愛(ài)華網(wǎng)所謂濕，即通常所說(shuō)的水濕，它有外濕和內(nèi)濕的區(qū)分。外濕是由于氣候潮濕或涉水淋雨或居室潮濕，使外來(lái)水濕入侵人體而引起；內(nèi)濕是一種病理產(chǎn)物，常與消化功能有關(guān)。中醫(yī)認(rèn)為脾有“運(yùn)化水濕”的功能，若體虛消化不良或暴飲暴食，吃過(guò)多油膩、甜食，則脾就不能正常運(yùn)化而使“水濕內(nèi)?！?；且脾虛的人也易招來(lái)外濕的入侵，外濕也常因阻脾胃使?jié)駨膬?nèi)生，所以兩者是既獨(dú)立又關(guān)聯(lián)的。
所謂熱，則是一種熱象。而濕熱中的熱是與濕同時(shí)存在的，或因夏秋季節(jié)天熱濕重，濕與熱合并入侵人體，或因濕久留不除而化熱，或因“陽(yáng)熱體質(zhì)”而使?jié)瘛皬年?yáng)化熱”，因此，濕與熱同時(shí)存在是很常見(jiàn)的。
濕熱的一般表現(xiàn)為：肢體沉重，發(fā)熱多在午后明顯，并不因出汗而減輕；舌苔黃膩，脈數(shù)。具體表現(xiàn)因濕熱所在不同的部位而有差別：在皮肉則為濕疹或疔皰；在關(guān)節(jié)筋脈則局部腫痛。但通常所說(shuō)的濕熱多指濕熱深入臟腑，特別是脾胃的濕熱，可見(jiàn)脘悶腹?jié)M，惡心厭食，便溏稀，尿短赤，脈濡數(shù)；其它如肝膽濕熱表現(xiàn)為肝區(qū)脹痛，口苦食欲差，或身目發(fā)黃，或發(fā)熱怕冷交替，脈弦數(shù)；膀胱濕熱見(jiàn)尿頻、尿急，澀少而痛，色黃濁；大腸濕熱見(jiàn)腹痛腹瀉，甚至里急后重，瀉下膿血便，肛門灼熱、口渴。
體質(zhì)特點(diǎn)
◆形體偏胖或消瘦；
◆面垢油光、多有痤瘡粉刺、常感口干口苦、眼睛紅赤、心煩懈怠、身重困倦、小便赤短、大便燥結(jié)或黏滯、男性多有陰囊潮濕、女性常有帶下增多。病時(shí)上述征象加重；
◆舌質(zhì)偏紅怠黃膩；
◆脈象多見(jiàn)滑數(shù)；
◆性情急燥、容易發(fā)怒；
◆不能耐受濕熱環(huán)境；
◆易患黃疸、火熱癥、癰瘡和癤腫等病癥。
養(yǎng)生方法
必須力戒煙酒煙，煙草為辛熱穢濁之物，易于生熱助濕，出現(xiàn)嘔惡、咳嗽、吐痰等。酒性熱而質(zhì)濕，《本草衍義補(bǔ)遺》說(shuō)它“濕中發(fā)熱近于相火”，堪稱濕熱之最。所以飲酒無(wú)度，必助陽(yáng)熱、生痰濕，釀成濕熱。嗜煙好酒，可以積熱生濕，是導(dǎo)致濕熱體質(zhì)的重要成因，必須力戒煙酒。濕熱體質(zhì)以濕熱內(nèi)蘊(yùn)為主要特征，不要長(zhǎng)期熬夜，或過(guò)度疲勞。要保持兩便通暢，防止?jié)駸嵊艟?；注意個(gè)人衛(wèi)生，預(yù)防皮膚病變。還要疏肝利膽。
精神調(diào)養(yǎng)
濕熱體質(zhì)的人性情較急躁，外向好動(dòng)，活潑，常常心煩易怒，應(yīng)節(jié)制安神定志，以舒緩情志。做到喜與憂、苦與樂(lè)、順與逆的正確對(duì)待，保持穩(wěn)定的心態(tài)。要保證睡眠，靜養(yǎng)心神。
環(huán)境調(diào)攝
