中華各民族簡介——藏族 中華民族園簡介
歷史:藏族是漢語的稱謂。西藏在藏語中稱為“博”,生活在這里的藏族自稱“博巴”。素有“世界屋脊”之稱的西藏,美麗神奇,是藏族的主要聚居地。據(jù)史書記載:早在秦漢以前,藏族先民就聚居在雅魯藏布江中游兩岸。以青稞等制作的糌粑和酥油是農(nóng)牧民的主要食品。
人口:藏族現(xiàn)有人口約45.9萬人。
分布:主要分布在西藏自治區(qū)以及青海、甘肅、四川、云南等臨近省。
經(jīng)濟(jì):藏區(qū)經(jīng)濟(jì)以畜牧業(yè)和農(nóng)業(yè)為主。
藏族風(fēng)俗
圖騰:
禮儀:藏族在迎接客人時(shí)除用手蘸酒彈三下外,還要在五谷斗里抓一點(diǎn)青稞,向空中拋撒三次。酒席上,主人端起酒杯先飲口,然后一飲而盡,主人飲完頭杯酒后,大家才能自由飲用。飲茶時(shí),客人必須等主人把茶捧到面前才能伸手接過飲用,否則認(rèn)為失禮。獻(xiàn)哈達(dá)是藏族待客規(guī)格最高的一種禮儀,表示對(duì)客人熱烈的歡迎和誠摯的敬意。哈達(dá)是藏語,即紗巾或綢巾。它以白色為主,亦有淺藍(lán)色或淡黃色的,一般長約1.5米至2米,寬約20厘米。最好的是藍(lán)、黃、白、綠、紅五彩哈達(dá)。五彩哈達(dá)用于最高最隆重的儀式如佛事等。
習(xí)俗:吃飯時(shí)講究食不滿口,嚼不出聲,喝不作響,揀食不越盤。用羊肉待客,以羊脊骨下部帶尾巴的一塊肉為貴,要敬給最尊敬的客人。制作時(shí)還要在尾巴肉上留一綹白毛,表示吉祥。
禁忌:生活方面的禁忌有,老年婦女不食當(dāng)天宰殺的肉食;家中有危重病人或家庭不順,戶外插青枝柏葉或石頭上放有紅線,或用石壓刺,以示謝絕客人;屋內(nèi)不準(zhǔn)吹口哨,唱情歌;年頭忌要債;家中佛壇不允許別人亂摸,也不得隨便指問;語言方面的禁忌有,在長輩、尊者及父母前,忌講丑話臟話;在家中忌講不吉利的話,特別是喜慶佳節(jié);忌以下流穢語咒人;忌用不吉利的語言罵牲畜。生產(chǎn)方面的禁忌有,不打殺鶴、雁、鷹、雕、烏鴉、家狗、家貓等,雨季,忌在高山上砍伐木材或高聲喊叫。在防霜防雹期,忌火化尸體,忌婦女外出不披披肩。
婚俗:西藏和平解放后,舊的不合理的婚姻形式被徹底拋棄,實(shí)行一夫一妻制。自由戀愛成為男女青年擇偶的主要方式。男女雙方有意,先請(qǐng)活佛卜合屬相,如果卜算結(jié)果吉祥,即進(jìn)入第二步,求婚。一般由男方家長向女方家長獻(xiàn)哈達(dá)和各種禮品并提出求婚,若對(duì)方同意,就將禮物收下,并回贈(zèng)一條哈達(dá)。然后,選定吉祥日子,舉行訂婚儀式,向女方父母贈(zèng)“吾仁”(養(yǎng)育費(fèi)、奶錢)及其它禮物,向證婚人獻(xiàn)哈達(dá)。然后制定婚約,舉行慶宴。結(jié)婚前一天,男方要向女家送服裝、頭飾、手鐲等。第二天,男方要派一位有地位有名望的人為首的迎親隊(duì)到女方家接親。新娘迎到夫家,舉行獻(xiàn)哈達(dá)及歌舞等活動(dòng)。婚禮活動(dòng)一般持續(xù)三天,婚后三個(gè)月或六個(gè)月,新婚的丈夫陪同妻子回娘家住幾天,即“回門禮”。至此婚禮結(jié)束。迪慶藏族結(jié)婚的時(shí)候,要向新娘新郎身上潑水。傳說迪慶藏人婚禮上的潑水,是一種神圣的禮節(jié),表示新婚夫婦互敬互愛、互相體貼,感情象流水一樣長,像海水一樣深。
