前幾日說(shuō)起塔道斯，又讓豆子想起了去年拍過(guò)幾張華梅的照片，正好一起貼出來(lái)充數(shù)吧~呵呵~朋友們不要以為豆子又跑去“腐敗”了~

1925年俄國(guó)人楚吉爾曼在哈爾濱道里區(qū)西八道街上創(chuàng)建了一家俄式西餐茶食廳，當(dāng)時(shí)營(yíng)業(yè)面積只有70多平方米，主要經(jīng)營(yíng)俄式西餐茶食小吃。1925至1956年間，餐廳幾易主人，他們中有俄國(guó)人，德國(guó)人，波蘭人，捷克人和中國(guó)人，1959年公 私合營(yíng)后改制為國(guó)營(yíng)企業(yè)，遷址到現(xiàn)中央大街112號(hào)，改名為華梅西餐廳。華梅西餐廳以經(jīng)營(yíng)俄式大菜為主，兼營(yíng)法意式菜系，建筑和飲食風(fēng)格被認(rèn)為是富有濃郁特色的哈爾濱文化的主要標(biāo)志之一。與北京馬克西姆西餐廳，上海紅房子西餐廳和天津起士林大飯店并稱為中國(guó)四大西餐廳。

由于是國(guó)企，服務(wù)質(zhì)量相對(duì)差一些，這基本上是公認(rèn)的。不過(guò)我覺(jué)得還可以接受~呵呵~而且華梅是中央大街上最出名的一家餐廳，大眾熱門(mén)菜品價(jià)格又很實(shí)惠，所以來(lái)這里就餐的人很多，常常要排號(hào)等待。

一樓為現(xiàn)代派歐洲園林式酒吧風(fēng)格，不懂這些藝術(shù)流派，所以真沒(méi)看出來(lái)~倒是很有國(guó)營(yíng)特色~~

二樓為前蘇聯(lián)莫斯科“克里姆林宮”風(fēng)格，設(shè)有高級(jí)單間；三樓為俄斯現(xiàn)代派風(fēng)格（暫不開(kāi)放）

可以選擇的時(shí)候，人們通常是喜歡二樓。我也一樣，非常喜歡這一層的裝修風(fēng)格，很有特色！

吊燈和油畫(huà)也很漂亮~

記得第一次走上二樓時(shí)，眼前一片金壁輝煌~視覺(jué)沖擊力比較強(qiáng)，因此印象非常深刻。

說(shuō)件很無(wú)知的事~不常吃西餐，印象中總覺(jué)得西餐都是一類(lèi)東西，后來(lái)才想明白西餐也是要分類(lèi)的，如法式、英式、意式、俄式、美式等等，就像中餐菜系（東方菜系）也要分中國(guó)、朝鮮、日本、東南亞一樣~都叫西餐，款式和味道卻差別不小。哈爾濱的俄式菜較為正宗，但并不是人人接受，有人覺(jué)得好吃，有人覺(jué)得一般，也有人覺(jué)得吃起來(lái)很不習(xí)慣~而我覺(jué)得，好的食材，經(jīng)過(guò)用心制作，都不會(huì)難吃到哪里去。哈哈哈~還好豆子不是個(gè)美食家！

華梅的紅菜湯和罐子系列比較出名~紅菜湯真的很好喝，價(jià)格也實(shí)惠！

罐子系列這回都有品嘗~罐羊有些膻、罐牛不錯(cuò)（只是當(dāng)時(shí)牙不太好~）、罐蝦很適合我~下圖為牛還是羊？忘記了！不過(guò)看看國(guó)企的服務(wù)質(zhì)量吧，罐子就是這樣撒著湯端上來(lái)的！不知道的還以為我們吃的多狼狽！

罐蝦！罐子系列看起來(lái)都不大，不過(guò)掏啊掏啊，總有新發(fā)現(xiàn)，半天也吃不完！哈哈！二十多元錢(qián)一罐真的很實(shí)惠！唉，可惜所有罐子都是帶著湯汁送上來(lái)~這點(diǎn)真的要改進(jìn)一下！

酸黃瓜不起眼吧，不過(guò)卻也是華梅口碑比較好的一道開(kāi)胃菜！值得推薦！

肉餅正好一人一個(gè)，味道還不錯(cuò)~中規(guī)中矩

店內(nèi)的特色沙拉~

值得大贊的面包啊！一份六片，沒(méi)有任何特別味道但很有嚼頭，配上草莓醬非常好吃。后來(lái)在塔道斯同樣點(diǎn)了面包，只有四片，草莓醬像水一樣，真是沒(méi)法和這里相比~

魚(yú)籽配洋蔥！點(diǎn)的唯一失敗的菜！的確是非常有營(yíng)養(yǎng)的東西，但是估計(jì)沒(méi)有幾位女士會(huì)喜歡~腥味太重以至于三次想要嘗試，但一聞就放棄了~呵呵~還是男士將其消滅了~

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