9．要有防蚊、蠅措施，室內(nèi)不得有鼠及病媒昆蟲。
文化娛樂場(chǎng)所衛(wèi)生制度
一、衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員健康證、培訓(xùn)合格證必須齊全有效，做到亮證經(jīng)營(yíng)。
二、保持室內(nèi)外環(huán)境整潔、美觀，地面無污垢和垃圾。
三、保持室內(nèi)空氣清潔，按時(shí)通風(fēng)換氣和空氣消毒。
四、影劇院、音樂廳、錄相廳(室)、游藝廳(室)、舞廳(卡拉OK廳)等場(chǎng)所內(nèi)禁止吸煙(并有禁止吸煙標(biāo)志)，宜設(shè)專門吸煙室。
五、室內(nèi)空氣衛(wèi)生質(zhì)量應(yīng)達(dá)到國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
六、工作人員要注重個(gè)人衛(wèi)生，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。直接為顧客服務(wù)的人員，要著裝整齊清潔。
七、要有專人或兼職人員負(fù)責(zé)衛(wèi)生管理工作，設(shè)有衛(wèi)生專用消毒設(shè)施，供顧客使用的飲(餐)具，應(yīng)做到一客一換，用后
及時(shí)清洗消毒。
文化娛樂場(chǎng)所衛(wèi)生管理制度
1、文化娛樂場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)單位必須領(lǐng)取“公共場(chǎng)所衛(wèi)生許可證”后方能營(yíng)業(yè)，“公共場(chǎng)所衛(wèi)生許可證”必須懸掛在顯眼處。并按國(guó)家規(guī)定定期到衛(wèi)生監(jiān)督部門復(fù)核，逾期3個(gè)月未復(fù)核，原“衛(wèi)生許可證”自行失效。
2、新建、改建、擴(kuò)建或變更許可項(xiàng)目必須報(bào)衛(wèi)生監(jiān)督部門審核，驗(yàn)收合格并取得衛(wèi)生許可后方能營(yíng)業(yè)。
3、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的衛(wèi)生條件、衛(wèi)生設(shè)施及用品用具必須符合GB9664－1996《文化娛樂場(chǎng)所衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》的要求。
4、應(yīng)建立衛(wèi)生管理制度和衛(wèi)生管理組織，配備專職或兼職衛(wèi)生管理人員，應(yīng)建立和健全衛(wèi)生檔案。應(yīng)協(xié)助、支持和接受衛(wèi)生監(jiān)督部門的監(jiān)督、監(jiān)測(cè)。
5、從業(yè)人員必須持有效“健康證明”和“衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)證明”上崗，并按國(guó)家規(guī)定進(jìn)行復(fù)檢和復(fù)訓(xùn)。
6、凡設(shè)空調(diào)裝置的場(chǎng)所必須有新風(fēng)供給。新風(fēng)入口應(yīng)設(shè)在室外，遠(yuǎn)離污染源，空調(diào)器過濾材料應(yīng)定期清洗或更換。衛(wèi)生間應(yīng)有有效的自然通風(fēng)管井或獨(dú)立機(jī)械排氣裝置。
7、公共用具必須設(shè)有專用洗消間和洗消設(shè)施，并有明顯標(biāo)志。杯具、眼鏡等每客用后必須嚴(yán)格按照一洗二過三消毒的程序進(jìn)行洗消，并做到一客一換一消毒。
8、場(chǎng)內(nèi)禁止吸煙，并應(yīng)有明顯的禁煙標(biāo)志。影劇院、音樂廳、卡拉ok歌舞廳應(yīng)設(shè)吸煙室，并配備排風(fēng)裝置和空氣清新裝置。
9、公共衛(wèi)生間設(shè)座廁者必須使用一次性座廁墊紙。卡拉OK場(chǎng)所應(yīng)使用話筒消毒網(wǎng)。
