愛華網1、廚房煙道防止油煙倒灌、煙道串味的三道防線
第一道：油煙機所帶止逆閥 |
2、廚房油煙倒灌、煙道串味、排煙不暢的五大原因：
雖然有了三道防線把關，但是油煙倒灌還會時有時無的發(fā)生，這是什么原因？
第一：因為煙機自帶的出風止逆閥和煙道口加裝的下垂式止逆閥都采用依靠煙機風力開啟、閥片自重或加裝助力彈簧關閉的結構，為保證煙機風力可吹開該閥片，其重量或彈簧力不能過大，所以閥門關閉力較小，關閉不嚴，另外閥片易受油垢粘連，油垢粘連后開、關均不到位，開不到位的后果是排風不暢，風量衰減；關不到位的后果是大量油煙倒灌，這是油煙倒灌的普遍現(xiàn)象。
第二：絕大部分煙機自帶的出風止逆閥在在閥片和閥體之間有一條環(huán)縫，當鄰居開啟煙機（排污）時，共用煙道內局部壓力增高，污氣就近從這條環(huán)縫倒灌，老式煙道的油煙倒灌以此原因為多。
第三：合適的風速通過共用煙道時煙機接口處會產生適量的負壓，不會發(fā)生油煙倒灌。但風速過高時產生的負壓過大，會吸開閥片。吸開后的閥片如受油垢粘連則不能有效關閉，當負壓消失時發(fā)生油煙倒灌。因為煙道建筑標準是按國家規(guī)范每戶每分鐘7到10立方米設計的，而近年市場上標準風量的煙機難見蹤跡，常見的都是14立方米以上的大風量煙機，使得煙道流速大大超標，因這個原因引起的油煙倒灌在逐步增加。
第四：樓上煙機排煙壓力和風量較大時會在煙道內產生風阻作用，使樓下煙道局部壓力增高，阻斷了樓下住戶的正常排煙。局部壓力增高后煙道中的污氣會從密封效果不好的鄰居家止逆閥處泄漏，這是樓上燒菜樓下倒灌的原因。
第五：另外在煙機使用過程中還會發(fā)現(xiàn)排煙不暢，其原因是累積在止逆閥上的油垢使閥片重量增加、閥片上加裝彈簧后止逆閥開啟阻力增加、吸油煙機要消耗部分風量來克服這些阻力；特別是安裝在共用煙道口的下垂式止逆閥不能開啟到最大位置，減小了通風截面，這些都要引起排風量衰減，排煙不暢
為什么排油煙機在不工作時出現(xiàn)返味倒煙的現(xiàn)象？
吸油煙機自身都有兩個半圓葉片式止逆閥，兩葉片止逆閥之間且閥片與殼體壁之間都設計有一定的縫隙，使上端煙管掛油后經縫隙下淌流入油杯里，以防止長期使用兩葉片止逆閥油多，粘連打不開。樓房公用排煙道一樓到頂樓，家家都是相通的管路，煙道內的建筑面積是有限的，各家各戶同時做飯排煙，使煙道內壓力急升。油煙的特點是無孔不入并會向沒有壓力的地方流動，（吸油煙機自身的葉片式止逆閥有一定的縫隙）如果某戶居民此時沒開啟吸油煙機，那他家廚房自然就成了油煙的排放出口之一了。煙道內壓力越大，返味問題也就越嚴重。
另外，煙管與公用煙道連接密封不好，也是造成返味、倒煙的常見問題之一
