愛華網(wǎng)幽門螺桿菌陽性飲食注意事項 幽門螺桿菌的飲食
文章來自: 女人世界（www.4738.com） 原文：http://healthy.4738.com/20110512/187761.html
幽門螺桿菌陽性是一種居住在胃黏膜下的細菌,有鞭毛、能分泌大量尿素酶(分解產(chǎn)生氨),因此能長期生存在人的胃中并能分泌許多毒素,對人的胃黏膜細胞產(chǎn)生毒性作用,引起細胞變形,而且如果周圍環(huán)境不利其生長,它能變形以保存實力。竇主任指出,目前我國有10%以上的人群感染了幽門螺桿菌。
飲食注意事項
幽門螺桿菌的傳染力很強,可通過手、不潔食物、不潔餐具、糞便等途徑傳染,所以,日常飲食要養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,預(yù)防感染。
1、幽門螺桿菌感染往往有家庭聚集性,為根除徹底和避免再感染,治療時家庭中的其他人員最好也要同時治療,并實施分餐制,以免再度感染。
2、注意飲食定時定量,營養(yǎng)豐富,食物軟爛易消化,少量多餐,細嚼慢咽;忌過飽,忌生冷酸辣、油炸刺激的食物,忌煙熏、腌制食物。含亞硝胺的腌制食品等也具有致癌作用,加上幽門螺桿菌的作用,就會增加癌變的幾率。
3、防止病從口入,不吃不潔食物。
4、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,飯前便后洗手。
5、提倡家庭內(nèi)采用公筷制、分餐制,食具消毒,避免接觸感染。中國人的傳統(tǒng)就是一桌飯菜一家人一起吃,特別是有些家長還喜歡把食物嚼碎后喂給寶寶吃,這種習(xí)慣都會增加幽門螺桿菌傳播的機會,應(yīng)堅決杜絕。
6、嘔吐物、糞便應(yīng)及時清理,手和器具應(yīng)消毒。
幽門螺桿菌陽性，飲食注意什么？
責任編輯：趙樂樂
新華網(wǎng)健康頻道 2009-5-21
幽門螺旋桿菌（HP）是一種居住在胃黏膜下的細菌，有鞭毛、能分泌大量尿素酶（分解產(chǎn)生氨），因此能長期生存在人的胃中并能分泌許多毒素，對人的胃黏膜細胞產(chǎn)生毒性作用，引起細胞變形，而且如果周圍環(huán)境不利其生長，它能變形以保存實力。竇主任指出，目前我國有10％以上的人群感染了幽門螺桿菌。
最近，不少讀者來信咨詢，胃鏡發(fā)現(xiàn)幽門螺桿菌陽性，不知這種菌有何危害，如何治療？總是不能斷根？平時飲食應(yīng)該注意些什么？為此，記者采訪了上海中醫(yī)藥大學(xué)附屬曙光醫(yī)院傳統(tǒng)中醫(yī)診療中心主任醫(yī)師竇丹波。
幽門螺桿菌（HP）是一種居住在胃黏膜下的細菌，有鞭毛、能分泌大量尿素酶（分解產(chǎn)生氨），因此能長期生存在人的胃中并能分泌許多毒素，對人的胃黏膜細胞產(chǎn)生毒性作用，引起細胞變形，而且如果周圍環(huán)境不利其生長，它能變形以保存實力。
竇主任指出，目前我國有10％以上的人群感染了幽門螺桿菌。
幽門螺桿菌可致癌嗎
由于很多藥物不能在胃酸中起作用，因此幽門螺桿菌可終生躲在胃中，逐漸破壞胃黏膜，導(dǎo)致胃萎縮甚至惡性病變，給病人的一生帶來痛苦?？梢?，幽門螺桿菌的危害是很大的。各種研究證實：幽門螺桿菌感染與胃癌的發(fā)生有密切關(guān)系。世界衛(wèi)生組織下屬的國際癌腫研究機構(gòu)，已將幽門螺桿菌列為誘發(fā)胃癌的第一類致癌原。竇主任同時也表示，在那么多的幽門螺桿菌感染者中，只有極少數(shù)人最終患了胃癌。所以，患者也不必過分擔憂，但對于一些HP陽性的特殊人群，如有胃癌家族史者、消化性潰瘍患者、慢性萎縮性胃炎伴見癌前病變（重度腸化生、不典型增生等）者、經(jīng)其他對癥治療上消化道癥狀不見緩解的，則需要積極治療。
