我們是做流通領(lǐng)域的,對奶粉廠家奶粉質(zhì)量只是有大概的了解,但是畢竟做了好些年,比一般消費(fèi)者還是知道的多些。
嬰幼兒奶粉,奶源、配方、生產(chǎn)工藝是最重要的三個部分。
國產(chǎn)奶粉的奶源一直存在問題,兌水兌添加劑,是整個行業(yè)的問題,就算不添加某些添加劑(這次暴露出來的只是其中一種),國內(nèi)草場質(zhì)量,奶牛品種都不很理想,曾經(jīng)引進(jìn)過新西蘭的奶牛,但是過兩年牛也瘦(不知道是不是吃了含好些化學(xué)添加劑的飼料的關(guān)系),產(chǎn)奶量也下降。很多壇友都去過歐美澳洲,喝過當(dāng)?shù)氐孽r奶,應(yīng)該明顯覺得和國內(nèi)的所謂鮮奶口感味道都不一樣。幾個重要的奶源國,新西蘭,荷蘭,丹麥,愛爾蘭,澳洲,出產(chǎn)都不錯。
從配方和工藝上來說,嬰幼兒配方奶粉和成人奶粉是不同的,不是能生產(chǎn)奶粉的廠家就能生產(chǎn)嬰幼兒配方奶粉,所以不是老牌子國貨的嬰幼兒產(chǎn)品就一定好。嬰幼兒除了母乳以外,不能喝鮮牛奶,只能喝添加了各種微量元素維生素的配方奶粉,可是添什么添多少怎么搭配對于嬰幼兒成長有什么樣的影響是要有多年醫(yī)學(xué)檢驗(yàn),跟蹤報(bào)告的基礎(chǔ)上總結(jié)確定的。有幾個進(jìn)口品牌奶粉是制藥公司背景,對于嬰幼兒配方有自己獨(dú)立的科研團(tuán)隊(duì),有的配方是有專利的,很多年的研究加上市場使用,所以配方可信賴。國內(nèi)的嬰幼兒配方,說添了這個添了那個,但是不知道能不能拿出來系統(tǒng)的醫(yī)學(xué)方面多年的跟蹤報(bào)告。我曾經(jīng)和一個廠家的人聊天,此人以前是某地婦幼保健院兒科的,人說,我都能搞好幾個配方出來,勾兌還不會啊,有些國產(chǎn)奶粉那些配方還不如我的呢。從生產(chǎn)線來說,沒有一個國內(nèi)奶粉生產(chǎn)線是國際先進(jìn)水平,最多是中檔水準(zhǔn)。
對國產(chǎn)奶粉,不是高端的就好些。某一品牌,南方某地三兄弟做餅干起家,后來看奶粉有錢賺,開始做奶粉(估計(jì)說的是雅士利),線上廣告多的要命,做了幾年有了錢了,又弄另一品牌,包裝金燦燦的,說添了什么,裝成高端奶粉,價(jià)格也上去了,實(shí)際呢,換湯不換藥,還是大量的植脂末和蔗糖,更加暴利而已。前幾年獵頭忽悠我去這家,錢多也沒去。一般來說做進(jìn)口奶粉的都在進(jìn)口奶粉這圈里來回跳,國產(chǎn)奶粉行業(yè)潛規(guī)則太多太復(fù)雜。
進(jìn)口品牌產(chǎn)品大部分是在國內(nèi)分裝的。我個人認(rèn)為可以用的:

美贊臣,廣州分裝,隸屬施貴寶藥廠,乳清蛋白少,容易熱氣,分裝廠在廣州開發(fā)區(qū)。目前國內(nèi)進(jìn)口品牌銷售第一?!?br />
雅培,聽裝和盒裝全部原裝進(jìn)口,1階段核苷酸含量最高,國際專利,乳清蛋白高,所以沖調(diào)時泡泡 多,攪拌不要太快,順一個方向攪拌,否則寶寶喝泡泡,容易吐奶。雅培藥廠,醫(yī)療器械和藥的銷售占比營養(yǎng)品多多了——個人推薦,這個不錯。我家的白胖子一直吃這個,不容易上火的。
惠氏,愛兒樂幼兒樂上海分裝,其它新加坡分裝,袋裝都是國內(nèi)裝?;菔纤帍S,嬰幼兒配方這家歷史最長,最早拓展中國市場的進(jìn)口奶粉品牌,最早在廣州開發(fā)區(qū)有工廠,后來在上海蘇州都有廠。
美素,原裝進(jìn)口,以前做市場做的不好,做醫(yī)務(wù)線也做不過前三個,退出過一陣,最近又回來了,其實(shí)是不錯的。
不太推薦的:
雀巢能恩,大部分國內(nèi)產(chǎn)的,小部分國內(nèi)分裝,配方有保證,但是要看奶源。如果說雀巢對歐洲和國內(nèi)配方雙重標(biāo)準(zhǔn),其實(shí)這個問題和下面提到的大陸奶粉和香港奶粉的問題一樣。
