熨斗，熨燙衣料用具，古稱(chēng)“熨斗”，亦稱(chēng)“火斗”、“金斗”。現(xiàn)今使用的多是電熨斗，作為平整衣服和布料的工具。

我們手頭的熨斗，通常是蒸汽熨斗，那些裝水、裝炭、帶夾心的……古董級(jí)熨斗，對(duì)于年輕一輩們來(lái)說(shuō)，毫無(wú)記憶可言。穿過(guò)千年的時(shí)光，讓我們重新梳理一次熨斗的歷史。

中國(guó)最早發(fā)明作為刑具的熨斗

熨斗最早的歷史可溯至商代，它是作為刑具而發(fā)明的，專(zhuān)門(mén)用于熨燙人的肌膚，這使人聯(lián)想到殘暴的商紂王炮烙忠臣的故事。熨斗到漢代始用于熨燙衣服并流行于明清。據(jù)考古學(xué)家考證，中國(guó)古代的熨斗比外國(guó)發(fā)明的熨斗早了1600多年，是世界上第一個(gè)發(fā)明并使用熨斗的國(guó)家。

商代熨斗

用以熨衣服的熨斗的出現(xiàn)及發(fā)展

用以熨衣服的熨斗在中國(guó)的漢代（公元2年）時(shí)就已出現(xiàn)。晉代的《杜預(yù)集》上寫(xiě)道：“藥杵、澡盆、熨斗……皆民間之急用也?！庇纱丝梢?jiàn)，熨斗已是那時(shí)民間的家庭用具。據(jù)《青銅器小詞典》介紹，漢魏時(shí)期的熨斗是用青銅鑄成，有的熨斗上還刻有“熨斗直衣”的銘文，可見(jiàn)那時(shí)候的人們就已懂得了熨斗的用途。

漢代熨斗

青銅器熨斗

關(guān)于“熨斗”這個(gè)名稱(chēng)的來(lái)歷，古文中有兩種解釋?zhuān)皇侨∠笳鞅倍返囊馑?，東漢的《說(shuō)文解字》中解釋?zhuān)骸岸罚笮斡斜?；清朝的《說(shuō)文解字注》中寫(xiě)道：“上象斗形，下象其柄也，斗有柄者，蓋北斗?！倍庆俣返耐庑稳缍?。

唐貞觀七年制造的鍍金熨斗

清代燙斗

也有把熨斗叫“火斗”、“金斗”的。因?yàn)楣艜r(shí)的熨斗不是用電，而是把燒紅的木炭放在熨斗里，等熨斗底部熱得燙了手以后再使用，所以又叫做“火斗”?！敖鸲贰眲t是指非常精致的熨斗，不是一般的民間用品，只有皇親貴族才能享用。在現(xiàn)在一些地方的洗衣店，由于特殊需要或在沒(méi)有電的情況下，還有使用木炭熨斗的。

民國(guó)銅烙鐵熨斗

20世紀(jì)初電熨斗誕生

歐洲人自從17世紀(jì)以來(lái)就自己熨燙衣服了，他們用一塊沉重的“平底鐵”在火中或熱金屬板上加熱以后熨燙衣服，但這種熨燙容易把鐵弄得太熱而燒焦衣服。對(duì)這件事的憂(yōu)慮也表現(xiàn)在當(dāng)開(kāi)始試著熨燙時(shí)，鐵塊還沒(méi)有完全變熱。有時(shí)鐵柄也被弄得非常熱。這意味著人們經(jīng)常會(huì)在熨衣服時(shí)弄傷自己。

19世紀(jì)時(shí)歐洲采用了把熱水或煤炭余火裝在里面的空心熨斗，情況才稍微改善了一點(diǎn)?？纯粗圃煊?906年的法國(guó)熨斗吧，這是一個(gè)非常簡(jiǎn)單的裝置，各種發(fā)熱配件沒(méi)有一個(gè)是現(xiàn)代熨斗上適用的。這意味著除了不必先在火中加熱這一點(diǎn)外，它幾乎與老式“平底鐵”同樣不易使用。