對于上述人群，目前標準的治療是短程三聯(lián)療法：
1、以鉍劑為主＋2個抗菌素；
2、質(zhì)子泵抑制劑為主＋2個抗菌素。對于根除治療失敗的患者要更改治療方案，選擇其他藥物以及進行四聯(lián)治療。治療后檢查顯示陰性的患者，要在停藥后6～
8周復(fù)查以評判此次治療效果。理想的情況下最好能結(jié)合細菌培養(yǎng)和藥敏結(jié)果，并結(jié)合當?shù)豀P感染人群的菌株流行情況，選擇藥物。
飲食注意事項
幽門螺桿菌的傳染力很強，可通過手、不潔食物、不潔餐具、糞便等途徑傳染，所以，日常飲食要養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，預(yù)防感染。
1、幽門螺桿菌感染往往有家庭聚集性，為根除徹底和避免再感染，治療時家庭中的其他人員最好也要同時治療，并實施分餐制，以免再度感染。
2、注意飲食定時定量，營養(yǎng)豐富，食物軟爛易消化，少量多餐，細嚼慢咽；忌過飽，忌生冷酸辣、油炸刺激的食物，忌煙熏、腌制食物。含亞硝胺的腌制食品等也具有致癌作用，加上幽門螺桿菌的作用，就會增加癌變的幾率。由于酸甜食物可促使幽門螺桿菌大量繁殖，辛辣食物可形成刺激而損傷胃黏膜，使幽門螺桿菌乘虛而入，引起黏膜損傷而致炎癥及潰瘍。再次，有長期飲酒習(xí)慣的人，幽門螺桿菌感染率高，黏膜損傷重。這是因為飲酒一方面對胃黏膜形成刺激而引起損傷；另一方面影響?zhàn)つぱ汗?yīng)而降低局部抵抗力，加重感染。
3、防止病從口入，不吃不潔食物。
4、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，飯前便后洗手。
5、提倡家庭內(nèi)采用公筷制、分餐制，食具消毒，避免接觸感染。中國人的傳統(tǒng)就是一桌飯菜一家人一起吃，特別是有些家長還喜歡把食物嚼碎后喂給寶寶吃，這種習(xí)慣都會增加幽門螺桿菌傳播的機會，應(yīng)堅決杜絕。
6、嘔吐物、糞便應(yīng)及時清理，手和器具應(yīng)消毒。
幽門螺桿菌平時飲食應(yīng)該注意哪些？
幽門螺桿菌是一種傳染性很強的致病細菌，能夠引發(fā)胃腸多種消化性疾病，那么感染了幽門螺桿菌，平時飲食應(yīng)該注意點什么呢，合肥陽光消化病醫(yī)院的專家陳明倫解釋，幽門螺桿菌對于身體危害大，患者應(yīng)該注意調(diào)養(yǎng)好自己的身體，保持健康體魄，那么平時飲食應(yīng)該注意哪些呢？
1、多喝酸奶，酸奶中的磷脂類的物質(zhì)，對于胃粘膜有著保護的作用，可以提高胃部的酸性，一直有害細菌分泌毒素，同時，酸度提高還能夠殺滅一些細菌，有助于有益菌的生存，促進胃腸道健康！
2、瓜果蔬菜，可以促進消化吸收，而且清淡的食物，能夠幫助胃粘膜盡早修改，抵御幽門螺桿菌的破壞！
3、注意個人衛(wèi)生，其實幽門螺桿菌很多都是通過手、食物、餐具傳染的，所以平時個人衛(wèi)生一定要注意！
4、規(guī)律飲食，不要暴飲暴食，平時吃飯要細嚼慢咽，有助于消化吸收
以上就是關(guān)于幽門螺桿菌患者飲食應(yīng)該注意哪些的介紹，如果你已經(jīng)被查出感染了幽門螺桿菌，建議早點去醫(yī)院進行治療。(責任編輯：合肥陽光消化病醫(yī)院)
幽門螺桿菌的飲食注意
2012年05月18日
大家都知道幽門螺桿菌是個難纏的疾病，在除了藥物治療外飲食自療也很重要，來看看幽門螺桿菌的飲食吧。
