某小有名氣的面包店的招牌點心,凱撒大帝。
做起來也挺簡單的,原料也很簡單,一般家里很多都有現(xiàn)成的,
面包片 沙拉。
就是這么簡單。

面包片還是用法棍感覺更合適,形狀比較好看;
而且法棍的邊角余料做面包丁也更合適。
整個就剛好用掉一根法棍,一點也不浪費。
沙拉里面,換成其他也很好。
本來想用培根,家里沒有,就用羊肉香腸代替了。
反正好吃就行了唄。
沙拉應(yīng)該再多點,家里剛好只有這么多,就將就了,
法棍烤得很香很脆,配上上面豐富的“烤沙拉”,
當早餐很合適哦。
材料:
法棍:1根
面包?。?0克(來自上面的法棍)
圓白菜:120克
羊肉香腸(或培根):40克
沙拉醬:100克(應(yīng)該再多增加點,120左右吧)
馬蘇里拉奶酪:50克
蒜:7瓣
糖:20克
芝士粉:10克
1、先從法棍上斜切幾片面包片,我用了五片。厚度大概1-1.5厘米;
2、再從剩下的法棍中切下面包丁,盡量用到表皮部分,面包丁大概1厘米見方大小的;
3、鍋中放少許油,煎一下香腸片,煎好后倒入一個大碗中;
4、再放些油,煎一下面 包丁,煎好后也倒下裝了香腸的大碗中;
5、圓白菜切細絲,大蒜切末,都倒入大碗中;
6、再加入10克馬蘇里拉奶酪、沙拉、白糖;
7、拌均勻;
8、用手抓起一把,握一下,放在前面切好的面包片上,再分別撒上剩下的40克馬蘇里拉奶酪。170度,中層,15分鐘左右。出爐后,再撒點芝士粉就好了。
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