食俗:大部分藏族日食三餐,但在農(nóng)忙或勞動(dòng)強(qiáng)度較大時(shí)有日食四餐、五餐、六餐的習(xí)慣。絕大部分藏族以糌粑為主食。藏族過去很少食用蔬菜,副食以牛、羊肉為主,豬肉次之。最常見的是從牛、羊奶中提煉的酥油,除飯菜都用酥油外,還大量用于制作酥油茶。酸奶、奶酪、奶疙瘩和奶渣等也是經(jīng)常制作的奶制品,藏族普遍喜歡飲用青稞制成的青稞酒。在節(jié)日或喜慶的日子尤甚。藏族的炊餐灶具自成一體。在藏族地區(qū),家家都備有酥油茶筒、奶茶壺。大部分地區(qū)的藏族都以干牛糞為燃料,以鐵三角架為灶。云南藏族茶具、酒具、餐具喜用銅制。其他地區(qū)的藏族喜用木碗并漆上紅、黃、橙色的油漆。比較講究的還要在碗上包銀。牧區(qū)的藏族都要隨身配帶一把精制的藏刀,主要用來切割食物,還用于宰羊、剝皮、削帳房厥子等勞動(dòng),藏刀的制作歷史悠久,工藝精湛。典型食品:藏族的典型食品除糌粑、青稞酒、酥油茶外,還有很多,例如:足瑪米飯,藏族傳統(tǒng)宴席食品,用足瑪、大米、酥油等煮制而成。血腸,藏族傳統(tǒng)菜肴,用牛(羊)血為主要原料制成。奶酪,藏族傳統(tǒng)菜肴,用牛、羊奶發(fā)酵后制成。
喪俗:藏族的葬儀分塔葬、火葬、天葬、土葬、水葬五種,并且等級(jí)森嚴(yán)。界限分明。至于采用以上哪種葬儀主要取決于喇嘛的占卜。塔葬是將尸體保存起來,并貯于金質(zhì)或銀質(zhì)的塔內(nèi),供人膜拜。這種葬法僅用于達(dá)賴、班禪及少數(shù)有名望的大活佛和大土司?;鹪崾菍⑹w火化,斂起骨灰盛入木匣或瓦罐中,埋在家中樓下或山頂、凈地。天葬用于一般的農(nóng)牧民。專食人尸的鷲鷹,不害小動(dòng)物,藏族人民稱之為“神鳥”。尸體敬獻(xiàn)諸“神”,祈禱贖去罪孽。經(jīng)濟(jì)條件較差、雇不起喇嘛的人家死了人時(shí)或死者是孤寡、幼童時(shí),一般用水葬。土葬是最次的一種葬儀。
蕆族文化
語言:藏族有自己的語言和文字,藏語,屬漢藏語系藏緬語族藏語支,分為衛(wèi)藏方言、康方言、安多方言3種主要方言。藏文系參照梵文某些字體于公元7世紀(jì)前期創(chuàng)制,經(jīng)過三次修訂發(fā)展而來,為自左向右橫寫的拼音文字,通用至今。
文學(xué):藏族文學(xué)其創(chuàng)作歷史之悠久,作品數(shù)量之豐富,民族風(fēng)格之鮮明,文學(xué)語言之精湛,足以讓世人驚嘆。它在世界文學(xué)寶庫中也占有重要的地位。藏族文學(xué)名著有:《格薩爾王傳》:被稱為“仲魯”的《格薩爾王傳》是中國三大史詩之一,是世界上最長的英雄史詩。它以說唱的形式描寫和反映了藏族古代歷史,是研究青藏高原古代社會(huì)史的重要文獻(xiàn)?!