多吃豆類食物，多飲茶，少吃辛辣食物，可免遭HP的感染。
飲食注意事項
1、幽門螺桿菌感染往往有家庭聚集性，為根除徹底和避免再感染，治療時家庭中的其他人員最好也要同時治療，并實施分餐制，以免再度感染。
2、注意飲食定時定量，營養(yǎng)豐富，食物軟爛易消化，少量多餐，細嚼慢咽;忌過飽，忌生冷酸辣、油炸刺激的食物，忌煙熏、腌制食物。含亞硝胺的腌制食品等也具有致癌作用，加上幽門螺桿菌的作用，就會增加癌變的幾率。
3、防止病從口入，不吃不潔食物。
4、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，飯前便后洗手。
5、提倡家庭內(nèi)采用公筷制、分餐制，食具消毒，避免接觸感染。中國人的傳統(tǒng)就是一桌飯菜一家人一起吃，特別是有些家長還喜歡把食物嚼碎后喂給寶寶吃，這種習(xí)慣都會增加幽門螺桿菌傳播的機會，應(yīng)堅決杜絕。
6、嘔吐物、糞便應(yīng)及時清理，手和器具應(yīng)消毒。
所以，如果你或者你身邊人有幽門螺桿菌的感染患者一定要注意飲食。
幽門螺桿菌患者要注意那些飲食
(2012-06-09 10:20:11)轉(zhuǎn)載
治幽門螺桿菌，離不開患者的護理，日常護理也是疾病的一種治療手段，幽門螺桿菌會感染嗎?而幽門螺桿菌有是引發(fā)胃腸疾病的主要因素，患者在日常生活中應(yīng)做好預(yù)防，杜絕幽門螺桿菌的感染。對于已經(jīng)感染了幽門螺桿菌的患者一定要積極治療，否則將會引發(fā)諸多胃腸病。
專家指出：幽門螺桿菌是引發(fā)胃腸疾病的主要因素，患者在日常生活中應(yīng)做好預(yù)防，杜絕幽門螺桿菌的感染。對于已經(jīng)感染了幽門螺桿菌的患者一定要積極治療，否則將會引發(fā)諸多胃腸病。治幽門螺桿菌，離不開患者的護理，日常護理也是疾病的一種治療手段。那么在日常生活中幽門螺桿菌患者要注意那些飲食?下面為我們的專家給大家詳細講解。
一、患者應(yīng)該加強營養(yǎng)，應(yīng)該選擇含足夠熱量、蛋白質(zhì)而且容易消化的食物，不僅要富含維生素，還要富含多種營養(yǎng)。平常注意養(yǎng)胃，這種細菌很難根除，可以喝點猴頭菇湯或者花膠湯養(yǎng)胃，加餐少吃甜食。
二、避免引起胃黏膜損傷的食物，養(yǎng)成良好的習(xí)慣、講究衛(wèi)生，預(yù)防幽門螺桿菌感染應(yīng)該從飲食入手，注意飲食衛(wèi)生，少食辛辣刺激食物、忌煙酒。
三、不吃刺激性食物，刺激胃酸分泌的食物。刺激性食物，可以增加胃酸分泌，刺激患有胃潰瘍患者的潰瘍面而加重病情。
四、飲食應(yīng)該定時定量，營養(yǎng)豐富，食物軟爛易消化為主，忌煙熏、腌制食物與病菌相互作用，造成胃癌。
第五、幽門螺桿菌會傳染，因此，患者要需實行分餐制。
武漢腸胃醫(yī)院http://www.lkwcb.com原創(chuàng)
2012-11-19 14:08
2007-08-18 23:05
幽門螺桿菌感染可經(jīng)消化道入侵引起感染和疾病。其次，經(jīng)常吃過于酸甜、辛辣食物者，幽門螺桿菌感染率高。這是由于酸甜食物可促使幽門螺桿菌大量繁殖，辛辣食物可形成刺激而損傷胃黏膜，使幽門螺桿菌乘虛而入，引起黏膜損傷而致炎癥及潰瘍。再次，有長期飲酒習(xí)慣的人，幽門螺桿菌感染率高，黏膜損傷重。這是因為飲酒一方面對胃黏膜形成刺激而引起損傷；另一方面影響?zhàn)つぱ汗?yīng)而降低局部抵抗力，加重感染。