10、場(chǎng)所內(nèi)所有冰粒機(jī)都必須安裝帶消毒的濾水器，以保證冰粒達(dá)到衛(wèi)生要求。
文化娛樂場(chǎng)所衛(wèi)生管理制度
1、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的衛(wèi)生條件、衛(wèi)生設(shè)施及用品用具符合GB9664－1996《文化娛樂場(chǎng)所衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》的要求。
2、建立衛(wèi)生管理制度和衛(wèi)生管理組織，配備專職或兼職衛(wèi)生管理人員，建立和健全衛(wèi)生檔案。
3、從業(yè)人員持有效“健康證明”和“衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)證明”上崗，并按國(guó)家規(guī)定進(jìn)行復(fù)檢和復(fù)訓(xùn)。
4、協(xié)助、支持和接受衛(wèi)生監(jiān)督部門的監(jiān)督、監(jiān)測(cè)。
5、設(shè)空調(diào)裝置的場(chǎng)所有新風(fēng)供給。新風(fēng)入口設(shè)在室外，遠(yuǎn)離污染源，空調(diào)器過濾材料定期清洗或更換。衛(wèi)生間有有效的自然通風(fēng)管井或獨(dú)立機(jī)械排氣裝置。
6、公共用具設(shè)有專用洗消間和洗消設(shè)施，有明顯標(biāo)志。杯具、眼鏡等每客用后必須嚴(yán)格按照程序進(jìn)行洗消，并做到一客一換?？ɡ璒K場(chǎng)所使用話筒消毒罩。
7、公共衛(wèi)生間設(shè)坐廁者使用一次性墊紙。
8、場(chǎng)內(nèi)禁止吸煙，并有明顯的禁煙標(biāo)志。影劇院、音樂廳、卡拉ok歌舞廳設(shè)吸煙室，并配備排風(fēng)裝置和空氣清新裝置。
六、商場(chǎng)、書店衛(wèi)生制度：
商場(chǎng)、書店衛(wèi)生制度
1．從業(yè)人員要進(jìn)行健康檢查，取得健康證明后方可上崗，同時(shí)要加強(qiáng)衛(wèi)生知識(shí)的培訓(xùn)。
2．商場(chǎng)、書店內(nèi)禁止亂扔果皮、雜物，禁止隨地吐痰，禁止吸煙。
3．堅(jiān)持濕式清掃地面，墻壁、衣服、器具上的灰塵應(yīng)用吸塵器清除，垃圾要日產(chǎn)日清。
4．定期做好殺蟲、滅鼠工作，室內(nèi)和商品倉(cāng)庫(kù)不得有病媒昆蟲和老鼠。
5．出售食品、藥品、化妝品等商品的柜臺(tái)應(yīng)設(shè)專柜分開，并設(shè)在清潔的地方。
6．出售農(nóng)藥、油漆、化學(xué)試劑等釋放有害物質(zhì)的商品，以及噪聲較大的音響電器，應(yīng)有單獨(dú)售貨室，并采取防護(hù)措施。
7．出售舊衣物等生活用品的商店，應(yīng)有消毒設(shè)施和消毒制度，舊物品須經(jīng)消毒后才可出售。
8．營(yíng)業(yè)面積大于800平方米的商場(chǎng)、書店，應(yīng)有機(jī)械通風(fēng)設(shè)備，并加強(qiáng)通風(fēng)換氣。
商場(chǎng)、書店衛(wèi)生管理制度
1、商場(chǎng)、書店經(jīng)營(yíng)單位必須領(lǐng)取“公共場(chǎng)所衛(wèi)生許可證”后方能營(yíng)業(yè)。“公共場(chǎng)所衛(wèi)生許可證”必須懸掛在顯眼內(nèi)。并按國(guó)家規(guī)定定期到衛(wèi)生監(jiān)督部門復(fù)核,逾期3個(gè)月未復(fù)核，原“衛(wèi)生許可證”自行失效。
2、新建、改建、擴(kuò)建或變更許可項(xiàng)目必須報(bào)衛(wèi)生監(jiān)督部門審核，驗(yàn)收合格并取得衛(wèi)生許可后方能營(yíng)業(yè)。
3、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的衛(wèi)生條件和衛(wèi)生設(shè)施必須符合GB9670－1996《商場(chǎng)（店）、書店衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》的要求。
