愛華網(wǎng)1)關(guān)于蘭花的起源問題
蘭科植物是植物界數(shù)量最多、分布最廣的一個科，但是關(guān)于蘭花的起源問題，至今尚未取得一致的意見，主要有三種看法。
第一，“附生種”說。1982年，羅伯遜(Robinson)和布恩伯洛夫(BurnsBalogh)從蘭花種子、花及根的特征分析，認為蘭花起源于附生種。原因是：A、蘭花具有多數(shù)不具胚乳、非常小且種子能夠在廣大的范圍內(nèi)散布的特點。B、靠特定的花粉媒介——昆蟲傳粉，有利于遠距離傳播花粉。C、花粉具花粉塊，一次授粉，多數(shù)授精，有利于在媒介昆蟲傳粉機會少的情況下授粉。這三點特征都適合附生種繁衍的需要。
第二，“陸生種”說。1888年，施姆博(Shimper)提出：“蘭花起源于陸生種，種子落在樹木裂縫等含有機物、水分豐富的地方，由于吸收了樹木的水分、養(yǎng)分而發(fā)芽生長，逐步產(chǎn)生了適應(yīng)性而進化為附生種?！?984年，伯恩寧(Benzing)和艾沃德(Afwood)又從菌根與蘭花的關(guān)系上進行了分析，得出了蘭花起源于陸生種的結(jié)論。他們認為，“蘭花的生存與根菌有著不可分割的關(guān)系，所有的蘭花都與根菌共生發(fā)芽，且陸生種對根菌的依賴性比附生種更強。附生種中，有的品種沒有葉綠體，終生依賴于根菌吸收有機物。”
第三，從“附生種”進化為“陸生種”說。1916年，安卓斯(Andrews)認為，“蘭花起源于附生種，在澳大利亞東部的熱帶草原，由于樹冠環(huán)境嚴酷，蘭花從附生種進化為陸生種?！?br />綜上可見，蘭花起源問題的爭議焦點是，“附生種”與“陸生種”均存在，問題是孰前孰后，由誰轉(zhuǎn)化為誰?這些有待于蘭學(xué)界作進一步的實驗與研究。
2)關(guān)于蘭花的分布問題
蘭花是高雅、美麗而又帶有神秘色彩的植物。蘭花在植物分類學(xué)上屬于蘭科(Orchidaceae)植物。蘭科是一個異常龐大、十分奇特而又甚為進化的大家族，全世界共有800個屬，3萬～35萬個原生種。在英國《國際散氏蘭花雜種登記目錄》中正式登記的人工雜交種已達4萬種以上，而且每年以1000種以上的數(shù)目增加。我們?？吹降闹袊m與洋蘭，只是蘭科植物中一小部分有觀賞價值的栽培種類，還有大量的野生蘭科植物分布于世界各地，有待我們?nèi)グl(fā)掘、引種栽培和雜交育種。
蘭科植物分布極廣，除兩極和沙漠地區(qū)之外，幾乎每個地區(qū)都有蘭花家族的成員，不過大部分集中在熱帶和溫帶，約占蘭科植物種類的85%。熱帶蘭分布于熱帶和亞熱帶，特別是熱帶森林里，以美洲、亞洲和非洲為最多。盛產(chǎn)熱帶蘭的國家，亞洲有菲律賓、印度尼西亞、斯里蘭卡、馬來西亞、印度、泰國、緬甸、尼泊爾、錫金、不丹和趙南等。美洲有巴西、委內(nèi)瑞拉、墨西哥、危地馬拉、哥倫比亞、哥斯達黎加、特立尼達、洪都拉斯等；非洲有馬爾加斯和西部非洲等。大致說來，蘭花的分布，受到氣候和地理環(huán)境的嚴格限制。如“熱帶及亞熱帶的亞洲”，常見栽培的是虎頭蘭、兜蘭、萬代蘭、蝴蝶蘭和石斛等5屬植物。而在“熱帶的美洲”，常見栽培的洋蘭主要分布在南北回歸線所夾的地域。著名的卡特蘭屬，主要原產(chǎn)地分布在北緯18°至南緯30°、東經(jīng)40°～105°的廣大地區(qū)。從墨西哥到阿根廷分布有林蘭(1000種以上)、蕾麗蘭(約75種)、金蝶蘭(約750種)、米爾頓蘭等。在“熱帶的非洲”，大部分地區(qū)氣候干燥，有廣大的沙漠和干旱地區(qū)，蘭花的生長受到限制。生長蘭花較多的地區(qū)是海岸地帶和有森林的山區(qū)。