由此可見，預(yù)防幽門螺桿菌感染及其危害必須從飲食人手，養(yǎng)成良好習(xí)慣，即講究飲食衛(wèi)生，少吃刺激性食物，忌酒，但可多吃點大蒜。
2012-05-22 02:56:10
幽門螺旋桿菌感染診斷有許多方法，如活組織鏡檢、幽門螺旋桿菌的分離培養(yǎng)、快速尿素酶試驗、尿素呼氣試驗、尿氨排出試驗、血清學(xué)試驗以及多聚酶鏈反應(yīng)等。不同醫(yī)院采用的方法不同，但大多數(shù)醫(yī)院采用的方法都是特異、快速的，有些是無創(chuàng)傷的。專家們告誡患者，如感覺胃部不適，應(yīng)到大醫(yī)院去作幽門螺旋桿菌感染檢查，以便及早用藥，及早從消化道清除幽門螺旋桿菌，以防止發(fā)展成嚴重的胃部疾病。 治療：幽門螺旋桿菌感染是可以治愈的。一般的治療原則是以抗生素為主，輔加抑酸劑（鉍劑），常用抗生素羥氨芐青霉素、慶大霉素、克拉霉素和阿莫西林等?；颊叩结t(yī)院檢查后，應(yīng)按照醫(yī)生的指導(dǎo)堅持服藥，并及時檢查療效。
2009-10-30 15:07:48
可以在醫(yī)生指導(dǎo)下服用奧美拉唑+阿莫西林膠囊+克拉霉素+得必泰顆粒治療,一般需要服用2--4周.應(yīng)注意日常飲食與保健,并注重運動和休息,調(diào)整精神狀態(tài).生活有規(guī)律,定食定量用餐,遠離煙酒,保持心情舒暢,不要有過多的精神壓力.
2012-05-22 02:56:10
病情分析：糞便、唾液、牙垢、嘔吐物中均存在幽門螺桿菌，所以要強調(diào)養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，做到餐前便后洗手，特別是進食前必須洗手，這樣既可以防止幽門螺桿菌的傳播，也可以防止其他傳染病的發(fā)生。對已查出有幽門螺桿菌的患者，應(yīng)避免與他人密切接觸，并采取正規(guī)的抗幽門螺桿菌治療。
2011-11-14 16:42:32
現(xiàn)在認為胃病是由幽門螺旋桿菌通過消化道傳染。
建議口服蘭索拉唑， 克拉霉素試試， 一定要禁煙 ，酒，咖啡，茶，生冷，辛辣食物。少吃含淀粉類的食物如：土豆 芋頭 粉絲 粉條 紅薯，涼粉 ，蘇打餅干，碳酸飲料等，少食多餐，按時進餐，不要吃過于堅硬和不消化的食物。
2011-11-14 16:44:03
病情分析：幽門螺桿菌的傳染力很強，可通過手、不潔食物、不潔餐 具、糞便等途徑傳染，所以，日常飲食要養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,預(yù)防感染。 注意飲食定時定量，營養(yǎng)豐富，食物軟爛易消化，少量多餐,細嚼慢咽；忌過飽，忌生冷酸辣、油炸刺激的食物，忌煙熏、腌制食物。含亞硝胺的腌制食品等也具有致癌作用，加上幽門螺桿菌陽性的作用,就會增加癌變的幾率。
2011-06-10 12:45
幽門螺桿菌是導(dǎo)致胃病的主要原因，一般藥物很難根治，所以一定要正確治療，才能徹底根治，西醫(yī)目前沒有根治的辦法。祖國醫(yī)學(xué)用傳統(tǒng)中藥有非常獨到的治療方法，建議你用傳統(tǒng)中藥黑礬,黑棗,核桃仁,梔子,當歸,砂仁,厚樸,三棱,穿山甲,寸曲,麥芽,上甲,下甲,紅花,海南沉,鐵膽粉,蜂膠,蜂蜜,蜂蠟治療，可以徹底根治不復(fù)發(fā)。這些傳統(tǒng)中藥配合使用可以徹底清除幽門螺桿菌,快速修復(fù)胃粘膜,從而達到徹底治愈的目的.平時飲食應(yīng)注意營養(yǎng)攝入均衡,吃飯一定要定時定量,不能過饑過飽,生冷一定要細嚼慢咽.
