愛華網(wǎng)野餐的主旋律是餐，吃什么是最關(guān)鍵的。因?yàn)樵谝巴?，食物?yīng)盡可能簡(jiǎn)單而多樣。為了避免加熱的繁瑣，宜以冷餐為主。例如火腿、咸水鴨、茶葉蛋、鹵汁豆腐干、自制泡菜等，都是既便于攜帶又美味的野餐食品。將這些食物分裝好，放進(jìn)食物籃，如果是沙灘野餐則一定要用保鮮紙包好放進(jìn)密封良好的容器里，以防沙粒進(jìn)入。飲品可帶罐裝的，不過，要將檸檬汁冰鎮(zhèn)好，將其放在保溫瓶?jī)?nèi)。秋季野餐，不妨試試燒烤，只要一堆木炭，一片金屬網(wǎng)，就能品嘗到烤肉的美味了。別忘了帶一瓶紅葡萄酒或干白葡萄酒，會(huì)為野餐增色不少。
家庭溫馨版
如果你已經(jīng)成家立業(yè)，初為人父仍為人子，事業(yè)穩(wěn)定家庭和睦，那么這個(gè)版本適合你。
作為社會(huì)的中堅(jiān)力量，你肩膀上扛著全家的幸福，不要陷在工作的泥潭里，多關(guān)心一下親人。
選個(gè)好天氣，找個(gè)地勢(shì)開闊，植物密集，可以休憩野餐的地方，將床單鋪在草地上，把食物擺好，全家人度過一個(gè)其樂融融的中午，享受從容的時(shí)光。家庭野餐重在溫馨，不僅要照顧到每個(gè)人的習(xí)慣與口味，還要一切從簡(jiǎn)，最好是無火野餐，同時(shí)還要注意給老人和孩子一點(diǎn)體貼，比如用保溫飯盒盛一些熱粥熱湯，幾個(gè)菜包或春卷，用飯盒裝一些鹵肉鹵菜等。
特別提示：注意老人與孩子的安全，注意環(huán)保。
飲食男女版
如果你還是一個(gè)自在的單身貴族，并且熱衷集體活動(dòng)的話，那么這個(gè)版本適合你。孤男寡女們集中在一起是極易擦出火花的，如果你再有點(diǎn)廚藝和情趣的話，那定會(huì)大出風(fēng)頭。
如果你在網(wǎng)上有一定的號(hào)召力，不妨主動(dòng)來召集一次大型野外FB活動(dòng)，參加人員僅限于單身人士，男女人數(shù)還要大致相等，每人貢獻(xiàn)一份食品。城市周邊一般都會(huì)有些地勢(shì)平坦的小山，沿著公路行走，人多勢(shì)眾，氣氛熱烈，個(gè)別人可以眉來眼去，語言搭訕。中午休息和野餐，這是顯示自我的時(shí)候了。如果你不辭勞苦背著西瓜、荔枝、榴連等大型食品奉獻(xiàn)給大家的話，極易留下憨厚大度的形象；如果你攜帶的是紅酒、三文魚、比薩餅的話，MM們會(huì)覺得你有品位；但如果你會(huì)在野外生火，做出鐵扒牛排的話，估計(jì)有人會(huì)認(rèn)為你是可嫁之人。
特別提示：看到合眼緣的MM就趕快去泡，如果有一手燒烤功夫的話一般會(huì)事半功倍。注意防火。
情定今夜版
如果你和她相處不久，關(guān)系還沒有突破的話，又或者你們相處已久，已經(jīng)了無新意的話，你們是不是考慮來一次野餐？當(dāng)然是只有你們兩個(gè)人，如果老天作美的話，一飯定終身也說不定。
在寂靜的南湖邊上，幽藍(lán)的夜空下，只有湖水不知疲倦地來往，抬頭看著滿天的星星，牽著手站在淺水里，這已經(jīng)很浪漫了，如果早在岸邊藏好一只小燒烤爐和一瓶紅酒，擁著情侶坐在岸邊草叢中，分享著月光和美食，天荒地老的錯(cuò)覺油然而生。