4、應(yīng)建立衛(wèi)生管理制度和衛(wèi)生管理組織，配備專職或兼職衛(wèi)生管理人員，應(yīng)建立和健全衛(wèi)生檔案。應(yīng)協(xié)助、支持和接受衛(wèi)生監(jiān)督部門的監(jiān)督、監(jiān)測(cè)。
5、從業(yè)人員必須持有效“健康證明”和“衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)證明”上崗。并按國(guó)家規(guī)定進(jìn)行復(fù)檢和復(fù)訓(xùn)。
6、空調(diào)場(chǎng)所應(yīng)有新風(fēng)供給，新風(fēng)入口應(yīng)設(shè)在室外，遠(yuǎn)離污染源，空調(diào)器過濾材料應(yīng)定期清洗或更換。
7、場(chǎng)內(nèi)禁止吸煙并有明顯的禁煙標(biāo)志。
8、大型商場(chǎng)應(yīng)設(shè)顧客休息室或休息區(qū)，設(shè)污洗間和清潔工具存放間。
9、出售食品、藥品、化妝品的柜臺(tái)應(yīng)設(shè)在清潔的地方，商品必須符合國(guó)家有關(guān)衛(wèi)生法規(guī)的要求，并分類放置。
10、所有場(chǎng)所應(yīng)保持場(chǎng)內(nèi)環(huán)境清潔。
11、衛(wèi)生間內(nèi)應(yīng)保持清潔衛(wèi)生，應(yīng)有有效的排氣裝置。設(shè)座廁者必須使用一次性座廁墊紙。
七、展覽館、博物館衛(wèi)生制度：
展覽館、博物館、美術(shù)館、圖書館衛(wèi)生制度
1．注意通風(fēng)防潮，保持室內(nèi)最佳的微小氣候。
2．館內(nèi)的采光照明必須符合國(guó)家衛(wèi)生院要求。
3．館內(nèi)必須嚴(yán)禁抽煙，但為滿足部分觀眾的需要，可設(shè)專門吸煙室。
4．應(yīng)設(shè)置足夠的痰盂、果皮箱并及時(shí)清掃，館內(nèi)嚴(yán)禁隨地吐痰、亂扔垃圾。
5．打掃衛(wèi)生應(yīng)采用濕式清掃，使用吸塵器應(yīng)在閉館后或開館前一小時(shí)進(jìn)行。
6．嚴(yán)禁在館內(nèi)燃放鞭炮和高聲喧嘩，嚴(yán)格控制音響設(shè)備的音量。
圖書館、博物館、美術(shù)館、展覽館衛(wèi)生管理制度
1、經(jīng)營(yíng)單位必須領(lǐng)取“公共場(chǎng)所衛(wèi)生許可證”后方能營(yíng)業(yè)?！肮矆?chǎng)所衛(wèi)生許可證”必須懸掛在館內(nèi)顯眼處。并按國(guó)家規(guī)定定期到衛(wèi)生監(jiān)督部門復(fù)核。逾期3個(gè)月未復(fù)核，原“衛(wèi)生許可證”自行失效。
2、新建、改建、擴(kuò)建或變更許可項(xiàng)目必須報(bào)衛(wèi)生監(jiān)督部門審核，驗(yàn)收合格并取得衛(wèi)生許可后方能營(yíng)業(yè)。
3、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的衛(wèi)生條件和衛(wèi)生設(shè)施必須符合GB9669－1996《圖書館、博物館、美術(shù)館、展覽館衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》的要求。
4、應(yīng)建立衛(wèi)生管理制度和衛(wèi)生管理組織，配備專職或兼職衛(wèi)生管理人員，應(yīng)建立和健全衛(wèi)生檔案。應(yīng)協(xié)助、支持和接受衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)的監(jiān)督、監(jiān)測(cè)。
5、從業(yè)人員必須持有效“健康證明”和“衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)證明”上崗，并按國(guó)家規(guī)定進(jìn)行復(fù)檢和復(fù)訓(xùn)。
