愛華網(wǎng)關(guān)于老北京豆汁兒，好久就有聽說，只是一直未見。這兩日，忽然發(fā)現(xiàn)住處附近就有一家老北京飯館兒，叫做“德和齋”的。在這里，算是真正見識了傳說中的老北京豆汁兒。
在這兒住了好久，卻沒發(fā)現(xiàn)這家店。汗啊。這也難怪，從外邊看它實在不太起眼兒，并排的是一家同樣不起眼的環(huán)境不太好的網(wǎng)吧。小街原本就不寬敞了，一早一晚，還有周末一整天，這里就變成了雜貨市場，好多玩鳥的老北京人，不分老少，聚集在此。提著鳥籠，多用白布密密圍住，顯示他們對籠中鳥的珍愛。除了玩鳥的，還有賣觀賞魚的，五顏六色的魚兒在缸中游來游去，悠悠然的樣子就像來這兒的人一樣，有股子老北京的閑散味兒。
有點跑題了。還說這個老北京豆汁兒。一起吃飯的姐姐，是個對新鮮事物特別有興趣的人。這家店就是被她發(fā)現(xiàn)的。點了爆肚兒，還有各種不知名的點心之后，她又加了一塊錢一碗的老北京豆汁兒。我早就聽說了，這豆汁兒的味道是極怪的，一般人喝不了。當(dāng)然我也好心地把這一消息告訴姐姐，可她說，一定得嘗嘗，看看北京人愛喝的味道是什么樣兒。
只好隨她了。憑心而論，這家店的爆肚味道還真不錯，不愧是招牌菜啊。我倆邊吃邊贊嘆著。不一會兒一陣怪味傳來，有點酸，還有點臭，就像什么東西餿了一樣。抬眼一看，服務(wù)員正端著碗向我們走來。原來，這就是傳說中的老北京豆汁兒啊！這味道，還真是“名不虛傳”！
灰色中微微泛著綠，上邊還漂著似有若無的沫兒。我望著這碗豆汁兒，一點喝的欲望都沒有。姐姐可不同，這個水瓶座的女子，怪想法一個接一 個?？靽L嘗，這可是老北京豆汁兒啊，不嘗嘗多可惜。在她的勸說下，我終于端起碗來喝了一小口。
那個味道?。∵@一小口豆汁兒，我含在嘴里好久才勉強咽下?？粗野櫭嫉耐纯鄻幼?，姐姐竟還問我：味道怎么樣？我脫口而出：太難喝了！誰知她一點懼色都沒有。端起碗來慢慢品嘗，我擺出一副看好戲的表情觀察她，如我所料，眉頭微皺。我忙問，好喝嗎？她說：味道是有點兒怪，原來北京人喜歡喝這樣的味道。我連忙附和：就是嘛，真奇怪。
繼續(xù)吃飯。在我以為兩人關(guān)于老北京豆汁兒的看法已經(jīng)達成一致的時候，這位姐姐竟然興奮地對我說：我發(fā)現(xiàn)這個豆汁越喝越好喝了！我無語。水瓶座的人就是這樣與眾不同嗎？？
更讓人不可思議的是，今天去東四隆福寺，我們又去了一家北京小吃店。不是故意的，周圍的店，像餛飩侯什么的，都已經(jīng)關(guān)門了。事實上，昔日繁華的隆福寺，現(xiàn)在已經(jīng)是無比凋零了。我們只好選擇這家店，解決肚餓問題。
讓我意想不到的是，姐姐在這兒看到老北京豆汁后竟然又點了一碗。我感嘆道：你真的這么愛喝這個怪味道嗎？答曰：好像越喝越上癮呢！
我徹底無語。
