中秋節(jié)是我國的傳統(tǒng)節(jié)日，是團(tuán)圓的節(jié)日。一家人團(tuán)團(tuán)圓圓，熱熱鬧鬧的在一起吃吃喝喝的是多么愜意的事情。在中秋的家宴上螃蟹是不可少的。這時(shí)的螃蟹 最肥美了。要想吃原汁原味的膏多肥美的螃蟹，清蒸的是最簡單的首選。這種蟹也有叫梭子蟹的。梭子蟹肉質(zhì)細(xì)嫩、潔白，富含蛋白質(zhì)、脂肪及多種礦物質(zhì)。有較高的營養(yǎng)價(jià)值和經(jīng)濟(jì)價(jià)值。
將螃蟹放在盆中沖洗。用小刷子仔細(xì)刷凈蟹殼外部。
將蟹放入蒸鍋，最好是底部向上，灑一點(diǎn)鹽。也可以加點(diǎn)姜片。一定要涼水下鍋，這樣蟹腿才不易脫落。大火燒開鍋中的水，水開后15分鐘左右即可關(guān)火。
吃的時(shí)候用姜末加些米醋要醮著吃。因?yàn)轶π肥谴蠛澄?，胃腸虛寒的人會腹痛腹瀉,所以一定要趁熱食用。另外吃的時(shí)候還是要配些黃酒或白葡萄酒，但有的朋友不喜歡酒，所以一點(diǎn)醋汁配姜末也足夠了，鮮蟹鮮吃~還是蒸出來的最鮮美！
澳洲龍蝦的做法1．? 購買購買的時(shí)候，盡量挑鮮活的，澳洲龍蝦有深紅色的，還有一種花龍的，我買的是紅的那種。注意買的時(shí)候，水產(chǎn)銷售的都會用很厚的塑料袋來稱重量，里面再適當(dāng)?shù)膸c(diǎn)水，這會讓你多掏一百塊而毫不知覺的。我后來要求他把龍蝦拿
蝦爬子的做法——簡介蝦爬子，就是我們常說的皮皮蝦，保持其鮮美的最佳方法就是清蒸，絕對的原汁原味。蝦爬子的做法——方法/步驟蝦爬子的做法 1、將爬蝦放在清水里清洗干凈。蝦爬子的做法 2、放入蒸鍋中蝦爬子的做法 3、冷水上汽旺火
大明蝦的做法——簡介清蒸蒜香大明蝦今來個(gè)原味清蒸的，加放蒜末，味更香呢。看了很誘人啊，做法簡單，保持大明蝦的原樣。特點(diǎn):色澤鮮艷、味道蒜香、鮮美大明蝦的做法——食材大明蝦 10個(gè)蔥 適量蒜 適量姜 適量鹽 料酒 精致油 適量大明蝦
關(guān)于周子寒的＜吻和淚＞ 以前我從沒有聽過周子寒的歌曲，甚至不知道他是誰，偶爾的一次機(jī)會，我到集上買了一張光盤，那里面正好有一首他的歌＜吻和淚＞，回到家里，我聽到了這首歌，真沒想到，這首歌的旋律是那么優(yōu)雅，曲調(diào)是那么動人，連我這個(gè)不懂的什么是
辣椒油（油潑辣子）的做法——簡介辣椒油是一味非常實(shí)用的調(diào)味油，它不但可以帶來辛辣的口感，更能帶來辛香的味道，用來拌涼菜或制作面點(diǎn)小吃非常常見。辣椒油（油潑辣子）的做法——工具/原料
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