6、空調(diào)場(chǎng)所應(yīng)有新風(fēng)供應(yīng)，新風(fēng)入口應(yīng)設(shè)在室外，遠(yuǎn)離污染源，空調(diào)器過濾材料應(yīng)定期清洗或更換。
7、室內(nèi)禁止吸煙，并有明顯的禁煙標(biāo)志。
8、應(yīng)保持室內(nèi)環(huán)境清潔和安靜。
9、衛(wèi)生間內(nèi)應(yīng)保持清潔衛(wèi)生，應(yīng)有有效的排氣裝置。設(shè)座廁者必須是使用一次性座廁墊紙。
八、：游泳場(chǎng)所、體育場(chǎng)館衛(wèi)生制度
游泳場(chǎng)所衛(wèi)生制度
一、建立衛(wèi)生管理組織，有專人負(fù)責(zé)游泳場(chǎng)所的日常性衛(wèi)生管理工作。
二、公共場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)單位，需取得有效公共場(chǎng)所“衛(wèi)生許可證”后方可開業(yè)，并做到亮證經(jīng)營(yíng)。
三、建立本單位從業(yè)人員健康檔案，從業(yè)人員(包括臨時(shí)工)應(yīng)按規(guī)定定期進(jìn)行健康體檢，并經(jīng)衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)合格后，持有效的健康合格證方能從事本職工作。發(fā)現(xiàn)患有“五病”及其他有礙公共衛(wèi)生的疾病的從業(yè)人員時(shí)，按規(guī)定及時(shí)調(diào)離從事直接為顧客服務(wù)的工作崗位。
四、游泳池配有水質(zhì)循環(huán)凈水消毒設(shè)施，保證其營(yíng)業(yè)期間正常運(yùn)轉(zhuǎn)，有專人負(fù)責(zé)池水消毒和衛(wèi)生管理工作。
五、設(shè)立池水自檢和消毒登記記錄，設(shè)立水質(zhì)告示牌并向泳客公示每日水質(zhì)情況。
六、強(qiáng)制式浸腳消毒池，池水每四小時(shí)更換一次。浸腳消毒池水余氯含量保持5一lOmg／L。
七、池水水質(zhì)主要衛(wèi)生指標(biāo)符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)(細(xì)菌總數(shù)、大腸菌群、游離余氯、濁度和尿素)。
八、室內(nèi)游泳場(chǎng)所照明充足，換氣設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)正常，經(jīng)常換氣。
九、建立游泳者健康體檢制度，設(shè)置禁止“性病、皮膚病、重疹沙眼、急性結(jié)膜炎、精神病及酗酒者”游泳的標(biāo)志。
十、不出租游泳衣褲。
十一、使用的化妝品、消毒藥劑及一次性使用物品符合衛(wèi)生要求。
游泳場(chǎng)所衛(wèi)生管理制度
1、游泳場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)單位必須領(lǐng)取“公共場(chǎng)所衛(wèi)生許可證”后方能營(yíng)業(yè)，“公共場(chǎng)所衛(wèi)生許可證”必須懸掛在場(chǎng)內(nèi)顯眼處。并按國(guó)家規(guī)定定期到衛(wèi)生監(jiān)督部門復(fù)核。逾期3個(gè)月未復(fù)核，原“衛(wèi)生許可證”自行失效。
2、新建、改建、擴(kuò)建或變更許可項(xiàng)目必須報(bào)衛(wèi)生監(jiān)督部門審核，驗(yàn)收合格并取得衛(wèi)生許可后方能營(yíng)業(yè)。
3、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的衛(wèi)生條件和衛(wèi)生設(shè)施必須符合GB9667－1996《游泳場(chǎng)所衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》的要求。