紐約發(fā)明家亨利•W•西改變了這一切。他在1882年發(fā)明了第一個(gè)用電的熨斗。它裝有一個(gè)金屬絲元件。當(dāng)電流穿過(guò)時(shí)，金屬絲會(huì)發(fā)熱，與傳統(tǒng)的電爐原理相同。西利熨斗的問(wèn)題在于當(dāng)它出現(xiàn)時(shí)，還只有極少數(shù)家庭有電。所以，許多人仍然繼續(xù)使用著“平底鐵”而進(jìn)入20世紀(jì)。

第一個(gè)電熨斗

1913年，法國(guó)著名的“卡洛里”公司推出了世界上第一個(gè)電熨斗設(shè)計(jì)樣品。然而直到1924年，第一個(gè)實(shí)用的電熨斗才被美國(guó)人吉茨夫？米爾研制成功。1926年在紐約出現(xiàn)了第一個(gè)蒸汽熨斗，它產(chǎn)生的蒸汽噴流使正在熨燙的織料變得潮濕，該蒸汽熨斗是一家叫做“Eldec”的公司生產(chǎn)制造的。此后蒸汽電熨斗才進(jìn)入尋常老百姓家庭。到了1932年，出現(xiàn)了可以調(diào)溫的電熨斗。1953年，噴霧蒸汽式電熨斗問(wèn)世。

得心應(yīng)手的現(xiàn)代熨斗

我國(guó)目前生產(chǎn)和使用較多的電熨斗有普通型和普通調(diào)溫型兩種。它主要由底板、發(fā)熱元件、壓鐵、溫度調(diào)節(jié)裝置、罩殼等部分組成，底板有用鑄鐵，或用鋁合金制成，電熱元件有的是云母骨架式，近年來(lái)用PTC元件作為發(fā)熱體，既可省電，又能自動(dòng)調(diào)溫。避免了老產(chǎn)品采用雙金屬片制成的調(diào)溫器溫控質(zhì)量不可靠問(wèn)題，電熨斗從品種上也出現(xiàn)了噴氣型、噴霧型、恒溫型和電解蒸汽型等新品種高功率、輕便、自動(dòng)調(diào)溫、噴汽或噴霧，追求造型美觀是新一代電熨斗的發(fā)展方向。

老式的電熨斗，因溫度不斷升高而需要不時(shí)地在衣服上噴水，否則，衣服很容易會(huì)被燒糊。如今的電熨斗早已鳥(niǎo)槍換炮，不僅增加了自動(dòng)噴水、清洗等功能，有的還針對(duì)不同質(zhì)地的衣服設(shè)計(jì)了不同的工作溫度，使用起來(lái)得心應(yīng)手。

老式電熨斗

現(xiàn)在很多電熨斗都有蒸汽功能，衣服經(jīng)過(guò)蒸汽噴射后，可消毒、殺菌，并恢復(fù)衣服的彈性，袖口松弛的毛衣也可通過(guò)飄熨恢復(fù)原狀，就連香煙等異味也可一并消除。有些電熨斗還附帶外觀精致、攜帶方便的熨斗收藏箱，能收藏多種型號(hào)的電熨斗，防熱內(nèi)層耐高溫可達(dá)攝氏260度，確保老人和兒童的安全。

此外，有的電熨斗在設(shè)計(jì)上獨(dú)具匠心。有一款電熨斗采用了全透明式水箱，這個(gè)水箱可拆卸，用干熨衣袖內(nèi)孔部位；其鈦金底板提高了電熨斗的滑動(dòng)性，更耐磨、耐用，使得熨衣時(shí)更順滑，衣服磨損更小。自動(dòng)斷電裝置則避免了因疏忽熨焦衣服，確保家居安全。