總之，蘭花中80%～90%的種類分布在以赤道為中心的熱帶和亞熱帶地區(qū)。大致在北緯70°～南緯52°之間。其中，唯中國蘭花的某些種類生長在緯度及海拔較高的地區(qū)。這些品種之所以珍奇，主要原因就是其分布地區(qū)極其有限。
中國南部地處熱帶和亞熱帶，也有不少熱帶蘭分布，比較著名的有指甲蘭、石豆蘭、蝦脊蘭、貝母蘭、石斛、石蠶、蝴蝶蘭、飄帶蘭、兜蘭和火焰蘭等，在西雙版納還發(fā)現(xiàn)了美洲原產(chǎn)的一種香子蘭。
我國盛產(chǎn)的蘭花，分布地區(qū)廣大，遍及江蘇、浙江、福建、廣東、云南、貴州、江西、湖北、甘肅、安徽、四川、臺灣、西藏(察密禺、波密等地)。最著名當推江浙一帶盛產(chǎn)春蘭、蕙蘭，園藝品種最多。其他如福建、廣東一帶的建蘭、寒蘭、墨蘭，云南大理的雪蘭，云貴的金棱邊、硬葉蘭，蘭州的武陵素心蘭，臺灣的報歲蘭以及特殊的斑葉蘭等，都因其花香馥郁，葉姿飄逸，秀美，非熱帶種可與媲美，故博得世界蘭壇重視。3)關(guān)于蘭花的生長方式
蘭花按照生長環(huán)境、生長方式不同，可分為附生蘭、地生蘭和腐生蘭三種。
第一種，附生蘭(又稱“氣生蘭”)
這類蘭花生長在樹干上，但不從樹木本身吸收養(yǎng)分；有一些種類附生在不毛的巖石或懸崖上。這些附生蘭花靠其粗壯的根系附著在樹干或巖石的表面，根系大部分或全部裸露在空氣中。這些附生蘭花所需水分與養(yǎng)料是取自雨水或雨水中含有的無機鹽，此外還有夜間的露水和霧。任何細小的殘物，像落葉、脫落的樹皮甚至死亡的昆蟲等落到蘭花根系周圍，都可作為營養(yǎng)，這些殘物在熱帶林下是很豐富的。常見的附生蘭生活在熱帶地區(qū)，主要有卡特蘭、萬代蘭、蝴蝶蘭、石斛、虎頭蘭等。
第二種，地生蘭
主要指原產(chǎn)于寒帶和溫帶地區(qū)的蘭花種類，在熱帶和亞熱帶地區(qū)亦有許多蘭科植物屬于地生蘭類。這些地生蘭花有綠色的葉片，根系生長在混雜落葉、腐殖土和砂石的土壤中，從土壤中吸收水分和無機鹽養(yǎng)料，它們的根系上或多或少都具有顯著的絲狀根毛，而附生蘭的根上則不存根毛。常見栽培的地生蘭大多是兜蘭種類，青蘭、蕙蘭及其他中國蘭、蝦脊蘭等。
第三種，腐生蘭
通常生存于腐爛的植物體上，如地下腐朽的朽木。腐生蘭雖然僅有少數(shù)幾個屬，但世界各地均有生長，尤其在熱帶和亞熱帶地區(qū)分布較多。著名中藥材天麻(Gastrodiaelata)即是腐生蘭的一種。它常年生長在地下，只有開花時從地下抽出花序。
此外，關(guān)于蘭花的生長方式，只是大致分類如此，而事實上，有時往往很難區(qū)分。如典型的附生蘭可能因為偶然的原因(如樹木腐爛)而被迫生活在地面上時，它便像地生蘭一樣有許多向地面土壤中生長的根系，而且根系上全部有根毛。還有一些蘭花，在幼苗時期像真正的地生蘭，生長在森林的土壤中，而后則發(fā)展為附生蘭生長在樹干上，如萬代蘭的某些種。