2012-02-20 17:40
你好！飲食上注意避免刺激性食物，可以服用甲硝唑，克拉霉素，阿莫西林治療看
又：在醫(yī)生指導(dǎo)下服用奧美拉唑+阿莫西林膠囊+克拉霉素+得必泰顆粒治療,一般需要服用2--4周
2012-11-19 14:08
Hp治療方案就是質(zhì)子泵抑制劑（用來抑制胃酸的）+胃黏膜保護劑+抗生素（甲氧西林等），具體方案需要你的主治醫(yī)師給你定，不要自己隨便用藥就好！這個方案就是叫做Hp根治發(fā)。飲食上注意不要吃容易產(chǎn)生過多胃酸的食物（紅薯），不要吃對胃刺激的食物（燒烤、辣椒、酒精），三餐規(guī)律，按時吃飯，不要吃太多或太少！
2013-03-31 11:01:25
可以多喝點金銀茶或是菊花茶也不錯，飲食上注意要吃的清淡點，辛辣，油膩食物要少吃點，多吃水果，建議您平時生活作息要規(guī)律，不要經(jīng)常熬夜！
意見建議：建議你服用奧美拉唑，果膠鉍，克拉霉素，阿莫西林，建議你服藥期間不要吃辣，水果可以吃的。
2013-03-31 11:08:11
可以采用奧美拉唑、克拉霉素、阿莫西林等藥物的治療的。需要按照療程治療的。意見建議：飲食應(yīng)注意定時定量，營養(yǎng)豐富，食物軟爛易消化，少量多餐,細嚼慢咽；忌過飽，忌生冷酸辣、油炸刺激的食物，忌煙熏、腌制食。
2012-07-16 09:12
1、首先患者在根除幽門螺桿菌的同時，要注意飲食。以高營養(yǎng)、易消化、質(zhì)軟少渣的食物為準。平時也要特別注意飲食，一日三餐要有規(guī)律，盡量少食多餐，不要暴飲暴食，如果發(fā)生胃部不適的癥狀，極好盡快就醫(yī)！2、就一定要忌刺激性食物，辛辣食物，如辣椒、芥末等。極好少飲用咖啡、濃茶等。少吃含淀粉內(nèi)的食物，盡量定時定量，不要吃堅硬、不易消化的食物。據(jù)美國科學(xué)家極新的研究發(fā)現(xiàn)，飲食中放入過多鹽分會使幽門螺桿菌毒性增強，進而導(dǎo)致胃潰瘍等胃腸疾病的發(fā)病效果增加。所以幽門螺桿菌患者盡量少食用鹽。
幽門螺桿菌飲食注意事項
幽門螺桿菌被稱為胃腸健康的頭號殺手，其傳染能力很強，可通過水源、日常接觸、食物等多種傳播方式進行傳播，給人們的日常生活帶來極大的困擾。因此幽門螺桿菌的預(yù)防很重要，本文著重介紹幽門螺桿菌飲食方面的注意事項。
南通廣濟胃腸診療中心的專家指出，預(yù)防幽門螺桿菌感染，飲食方面可從以下幾點做起：
一、一定要要禁煙，特別是酒類，對于濃茶、咖啡等飲品也不要喝了，飲食之中要特別注意避免辛辣、刺激性食物。對于剩飯、剩菜以及腌制食品都要避免，防止病菌相互作用。
二、少吃含淀粉內(nèi)的食物。養(yǎng)成少食多餐，定時進餐的好習(xí)慣。不要吃堅硬、不易消化食物，應(yīng)以飲食規(guī)律，勿過饑過飽，忌空腹上班、空腹就寢為基準。
三、幽門螺桿菌感染往往有家庭聚集性，為根除徹底和避免再感染，治療時家庭中的其他人員最好也要同時治療，并實施分餐制，以免再度感染。
四、注意飲食定時定量，營養(yǎng)豐富，食物軟爛易消化，少量多餐，細嚼慢咽；忌過飽，忌生冷酸辣、油炸刺激的食物，忌煙熏、腌制食物。含亞硝胺的腌制食品等也具有致癌作用，加上幽門螺桿菌的作用，就會增加癌變的幾率。