濕熱體質(zhì)的人在運(yùn)動(dòng)時(shí)應(yīng)當(dāng)避開(kāi)暑熱環(huán)境，秋高氣爽，登高而呼，有助于調(diào)理脾胃，清熱化濕。避免漫熱，舒利關(guān)節(jié)空調(diào)避濕熱，秋天多清潤(rùn)。濕熱體質(zhì)以濕熱內(nèi)蘊(yùn)為主要特征，不要長(zhǎng)期熬夜，或過(guò)度疲勞。要保持兩便通暢，防止?jié)駸嵊艟郏蛔⒁鈧€(gè)人衛(wèi)生，預(yù)防皮膚病變。
避免居住在低洼潮濕的地方，居住環(huán)境宜干燥，通風(fēng)。盛夏暑濕較重的季節(jié)，減少戶外活動(dòng)的時(shí)間。保持充足而有規(guī)律的睡眠。
飲食調(diào)養(yǎng)
濕熱體質(zhì)是以濕熱內(nèi)蘊(yùn)為主要特征的體質(zhì)狀態(tài)，宜食用清利化濕的食品，如薏苡仁、白扁豆、綠豆、冬瓜、瓠子、絲瓜、西瓜、山藥、白茯苓、馬蘭頭、枸杞頭、黃瓜、金針菜、水芹、薺菜、荸薺、金銀花、蛇肉、鯽魚(yú)、烏魚(yú)、泥鰍、蘿卜、菊花腦、青菜、黃芽菜、豇豆、蠶豆、節(jié)瓜、玉米須、玉米、小麥、小米、金花菜、百合、苤藍(lán)、茭白、黑木耳、芋頭、莧菜、番薯、馬鈴薯、菊芋、慈姑、藕、地瓜、綠豆芽、豆腐、胡蘿卜、番茄、莼菜、菜瓜、地耳、菱、豆苗、梨、蘋果、橘子、枇杷、柑、橙子、蕹菜、柿子、草莓、鴨肉（烤鴨忌食）、黃鱔、鯇魚(yú)、鰱魚(yú)、赤小豆等。。體質(zhì)內(nèi)熱較盛者，禁忌辛辣燥烈、大熱大補(bǔ)的食物，如辣椒、生姜、大蔥、大蒜等；對(duì)于狗肉、鹿肉、牛肉、羊肉、酒等溫?zé)崾称泛惋嬈?，宜少食和少飲。濕熱的治療與飲食，一般要分濕重還是熱重。濕重的化濕為主，熱重以清熱為主。因熱往往依附濕而存在，所以，飲食調(diào)理要切記濕熱產(chǎn)生的原因，不暴飲暴食、酗酒，少吃肥膩食品、甜味品，以保持良好的消化功能，避免水濕內(nèi)?；驖駨耐馊搿Ｈ粘Ｊ朝熞⒁膺x食祛濕除熱的食物，中醫(yī)認(rèn)為陰虛生內(nèi)熱，脾虛而不得化濕，因此又必須注意補(bǔ)陰而不傷脾、健脾滋陰而祛濕退熱。
[板藍(lán)根燉豬腱]
材料：板藍(lán)根8克、豬腱60克、姜1片、蜜棗半粒。
做法：清洗豬腱（即豬前小腿的肉），切成大片。用水沖洗一下板藍(lán)根片，然后把所有
材料放入燉盅內(nèi)，猛火燉3小時(shí)，保溫至飲用時(shí)再加入食鹽調(diào)味。
提點(diǎn)：豬腱肉質(zhì)嫩滑，經(jīng)過(guò)燉煮以后稍帶肉質(zhì)纖維，頗有咬頭，蘸點(diǎn)豉油來(lái)吃是不少男士的至愛(ài)。
評(píng)點(diǎn)：湯色深沉，中藥味道也比較濃，怕喝中藥的人可能相當(dāng)抗拒，但喝了以后喉嚨很舒服。
[土茯苓燉水蛇]
材料：土茯苓10克、水蛇仔50克、紅棗兩粒、姜1片。
做法：水蛇當(dāng)刂好切段，洗干凈，飛水（用熱水稍微煮一下）待用。然后把土茯苓刮皮、切片。再把紅棗、姜片、水蛇段和土茯苓片全部放入燉盅，猛火燉3小時(shí)，飲用時(shí)再加入食鹽調(diào)味。
