無(wú)論你來(lái)自哪里，無(wú)論你將去向何方，總會(huì)留一些青春在成都 。

把青春泡在泡桐樹(shù)街

青春，是一個(gè)矯情的字眼。老狼和葉培的時(shí)代已經(jīng)過(guò)去，所謂的白衣飄飄的過(guò)往，只能被漸老的80后用于自己年歲的標(biāo)榜。突然之間，我們這群人已經(jīng)逐漸成為了所謂的中流砥柱，如今，我們只能從歌曲和影像中去尋找自己曾經(jīng)最真實(shí)的樣子。

這是一條被繁茂泡桐樹(shù)葉遮蔽的小巷子。也許是由于城市變得越來(lái)越大，街道變得越來(lái)越寬的原故，生活在這座城市的一部分人卻尤其喜歡這樣的小巷子。因?yàn)?，她更有生活的味道，更能讓我們隨意盤(pán)居其中，尋找各自的樂(lè)趣所在。

曾經(jīng)有一個(gè)年輕的導(dǎo)演，用寫(xiě)實(shí)的手法描摹過(guò)這條小巷子附近一所中學(xué)的學(xué)生們迷惘的青春和過(guò)剩的腎上腺素。這部電影的名字，恰好就叫《十三棵泡桐樹(shù)》，改編自小說(shuō)《刀子和刀子》。該小說(shuō)是何大草所著的“殘酷青春系列”作品中最被年輕讀者推崇的一部。被評(píng)論界譽(yù)為“中國(guó)版的《麥田里的守望者》”。

所有熟悉成都的人都知道，成都并沒(méi)有泡桐樹(shù)中學(xué)，以“泡桐樹(shù)”命名的地方是一條叫泡桐樹(shù)街的小街道，這里有著名的泡桐樹(shù)小學(xué)，當(dāng)然，它并不是影片中“泡中”的拍攝地。

這條街在成都著名的寬窄巷子隔壁的隔壁，沒(méi)有喧囂，絕對(duì)不熱鬧，不過(guò)，她卻時(shí)時(shí)散發(fā)出悠悠的老成都味道。在這里，你可以看到竹椅和老人，也可以看到悠閑又陳舊的生活氣息中兀然出現(xiàn)了好些家文藝氣息濃厚的小店……

真想感謝這座城市能如此包容，讓傳統(tǒng)和小資和諧相容。于是，我們這幫愛(ài)“泡”在這里的人就常常這樣打趣，“偷得浮生半日閑，泡在成都泡桐樹(shù)……”

喜歡上泡桐樹(shù)街，最直接的感受來(lái)自于我們的味蕾：一是因?yàn)樗拿牢叮椒坎?、?chuàng)意小廚、美味甜點(diǎn)；二是因?yàn)樗拿里嬅谰?，手工飲品、功夫茶、咖啡、小酒……然后就這樣沿著這條街吃下來(lái)，喝下去……三三兩兩，一算才發(fā)現(xiàn)，這里已大大小小有10余家小店了，所以，不說(shuō)說(shuō)她們，反而顯得有些不地道起來(lái)（在此“花生”、“喜竹”、“青花”、“鹿港”這幾家就先一筆帶過(guò)）。

慢生活創(chuàng)意小廚

地址：青羊區(qū)泡桐樹(shù)街20號(hào)附3號(hào)

點(diǎn)評(píng)：偶爾經(jīng)過(guò)，看到很熟悉的木牌，“看書(shū)、發(fā)呆、做夢(mèng)、上網(wǎng)、音樂(lè)、私房菜”像極了麗江小店，進(jìn)去試試，淡雅的簡(jiǎn)歐風(fēng)格，輕松的氛圍。私房菜的紅燒肉、小炒肉、酸辣牛肉丸和四季豆燒排骨堪稱精品。最有意思的是它墻上的手繪，反應(yīng)中世紀(jì)的一個(gè)故事——漁夫和商人。

山鷹戶外私房菜

地址：青羊區(qū)泡桐樹(shù)街20號(hào)附6號(hào)