睹桌瞻偷栏琛罚簝?nèi)容除宣揚(yáng)佛法外,在一定程度上揭露了統(tǒng)治者殘暴貪婪的反動(dòng)本性,抨擊了某些上層喇嘛假佛濟(jì)私的卑劣行為,還有一些詩篇?jiǎng)t生動(dòng)地描繪了西藏高原優(yōu)美的自然風(fēng)光?!端_迦格言》是藏族第一部哲理格言詩集,他以宗教家的身份觀察評(píng)論各種社會(huì)現(xiàn)象,提出處世、治學(xué)、識(shí)人、待物的一系列主張,內(nèi)容涉及區(qū)分智愚、揚(yáng)善貶惡、皈依佛法等各個(gè)方面,全部格言以每首七言四句的詩歌形式寫成。
美術(shù):酥油花:酥油花是塔爾寺的三絕之一。酥油花就是用酥油制成的奇花異草、亭臺(tái)樓閣、飛禽走獸、各種人物。唐卡是用紙或布作底,用彩緞裝裱而成的彩色卷軸畫。壁畫藝術(shù)有著悠久的歷史。早在2100多年前就開始萌芽。西藏壁畫藝術(shù)構(gòu)圖嚴(yán)謹(jǐn)、豐滿,布局疏密有致,層次豐富,活潑多變。
藝術(shù):藏族雕刻技藝高超。位于西藏首府拉薩紅山上的布達(dá)拉宮,是世界上海拔最高的宮堡建筑群,以其建筑特色、輝煌的繪畫、雕塑藝術(shù)和珍貴的文物聞名遐邇。
科學(xué):藏醫(yī)藥學(xué)是中國醫(yī)學(xué)的重要組成部分。藏藥講求炮制技術(shù),尤對(duì)獸醫(yī)有獨(dú)到之處。醫(yī)藥學(xué)著作主要有《醫(yī)方四續(xù)》。算學(xué)可以預(yù)測(cè)日、月蝕及地方近期氣象。
信仰:藏族信奉大乘佛教,大乘佛教吸收了藏族土著信仰本教的某些儀式和內(nèi)容,形成具有藏族色彩的“藏傳佛教”。藏族對(duì)活佛高僧尊為上人,藏語稱為喇嘛,故藏傳佛教又被稱為喇嘛教。
名人:班禪額爾德尼·確吉堅(jiān)贊,藏傳佛教格魯派第十世班禪額爾德尼。中國佛教協(xié)會(huì)名譽(yù)會(huì)長,全國人民代表大會(huì)常務(wù)委員會(huì)副委員長。1949年10月致電毛澤東主席及朱德總司令,表示擁護(hù)中央人民政府。1951年4月到北京,參與中央人民政府與西藏地方政府和平解放西藏的談判。1989年1月28日因心臟病發(fā)作圓寂于日喀則。著作有《菩提道次第廣論簡釋》、《雙身喜金剛生、圓次第》。
居住:藏族最具代表性的民居是碉房。碉房多為石木結(jié)構(gòu),外形端莊穩(wěn)固,風(fēng)格古樸粗獷;外墻向上收縮,依山而建者,內(nèi)坡仍為垂直。碉房一般分兩層,以柱計(jì)算房間數(shù)。底層為牧畜圈和貯藏室,層高較低;二層為居住層,大間作堂屋、臥室、廚房、小間為儲(chǔ)藏室或樓梯間。若有第三層,則多作經(jīng)堂和曬臺(tái)之用。因外觀很像碉堡,故稱為碉房。
舞蹈:藏族歌舞種類、形式很多,各地區(qū)的名稱也不相同。民間歌舞“諧”是一種以歌為主,歌舞結(jié)合的群體舞蹈,一般是男女各站一邊,拉手成圈,邊唱邊舞。民間舞蹈還有“卓”、“熱巴”、“鍋莊”等。“羌姆”是藏族的宗教舞蹈,表演時(shí)有鼓、鈸、銅號(hào)、骨號(hào)伴奏,喇嘛頌經(jīng)伴唱,氣勢(shì)壯觀,寓意深刻,有很強(qiáng)的藝術(shù)感染力。
