一時(shí)有些恍惚,直到爸爸催促,我才為難地說:“您得讓我考慮一下啊,那么多好吃的,我該選哪樣呢?”
爸爸在電話那頭笑我:“這么老大不小了,還是個(gè)饞丫頭。大不了多說幾樣,一起給你寄去。”
想了一會(huì)兒,我突然冒出一句:“想吃傷力草打雞蛋?!?br /> 爸爸笑得嗆咳了幾聲,“傻孩子,想了半天就想了個(gè)這東西,傷力草有啥好吃的,你小時(shí)候不是很討厭它嗎?”
我也茫然起來,平日戀著那么多好吃的,怎么偏偏就選了它呢?
說起傷力草,應(yīng)該算是我家鄉(xiāng)一種特有的植物了。在端午節(jié),家家都會(huì)用這種傷力草煮水,然后打入荷包蛋。據(jù)說,吃了這個(gè),可以強(qiáng)身健體,舒緩筋骨疼痛。至于它的學(xué)名,一直無從考究,有人說是艾蒿,有人說是澤蘭,也有人說是佩蘭,但這些植物,在形態(tài)上,都與它有很大的差別,曾經(jīng)查過《本草綱目》和《中藥大詞典》,終究沒能找到與之完全符合的。且不管它到底是什么,只從它的名字上,便可以知道它的功效了。也因此,在我的家鄉(xiāng),很多人對(duì)它能治療“傷力”一直深信不疑。
其實(shí),在那些物質(zhì)貧乏的年代,最“正宗”的吃法是用七個(gè)傷力草尖,煮上七個(gè)荷包蛋。端午前后,正值小麥?zhǔn)崭畹募竟?jié),莫說這草尖有無治療功效,就是這七個(gè)雞蛋,對(duì)于過去出力過度的農(nóng)民來說,也應(yīng)當(dāng)有一定的“食療”作用吧。
熬好的傷力草聞起來有種特殊的清香,但味道卻有些苦澀和辛辣。小時(shí)候,我對(duì)于它簡(jiǎn)直是又愛又怕。愛的是,傷力草飄香的時(shí)候就意味著端午節(jié)到了,可以吃到美味的粽子和糖糕;怕的是,這種苦辣的滋味實(shí)在難以下咽。不過,畢竟端午節(jié)風(fēng)俗不能漏掉,傷力草是一定要吃的,媽媽為了照顧我,就給我煮上幾個(gè)帶殼的雞蛋,但是蛋殼一定要敲破,雖說比起荷包蛋好吃些,但傷力草的味道還是滲入了雞蛋里,每每要在媽媽的監(jiān)督下,我才肯勉強(qiáng)去吃。
一直很詫異,為什么大人們那么愛吃這種苦澀的東西呢?直到我去了外地上學(xué),有幾年沒有在家過端午,才發(fā)覺很懷念這種味道。偶然和同學(xué)談起,竟很少有人知道這種植物,即便是離我家只有一兩百里的“老鄉(xiāng)”,也不曾聽說過。于是,在我的心里,傷力草又有了一些特殊的含義。之后的端午節(jié),我可以喝下整碗的傷力草,并且甘之如飴。那些苦澀、辛辣都漸漸變得微不足道,只留下讓人回味無窮的清香。
如今,又近端午,家鄉(xiāng)的傷力草正長(zhǎng)得根繁葉茂,千里之外的我,依然聞到了它的清香,又怎能不思念起它的味道呢?
幾天之后,我收到了爸 爸寄來的包裹,里面有一束扎得整整齊齊的傷力草。雖說是曬干了的,但味道依舊很濃郁,忍不住放在鼻前貪婪地聞了又聞。
愛人在一旁笑我:“這么奇怪的味道,怎么會(huì)有人愛吃它?”一時(shí)不知該怎樣回答,便隨口說了一句:“你哪里明白,傷力草就是我的扎麻麻花。”
愛人聽了,想了想,點(diǎn)頭說:“我明白了?!?br />

其實(shí),扎麻麻花與傷力草是兩個(gè)完全不同的植物,從生長(zhǎng)地域到形態(tài)、味道,沒有一絲相近之處。怎么又突然想到了它呢?