4、應(yīng)建立衛(wèi)生管理制度和衛(wèi)生管理組織，配備專職或兼職衛(wèi)生管理人員，應(yīng)建立和健全衛(wèi)生檔案。應(yīng)協(xié)助、支持和接受衛(wèi)生監(jiān)督部門的監(jiān)督、監(jiān)測(cè)。
5、從業(yè)人員必須持有效“健康證明”和“衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)證明”上崗，并按
國(guó)家規(guī)定進(jìn)行復(fù)檢和復(fù)訓(xùn)。
6、泳客應(yīng)持健康證入場(chǎng)，患性病、傷寒、痢疾、肝炎、肺結(jié)核、傳染性皮膚病、重癥沙眼、急性結(jié)膜炎、中耳炎、精神病和酗酒者嚴(yán)禁入場(chǎng)游泳。
7、室內(nèi)泳場(chǎng)應(yīng)有新風(fēng)供應(yīng)，新風(fēng)入口應(yīng)設(shè)在室外，遠(yuǎn)離污染源，空調(diào)器過濾材料應(yīng)定期清洗或更換。
8、更衣室、淋浴室和衛(wèi)生間必須保持清潔衛(wèi)生，排水暢通，設(shè)置有效的獨(dú)立的排氣裝置。衛(wèi)生間設(shè)座廁者必須使用一次性座廁墊紙。
9、應(yīng)有消毒設(shè)施和消毒制度。泳池水游離余氯應(yīng)保持在0.3－0.5mg/1，必須備有余氯檢測(cè)設(shè)施和有檢測(cè)記錄。必須配備專兼職水質(zhì)凈化、消毒員。
10、在泳池入口處，必須分別設(shè)有強(qiáng)制性淋浴池和浸腳池。浸腳池寬度與走道相同，長(zhǎng)度不少于2米，深度不低于20厘米，游離余氯保持在5－10mg/1，須4小時(shí)更換一次。
11、禁止出租游泳衣、褲。
體育場(chǎng)館衛(wèi)生管理制度
1、體育場(chǎng)館經(jīng)營(yíng)單位必須領(lǐng)取“公共場(chǎng)所衛(wèi)生許可證”后方能營(yíng)業(yè)?！肮矆?chǎng)所衛(wèi)生許可證”必須懸掛在場(chǎng)內(nèi)顯眼處，并按國(guó)家規(guī)定定期到衛(wèi)生監(jiān)督部門復(fù)核。逾期3個(gè)月未復(fù)核，原“衛(wèi)生許可證”自行失效。
2、新建、改建、擴(kuò)建或變更許可項(xiàng)目必須報(bào)衛(wèi)生監(jiān)督部門審核，驗(yàn)收合格并取得衛(wèi)生許可后方能營(yíng)業(yè)。
3、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的衛(wèi)生條件和衛(wèi)生設(shè)施必須符合GB9668－1996《體育館衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》的要求。
4、應(yīng)建立衛(wèi)生管理制度和衛(wèi)生管理組織，配備專職或兼職衛(wèi)生管理人員，應(yīng)建立和健全衛(wèi)生檔案。應(yīng)協(xié)助、支持和接受衛(wèi)生監(jiān)督部門的監(jiān)督、監(jiān)測(cè)。
5、從業(yè)人員必須持有效“健康證明”和“衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)證明”上崗，并按國(guó)家規(guī)定定期進(jìn)行復(fù)檢和復(fù)訓(xùn)。
6、室（場(chǎng)）內(nèi)禁止吸煙，并有禁煙標(biāo)志。
7、有空調(diào)的室內(nèi)場(chǎng)館應(yīng)有新風(fēng)供應(yīng)，新風(fēng)入口應(yīng)設(shè)在室外，遠(yuǎn)離污染源，空調(diào)器過濾材料應(yīng)定期清洗或更換。
8、衛(wèi)生間應(yīng)有有效的獨(dú)立機(jī)械排氣裝置。間內(nèi)應(yīng)保持清潔衛(wèi)生，設(shè)座廁者必須使用一次性座廁墊紙。
九、空調(diào)系統(tǒng)衛(wèi)生管理制度