五、忌飲食無規(guī)律：胃炎的飲食原則上應(yīng)清淡、對胃黏膜刺激小的為主，但并非清淡飲食就能緩解病人的癥狀。應(yīng)以飲食規(guī)律，勿過饑過飽，少食多餐為原則。食物中注意糖、脂肪、蛋白質(zhì)的比例，注意維生素等身體必需營養(yǎng)素的含量。
六、防止病從口入，不吃不潔食物。
如何檢查是否感染幽門螺桿菌——幽門螺桿菌檢測儀
推薦閱讀：幽門螺桿菌——多種疾病的“罪魁禍首”
溫馨提示：
感染了幽門螺桿菌要注重積極有效的治療。
幽門螺旋桿菌飲食要注意什么
2013-03-28 17:00
幽門螺桿菌的致病機理目前還不十分清楚，但有研究表明，幽門螺桿菌是慢性胃炎和消化性潰瘍的主要元兇，而其傳染途徑，卻是多方面的，我們常說病從口入，很多感染了幽門螺桿菌的患者，都是由于不科學(xué)飲食導(dǎo)致的，這一點，應(yīng)特別注意。
幽門螺桿菌飲食要注意什么：
1、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，飯前便后洗手，蔬菜、瓜果要洗凈，盡量熟食，半生不熟的牛排等食物，最好不要吃。
2、防止病從口入，不吃不潔食物，不吃變質(zhì)食物，儲存在冰箱里的食物，放置時間不要太久，以免感染細菌，另外，生食和熟食要盡量分開，避免感染病菌。
3、幽門螺桿菌感染往往有家庭聚集性，為根除徹底和避免再感染，家人也要注意幽門螺桿菌的根除，并實施分餐制，盡量使用公筷，以免再度感染。
4、食物軟爛易消化，煙熏、腌制食物、冷酸辣、油炸刺激的食物，最好不要食用。
幽門螺桿菌患者的注意事項和飲食要點
2012-12-21 15:04 發(fā)表者：謝晶日
胃病自從人類存在就一直威脅著人類的生命健康，其中幽門螺桿菌是胃病中比較常見得一種疾病，很多胃部疾病都是它衍生而來的，有時候這種疾病會惡變?yōu)榘┌Y，多走人的生命，因此我們要重視幽門螺桿菌。那么幽門螺桿菌患者的注意事項和飲食要點是什么呢？
幽門螺桿菌患者注意事項
一、情緒調(diào)節(jié)：不少胃病病人癥狀并非來源于胃病本身，而是來自恐病的心理因素。人在心情愉快時，可使神經(jīng)系統(tǒng)正常地活動，正確、有序地指揮支配胃腸道的分泌和運動，十分有利于食物的正常消化和吸收，對胃腸系統(tǒng)起著保護和促進作用，并有助于慢性胃腸道疾病的康復(fù)。
如果長期精神緊張、情緒低落等不良情緒，很容易造成植物神經(jīng)系統(tǒng)功能紊亂，從而導(dǎo)致胃腸道粘膜缺血、運動和分泌失常，發(fā)生形形色色的胃腸道疾病。
二、飲食調(diào)節(jié)：幽門螺桿菌患者要注意飲食規(guī)律，定時定量，避免暴飲暴食。當飲食不規(guī)律時，必將導(dǎo)致胃活動的不協(xié)調(diào)。幽門螺桿菌患者避免各種刺激性食物，如烈性酒、濃咖啡、濃茶、芥末、生蒜等，同時避免過硬、過酸、過辣、過咸、過熱、過分粗糙的食物。
