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最近，關于食品安全的話題真得是越來越多。隨時事件的漸漸曝光，作為吃貨的我們不得不舍棄很多外食的機會而改為下廚自己做，原以為可以放心了，可是這原材料又出現了問題。于是，雖然生活在鋼筋水泥的城市里，雖然只有一方小小的陽臺，我還是毅然決然走上了“菜農”的道路，走上了自己培養(yǎng)有機蔬菜的道路。
要說這陽臺種菜，以我家的環(huán)境條件，只有一個不大的封閉陽臺，若想供給全家的蔬菜量肯定是不夠的，所以我只能把最好的留給我家的寶貝Feeling。若你有一個大院子，或者有個大露臺，甚至是大屋頂，那么，全部吃得是自己親手種的菜也完全不是沒可能的哦。
另外，我也比較喜歡種香草，做烘焙或者西餐時候經常用到的一些香草比如羅勒、百里香、牛至等等，有的買起來不方便，有的是買了用不掉，用的時候又沒有，所以自己在陽臺上種一些，隨用隨摘，即方便又新鮮。
雞毛菜是比較推薦新手種的一個菜，外號“信心菜”。四季可種植，在高溫季節(jié)，播種后20天左右即可采收。
播種溫度 18-25℃生長溫度 15-38℃間距 5cm*5cm株高 10cm
這是我在網上買的雞毛菜種子，淘寶上有很多賣種子的店，搜索“雞毛菜種子”即可。會有不同的廠家和品牌出的，不一定要買我圖片里這種。一包種子有很多，家里種一次肯定用不完，沒種完的種子要密封好，在保質期前都可以使用。
種菜流水記錄：
3月26日先把種子用紙巾催芽。準備一個盤子，里面鋪上一張紙巾，往里面倒點水，不要很多，只需打濕紙巾即可。放入種子，可以幾種種子一起催芽，但要做好標記免得搞混了。然后蓋上一層保鮮膜，這樣就創(chuàng)造了一個保濕保溫的小溫室。放在陰涼的地方靜等種子露白也就是發(fā)芽。露白的時間根據氣溫和種子品種不盡相同，像現在這個天氣雞毛菜24小時足夠了。
3月27日種子露白后就開始播種啦。在城市里，弄點土都不容易，看著那些靠山背水地方的人出門去山上挑些土來就行，可要我去小區(qū)里挖土回家我也不好意思，所以我繼續(xù)花錢買。賣種子的店里基本都有配套的土賣，你咨詢下店主買哪種就行了。下圖左邊是我買的培養(yǎng)土，右邊是同時買的雞糞，雞糞是做基肥（底肥）用的，每10公升栽培土加入500克雞糞，可以拌勻，也可以像蛋糕一樣一層土一層雞糞再一層土，這樣土壤就肥沃啦，菜菜們喜歡哦
這菜盆同樣是淘寶買的，淘寶有很多樣子和大小的菜盆，我這個是日本IRIS愛麗思的470盆，有47厘米寬，可以裝土10.5升。為了防止土從下面的出水孔里漏出來，在盆的最底層先鋪一塊紗布（網上也有賣專門的防漏網，我覺得用紗布就可以了，經濟實惠?。Ｑb入土和基肥之后，把發(fā)芽成功的種子以5厘米的間距放在土上即可，不用再在上面覆土。在盆上輕輕蓋上一層保鮮膜，不用密封，放在陰涼處。
3月29日露白的種子，找到在哪里了嗎？
3月30日種子扎根嘍～
3月31日比前一天腰桿挺直了些
4月1日這個時候苗苗還很嫩，不可以在太陽下直曬，但是需要陽光，可以放在有散射光的地方
4月2日剛出苗的時候，不需要一直澆水，如果澆水太多或者陽光不足，都會導致徒長，所謂徒長，就是苗苗的莖長的過長了，變成瘦高個，我們要讓它長得矮矮胖胖才好。
4月4日開始長真葉了
4月6日這時候可以稍稍多點陽光
4月7日第一對真葉長大嘍
4月11日開始冒第二對真葉了
4月14日
4月16日菜菜有點發(fā)黃
4月19日有的葉子上有點小斑，不知是何原因。對于有問題的葉子，我就直接剪了了事
4月24日大概長到雞毛菜有四片真葉的時候，我給它施了一次肥。網上有人說如果底肥（就是我種之前埋下的雞糞）施足的話后面可以不用再施肥了，不過我有點不放心，看著葉子有點黃怕養(yǎng)料不夠，就施了些肥。
我施的肥是最近大做廣告的美樂棵，連地鐵里我都看到它的廣告（不過說實話要不是自己在種菜，地鐵里的這個廣告我肯定不會留意的：P）要說肥效，我感覺肯定有其他即經濟又有效的肥可以用，但是在美樂棵的身上我看到樂喬布斯的影子，呵呵～～為什么這么說呢？因為針對新手來說，你其實不需要告訴他這是什么肥那是什么肥，什么植物適合什么肥，他會完全沒有方向，而只需要告訴他，種蔬菜你用這個肥，種花你用那個肥就可以了。所以在美樂棵的包裝上就這么幾個區(qū)別：蔬果型、花卉型、通用型，種什么選什么，一切OK～而且包裝很漂亮，拋棄了原本肥料給人臟兮兮的感覺，里面還附有一個兩頭的量勺，一頭大勺一頭小勺，4升水加一大勺，1升水加一小勺，不用費心算什么用量啦。介紹了這么多，美樂棵應該給我廣告費！不怕羅嗦再說一句，并非一定要用這個肥料哦～～
施了肥的雞毛菜
4月29日雞毛菜不能在太陽下面直射，有幾次我放在陽臺上，溫度一高，太陽一直射，馬上就蔫了。幸虧及時發(fā)現，拖到陰涼處就緩過來了，要不然可就。。。
5月5日前一周摘了一點給Feeling下面吃，剩下的這次全摘了，量雖不多，不過畢竟自己種出來的，完全沒有農藥的有機蔬菜哦～
我這次是連根全部拔了，因為等著菜盆種我的羅勒，網上也有人說可以從外面的葉子開始摘著吃，繼續(xù)讓它長，還能再吃幾波。
給母親大人做了雞毛菜年糕吃，正好那天是母親節(jié)，媽媽說吃到女兒親手種的菜是這次母親節(jié)最好的禮物
請大家期待我其他菜菜的種菜報告吧～～