藏戲:廣泛流行于藏族地區(qū)的以歌舞形式表現(xiàn)故事內(nèi)容的綜合性藝術(shù)。藏語稱“阿吉拉姆”,意為“仙女大姐”。相傳是15世紀(jì)初由噶舉派喇嘛湯東杰布為化募修建雅魯藏布江鐵索橋資金而創(chuàng)。傳統(tǒng)劇目大多取材于民間故事、歷史傳記、歷史事件,如《文成公主》、《諾桑王子》等。連臺(tái)演出,并穿插歌舞,演唱時(shí),其他演員也合聲幫腔。唱腔變化較多,舞蹈動(dòng)作舒展。一出戲一般分三個(gè)段落:①出場(chǎng)儀式,藏語稱為“頓”;②正戲,藏語稱為“雄”;③演出結(jié)束時(shí)的祝愿形式,藏語稱為“扎西”。伴奏主要用鼓、鈸等?;瘖y、道具都根簡單,過去多在廣場(chǎng)演出。民主改革后,藝人的地位得到提高,劇目也經(jīng)過改革,得到新的發(fā)展。
民歌:西藏民歌是西藏民間文學(xué)中瑰麗的花,具有深刻的思想性和較高的藝術(shù)性??v觀西藏民歌的發(fā)展過程,可以看出西藏民族社會(huì)歷史、時(shí)代生活、風(fēng)土人情以及文化藝術(shù)演變的基本概況。早在西藏文字出現(xiàn)以前,作為口頭文學(xué)的民族形式,已經(jīng)在群眾中廣泛流傳了。藏文產(chǎn)生和運(yùn)用后,不僅促進(jìn)了藏民族社會(huì)的進(jìn)步和文化發(fā)展,民歌也因此被文人充分采用而得到豐富和發(fā)展,從發(fā)現(xiàn)的藏文文獻(xiàn)中看,古代藏族人民的語言交流,常用民歌作為表達(dá)方式。
民樂:根卡,是藏族弓拉弦鳴樂器。歷史悠久,最早只用于古典歌舞“囊瑪”的伴奏,未在民間流行。20世紀(jì)50年代改革制成高、中、低音系列根卡。音色富有濃厚的高原風(fēng)味,已用于獨(dú)奏、重奏、合奏或?yàn)槊耖g歌舞伴奏,深受藏族人民喜愛,流行于西藏自治區(qū)拉薩、日喀則等地。
藏族服裝
服飾:藏族人喜歡穿長袍。尤其在牧區(qū),長袍的好處更明顯。藏族聚居的這幾個(gè)地區(qū),大多處在高原地區(qū)。無論農(nóng)區(qū)還是牧區(qū),日照都很充足,氣溫多變。常常是太陽當(dāng)空時(shí)氣溫很高,云彩遮住太陽時(shí),氣溫一下子就變得很低,而且常是一會(huì)兒晴,一會(huì)兒雨,甚至還有冰雹。在這種氣候條件下,穿長袍自然很方便,熱的時(shí)候,人們就把長袍的一只袖子脫下來掖在腰間用以散熱。到了晚上,氣溫下降時(shí),長袍攤在床上,又是一床挺不錯(cuò)的被子。只是長袍的袖子總有一只被脫下,時(shí)間一長,它似乎變成了裝飾。于是,藏民們習(xí)慣了只穿一只袖子,另一只掖在腰間。藏袍的袖子一般比較長,平時(shí)挽著,舞蹈時(shí),長袖甩起,十分好看。藏袍為直身大擺,穿起來寬松自在,束腰時(shí)人們常常先往上提擺,使胸前形成一個(gè)口袋似的空間,可放隨身物品。
男人們要在自己的服飾上顯示的似乎不是財(cái)富,而是英武與智慧。他們也戴鑲嵌著紅瑪瑙、綠松石的金銀大耳環(huán)和各種珠寶串成的項(xiàng)鏈,但是他們更注重腰間佩戴的腰刀。腰刀長短不一,通常是銀制的刀柄,上面鑲有各色寶石,刀殼用上好的木料,外面包銀或牛角,雕有精細(xì)的花紋和動(dòng)物圖案。