2、關(guān)于蘭花的特征及特性
蘭科植物的根、莖、葉、花等部分與一般的花卉有明顯的不同，現(xiàn)作一些介紹：
(1)根
大多數(shù)蘭花的根是圓柱狀的，常常呈線形，肉質(zhì)根粗大而肥壯，大都呈灰白色。根的前端有明顯的根冠，起到保護根生長點的作用。根群具有吸收和貯存水分與養(yǎng)料的功能。一般來說，地生種類的根上有大量的根毛。附生蘭花的氣生根是由中心的維管束和周圍疏松的海綿組織構(gòu)成的，皮層的受光部分可以變成綠色進行光合作用。這一層海綿狀的組織稱為根被，
當空氣干燥時細胞中完全充滿空氣，可以防止水分的散失；它還能極快地吸收水分，濕潤時
變成半透明狀，并能保持相當長的時期。
在蘭花的根組織內(nèi)和根際周圍，通常生存有根菌，也有人稱為蘭菌，屬真菌類。這些菌絲體侵入蘭花根內(nèi)部后，逐漸被蘭花分解、吸收，供作蘭花的養(yǎng)分和水分。這種現(xiàn)象對于根系
生長于空中的附生蘭花尤為重要。
(2)莖
蘭花的莖是生長葉片、根系和花朵的重要器官，并具有貯存水分和養(yǎng)料的功能。莖的形態(tài)
大致分為直立莖、根狀莖、假鱗莖三類。直立莖，如萬代蘭、兜蘭、鳳蘭，葉片生長在莖的
兩側(cè)，頂端的新葉不斷地生長出來，下部老葉逐漸脫落，莖干直立或稍傾斜向上生長，在莖
干的下部不斷有氣生根生出。根狀莖，可能是蘭花真正最原始的莖。在根狀莖的節(jié)上生長有
根，并能長出新芽。新芽經(jīng)過一個生長季節(jié)發(fā)展為假鱗莖。如卡特蘭，在分株繁殖時，需要剪斷根狀莖，將1株分成數(shù)株。
蘭花的假鱗莖是一種變態(tài)莖，它是在生長季節(jié)開始時從根狀莖上生出的新芽，到生長季節(jié)
結(jié)束時生長成熟。假鱗莖的頂端或各節(jié)上生有葉片，并且是花芽著生的地方。假鱗莖形態(tài)變化很大，有的呈卵圓形至棒狀，如卡特蘭、虎頭蘭；有的呈細長條形，如石斛。假鱗莖小的似米粒，大的可高達數(shù)米，它是水和養(yǎng)料的重要貯藏器官，也是我們繁殖蘭花的重要材料。
(3)葉
蘭花的葉片因種類不同而有較大的差異。有的葉片呈棍棒狀，如棒葉萬代蘭；有的葉片肥
厚呈硬革質(zhì)，如卡特蘭；有的葉片呈細長的線形，如春蘭；也有的葉片大而薄軟，如鶴頂蘭。
蘭葉的姿態(tài)有直立、斜立、彎垂三類。如果葉片從基部到葉尖都全部筆直向上生長者，謂
之“直立”。從葉片基部二分之一或三分之一處開始向外斜出生長者謂之“斜立”。如果葉
片向上生長時逐漸自然彎下而形成半圓形者謂之“彎垂”。
蘭葉的色澤大多為翠綠或濃綠。由于遺傳基因或自然變異，有的品種的葉片出現(xiàn)線紋、斑
塊或其他色彩，例如有些墨蘭的葉緣為白色，稱為“銀邊”。葉尖兩邊有黃色，叫做“金嘴
”。如有些秋蘭葉片具有多條線紋的則稱之為“金絲馬尾”。
一般葉片從假鱗莖上一次長出后，便不再多長了。新葉只能從新的假鱗莖上長出來，每莖
僅長3～4片，少數(shù)品種長7～12片。通常每芽均3片左右。故在栽培管理中，保持蘭葉的完好，可提高蘭花的商品效應(yīng)和觀賞價值。