提點(diǎn)：買時(shí)要區(qū)分"水蛇"和"泥蛇"，泥蛇皮色較黑。它們外貌非常相似，但燉湯效果有很大區(qū)別，水蛇湯色清澈鮮甜。燉湯水蛇最好選幾兩重的小蛇，更易出味。
評(píng)點(diǎn)：湯水較滋補(bǔ)，蛇肉鮮甜，味道比很多燉湯要飽和。
[雞骨草燉豬橫脷]
材料：雞骨草5克、豬橫鶪80克，姜1片、蜜棗半粒。
做法：先把雞骨草、豬橫脷清洗干凈，然后把全部材料一起放進(jìn)燉盅內(nèi)，猛火燉夠3小時(shí)，待燉好后加入食鹽調(diào)味即可。
提點(diǎn)：雞骨草先用清水浸泡一段時(shí)間，沖洗掉雞骨草上的泥沙和雜質(zhì)。
評(píng)點(diǎn)：湯清甘甜，倒沒(méi)有一點(diǎn)中藥味，是廣東傳統(tǒng)的清熱祛濕湯水，據(jù)說(shuō)可以清肝火、健腸胃。
[鮮桑葉燉豬腱]
材料：鮮桑葉5克、豬腱肉60克、蜜棗半粒、姜1片。
做法：清洗豬腱肉，切成大片。用水沖洗一下鮮桑葉，然后把所有材料放入燉盅內(nèi)，猛火燉3小時(shí)，飲用時(shí)再加入食鹽調(diào)味。
提點(diǎn)：3－5月鮮桑葉最多，大家不要錯(cuò)過(guò)了。嫩葉可煮吃，燉湯的話，老葉也無(wú)妨。
評(píng)點(diǎn)：第一次見(jiàn)到這樣的搭配。桑葉燉過(guò)以后，鮮嫩顏色還可以保留下來(lái)，吃起來(lái)鮮甜可口，留在湯里的清香，是春天樹(shù)木抽芽的新鮮味道。
[竹筍西瓜皮鯉魚(yú)湯]
配 料:鯉魚(yú)1條（約750克），鮮竹筍500克，西瓜皮500 克，眉豆60克，生姜、紅棗各適量
特 色:祛濕降濁，健脾利水。適用于身重困倦、小便短小、高血壓。竹筍是一種低脂肪、低糖、多纖維素的食品，具有促進(jìn)腸道蠕動(dòng)、幫助消化、防治便秘之功效，也有防癌的作用。
操 作:
①竹筍削去硬殼，再削老皮，橫切片，水浸1天；鯉魚(yú)去鰓、內(nèi)臟、不去鱗，洗凈略煎黃；眉豆、西瓜皮、生姜、紅棗（去核）洗凈。
②把全部材料放入開(kāi)水鍋內(nèi)，武火煮沸后，文火堡2小時(shí)，加精鹽調(diào)味供用。
[玉須泥鰍湯]
配 料:〖主料〗：中大泥鰍300克，雞胸脯肉150克，豬小排骨100克，玉米須15克
〖輔料〗：蔥1根，生姜數(shù)片
〖調(diào)料/腌料〗：鹽少許，麻油數(shù)滴
特 色:泥鰍味甘性平，可補(bǔ)中益腎，可祛濕消渴；玉米須味甘性平，可平肝清熱，可利尿祛濕。與豬小排骨、雞胸脯合燉，對(duì)糖尿病、泌尿系統(tǒng)感染、疔瘡熱毒、高血壓、黃疸肝炎等有一定療效。
操 作:
(1)將泥鰍剪開(kāi)腹部，洗凈，用沸水氽過(guò)后，撈起，瀝干。
(2)豬小排骨斬塊，裝入砂鍋，上置泥鰍。
(3)放入姜、蔥，加入適量沸水；玉米須用紗布扎緊，也置入砂鍋內(nèi)。
(4)用文火煲至五六成熟時(shí)，放入雞胸脯肉絲，繼續(xù)煲至熟爛為度。
(5)食用時(shí)除去姜、蔥、玉米須，加入鹽、麻油調(diào)味 ：
[潤(rùn)燥黃豆肉排湯]
配 料:黃豆（大豆）100克，肉排骨250克
特 色:此湯有除濕熱、祛濕氣、腸胃燥結(jié)、解毒、治療腳氣、濕痹等功效。黃豆含豐富蛋白質(zhì)、脂肪、維生素B1等，少食長(zhǎng)食有益，多食則令人肥胖。