點(diǎn)評(píng)：是跟著朋友一起來(lái)這家店的，據(jù)朋友說(shuō)，這里需要提前幾天預(yù)訂，而且不能點(diǎn)菜，不能指定菜，必須由老板親自按人數(shù)，按心情配菜，不過(guò)吃的時(shí)候還是比較驚喜，看得出來(lái)老板很用心的在做。比如這里的泡菜魚(yú)、辣牛肉、小土豆、梅子酒……

四目小店

地址：青羊區(qū)泡桐樹(shù)街9號(hào)附4號(hào)

點(diǎn)評(píng)：四目是一家集咖啡館、小酒吧和格子鋪于一體的小店。這里雖小，但勝在溫馨自在。店主三人喜歡鼓搗食品，所以常常不定期推出新品?？Х?、美酒、香茶，你我可以就這樣四目相對(duì)。

Mile19咖啡小酒館

地址：青羊區(qū)泡桐樹(shù)街16號(hào)附6號(hào)

點(diǎn)評(píng)：一家在今年8月新開(kāi)張的小店，有西餐、小點(diǎn)、咖啡、酒等。朋友們?cè)蛉ふf(shuō)，“既然來(lái)了泡桐樹(shù)街，就要有一棵‘泡’在這里慢慢休閑的心，如果單純是為了吃飯，大可不必專門(mén)跑到這里來(lái)?！辈贿^(guò)，來(lái)這家店，你可以順道帶一本書(shū)過(guò)去，沒(méi)準(zhǔn)你還可以以此換一杯美味的咖啡來(lái)喝呢。

梧桐概念私房菜

地址：青羊區(qū)泡桐樹(shù)街24號(hào)

點(diǎn)評(píng)：這里除了舒適的沙發(fā)，還有一整面墻的明信片，五顏六色的卡片堆砌出新的墻壁，你可以選一張寫(xiě)上心里話，讓店里幫忙寄給親密的人兒，時(shí)間自己定。點(diǎn)一杯清熱降火的金銀花茶，隨手翻開(kāi)一本《浮生六記》，可以就這樣坐一下午。到了吃飯的點(diǎn)，懶得走也可以在這吃，辣子兔丁、紅燒肉、鹽菜回鍋肉等一些簡(jiǎn)單的家常菜，讓悠閑的一下午有一個(gè)輕松的結(jié)尾。

見(jiàn)道概念餐吧

地址：青羊區(qū)泡桐樹(shù)街14號(hào)附9號(hào)

點(diǎn)評(píng)：所謂“見(jiàn)道”，指最初生起斷除煩惱的智慧，從而照見(jiàn)佛性之理。這家餐吧的門(mén)臉雖然很小，但走進(jìn)去就知里面很大，有卡座有包間，用民居的格局改造出來(lái)，用藏式元素裝飾，唐卡、銅壺遍布其中，實(shí)木桌椅上鋪著羊毛氈子，木質(zhì)窗戶透進(jìn)陽(yáng)光，窗臺(tái)上擺滿了不知名花草，卻開(kāi)得絢爛，滿是情趣。欣賞完了環(huán)境那就坐下開(kāi)始吃喝吧，手抓肉配土豆、清蒸雅魯藏布江魚(yú)、白果燴肘子……配上一大壺青稞酒，正好有了大快朵頤的理由。

桐饗私房菜

地址：青羊區(qū)泡桐樹(shù)街14號(hào)附2號(hào)

點(diǎn)評(píng)：決定進(jìn)這家店的原因，主要是因?yàn)槠鸪鯖](méi)有認(rèn)出那個(gè)字讀音。后來(lái)，回家惡補(bǔ)了一下功課才知道，原來(lái)讀“xiǎng”，意為“用酒食招待客人”，這里的特色菜是私房耗兒魚(yú)，如果要來(lái)，最好是提前預(yù)訂。

豆豆和魚(yú)咖啡私房小館

地址：青羊區(qū)泡桐樹(shù)街14號(hào)附1號(hào)

點(diǎn)評(píng)：這家小館主營(yíng)私房菜、咖啡、手工飲品、功夫菜。“豆豆”擅長(zhǎng)做私房菜和功夫茶，而“魚(yú)”擅長(zhǎng)私房菜、咖啡和手工飲品。在她們看來(lái)，每天最幸福的時(shí)刻就是下午或晚上閑暇，有客人找她們聊天的時(shí)候。

------本文刊于《成都購(gòu)酒指南》第10期。

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