多美滋,上海分裝,老說什么亞太著名品牌,因?yàn)樗静皇菄H大品牌,比不了上面幾個,這個牌子屬于達(dá)能的。
澳優(yōu),主要是澳大利亞的奶粉,長沙分裝,沒有藥廠背景,價(jià)格虛高,性價(jià)比低。
其它的比如荷蘭的牛欄,也不錯,但大陸好像不多,香港有賣,全部原裝進(jìn)口。明治國內(nèi)的是澳大利亞奶粉國內(nèi)分裝的,日本國內(nèi)賣的我不知道奶源地是哪的。我個人認(rèn)為,原裝進(jìn)口比國內(nèi)分裝,至少少一次污染的機(jī)會。對于我個人不推薦的,也許寶寶吃著也沒問題,本身質(zhì)量也沒問題,只是我個人對比而言的選擇而已。
關(guān)于喝什么奶粉對寶寶好:由于每個寶寶的體質(zhì)不同,喝同樣的奶粉也許別人不熱氣,自己寶寶就熱氣,所以在質(zhì)量,配方有保障的品牌里選擇一個自己寶寶最合適的就可以。一歲之前,如果要轉(zhuǎn)奶,必須前品牌和后一個品牌混合喝一段時間,一歲以后,寶寶的腸胃堅(jiān)強(qiáng)點(diǎn)了,轉(zhuǎn)奶難度就沒那么大。
關(guān)于大陸奶的配方和香港奶的配方不同:由于國內(nèi)奶粉檢驗(yàn)成分標(biāo)準(zhǔn)和國際的不同,而香港是通行國際標(biāo)準(zhǔn),所以大陸和香港的奶粉自然有配方標(biāo)準(zhǔn)上的不同,比如雅培的小安素,原來有36種營養(yǎng)素,后來去掉倆,就是因?yàn)閲鴥?nèi)標(biāo)準(zhǔn)對這倆沒有明確規(guī)定,所以就干脆去掉了,而香港是有的,惠氏美贊臣一樣有這樣的問題。原裝奶粉進(jìn)口,香港沒稅,所以香港進(jìn)口奶粉也便宜,前一陣香港市場奶粉斷貨,市民都抱怨說是大陸人民都來掃貨的緣故。
關(guān)于奶粉產(chǎn)地對寶寶的影響:每一個進(jìn)口奶粉的產(chǎn)地都不是固定的,不管是國內(nèi)分裝還是原裝進(jìn)口的,時不時就在荷蘭,丹麥,愛爾蘭,新西蘭這幾個國家轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去,特別是大品牌廠,他們在產(chǎn)奶國都有工廠。不同產(chǎn)地的奶粉顏色味道都有些須差別,雖然配方一樣,但有的寶寶體質(zhì)敏感,對于不同產(chǎn)地的奶粉會不適應(yīng),所以也要類似于轉(zhuǎn)奶的過程一樣,不同產(chǎn)地的混著喝一陣。
買進(jìn)口奶粉的時候,注意看原產(chǎn)國,注意看配方,不要只聽促銷小姐,母嬰店店員的,他們都是有銷售獎金的??谖渡喜灰闾鸬?,清淡點(diǎn)對寶寶好,不要買有蔗糖的,上火還虛胖。
進(jìn)口奶粉越高階段越便宜,是因?yàn)樘砑拥臇|西越少,寶寶大了可以吃輔食。1歲以上雖然輔食增多,但是寶寶消化吸收能力還不是很強(qiáng),所以配方奶粉是幫助寶寶營養(yǎng)均衡的重要步驟,3歲以上不挑食的小朋友可以喝牛奶了,但是在鮮牛奶不安全的情況下,喝3歲以上的配方奶粉也可以。
關(guān)于廣告:所有國家都不能做初生嬰兒產(chǎn)品的廣告,中國也不例外,2階段以上的都可以做廣告,但是和所有廣告產(chǎn)品一樣,廣告費(fèi)是在成本里面的,不是免費(fèi)送的。。。
最后說孕婦奶粉:孕婦的口味實(shí)在是撲朔迷離,女人懷孕和不懷孕的時候口味可以不變,可以變化很大,有的就變得挑食,所以要喝孕婦奶粉,只要挑質(zhì)量有保證的,口味適合自己的就行,但是要看配方里的熱量,不要太高,否則容易發(fā)胖。
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