操 作:黃豆略先浸15分鐘，肉排骨洗凈后用少許鹽腌搽半小時(shí)，然后斬開(kāi)放入煲中，加入黃豆、水4至5碗，文火煲至2小時(shí)，拭豆稔即湯成，食飲隨意，全家適用。
[白玉豬小肚湯]
配 料:白茅根60克、玉米須60克、紅棗10個(gè)、豬小肚500克
特 色: 祛濕消腫。
操 作:將豬小肚洗凈切塊，用鹽、生粉拌擦，再?zèng)_洗干凈。先放入開(kāi)水鍋煮15分鐘，取出在清水中沖洗。紅棗去核后，與白茅根、玉米須一起洗凈，用清水稍浸泡片刻，再與豬小肚一起放入瓦罐內(nèi)，加入清水8碗左右。大火煮沸后，改用小火煲2個(gè)小時(shí)，可加入適量食鹽和少量生油
[淡菜淮實(shí)山斑魚(yú)湯]
功效：健脾理肝，祛濕熱。
適應(yīng)癥：不思飲食，渾身粘糊糊，消化不良等。
材料：淡菜50克（洗凈），薏仁淮山藥各100克，肇芡實(shí)50克，山斑魚(yú)約250克（用隔渣袋包好。）。
制法：清水適量，煲約3小時(shí)，調(diào)味食用。
薏仁是能夠祛濕熱的佳品。
[豆芽節(jié)瓜沙丁魚(yú)湯]
功效：清肺熱，除痰火，利尿祛濕。
適應(yīng)癥：肺臟燥熱，口淡舌白，喉癢，小便色黃，大便不暢等。
材料：大豆芽菜200克，節(jié)瓜1個(gè)，沙丁魚(yú)（或大眼雞魚(yú)）約250克，生姜4片。
制法：清水適量，煲約1小時(shí)，調(diào)味飲用。
[老黃瓜陳腎湯]
功效：清熱解濕，預(yù)防喉炎。
適應(yīng)癥：身體煩熱，咽喉痛，小便赤熱等。
材料：老黃瓜約750克（去核囊）陳皮25克，粳米25克，鮮鴨腎2個(gè)（先出水）。
制法：清水適量，煲約3小時(shí)，調(diào)味飲用。
[節(jié)瓜薏米淡菜湯]
功效：清暑利濕，健脾開(kāi)胃。
適應(yīng)癥：精神困倦，小便不暢等。
材料：節(jié)瓜約500克，生薏米75克，淡菜100克（洗凈），陳皮25克。
制法：適量清水，
[祛濕平安茶]
溫和祛濕、解熱、消滯、滑大便。
處方：綿茵陳，川忍冬各15克，川加皮15克錢，夏枯草15克，藿香、甘草各10克，谷芽25克。
做法：3碗半水煎至1大碗服用，具有祛濕消滯、清熱、平肝等作用。
[常用瓜菜類湯水的功效]
材料 ：
冬瓜（養(yǎng)胃生津、祛濕瀉熱）
紫菜（和血養(yǎng)心、清煩滌濕）
豆腐（清熱潤(rùn)燥、生津解毒）
魚(yú)翅瓜（清濕養(yǎng)胃、生津止渴）
馬蹄（除胸膈實(shí)熱、利尿降壓）
芥菜（清暑解熱、明目、下氣）
海帶（行水化濕、除痰、止帶濁）
粟米（利尿降壓、增強(qiáng)心血管彈力）
生苦瓜（清濕毒、利尿解暑、清心明目）
老黃瓜（清濕解暑、止渴利尿、解毒消炎）
枸杞葉（除骨節(jié)疼痛、清血熱、治皮膚痕癢）
絲瓜（清濕痰、通便秘、利小便、除口臭）煲約1小時(shí)半，調(diào)味飲用。
提示：燉清湯的小秘訣：
