水果,平時(shí)吃的不多,不是不喜歡,總覺得是在吃農(nóng)藥,挺可怕的,寧愿不吃。上周末,閑著沒事,就去郊區(qū)采葡萄,跟老板相識(shí)多年,葡萄成熟前一個(gè)多月,讓他留幾顆不要噴藥,所以他家的葡萄還敢吃。
自己摘下來的葡萄,確實(shí)甜,買了一百多斤,回來親戚朋友分一下,自家也就留了十來斤。買回來那天晚上,洗了2大串,邊上網(wǎng)邊吃,不知不覺一大盆葡萄都被我消滅了,然后滿意的關(guān)機(jī)呼呼。哪知道半夜就開始鬧肚子,還一晚上折騰了好幾次,反思老半天,難道吃葡萄還會(huì)拉肚子啊。
第二天,大概前一晚的陰影還在,所以只是吃了沒幾個(gè),一晚上確實(shí)安然無恙。第三天,又是一整晚睡得不安穩(wěn),邊鬧心邊起疑心,難道是因?yàn)檗r(nóng)藥才拉肚子的,想想不應(yīng)該呀,跟老板說得很明白,葡萄可以不大不紅不漂亮,但上面必須沒有農(nóng)藥,什么殺蟲劑增大劑都不要噴,這么多年的朋友,不至于騙我吧。
剛才去百度了一下,原來葡萄吃多了還真的會(huì)拉肚子,暈哎,吃多少算多呢?
【百度資料】
葡萄 - 禁忌
因含糖量高,多吃易引起內(nèi)熱、導(dǎo)致腹瀉、煩悶等副作用。也容易引起蛀牙及肥胖,還有腸胃虛弱者不宜多食。
1、腎炎、高血壓、水腫患者;兒童、孕婦、貧血患者;神經(jīng)衰弱、過度疲勞、體倦乏力、未老先衰者;肺虛咳嗽、盜汗者;風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、四肢筋骨疼痛者;癌癥患者;
2、糖尿病患者,便秘者不宜多吃。
葡萄 - 選購(gòu)注意
1、果多、柄結(jié)疤表示放的時(shí)間過長(zhǎng),不夠新鮮。
2、看顏色,成熟度適中的果穗、果粒顏色較深、鮮艷
3、葡萄果粒緊密,味較酸,過分松則表示太熟,選排列有空間、果粒表面有白霜品質(zhì)最佳,顆粒小味道佳。
原來一直以為葡萄上的白霜是農(nóng)藥的殘留呢,呃。
葡萄 - 功用
葡萄皮——改善過敏癥狀
當(dāng)花粉等異物入侵時(shí),人體會(huì)釋放出組織胺等發(fā)炎物質(zhì),引起打噴嚏、流鼻涕等過敏癥狀。而葡萄皮中的白蘆醇能抑制發(fā)炎物質(zhì)的運(yùn)作,有效緩解過敏癥狀。另外,葡萄皮中還含有黃酮類物質(zhì),能促進(jìn)血液中的高密度脂蛋白升高,從而降低膽固醇含量。
葡萄果肉——增強(qiáng)心臟機(jī)能
忙碌的現(xiàn)代生活中,多數(shù)都市人都是呈現(xiàn)慢性腦部疲乏的狀態(tài),心血管系統(tǒng)也存在潛在隱患。葡萄果肉中含有特殊氨基酸,構(gòu)造和神經(jīng)傳達(dá)物質(zhì)類似,有助于提升腦機(jī)能。同時(shí)葡萄果中還含有多種有機(jī)酸和維生素,對(duì)癌癥和心血管疾病有很好的預(yù)防作用。
葡萄干——清腸作用超強(qiáng)
葡萄干以其甘甜的口感成為很多年輕人喜愛的零食。在葡萄干里發(fā)現(xiàn)的酒石酸,是葡萄特有的物質(zhì),它在胃酸中消化后進(jìn)入腸道,能吸附形成癌細(xì)胞的有害物質(zhì)并排出體外,在配合葡萄干中豐富的食物纖維,很好的促進(jìn)腸道蠕動(dòng),從而緩解便秘癥狀。
葡萄葉——緩解靜脈出血
在法國(guó),藥房里有一種干燥后的紅葡萄葉出售,很受法國(guó)家庭婦女的歡迎。它就是秋天自然由綠變紅的葡萄葉,這種干葡萄葉含有抗自由基的成分,有助于清理血管壁上的油脂及補(bǔ)充維生素P、緩解靜脈和毛細(xì)血管的出血現(xiàn)象。
葡萄汁——保護(hù)肝臟健康
新鮮葡萄汁中所含的多酚類物質(zhì)是天然的自由基清除劑,具有很強(qiáng)的抗氧化活性,可以降低低密度脂蛋白膽固醇氧化的可能性,也可以有效地調(diào)整肝臟細(xì)胞的功能,抵御或減少自由基對(duì)它們的傷害。此外,葡萄汁中的果酸還能幫助消化、增加食欲、防止肝炎后脂肪肝的發(fā)生。愛喝飲料的你還不趕快把冰箱里的碳酸飲料換成健康的葡萄汁。
葡萄籽——護(hù)膚養(yǎng)顏佳品
葡萄籽中含有獨(dú)一無二的前花青素,這種物質(zhì)具有超強(qiáng)的抗酸化和抗氧化的功用,美容功效遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于維生素C和維生素E。葡萄籽進(jìn)入人體后,很容易被吸收,能在自由基傷害細(xì)胞前將它除去,從而達(dá)到緊致肌膚、延緩衰老的作用。目前市面上有一些護(hù)膚品中就含有葡萄籽的提取成分。
葡萄含糖量高,便秘者不宜多食;外感有表證者慎食。
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