(4)花
蘭花屬于不整齊花范疇?；ㄇo(scape)，又稱“荑”、“花箭”、“花葶”，由假鱗莖上
生出，每莖一至多枚?；ㄇo下部為鞘所包裹。鞘(sheath)，又稱“殼”、“包衣”、“包殼
”，膜質(zhì)，具有保護花蕾的作用。鞘的顏色、脈紋是鑒別品種的重要依據(jù)?；ǘ浒匆欢樞蛏L在花軸上，叫做花序。蘭屬植物僅少數(shù)種為單花，其余種為多花。花序的生長姿態(tài)分為直立、斜出和俯垂三類。
所有蘭科植物的花朵都是由7個主要部分組成的，即萼片3枚、花瓣3枚及蕊柱1枚。花萼分布在蘭花的外輪，由三枚萼片組成，俗稱“外三瓣”。上方一枚為中萼片(dorsalsepal)，又稱“頂瓣”、“主瓣”。兩側(cè)各一片為側(cè)萼片(lateralsepals)，又稱“副瓣”?；ㄝ嘁詫掗?、肥厚、緊邊者為優(yōu)。二側(cè)萼片之間有夾角為180°者，叫做“平肩”或“一字肩”；夾角大于180°者，叫做“飛肩”；夾角之間小于180°者，則稱為“落肩”?！捌郊纭睘榧哑?，“飛肩”為奇品，“落肩”則視為次品。
蘭花的內(nèi)輪為花瓣，亦由三枚組成。上方二枚花瓣(petals)，又稱為“捧瓣”、“捧”、“捧心”。下方一枚為唇瓣(lip)，又稱為“舌”、“花舌”。唇瓣分為三裂，兩邊的側(cè)裂，中間的為中裂，有的向下反卷，有的向前伸出。唇瓣的中部叫做唇盤，唇盤中央有兩條縱向排列的平行褶片，可便于昆蟲授粉。一般以花瓣顏色純凈、光潔內(nèi)凹、瓣尖捧合、中裂片寬闊短圓者為佳，傳統(tǒng)上認為瓣色素色者為上品，泛稱為“素草”或“素心”。
蕊柱(Column)，又稱“鼻”、“鼻頭”，為蘭花的直接繁殖器官，是雄蕊的三花絲和雌蕊的花柱的合生體，所以又叫“合蕊柱”。
蘭花生長還具有自己的生長習(xí)性，如喜蔭涼、耐干旱，宜通風(fēng)、忌污染等。古人認為蘭花的特性為：
喜日而畏暑；喜風(fēng)而畏寒；喜雨而畏潦；喜潤而畏濕；喜干而畏燥；喜土而畏厚；喜肥而畏濁；喜樹蔭而畏塵；喜暖氣而畏煙；喜人而畏蟲；喜聚簇而畏離母；喜培植而畏驕縱。3、關(guān)于國蘭的種類與品種
關(guān)于蘭花的分類，德國施萊希特(R.Schlechter)在1924年首先將蘭屬植物，根據(jù)花序、蕊柱、唇瓣等特征分為8組，其中6組有中國蘭花：
A、無葉蘭組(Sect.Macrorhizon)，4種。
B、地蘭組(Sect.Geocymbidium)，3種。
C、春蘭組(Sect.Maxillarianthe)，6種。
D、建蘭組(Sect.Jeusoa)，19種。
E、冬鳳蘭組(Sect.Himatophyllum)，5種。
F、真蘭組(Sect.Eucymbidium)，11種。
英國植物分類學(xué)家Cribb氏，將中國蘭屬植物歸入三個亞屬，即多花蘭亞屬、虎頭蘭亞屬和中國蘭亞屬。
A、多花蘭亞屬(subgenus Cymbidium Hont)
①硬葉吊蘭(C.aloifolium sw)
②尖葉吊蘭(C.bicolor subsp.obtusum Du Puy et Cribb)
③冬鳳蘭(C.dayanum Rchb.f.)
④多花蘭(C.floribundum Liadl.)