現(xiàn)在有了電子燉盅，————早上上班前放料燉湯，自動(dòng)保溫，下班回家就可以喝了，燉起湯來(lái)似乎容易了很多。不過(guò)要做出一盅上好的燉湯，還要講究一些小秘訣：燉湯雖然材料是全部放進(jìn)盅里燉，但放置的時(shí)候有講究，先放肉墊底，再把藥材、配料放在上面來(lái)燉，湯水會(huì)更加清澈。盅外的水不要貪多，因?yàn)樗?，?huì)在煮開(kāi)時(shí)滲入盅內(nèi)，沖淡湯味。然后要掌握火候。電子燉盅可以不用看火，一勞永逸，猛火煲足3小時(shí)。但如果有時(shí)間看火，還是前半小時(shí)要用猛火，使盅內(nèi)的水燉開(kāi)，之后可以收為文火，這樣同樣燉3小時(shí)，湯味更足。
湯料的處理一般很簡(jiǎn)單，不過(guò)如果有水魚(yú)、水蛇一類帶比較濃腥味的肉類，燉之前就一定要飛水，再加料。
藥物養(yǎng)生
一般要分濕重還是熱重。濕重的以化濕為主，可選用六一散、三仁湯、平胃散等；熱重以清熱為主，可選用連樸飲、茵陳蒿湯，甚至葛根芩連湯。在這一原則下，再根據(jù)某些特殊表現(xiàn)選擇相應(yīng)的中藥，如濕疹、疔皰加野菊花、紫花地丁、苦參、白鮮皮等；關(guān)節(jié)腫痛加桂枝、忍冬藤、桑枝等；腹瀉甚至痢疾加白頭翁、地榆、車前子等；血尿可加小薊草、茅根、石葦、蓄等。此外，因熱往往依附濕而存在，所以，應(yīng)注意起居環(huán)境的改善和飲食調(diào)理，不宜暴飲暴食、酗酒，少吃肥膩食品、甜味品，以保持良好的消化功能，避免水濕內(nèi)?；驖駨耐馊耄@是預(yù)防濕熱的關(guān)鍵。常用滋陰中藥天冬、麥冬、玄參等，常用的清熱瀉火藥大黃、黃連、黃柏等，常用的解毒消腫藥連翹、金銀花、大青葉等。
【治療方法】：平衡火罐，它首先一個(gè)機(jī)械性的作用皮下的一個(gè)經(jīng)絡(luò)，其次再加上火罐一個(gè)溫?zé)嵝?yīng)能使患者體內(nèi)的濕和熱很快地由皮膚透發(fā)出來(lái)。所以對(duì)于濕熱體質(zhì)的患者用平衡火罐治療是最有效，也是最安全、最簡(jiǎn)便的一種方法。
【藥膳】：土茯苓草龜湯是專門調(diào)理和改善濕熱體質(zhì)的，需要準(zhǔn)備：草龜1只、鮮土茯苓100克，茯苓50克，瘦肉100克，姜、蔥適量。具體是這樣做的，首先把瘦肉切成塊，把土茯苓切片備用，然后在鍋里燒水，水燒開(kāi)了之后，把草龜、瘦肉用中火煮5分鐘，主要是把血水煮出來(lái)，然后撈起來(lái)，瀝干水份。接著把草龜、鮮土茯苓、茯苓、瘦肉、生姜、蔥都放入瓦罐中，再加入適量的清水、再放入一些料酒，蓋上蓋，放在火上，等大火燒開(kāi)之后，再改中火燉大約2個(gè)小時(shí)，2個(gè)小時(shí)后，加入適量的鹽，即可食用。
運(yùn)動(dòng)鍛煉
運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度要大一點(diǎn)。濕熱體質(zhì)是以濕濁內(nèi)蘊(yùn)、陽(yáng)氣偏盛為主要特征的體質(zhì)狀態(tài)，適合做大強(qiáng)度、大運(yùn)動(dòng)量的鍛煉，如中長(zhǎng)跑、游泳、爬山、各種球類、武術(shù)等?？梢韵捏w內(nèi)多余的熱量，排泄多余的水分，達(dá)到清熱除濕的目的?？梢詫⒔∩砹α烤毩?xí)和中長(zhǎng)跑結(jié)合進(jìn)行鍛煉，健身力量練習(xí)采用杠鈴阻力負(fù)荷方法在健身房有教練指導(dǎo)下進(jìn)行鍛煉。