幽門螺桿菌患者應(yīng)以吃易消化的軟飯為主，多吃含植物蛋白、維生素多的食物，如豆腐、胡蘿卜等;豆?jié){、牛奶營養(yǎng)高且有保護胃粘膜的作用，應(yīng)列為常用食品。
吸煙可影響胃粘膜的血液供應(yīng)以及胃粘膜細胞的修復(fù)與再生，是產(chǎn)生幽門螺桿菌的原因之一，所以吸煙病人應(yīng)戒煙或少吸煙。
幽門螺桿菌的飲食要點
1、避免吃各種刺激性食物如烈性酒、濃縮咖啡、生蒜芥末等對胃粘膜有損傷的食物，同時避免吃過硬、過酸、過辣、過冷、過熱和過分粗糙的食物。
2、飲食要有規(guī)律，定時定量，不暴飲暴食，養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，減輕胃部負擔。三次正餐食量較少可于餐間定時加餐。注意食物搭配，最好有干有稀，有蛋白質(zhì)食品也有少量主食。
3、增加營養(yǎng)、注意選擇營養(yǎng)價值高的蛋白質(zhì)食品和維生素豐富的軟食，如牛奶、豆腐、胡蘿卜和一些發(fā)酵的食品，食物要細嚼慢咽。
胃潰瘍患者的自我保健
發(fā)表時間：2008-05-29 12:08
胃潰瘍是多發(fā)病、慢性病，易反復(fù)發(fā)作，呈慢性經(jīng)過，因而要治愈胃潰瘍，需要一個較為艱難持久的歷程?；颊叱伺浜厢t(yī)護人員進行積極治療外，還應(yīng)做好自我保健。
(l)必須堅持長期服藥：由于胃潰瘍是個慢性病，且易復(fù)發(fā)，要使其完全愈合，必須堅持長期服藥。
切不可癥狀稍有好轉(zhuǎn)，便驟然停藥，也不可朝三暮四，服用某種藥物剛過幾天，見病狀未改善，又換另一種藥。一般來說，一個療程要服藥4～6周，疼痛緩解后還得鞏固治療 l～3個月，甚至更長時間。
(2)避免精神緊張：胃潰瘍是一種典型的心身疾病，心理因素對胃潰瘍影響很大。精神緊張、情緒激動，或過分憂慮對大腦皮層產(chǎn)生不良的刺激，使得丘腦下中樞的調(diào)節(jié)作用減弱或喪失，引起植物神經(jīng)功能紊亂，不利于食物的消化和潰瘍的愈合。保持輕松愉快的心境，是治愈胃潰瘍的關(guān)鍵。
(3)講究生活規(guī)律，注意氣候變化：胃潰瘍病人生活要有一定規(guī)律，不可過分疲勞，勞累過度不但會影響食物的消化，還會妨礙潰瘍的愈合。潰瘍病人一定要注意休息，生活起居要有規(guī)律。潰瘍病發(fā)作與氣候變化有一定的關(guān)系，因此潰瘍病人必須注意氣候變化，根據(jù)節(jié)氣冷暖，及時添減衣被。
(4)注意飲食衛(wèi)生：不注意飲食衛(wèi)生、偏食、姚食、饑飽失度或過量進食冷飲冷食，或嗜好辣椒、濃茶、咖啡等刺激性食物，均可導(dǎo)致胃腸消化功能紊亂，不利于潰瘍的愈合。注意飲食衛(wèi)生，做到一日三餐定時定量，饑飽適中，細嚼慢咽，是促進潰瘍愈合的良好習(xí)慣。
(5)避免服用對胃粘膜有損害的藥物：有些藥物，如阿司匹林、地塞米松、強的松、消炎痛等，對胃粘膜有刺激作用，可加重胃潰瘍的病情，應(yīng)盡量避免使用。如果因疾病需要非得要服用，或向醫(yī)生說明，改用他藥，或遵醫(yī)囑，配合些其他輔助藥物，或放在飯后服用，減少對胃的不良反應(yīng)。