特別提示：此版本只適用于極少數(shù)浪漫主義死硬派，常人勿試。雙人帳蓬可能很有用。
學(xué)習(xí)自制野餐小點(diǎn)心
食譜A：自烤提子小餅
材料：黃油50克，面粉250克，提子干30克，核桃仁20克，雞蛋兩只，去核的西梅肉10粒，白糖少許，或用花椒焙炒的細(xì)鹽少許。
制作：提子干淘洗干凈，核桃仁碎成小粒，西梅肉切成小粒。將上述材料拌進(jìn)面粉中，加雞蛋和黃油及適量的水，加少許白糖--甜味，或加少許細(xì)鹽--椒鹽口味，和勻；放置半小時(shí)，輕捏成小餅，入烤箱烤熟。
食譜B：青瓜火腿三明治
材料：非熏制的方火腿200克，新鮮青瓜100克，烤肉醬、酸辣醬或蜂蜜芥末醬25克，雞蛋全麥切片面包350克，牙簽少許。
制作：將切片面包對(duì)角切開；方火腿切成片再對(duì)角切開；青瓜洗凈，斜切成橢圓片。面包一片、火腿一片、青瓜兩片，擠調(diào)味醬少許，再用一片面包蓋好，用牙簽固定。
食譜C：水果沙拉
材料：獼猴桃兩個(gè)，鮮梨1個(gè)，圣女果4個(gè)，西瓜200克，低脂牙膏式沙拉軟管1支，細(xì)鹽少許。
制作：將水果切成小方塊，撒一點(diǎn)點(diǎn)鹽，拌勻；用牙膏式沙拉軟管在上面擠出“Happy”字樣或者孩子的姓名、愛稱。
特點(diǎn)：水果沙拉可以補(bǔ)充戶外飲食中最缺乏的維生素、微量元素、纖維素和水分，涼爽開胃。
野餐注意事項(xiàng)
雖然野餐樂趣無窮，但健康專家提醒大家，在野餐時(shí)也需要注意以下問題：
地點(diǎn)應(yīng)選擇在平坦、干凈、背風(fēng)、向陽的草坪、巖石上或樹蔭下。地上鋪以干凈的大片塑料膜，四邊用干凈的石塊壓住，防止螞蟻、蚰蜒、蜥蜴等小動(dòng)物爬上。
餐前洗手或用消毒酒精棉球擦拭手指、刀具、筷子、勺等，不宜互相交換使用。野餐時(shí)，最好不要喝酒。
風(fēng)較大時(shí)宜背風(fēng)而坐，不要迎風(fēng)進(jìn)餐。風(fēng)揚(yáng)起塵土?xí)r可用報(bào)紙、塑料袋等將食品遮蓋一下。罐頭、盒飯、飲料等不要一下子全倒出攤在外面，應(yīng)吃一點(diǎn)取一點(diǎn)，將剩下的蓋好。防止蒼蠅、蟲子爬叮。
若自己燒水做飯，應(yīng)取用干凈的泉水、河水，不要用溝、坑、池中的污水。菜要干凈，水要燒開，飯要熟透。做好后立即將余焰用水或土徹底熄滅方可離開。
進(jìn)餐結(jié)束后把現(xiàn)場(chǎng)收拾干凈，將廢棄物集中放入垃圾桶或指定地點(diǎn)，不要亂扔，以維護(hù)公共衛(wèi)生。
不要隨便采集不認(rèn)識(shí)的野菜(包括蘑菇)、野果，以防食物中毒。熟肉、香腸等食物，最好當(dāng)時(shí)吃完，以免變質(zhì)。野餐前后免不了要吃些瓜果，因此游客應(yīng)將瓜果洗凈、消毒，裝在干凈的食用塑料袋中，吃時(shí)取出，能削皮的最好削皮后再吃。
最后，特別要注意不管在哪里舉行野餐，只要有火，就必須注意防火，保證安全。