經(jīng)常按摩曲池穴，可以起到疏風(fēng)解表、清熱利濕的作用，怎么找曲池穴？先把肘部彎曲，找到肘部最突出的那個(gè)骨頭，然后再找到彎曲合上的這個(gè)點(diǎn)，突出的那個(gè)骨頭和這個(gè)點(diǎn)之間的中間點(diǎn)這就是曲池穴，按壓它的時(shí)候有一種酸痛感，按壓的時(shí)候可以用拇指或者是中指指端來(lái)按揉，每次1～3分鐘，每日按摩1～2次。這樣做有助于改善濕熱體質(zhì)。
適合濕熱體質(zhì)食補(bǔ)的食物
濕熱體質(zhì)的天然良藥：綠豆
盛夏酷暑，小孩因天熱生痱子，喝些綠豆湯，能預(yù)防痱子。若用綠豆、赤小豆、黑豆煎湯，既可治療暑天小兒消化不良，又可治療小兒皮膚病及麻疹。
此外綠豆還可以作為外用藥,嚼爛后外敷治療瘡癤和皮膚濕疹。如果得了痤瘡（就是青春痘），可以把綠豆研成細(xì)末，煮成糊狀，在就寢前洗凈患部，涂抹在患處。“綠豆衣”能清熱解毒，還有消腫、散翳明目等作用。
綠豆有止癢作用,綠豆是專門治療熱癢的。由于熱癢是因體內(nèi)發(fā)熱引起的，而綠豆又有解熱的功效，因而適合治療熱癢。
綠豆的藥理作用為：解毒、降血脂、降膽固醇、抗過(guò)敏、抗菌、抗腫瘤、增強(qiáng)食欲、保肝護(hù)腎。
綠豆湯怎么熬
解毒：綠豆的清熱之力在皮，解毒之功在內(nèi)。因此，如果只是想消暑，煮湯時(shí)將綠豆淘凈，用大火煮沸，10分鐘左右即可，注意不要久煮。這樣熬出來(lái)的湯，顏色碧綠，比較清澈，喝的時(shí)候也沒(méi)必要把豆子一起吃進(jìn)去，就可以達(dá)到很好的消暑功效。如果是為了清熱解毒，最好把豆子煮爛。這樣的綠豆湯色澤雖渾濁，消暑效果也較差，但清熱解毒作用更強(qiáng)。
防中暑：綠豆與其他食品一起烹調(diào)，療效更好，如防中暑可以喝綠豆銀花湯：綠豆100克、金銀花30克，水煎服用。
年輕人煮綠豆湯，發(fā)現(xiàn)湯色會(huì)發(fā)紅發(fā)渾，失去了應(yīng)有的特色風(fēng)味。那么，應(yīng)該怎么煎呢？
方法一：將綠豆洗凈，控干水分倒入鍋中，加入開(kāi)水，開(kāi)水的用量以沒(méi)過(guò)綠豆2厘米為好，煮開(kāi)后改用中火，當(dāng)水分要煮干時(shí)(注意防止粘鍋)，加入大量的開(kāi)水，蓋上鍋蓋，繼續(xù)煮20分鐘，綠豆酥爛，湯色碧綠。
方法二：將綠豆洗凈，用沸水浸泡20分鐘，撈出后放到鍋里，再加入足量的涼水，旺火煮40分鐘。
有些人不宜多喝
雖然大多數(shù)人都可以放心地喝綠豆湯，沒(méi)有太多禁忌，但是氣虛質(zhì)的人，不要多喝。從中醫(yī)的角度看，寒證的人也不要多喝。由于綠豆具有解毒的功效，所以正在吃中藥的人也不要多喝。另外，喝綠豆湯最好不要加糖，因?yàn)樘浅缘锰?，沒(méi)有好處。
黃連：味苦性寒，瀉心中之余火，清腸中濕熱，適用于心火旺盛，腸胃濕熱、濕熱瘟毒。
連翹：性涼味苦，清心瀉火，去上焦各種熱癥，適用于溫病初起、頭痛、發(fā)熱、煩渴
還有金銀花、野菊花、蒲公英、黃芩、三七、生地等，也很適合濕熱體質(zhì)吃。
還有平時(shí)多吃寒涼水果，不能吃濕熱水果：