：
公共場(chǎng)所空調(diào)系統(tǒng)衛(wèi)生管理制度
1、凡設(shè)有空調(diào)的各類公共場(chǎng)所必須加強(qiáng)空調(diào)衛(wèi)生管理工作，并設(shè)專人負(fù)責(zé)。
2、各類空調(diào)場(chǎng)所必須有足夠的新風(fēng)供應(yīng)，新風(fēng)量不得低于20m3/人.h,新風(fēng)口必須設(shè)在室外并遠(yuǎn)離污染源，新風(fēng)口應(yīng)定期清洗。
3、空調(diào)系統(tǒng)的各處過濾器的濾網(wǎng)必須定期清洗，不得積塵，保持干凈完整，清洗的頻次視濾網(wǎng)的清潔狀況而定。
4、回風(fēng)口、出風(fēng)口、排氣口等處應(yīng)定期清洗，保持干凈，不得積塵，保持完整不破損。出風(fēng)口四周不應(yīng)有黑煙跡。
5、風(fēng)機(jī)房?jī)?nèi)應(yīng)保持干凈整潔，無雜物，不能作倉(cāng)庫(kù)用或其他用途用。風(fēng)機(jī)房?jī)?nèi)不得積水。
6、設(shè)立空調(diào)系統(tǒng)清洗記錄簿和檢查記錄簿，記錄每次清洗及檢查的情況。
7、各類空調(diào)場(chǎng)所必須重視排氣，采用機(jī)械排氣的，排氣扇及入風(fēng)口應(yīng)保持清潔干凈，不積塵，排氣扇應(yīng)能正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
8、采用集中式空調(diào)的單位，必須加強(qiáng)冷卻塔衛(wèi)生管理，應(yīng)每半年更換冷卻水一次。
十、候車室衛(wèi)生制度：
候客室衛(wèi)生制度
1．要禁止隨地吐痰、亂扔果皮雜物，提倡并做到室內(nèi)禁止吸煙。室內(nèi)垃圾應(yīng)做到日產(chǎn)日清，經(jīng)常濕式清掃。
2．候客室內(nèi)往來旅客要避免過分集中，做到合理安排，分布均勻，降低人群密度。
3．加強(qiáng)通風(fēng)，保持適宜的微小氣候。
4．保證良好的采光照明，當(dāng)自然光線不夠時(shí)，應(yīng)以人工照明作補(bǔ)充。
5．控制強(qiáng)噪聲，在噪聲大的場(chǎng)所應(yīng)建隔音屏障物，教育旅客不要高聲喧嘩，車輛出入不要鳴號(hào)。
6．對(duì)公共廁所要勤清掃，做到無蛆、無蠅、無臭。一旦發(fā)現(xiàn)病媒昆蟲和鼠害，要采取措施，及時(shí)殺滅。
7．空氣消毒每月2次，在傳染病流行季節(jié)應(yīng)加強(qiáng)消毒，爭(zhēng)取做到每周2次。公共設(shè)施應(yīng)每月用來蘇兒溶液擦洗2次。
8．公用飲水茶具必須按時(shí)消毒，要符合飲食用具衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
十一、供水衛(wèi)生管理制度：
二次供水設(shè)施衛(wèi)生管理制度
一、設(shè)專人負(fù)責(zé)二次供水設(shè)施的清洗、消毒、運(yùn)轉(zhuǎn)、保養(yǎng)等日常性衛(wèi)生管理工作。
二、二次供水設(shè)施管理人員每年進(jìn)行一次健康檢查和衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)。
三、每年應(yīng)對(duì)二次供水用水箱進(jìn)行l(wèi)—2次全面清洗、消毒，設(shè)立清洗、消毒記錄，水箱清洗、消毒應(yīng)按照衛(wèi)生監(jiān)督部門的有關(guān)要求，按規(guī)范程序進(jìn)行，二次供水水箱的清洗、消毒工具及設(shè)備必須專管專用。
四、定期對(duì)二次供水的水質(zhì)進(jìn)行檢驗(yàn)，檢驗(yàn)結(jié)果存檔。
五、二次供水設(shè)施必須加蓋加鎖，周圍環(huán)境保持整潔、衛(wèi)生。
六、及時(shí)發(fā)現(xiàn)和消除污染隱患，如發(fā)生事故應(yīng)及時(shí)報(bào)告衛(wèi)生監(jiān)督部門。