扎麻麻花應(yīng)該屬于內(nèi)蒙的特產(chǎn)。據(jù)說,它常常生長(zhǎng)在廣袤的草原上。內(nèi)蒙人喜歡用它來拌涼菜或者拌莜面。它的氣味很沖,有些辛辣,但是用熱胡麻油熗后,會(huì)散發(fā)出一種濃郁的奇香。剛來這里的時(shí)候,我對(duì)這種怪怪的味道很不習(xí)慣,時(shí)間久了,竟?jié)u漸喜愛起來。
不過,開始都是在飯菜里見到扎麻麻花,已經(jīng)熗過油,看上去是一些黑色的小顆粒,其貌不揚(yáng),沒有什么特別深刻的印象。直到有一次,婆婆從草原帶回一些,才終于見到它的廬山真面目。那是一種淡紫色的小花,一簇簇,一團(tuán)團(tuán),清新淡雅,讓人頓生憐愛。實(shí)在無法與它強(qiáng)烈而濃郁的氣味聯(lián)系在一起。忍不住與婆婆要了一些,婆婆很開心地說:“難得你喜歡,別說外地人,就是咱們此地的,也不見得都吃得慣,我這幾個(gè)孩子從小就不怎么喜歡它……”
那天回家,我用胡麻油熗了一些扎麻麻花,拌了一個(gè)涼菜??粗鴲廴舜罂诖罂诘爻粤藗€(gè)盤底朝天,我不禁詫異:“媽不是說你從小不愛吃扎麻麻花嗎?怎么今天胃口大開了?”
愛人笑了笑說:“我小時(shí)候是不怎么愛吃它,說來也怪,在外幾年,回家之后,竟?jié)u漸喜歡上這種味道了?!?br /> “那就是思鄉(xiāng)的情緒把這種味道升華了?!蔽艺f。
今天,當(dāng)我不經(jīng)意將傷力草與扎麻麻花相提并論的時(shí)候,不由得又有了新的疑問:“為什么曾經(jīng)有那么多味道甘美的東西,我們不去想念,而偏偏是這種奇怪的,甚至有些苦澀、辛辣的味道呢?”
愛人沉思了片刻,說:“也許,是年齡的問題吧,我們?cè)絹碓匠磷碛谶@種復(fù)雜的味道了。雖說入口有些苦澀與辛辣,但回味卻是清香與甘甜。這就好比人生,與平淡無奇相比,我們更喜歡跌宕起伏后的一種平靜?!?br />
贊許地點(diǎn)了點(diǎn)頭,我坐在了電腦前。忍不住把“傷力草”、“扎麻麻花”又搜索了一遍,依舊沒有滿意的答案。尤其,看到百度百科把傷力草定義為艾蒿的時(shí)候,有些懊惱,我想這個(gè)提供資料的人,一定沒有見過真正的傷力草,否則他該知道,傷力草的葉子與艾蒿有多大的差別。再看看扎麻麻花,也僅僅百度出來很少的幾條,有人說是野韭菜,有人說是野芝麻,還有人說是一種野蔥。其中一些描述雖說有些相似,但花的顏色卻是黃、白的,沒有找到我見過的淡紫色。
就這么在網(wǎng)頁(yè)上游蕩了半天,突然失笑:我要找到什么樣的答案才滿意呢?
其實(shí),每個(gè)地方都有自己的“傷力草”和“扎麻麻花”,它究竟是什么,無關(guān)重要,重要的是,它真真切切地存在于我們的心中。距離越遠(yuǎn),越能聞到它的芳香,歲月愈久,愈能品出它的甘甜。
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