寒涼水果：西瓜、梨子、香蕉、柑橘、山竹、奇異果、香瓜、柿子、柚子、黃皮
濕熱水果：荔枝、龍眼、榴蓮、番石榴、椰子、桃子
性平水果：菠蘿（但刺激）、芒果（但易發(fā)過(guò)敏）、蘋果、檸檬、葡萄、甘蔗另外可食清熱化濕的水果如餑芨,又名馬蹄爽。還有銀耳，藕，糯米都可以。
應(yīng)避免吃熱性食物，平時(shí)可吃一些清熱利陰、健脾利濕的食物：素菜與瓜果類-如冬瓜、黃瓜、苦瓜、菊葉菜、西瓜、柚子等；飲品-如綠茶、菊花茶、金銀花露等?？墒臣t棗（健胃補(bǔ)脾），木耳（清腸降血粘）注意：濕熱體質(zhì)下陰虛之腎虛，不宜吃六味地黃丸，應(yīng)吃龍膽瀉肝丸，先去濕熱，再補(bǔ)腎。另外，濕熱體質(zhì)忌辛辣發(fā)物。如伴有濕疹可食消風(fēng)散之類的方子。
濕熱體質(zhì)應(yīng)該忌食什么
濕熱者辯癥忌食如下:
胡椒：凡濕熱型黃疸之人忌食之?！侗静菥V目》云：“胡椒，大辛熱，純陽(yáng)之物。辛走氣，熱助火，此物氣味俱厚?！薄峨S息居飲食譜》也認(rèn)為：“多食動(dòng)火燥液，耗氣傷陰”。對(duì)陽(yáng)黃之人來(lái)說(shuō)，多食則易增劇病情，助長(zhǎng)濕熱之邪，黃疸不易退去。
龍眼肉：甘溫果品?！侗静輩R言》說(shuō)它“甘溫而潤(rùn)，恐有滯氣”。濕熱性黃疸應(yīng)多食清淡利濕之物，龍眼肉滋膩助熱，不利濕熱之邪的排泄，故陽(yáng)黃與陰黃之人皆不宜食。
鵝肉：民間視為大發(fā)之物。唐代食醫(yī)孟詵認(rèn)為“多食令人發(fā)痼疾”。明·李時(shí)珍也指出：“鵝，氣味俱厚，發(fā)風(fēng)發(fā)瘡。”《中藥大辭典》中說(shuō)：“濕熱內(nèi)蘊(yùn)者勿食?！标?yáng)黃為濕熱型黃疸，故多食鵝肉則弊多利少，甚至有弊無(wú)利，加重病情。
羊肉：黃疸之人多為內(nèi)有濕熱，熏蒸肝膽，膽液外泄而發(fā)黃?！督饏T要略》中早有告誡：“有宿熱者不可食之?！秉S疸之病屑“內(nèi)有宿熱”之疾，法當(dāng)忌食?！峨S息居飲食譜》也早有告誡，認(rèn)為“疸病均忌”。
雞肉：黃疸多屬肝膽濕熱內(nèi)蒸，飲食宜清淡不宜溫補(bǔ)。《醫(yī)林纂要》認(rèn)為雞肉“肥膩壅滯，有外邪者皆忌食之?！睂?shí)際上內(nèi)外有實(shí)邪者皆當(dāng)忌食，食醫(yī)王孟英明確告誡：“疸癥忌之?！庇绕涫菨駸崞氐年?yáng)黃之人，更不宜食。
醍醐：為牛乳制成的食用脂肪。能滋陰、養(yǎng)營(yíng)、潤(rùn)燥，而黃疸或?yàn)楹疂駷榛?，或?yàn)闈駸崽N(yùn)結(jié)肝膽，而醍醐滋膩養(yǎng)陰，不利濕邪排泄。正如《隨息居飲食譜》所言：“中虛濕盛者均忌之?！彼?，無(wú)論陽(yáng)黃或陰黃之人，皆不宜食。
蚶肉：根據(jù)清代食醫(yī)王孟英的經(jīng)驗(yàn)，濕熱黃疸者不宜多食，他在《隨息居飲食譜》中指出：“蚶，多食壅氣，濕熱盛者忌之?！标?yáng)黃之人為濕熱內(nèi)蘊(yùn)肝膽，故當(dāng)忌服。