B、虎頭蘭亞屬(Subgenus Cyperorchis Bl.Seth et Cribb)
⑤西藏虎頭蘭(C.tracyanum L. Castle.)
⑥黃蟬蘭(C.iridioides D.Don)
⑦長葉蘭(C.erythraecum Ldl.)
⑧虎頭蘭(C.hookerianum Rchb.f.)
⑨短葉虎頭蘭(C.wilsonii Veitch.)
⑩碧玉蘭(C.lowianum Rchb.f.)
B11美花蘭(C.insigne Rolfe.)
B12貢山鳳蘭(C.gongshanense H. liet G.H.Feng)
B13文山紅柱蘭(C.weushanense Y.S.wu et F.Y.Liu)
B14象牙白花蘭(C.eburneum Lindl.)
B15大雪蘭(C.mastersii Griff.ex Ldl.)
B16莎草蘭(C.clegans Ldl.)
C、中國蘭亞屬(subgenus Jensoa Rof.seth et Cribb)
B17建蘭(C.ensifolium L.SW.)
B18珍珠矮蘭(C.nanutum Y.S.Wu et S.C.Chen)
B19落葉蘭(C.defoliatum Y.S.wu et S.C.Chen)
B20墨蘭(C.sinense Willd)
B21寒蘭(C.kanran Makino)
B22邱北冬蕙蘭(C.quibeiense K.M.Feng et H.Li)
B23蕙蘭(C.faberi Rolfe)
B24春蘭(C.goeringii ［Rchb.f.］Rchb.f.)
B25春劍(C.longibracteatum Y.S.wu et S.C.chen)
B26兔耳蘭(C.lancifolium Hook.)
B27套葉蘭(C.cyperifolium Wall ex Ldl.)
B28大根蘭(C.macrorhizon Ldl.)
我國蘭學(xué)專家吳應(yīng)祥將施萊希特(R.Schlechter)和洪特(P.F.Hunt)所承認的8個組合并為6個組：
Ⅰ.長苞組(sect.MatillariantheSchltr.)有6個種，即春蘭、蕙蘭、建蘭、寒蘭、墨蘭、套葉蘭。
Ⅱ.短苞組(sect.Cymbidium)，有4個種，即硬葉蘭、紋瓣蘭、多花蘭、冬鳳蘭。
Ⅲ.長柱組(sect.lridorchisP.F.Hunt)包括7個種，即黃蟬蘭、虎頭蘭、獨占春、短葉虎頭蘭、西藏虎頭蘭、美花蘭和長葉蘭。
Ⅳ.垂花組(sect.cyperorchis (Bl.) P.F.Hunt)有莎草蘭一種。
Ⅴ.寬葉蘭(sect.Geocymbidiumschltr.)，包括兔耳蘭和無齒兔耳蘭兩種。
Ⅵ.腐生組(sect.Macrorhizon Schltr.)，有大根蘭一種。
根據(jù)以上分類，我們著重介紹蘭屬(Cymbidium)植物中的一部分地生種，如春蘭、蕙蘭、建蘭、墨蘭、寒蘭這五種傳統(tǒng)上的“中國蘭花”。
第一：春蘭(cymbidium goeringii)
春蘭，又稱草蘭、山蘭、朵朵香等，古代稱蘭。葉4～6片叢生，狹帶形，邊緣有細鋸齒?；ㄇo直立，高10～20厘米。花單朵，少數(shù)2朵?；ㄖ睆?～5厘米，有紅色、綠色、黃綠色等。通常在萼片及花瓣上有紫褐色的條紋或斑塊。花期1～3月份，主要分布于浙江、江蘇、湖北、河南、江西、安徽、湖南、陜西、甘肅、四川、云南、貴州、廣東、廣西、臺灣、西藏及日本、朝鮮半島。春蘭是我國蘭屬植物中分布最廣、最常見、最受人們喜愛并且栽培歷史悠久的一種蘭花，以產(chǎn)自江蘇、浙江、云南等幾個省區(qū)者為佳。
