2013:氣候涼爽,有利于葡萄晚熟,晚熟的佳美娜(Carmenere)葡萄釀出的葡萄酒品質優(yōu)秀,而早熟的長相思(SauvignonBlanc)葡萄釀出的酒則稍遜一籌。
2012:由于出現(xiàn)拉尼娜現(xiàn)象(赤道太平洋東部和中部海面溫度持續(xù)異常偏冷的現(xiàn)象,是熱帶海洋和 大氣共同作用的產物),這一年都很涼爽,葡萄健康成長,產量高于平均水平18%,葡萄酒的品質也很高。

2011:又是涼爽的一年,葡萄酒風格與2010年的相似,優(yōu)雅高貴,結構均衡,以低酒精度的白葡萄酒居多。
2010:這一年,莫萊(Maule)和庫里科(Curico)發(fā)生了地震。幸運的是,葡萄的生長期推遲了,這樣生產商們就有時間解決震后問題,準備采收了??傮w來說,這年的氣候涼爽,非常適合長相思、西拉(Syrah)、霞多麗(Chardonnay)和黑皮諾(PinotNoir)的生長。
2009:氣候溫暖,適合白色葡萄品種的生長,比如長相思和霞多麗,這兩種葡萄釀出的葡萄酒品質十分優(yōu)異。而一些紅葡萄品種則遭遇脫水,其中以梅洛(Merlot)最為嚴重,這些紅葡萄酒的酒精度也偏高。
2008:冬季漫長寒冷,伴有霜凍天氣,而夏季又十分炎熱干燥,使得葡萄脫水嚴重,尤以梅洛和赤霞珠最為嚴重。
2007:產量與往年比下降10%左右,白葡萄酒天然均衡,帶些微酸度。而紅葡萄酒相對酒精度要低些,酸度更高,口味清新。
2006:比2005年要涼爽,葡萄生長得很好。這一年的葡萄酒口感圓潤,單寧均衡,其中紅葡萄酒風味濃郁,但不宜長時間儲存。
2005:這一年的葡萄酒擁有出色的品質,得益于漫長的葡萄生長期和適宜的溫度。不過,卡薩布蘭卡(Casablanca)的霞多麗葡萄出現(xiàn)了部分腐爛現(xiàn)象。
2004:冬季嚴寒,伴有嚴重霜凍,這一年比2003年更有挑戰(zhàn)性。然而,葡萄酒的品質卻很高,這多虧了炎熱夏季后的涼爽天氣。
2003:氣候穩(wěn)定,大多數(shù)產區(qū)的葡萄酒品質都很好。
2002:南部降水多,氣候潮濕,葡萄部分腐爛,而北方卻降水少,氣候干燥,葡萄生長健康。
2001:夏季炎熱干燥,葡萄酒風味濃縮,特別是赤霞珠和佳美娜。(朱顏 譯/紅酒百科全書,文/JancisRobinson)
紅酒百科全書(微信號:wikiwine)——中國最具影響力的葡萄酒自媒體,提供最大眾化的葡萄酒資訊與知識,旨在普及葡萄酒文化,提高國人生活品味。
愛華網