白酒：屬于一種烈性酒，含酒精成分高，在體內(nèi)要經(jīng)肝臟被氧化分解。由于燒酒性屬火熱，純陽(yáng)毒物，黃疸之人飲之，勢(shì)必加劇邪熱更甚。同時(shí)又直接損害肝細(xì)胞，加深黃疸。所以，黃疸病人切勿飲酒，尤其是烈性白酒。
人參：為溫?zé)嵝匝a(bǔ)氣強(qiáng)壯食品，有助熱上火動(dòng)血之弊。黃疸之人多以濕熱之邪為患，尤其是急性黃疸之人，多屑中醫(yī)熱證、實(shí)證，宜吃清淡利濕之物，忌吃溫?zé)嵫a(bǔ)益之品，尤其是人參，甘溫助火，陽(yáng)黃之人更應(yīng)忌食。
雞蛋：為高膽固醇食物。《隨息居飲食譜》中認(rèn)為：“多食動(dòng)風(fēng)阻氣，……疸、痞滿，皆不可服?！币虼耍瑵駸嵝忘S疸及寒濕型黃疽皆不宜食。
南瓜：為甘溫益氣之物，多食有阻遏氣機(jī)之弊?！侗静菥V目》認(rèn)為“多食發(fā)黃疸”。清·王孟英也認(rèn)為“疸痢脹滿皆忌之”。故陽(yáng)黃之人濕熱壅滯者，應(yīng)忌之。
此外，陽(yáng)黃者忌食辣叔、榨菜、大蒜、肉桂、丁香、茴香、蔥、韭、生姜等辛辣之品，忌食糯米、大棗、荔枝等黏糯滋膩之物；忌食馬鈴薯、豆瓣等易致脹氣的食物；也忌食動(dòng)物油、肥肉、狗肉、海魚(yú)、蝦子、以及黃芪、紫河車、黃精等補(bǔ)益之品。陰黃之人還應(yīng)忌食螃蟹、螺螄、蚌肉、柿子、香蕉、莼菜、生地瓜、生菜瓜、苦瓜等生冷性涼食物。
一般濕熱者還忌食烏梅、蓮子、石榴、芡實(shí)等，收澀而可滯留濕邪的食物。
龍膽瀉肝軟膠囊——濕熱質(zhì)
【病例】湯先生體形有些偏胖，臉上總是油光滿面，看起來(lái)不清爽，而且很容易生粉刺痘痘，行動(dòng)起來(lái)也比較緩重。他心氣很急躁，容易發(fā)火。常常覺(jué)得嘴巴里發(fā)苦、口干，舌苔發(fā)黃還很膩。吃東西喜歡口味重的，愛(ài)吃辣，但是吃了辣就容易上火，眼睛里出現(xiàn)紅絲，還會(huì)便秘。經(jīng)過(guò)專家診斷為：濕熱質(zhì)，建議用龍膽瀉肝軟膠囊調(diào)理?！舅幬锝忉尅恐嗅t(yī)傳統(tǒng)名方龍膽瀉肝湯含有龍膽草、黃芩、梔子、澤瀉、木通、車前子、生地、當(dāng)歸、柴胡、甘草等藥。方中龍膽草上瀉肝膽實(shí)火，下清下焦?jié)駸?，為君藥。黃芩、梔子苦寒，有清熱燥濕、導(dǎo)熱下行之效，為臣藥。澤瀉、木通、車前子清熱利濕，可使?jié)駸釓男”愣?。生地、?dāng)歸有滋陰養(yǎng)血之功。柴胡有疏肝解郁和引經(jīng)之用。甘草調(diào)和諸藥。龍膽瀉肝丸瀉肝而不傷肝，利濕而不傷陰，其配伍相輔相成，療效為醫(yī)家和患者所稱道。而龍膽瀉肝軟膠囊是根據(jù)《中國(guó)藥典（95版）》中“龍膽瀉肝丸”的配方，改變劑型而研制成的新品種。針對(duì)“龍肝瀉肝丸”中關(guān)木通的腎毒性，經(jīng)過(guò)反復(fù)的實(shí)驗(yàn)，最終用生于四川、云貴一帶的川木通成功代替有腎毒性的關(guān)木通。川木通與關(guān)木通相比，它的清熱瀉火力量較為緩和，而長(zhǎng)于通利血脈，避免了腎損害，更適用于濕熱質(zhì)調(diào)理身體。愛(ài)華網(wǎng)本文地址 » http://www.klfzs.com/a/25101016/288095.html