還有一種蒸汽掛燙機(jī)，除了能對(duì)絲綢、毛料、羊毛衫、羊絨衫等各種面料進(jìn)行清理、熨燙之外，其獨(dú)到之處還在于它能迅速熨平一般熨斗不易熨燙的布料如窗簾、婚紗等。這種熨斗改變了傳統(tǒng)臥式熨斗的笨拙，靈巧而又簡(jiǎn)易。掛機(jī)將貯水裝置單獨(dú)分立出來(lái)，以增加貯水量，延長(zhǎng)連續(xù)使用時(shí)間，并消除了因直接貯水在熨斗里手感沉重而造成的勞累。

蒸汽掛燙機(jī)

未來(lái)的數(shù)碼電熨斗

邊干活邊聽(tīng)音樂(lè)，一點(diǎn)也不新鮮?？墒侨绻袀€(gè)家用電器是配合音樂(lè)播放器工作的聽(tīng)說(shuō)沒(méi)？比如說(shuō)“數(shù)碼播放器”給電熨斗供電。這個(gè)電熨斗無(wú)疑是iPod配件中最夸張的一個(gè)。說(shuō)“電熨斗”是數(shù)碼產(chǎn)品的配件一點(diǎn)不為過(guò)，因?yàn)樗灰由纤俨迳蟟鄄Pod就可以了―――“電熨斗”的電力就來(lái)自iPod，外放的6W嗽叭設(shè)在熨斗兩側(cè)。

這還不是最“?！钡模睢芭！钡氖恰半婌俣贰钡膰娬魵夤?jié)奏是隨著音樂(lè)而定的。趕時(shí)間的話就放一些繞舌音樂(lè)就OK啦，快使用雙截棍，吼吼哈嘿……IRon上甚至還有個(gè)小Plug-in程式，可以在iPod小小彩色屏幕上顯示熨斗目前的水量、溫度和剩余電量。

四種古董熨斗一覽

炭火熨斗

炭火熨斗，稱(chēng)得上是輩分最大的熨斗。據(jù)悉，漢代時(shí)就有炭火熨斗，古人們就是在煙熏火燎中熨著衣物的，無(wú)蓋的，火星有時(shí)還會(huì)濺到衣物上。清代以前的熨斗，幾乎都是炭火熨斗。

炭火熨斗，以銅質(zhì)、鐵質(zhì)的居多。一般而言，銅質(zhì)的熨斗要比鐵質(zhì)的熨斗價(jià)高。值得一提的是，熨斗也“分口”，熨領(lǐng)口、袖口、衣服等。炭火熨斗中，就不乏熨袖口的，由于它們存世量相對(duì)較少，所以并不多見(jiàn)。

烙鐵熨斗

烙鐵熨斗是“大眾化”熨斗，“長(zhǎng)相”普通，制作比較粗糙。當(dāng)然也有意外，有一種烙鐵熨斗是專(zhuān)門(mén)熨領(lǐng)口的，做工精巧。此外，還有一種帶夾心的熨斗。使用時(shí)，先把里面的“心”燒熱，然后放進(jìn)去，接著就可以熨衣服了。兩道工序，麻煩。

裝水熨斗

眾所周知，水，能使一些物質(zhì)生銹，比如鐵。熨斗中，有一類(lèi)是專(zhuān)門(mén)裝熱水的熨斗。這種熨斗，銅質(zhì)、瓷質(zhì)的居多。記者看到過(guò)一個(gè)白銅材質(zhì)的裝水熨斗，整個(gè)熨斗由一塊銅制成，沒(méi)有接口，且有紅銅鑲邊。另外，瓷質(zhì)的熨斗看似古董，其實(shí)大多數(shù)都制造于當(dāng)代。

酒精熨斗

見(jiàn)過(guò)酒精爐，可你見(jiàn)過(guò)酒精熨斗嗎？估計(jì)大多數(shù)人都是搖頭作答。在熨斗收藏愛(ài)好者們眼里，它是“舶來(lái)品”，中國(guó)的酒精老熨斗，還沒(méi)有看到過(guò)。這種酒精熨斗工藝高、造價(jià)高?！皟筛摺睕Q定了它們先前的存世量就少之又少，現(xiàn)在想收集到更是難上加難。據(jù)說(shuō)，大英博物館就有一個(gè)酒精熨斗。

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