公共場(chǎng)所二次供水設(shè)施衛(wèi)生管理制度
一、公共場(chǎng)所二次供水設(shè)施及供應(yīng)的飲用水必須符合國(guó)家《二次供水設(shè)施衛(wèi)生規(guī)范》(GB17051-1997)和《生活飲用水水質(zhì)衛(wèi)生規(guī)范》(2001)。
二、凡有二次供水設(shè)施的公共場(chǎng)所必須建立用水衛(wèi)生管理制度，配備專職或兼職人員負(fù)責(zé)飲水衛(wèi)生管理工作。
三、從事二次供水衛(wèi)生管理和清潔維修人員必須進(jìn)行健康檢查，取得健康證明后方可上崗工作，并每年進(jìn)行一次健康檢查。從事二次供水衛(wèi)生管理和清潔維修人員未經(jīng)衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)不得上崗工作。
四、凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎、活動(dòng)性肺結(jié)核、化膿性或滲出性皮膚病及其他有礙飲用水衛(wèi)生的疾病和病原攜帶者，不得直接從事二次供水衛(wèi)生管理和清潔維修工作。
五、公共場(chǎng)所二次供水設(shè)施選址、設(shè)計(jì)、施工及所用材料，應(yīng)保證不使飲用水水質(zhì)受到污染，并有利于清洗和消毒。二次供水設(shè)計(jì)審查和工程驗(yàn)收必須報(bào)衛(wèi)生監(jiān)督部門審查，合格后方能投入使用。
六、二次供水水池或水箱應(yīng)封蓋加鎖，并保持二次供水設(shè)施周圍的環(huán)境衛(wèi)生，二次供水各級(jí)水池的人孔排氣孔溢流管孔應(yīng)加裝砂網(wǎng)，水箱周圍2m內(nèi)不得設(shè)有污水管線及污染源。
七、二次供水的管線不得與市政管線直接接通，不得與非飲用水管直接連通，不得與大便器、小便斗直接連接。水池的排氣管和溢流管可是同一管，但不得與其他管相連,不得與排水池相連,應(yīng)離地面50cm以上。
八、水池至少每年清洗消毒二次。從事清洗消毒單位人員必須取得衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)證明及健康證明方可上崗。請(qǐng)專業(yè)水池清洗隊(duì)清洗水池，必須要求其出具有效的衛(wèi)生許可證和清洗人員的健康證明,衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)證明。
九、當(dāng)公共場(chǎng)所二次供水水質(zhì)受到污染時(shí)，經(jīng)營(yíng)者應(yīng)立即采取措施，并及時(shí)向當(dāng)?shù)匦l(wèi)生、供水部門報(bào)告。
二次供水設(shè)施衛(wèi)生管理制度
一、設(shè)專人負(fù)責(zé)二次供水設(shè)施的清洗、消毒、運(yùn)轉(zhuǎn)、保養(yǎng)等日常性衛(wèi)生管理工作。
二、二次供水設(shè)施管理人員每年進(jìn)行一次健康檢查和衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)。
三、每年應(yīng)對(duì)二次供水用水箱進(jìn)行l(wèi)—2次全面清洗、消毒，設(shè)立清洗、消毒記錄，水箱清洗、消毒應(yīng)按照衛(wèi)生監(jiān)督部門的有關(guān)要求，按規(guī)范程序進(jìn)行，二次供水水箱的清洗、消毒工具及設(shè)備必須專管專用。
四、定期對(duì)二次供水的水質(zhì)進(jìn)行檢驗(yàn)，檢驗(yàn)結(jié)果存檔。
五、二次供水設(shè)施必須加蓋加鎖，周圍環(huán)境保持整潔、衛(wèi)生。
六、及時(shí)發(fā)現(xiàn)和消除污染隱患，如發(fā)生事故應(yīng)及時(shí)報(bào)告衛(wèi)生監(jiān)督部門。
水污染防范措施
一 、二次供水確定一名主管具體負(fù)責(zé)，指派一名員工進(jìn)行日常用水管理，該員工必須持有健康證。
