前幾日的一個中午和朋友吃完飯經(jīng)過國貿(mào)地下特意去逛了逛我最喜歡的幾家創(chuàng)意小店,竟然在滑冰場的過道看到號稱是巧克力中的“勞斯萊斯”店,忍不住去看出了什么新品。
想起一年多前和一個小同事為了一個巧克力主題的活動搜遍了北京的巧克力店,最后我們選擇這家-黛堡嘉萊,一家法國最古老而著名的王室巧克力供貨商。1800年,原為法王路易十六御用藥劑師的黛堡先生在巴黎塞納河左岸開設(shè)了第一家巧克力店,他以首創(chuàng)99%的可可含量和口感怡人的巧克力而被尊稱為“法式巧克力之父”。
巧克力還是原來的那些,多了很多茶,隨手拿了份資料:
黛堡,法式黑巧克力的創(chuàng)始人,也是歐洲最早經(jīng)營‘商隊茶葉’的商人之一,也是法國唯一的巧克力和茶御用供應(yīng)商。(這個很吸引我,我只知道他是做黑巧克力起家的。)
13款涵蓋了世界各地頂級茶葉和香料,我因為之前曾做過一個茶葉的策劃報告,一直很關(guān)注,仔細看了看介紹,下次可以考慮嘗試幾款:
1. Darjeeling 2nd Flush SUNGMA 大吉嶺茶桑格瑪茶園(夏摘茶,玉蘭花香與水梨、白桃等水果氣息)
2. Souvernirs DAngkor 吳哥紀念(由玫瑰果、檸檬草、桃丁、椴樹花、蘋果、木槿造就的奇異熱帶花果盛宴,濃烈的高棉風情)
3. Saints-Peres 圣皮雷(源自黛堡嘉萊家族王室古老配方,紅茶與黑巧克力的調(diào)和茶。)聽著都很想嘗嘗紅茶配黑巧的特別味道。
遺憾的是兩個女孩很不專業(yè),我轉(zhuǎn)了一圈兩人仍在滔滔不絕地低語,頂級的‘勞斯萊斯’巧克力至少需要頂級的服務(wù)相配吧,我猶豫了一下還是轉(zhuǎn)身走開了。

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