最顯示華貴的要算女性的頭飾了。女孩子長長的頭發(fā)被編成許多細(xì)細(xì)的發(fā)辯時(shí),說明她已經(jīng)成年。她們的頭發(fā)上就會(huì)戴起越來越多的飾物。其中較為普遍的一種是頭頂正中戴一個(gè)類似銀盤的發(fā)飾,銀盤上鋪以紅色氈片,周圍鑲嵌著珊瑚珠和綠松石,中央是一顆碩大的紅瑪瑙珠。此外,頭發(fā)兩側(cè)還要戴上一串串由各種寶石串成的飾物。有些婦女的頭飾戴在頭發(fā)后面,這是一條長長的帶子,用布或氆氌做成。從頭頂一直垂到腰際。帶子上鑲嵌著眾多大大小小、不同造型的金的、銀的、珍珠的、珊瑚的飾物,真可說價(jià)值連城。
藏族娛樂
節(jié)慶:藏族普遍信奉藏傳佛教,即喇嘛教。過去許多傳統(tǒng)日均與宗教活動(dòng)有關(guān)。藏歷為陰陽合歷,以“五行”(指木、火、土、金、水)陰陽配合十二生屬系年,每60年一周,以陰火兔年(丁卯)為始年,月有大、小建,一般三年置閏;藏歷元旦是最重要的節(jié)日。藏歷正月十五,當(dāng)?shù)厝罕娪杏^酥油花燈的習(xí)俗。4月15日紀(jì)念佛誕和唐文成公主入藏的吉日良辰,民間舉行慶?;顒?dòng)。藏族的節(jié)日還有薩噶達(dá)瓦節(jié)、雪頓節(jié)、花燈節(jié)和望果節(jié)。
藏歷年 每年藏歷正月初一。藏歷年一般從藏歷十二月就開始準(zhǔn)備、置辦年貨,家家都要用酥油炸果子。除夕時(shí)打掃衛(wèi)生,在大門上用石灰粉畫出象征永恒符號(hào),表示祝賀吉祥如意。云南的藏族除夕晚餐家家吃面團(tuán)(類似于餃子),在面團(tuán)里分別包有石子、辣椒、木炭、羊毛,每一種東西都有一種不同的說法,比如吃到包石子的面團(tuán),說明在新的一年里他心腸硬;而吃到包羊毛的面團(tuán)者,表示他心腸軟。正月十五,大部分藏區(qū)都要進(jìn)行宗教法會(huì)活動(dòng)。
“雪頓節(jié)” 每年藏歷七月一日,原意為“酸奶宴”,屆時(shí)家家都要制作大量的酸奶食用,后來又增加了演藏戲的內(nèi)容。雪頓節(jié)很多人都要提酥油筒、茶壺、保溫瓶,帶上食品到風(fēng)景優(yōu)美的地方飲茶喝酒。
“望果節(jié)” 在每年秋收以前,過望果節(jié)時(shí)要互相宴請(qǐng)并進(jìn)行各種野餐活動(dòng),以迎接秋收。還要過“沐浴節(jié)”、“降冬節(jié)”等傳統(tǒng)節(jié)日。
娛樂:抱石頭:抱石頭是藏族的一種傳統(tǒng)體育項(xiàng)目,多在喜慶日及集會(huì)時(shí)舉行。比賽前將重一百至一百五十公斤的圓形石頭抹上酥油,使之滑膩不易抱住,比賽者將石頭捧起,從腋下移到背上,然后按規(guī)定范圍抱石頭走。走一圈者為勝。抱石頭還有將石頭向前或從肩部向后拋的比賽方法,以拋得遠(yuǎn)者為勝。