(6)消除細菌感染病因：以往認為胃潰瘍與胃液消化作用有關(guān)，與神經(jīng)內(nèi)分泌機能失調(diào)有關(guān)，因而傳統(tǒng)療法是，制酸、解痛、止痛。近年據(jù)有關(guān)學(xué)者研究發(fā)現(xiàn)，有些胃潰瘍是由細菌感染引起的，最常見的是幽門螺桿菌。這類病人必須采用抗生索治療。
胃潰瘍的飲食療養(yǎng)
飲食療法是預(yù)防和治療潰瘍病的重要環(huán)節(jié)?；颊咴陲嬍成蠎?yīng)注意做到以下幾點：
加強營養(yǎng)應(yīng)選用易消化、含足夠熱量、蛋白質(zhì)和維生素豐富的食物。如稀飯、細面條、牛奶、軟米飯、豆?jié){、雞蛋、瘦肉、豆腐和豆制品；富含維生素A、B、C的食物，如新鮮蔬菜和水果等。
這些食物可以增強機體抵抗力，有助于修復(fù)受損的組織和促進潰瘍愈合。泛酸多的患者應(yīng)少用牛奶。
限制多渣食物應(yīng)避免吃油煎、油炸食物以及含粗纖維較多的芹菜、韭菜、豆芽、火腿、臘肉、魚干及各種粗糧。這些食物不僅粗糙不易消化，而且還會引起胃液大量分泌，加重胃的負擔。但經(jīng)過加工制成菜泥等易消化的食物可以食用。
不吃刺激性大的食物禁吃刺激胃酸分泌的食物，如肉湯、生蔥、生蒜、濃縮果汁、咖啡、酒、濃茶等，以及過甜、過酸、過咸、過熱、生、冷、硬等食物。甜食可增加胃酸分泌，刺激潰瘍面加重病情；過熱食物刺激潰瘍面，引起疼痛，層至使?jié)兠嫜軘U張而引起出血；辛辣食物刺激漬瘍面，使胃酸分泌增加；過冷、過硬食物不易消化，可加重病情。另外，潰瘍病人還應(yīng)戒煙，煙草中的尼古丁能改變胃液的酸堿度，擾亂胃幽門正?；顒?，誘發(fā)或加重潰瘍病。
烹調(diào)要恰當以蒸、燒、炒、燉等法為佳。煎、炸、煙熏等烹制的菜不易消化，在胃內(nèi)停留時間較長，影響潰瘍面的愈合。
制訂合理的飲食制度吃飯定時定量，細嚼慢咽，少說話，不看書報，不看電視；保持思想松弛，精神偷快。在潰瘍活動期，以進食流質(zhì)或半流質(zhì)、易消化、富有營養(yǎng)的食物為好。以前有學(xué)者為潰瘍病人制定了少吃多餐制，以避免過飽或過饑。近年來研究認為，盡管進食可暫時緩解疼痛，但少食多餐不斷地刺激胃酸分泌，使胃酸分泌整曰處在活躍狀態(tài)，顯然不利于潰瘍病愈合。因此，除急性發(fā)作期并發(fā)出血、嘔血時短期少食多餐外，平時應(yīng)堅持一曰三餐規(guī)律進食。
開水沖雞蛋療方：雞蛋1個，打入碗中，用筷子攪勻，用滾燙的開水；中熟后即可食用?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)認為，開水沖雞蛋質(zhì)地柔軟．容易被胃消化吸收，可大大減輕胃的負擔，有利于潰瘍病灶愈合。雞蛋黃中含有卵磷脂，可在胃粘膜表面形成一層薄的疏水層，對胃粘膜有很強的保護作用和抵抗有害因子入侵的防御作用。
為避免病人大便干燥，還需常吃些瓊脂、香蕉、蜂蜜等能潤腸的食物，這對潰瘍病人很重要。
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