中國春蘭在園藝上一般以花形來分類，可分為荷瓣型、梅瓣型、水仙瓣型、奇瓣型、普通花型、多花型六大類。
第二：蕙蘭(Cymbidium faberi)
蕙蘭，又稱九子蘭、九節(jié)蘭、夏蘭、一莖九花。古人謂“一莖一花為蘭，一莖多花為蕙”，其中的“蕙”，即蕙蘭。蕙蘭假鱗莖不顯著，根粗而長，葉5～7枚，直立性強，葉片為綠色，葉脈明顯。花莖直立，高30～80厘米，有花6～12朵，大多數(shù)植株花為淺黃色，有香味?；ㄖ睆?～6厘米，花瓣稍小于萼片，唇瓣不明顯三裂，中裂片長橢圓形；唇瓣白色，有紫紅色斑點?；ㄆ谠?～5月份。分布與春蘭相似，在秦嶺以南、南嶺以北及西南廣大地區(qū) 。
蕙蘭在傳統(tǒng)上通常按花莖和鞘的顏色分成赤殼、綠殼、赤綠殼、白綠殼等。在花形上也和春蘭一樣，分成荷瓣、梅瓣，水仙瓣、素心瓣等。第三，建蘭（cymbidium ensifolium）建蘭，又稱四季蘭、雄蘭、駿河蘭、秋蕙、秋紅、劍葉蘭、劍蕙、夏蕙。建蘭假鱗莖橢圓形，較小，上面生有2～6枚葉，葉長30～50厘米，略有光澤?；ㄇo直立，高25～35厘米，有花5～9(18)朵，花淺黃色，有香味。萼片短圓披針形，淺綠色；花瓣略向里彎，互相靠攏，有紫紅色條斑。唇瓣寬圓形，中裂片端鈍，反卷，花期在7～10月份，有些類型從夏至秋不斷開花，稱為四季蘭。分布于我國廣東、福建、廣西、海南、臺灣、江西南部、四川南部、云南、貴州、浙江、湖南等地區(qū)。東南亞及印度等地也有分布。1990年7月，我國在成都成功舉辦了“中國首屆四季蘭特展”。
根據(jù)嚴楚江、吳應(yīng)祥等人的意見，將建蘭分成彩心建蘭和素心建蘭兩個變種。第四：墨蘭(cymbidium sinense)
墨蘭，又稱報歲蘭、拜歲蘭、豐歲蘭，這是由于它大多在中國農(nóng)歷新年開花而得名。葉4～5枚，叢生于橢圓形的假鱗莖上，葉片劍形，長60～80厘米，深綠色，有光澤。花莖直立、粗壯，通常高出葉面，在野生狀態(tài)下可高達80～100厘米，有花7～17朵。萼片披針形，淡褐色，有5條紫褐色的脈，花瓣短寬；唇瓣三裂不明顯，先端下垂反卷?；ㄆ谠?～3月份，廣東、香港等地人們喜愛栽培墨蘭，且特別喜歡有寓意的幸運花朵數(shù)目，如“18朵”寓意“新年實發(fā)”，“10朵”寓意“十全十美”，“9朵”祝福他人“天長地久”等。墨蘭分布于中國福建、臺灣、海南、廣東、廣西、云南、江西、湖南、四川峨嵋山等地，越南、緬甸也有分布。宋代《金漳蘭譜》中記載的“紫蘭”即為墨蘭的品種。墨蘭也是古今畫家、詩人創(chuàng)作的主要蘭花題材。第五：寒蘭(cymbidium kanran)
寒蘭，葉3～7枚叢生，長35～100厘米，邊緣光滑或近頂部有細齒，略帶光澤?；ㄇo直立，細而堅挺，同葉面等高或高出葉面，有花8～12朵，萼片長4～6厘米，花瓣短而寬，唇瓣黃綠色帶紫色斑點?；ㄆ跒?1月至翌年2月份。分布于廣東、廣西、福建、江西、湖南、云南、貴州、海南、臺灣等省區(qū)。我國受傳統(tǒng)影響，比較重視春蘭、蕙蘭、墨蘭、建蘭，對寒蘭較少栽培，大量從原產(chǎn)地引種栽培寒蘭始于1962年。當今寒蘭栽培以日本為多，被列為最受歡迎的蘭蕙。