二、二次供水水池、水箱必須加蓋，并且上鎖，防灰塵，小動(dòng)物污染和人為投毒。
三、水箱、水池一年至少清洗一次，清洗單位必須有資質(zhì)，并且取得水質(zhì)化驗(yàn)合格證書。
四、一個(gè)月不少于一次對(duì)水箱供水水池的檢查。
五、保持水箱、水池周圍環(huán)境清潔、衛(wèi)生，做到無污染源。
水污染事件報(bào)告制度
一、如果發(fā)生水污染事件，責(zé)任人應(yīng)存第一時(shí)間報(bào)告部門經(jīng)理，由部門經(jīng)理最快速度報(bào)告大廈總經(jīng)理。
二、水污染事件發(fā)生后，工稗部必須立即停止二次水箱水的供應(yīng)，防止事件進(jìn)一步擴(kuò)大。
三、如果造成人員身體傷害的應(yīng)及時(shí)送附近醫(yī)院進(jìn)行就診。
四、經(jīng)清示總經(jīng)理同意，由綜合辦報(bào)告當(dāng)?shù)匦l(wèi)生監(jiān)督部門，在衛(wèi)生監(jiān)督部門的指導(dǎo)下，進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)應(yīng)急處理。
五、如果有人為破壞的，應(yīng)報(bào)告安全部，由安全部報(bào)告公安機(jī)關(guān)，進(jìn)行偵破，將犯罪分子繩之以法。
六、工程部在水污染發(fā)生后，在取得衛(wèi)生監(jiān)督和公安機(jī)關(guān)同意的前提下，盡快把污染水排掉，將水池清洗干凈并且消毒，然后將水池注滿，現(xiàn)場(chǎng)取樣送檢，合格后恢復(fù)正常供水。
七、污染事件過后，必須收集相關(guān)資料進(jìn)行保存，從中取得教訓(xùn)，防止此類事件再次發(fā)生。
水污染防范措施
一 、二次供水確定一名主管具體負(fù)責(zé)，指派一名員工進(jìn)行日常用水管理，該員工必須持有健康證。
二、二次供水水池、水箱必須加蓋，并且上鎖，防灰塵，小動(dòng)物污染和人為投毒。
三、水箱、水池一年至少清洗一次，清洗單位必須有資質(zhì)，并且取得水質(zhì)化驗(yàn)合格證書。
四、一個(gè)月不少于一次對(duì)水箱供水水池的檢查。
五、保持水箱、水池周圍環(huán)境清潔、衛(wèi)生，做到無污染源。
水污染事件報(bào)告制度
一、如果發(fā)生水污染事件，責(zé)任人應(yīng)存第一時(shí)間報(bào)告部門經(jīng)理，由部門經(jīng)理最快速度報(bào)告大廈總經(jīng)理。
二、水污染事件發(fā)生后，工稗部必須立即停止二次水箱水的供應(yīng)，防止事件進(jìn)一步擴(kuò)大。
三、如果造成人員身體傷害的應(yīng)及時(shí)送附近醫(yī)院進(jìn)行就診。
四、經(jīng)清示總經(jīng)理同意，由綜合辦報(bào)告當(dāng)?shù)匦l(wèi)生監(jiān)督部門，在衛(wèi)生監(jiān)督部門的指導(dǎo)下，進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)應(yīng)急處理。
五、如果有人為破壞的，應(yīng)報(bào)告安全部，由安全部報(bào)告公安機(jī)關(guān)，進(jìn)行偵破，將犯罪分子繩之以法。
六、工程部在水污染發(fā)生后，在取得衛(wèi)生監(jiān)督和公安機(jī)關(guān)同意的前提下，盡快把污染水排掉，將水池清洗干凈并且消毒，然后將水池注滿，現(xiàn)場(chǎng)取樣送檢，合格后恢復(fù)正常供水。
七、污染事件過后，必須收集相關(guān)資料進(jìn)行保存，從中取得教訓(xùn)，防止此類事件再次發(fā)生。
上由裕安衛(wèi)生監(jiān)督供提，轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明：
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