藏族賽馬:賽馬是藏族人民所喜愛的傳統(tǒng)體育項(xiàng)目之一。當(dāng)雄的“當(dāng)吉仁術(shù)”、江孜的“達(dá)芒節(jié)”、青海的“盤坡草原盛會(huì)”及四川阿壩“草原賽馬會(huì)”等,都是傳統(tǒng)的賽馬大會(huì)。
射碧秀:“碧秀”即“響箭”。藏族傳統(tǒng)體育活動(dòng)。碧秀長80厘米,箭桿竹制。尾部插天鵝羽毛。頭部有木制橢圓形裝置四側(cè)有小孔。比賽時(shí),射程30米,靶場(chǎng)空中懸吊20厘米見方的靶子,靶心是活的可以脫落。參加比賽的選手,每人射兩箭,中一箭獻(xiàn)哈達(dá)一條,中二箭獻(xiàn)哈達(dá)兩條,兩箭都失利者,罰喝酒一杯。
格吞:藏語中“格吞”為“把帶子套在脖子上拔河”,是藏旋傳統(tǒng)的體育項(xiàng)目,流行于四川甘孜藏族自治州。進(jìn)行格吞比賽時(shí),于地劃兩條平行線為“河界”,在套于雙方頸或肩部的布帶中間,系上紅色標(biāo)志,標(biāo)志垂直干“河界”中央。
藏棋:藏語稱藏棋為“密芒”,意為“多眼棋”。藏棋棋盤縱橫各十七道,對(duì)局前要擺好十二個(gè)子,黑白相間各六個(gè),執(zhí)白子者先走。藏棋與圍棋相似,但它可以兩人對(duì)下,也可以四人或六人對(duì)下,玩時(shí)沒有時(shí)間限制,一般要三、四個(gè)小時(shí)才能下完一局。
登山:生活在青藏高原的藏族,對(duì)高海拔、低氣壓環(huán)境適應(yīng)性極強(qiáng),他們善于登山。在我國兩次登上珠穆朗馬峰的十二名隊(duì)員中,有九名為藏族運(yùn)動(dòng)員。藏族人民在發(fā)展我國登山事業(yè)中作的突出的貢獻(xiàn)。
俄多:藏語意為“用羊鞭甩石頭”。原是牧民吆喝牲畜停止的一種辦法,后發(fā)展為一種體育比賽。藏族牧民用毛線或牛皮制成的軟鞭,中間有一小塊獸皮可以包石塊。比賽時(shí),手提軟鞭,套上石塊,快速旋轉(zhuǎn)到用力均勻,將石頭甩出,以甩得遠(yuǎn)或準(zhǔn)者為勝。
風(fēng)箏:藏族的風(fēng)箏外形精巧美觀,多為正方形或菱形。兒童和青年放風(fēng)箏,不僅要比高遠(yuǎn),而且要看誰能把對(duì)“打”下來。比賽時(shí),風(fēng)箏線大多涂有摻著玻璃渣子的膠水,加大摩擦力,用以割斷對(duì)方的風(fēng)箏線。老人放風(fēng)箏,在風(fēng)箏和線的接頭處,插上一柱香,風(fēng)箏飛到一定高度,香火將線燒斷,風(fēng)箏便隨風(fēng)飄去,飄得越遠(yuǎn),越說明自己健康長壽。
賽牦牛:賽牦牛是藏族的傳統(tǒng)體育項(xiàng)目。由經(jīng)驗(yàn)豐富的牧民駕馭性情暴躁的牦牛進(jìn)行賽跑比賽,原在十一月二十五日進(jìn)行,現(xiàn)改在望果節(jié)。比賽時(shí),牧民騎手待于起跑線,發(fā)令后即馭牛疾奔200-300米,以先到終點(diǎn)者為勝,獲勝者將受到觀眾的熱烈祝賀并受酒肉獎(jiǎng)勵(lì)。
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