愛華網(wǎng)酒莊簡介 露拉爾（La Rural）
露拉爾酒莊（LaRural）是門多薩地區(qū)最古老的酒莊之一，由Rutini家族創(chuàng)建于1885年。作為門多薩的葡萄酒博物館之一，這里陳列著門多薩釀酒史上標(biāo)志性工藝品達(dá)5000多件，也因此被人們譽(yù)為最值得拜訪的阿根廷酒莊。
露拉爾酒莊在門多薩擁有五個(gè)不同地區(qū)的葡萄園，其中包括Maipu 、Rivadavia 、La Consulta,Altamira和 Tupungato,總計(jì)255公頃葡萄樹。這個(gè)多樣化的葡萄園站點(diǎn)資源能夠讓酒莊將不同種的葡萄種植在不同的地區(qū)，以提供最適宜它們生長的環(huán)境。酒莊的葡萄園管理團(tuán)隊(duì)一直保持產(chǎn)出，就是為了保證高品質(zhì)的果實(shí)。
酒莊堅(jiān)持著手工修剪和采摘果實(shí)的傳統(tǒng)，并且關(guān)注著葡萄樹的每一個(gè)細(xì)節(jié)，只為了能夠在它們的最佳成熟期采摘它們。時(shí)至今日露拉爾酒莊一直是門多薩產(chǎn)區(qū)釀酒傳統(tǒng)的典范，在品質(zhì)上毫不松懈，雖然有一百多年的歷史，露拉爾酒莊卻不落伍，不斷投入大筆資金更新釀酒和酒窖設(shè)備。更難得的是全部用人工采收葡萄，紅酒全部以木桶陳年，而且絕大部分用法國橡木桶。100多年后，這家酒莊的年產(chǎn)量達(dá)到120萬箱，并且銷往全球各地30多個(gè)國家，其中也包括中國。
在阿根廷，每年都有大量的游客觀光酒莊參觀釀酒廠，酒莊成為阿根廷參觀量最大的酒莊。更難能可貴的是，酒莊的博物館還收集了超過4500個(gè)釀酒師的神圣遺物，使它躋身于世界著名博物館之列。最原始的展示了原古的浸漬、制桶工具、馬車、殖民地的泥罐，最直觀的反應(yīng)了門多薩制酒業(yè)的歷史，這些展品給了參觀者一個(gè)清晰的視角去理解那些酒是怎樣在歷史的年代里演變而來的。
黑馬紅酒簡介 EQUINOIR
黑馬紅酒的原產(chǎn)酒莊就是阿根廷門多薩露拉爾酒莊，原汁原味的阿根廷紅酒。
“黑馬”的由來：在酒莊剛建立初期的1885年，紅酒是通過木輪馬車運(yùn)輸?shù)饺珖鞯氐摹Ｔ诼独瓲柧平延洃浿?，這些紅酒象征著最勇敢和忠誠的駿馬。它的名字流傳至今，我們稱它為“黑馬”。
黑馬紅酒系列簡介：
Equinoir Colección 黑馬精選
這一系列的高端品種由大規(guī)模的采集而成，代表了每個(gè)品種的最高品質(zhì)。源自獨(dú)家葡萄園里的最佳選擇，廣泛地展現(xiàn)了每粒葡萄的多樣性和優(yōu)質(zhì)性。
Equinoir Reserva 黑馬典藏
一款專屬品種匯成的館藏精品，由園內(nèi)收獲的葡萄加工而成，品質(zhì)無與倫比，細(xì)節(jié)考究，典藏于法美品質(zhì)的橡木桶中。
Equinoir 黑馬
為提供非凡品質(zhì)與個(gè)性而生，同時(shí)又不失優(yōu)雅。安第斯山脈腳下葡萄園的真實(shí)展現(xiàn)。
Equinoir Classic 黑馬經(jīng)典
青春，清新，暢飲，永恒對果味的經(jīng)典展現(xiàn)是對她的定義。包裝簡易，即刻享受！
黑馬紅酒系列的葡萄簡介：
馬爾貝克：Malbec
該品種盛產(chǎn)于阿根廷門多薩及法國西南產(chǎn)區(qū)的Cahors等地，還廣泛種植于波爾多（Bordeaux）的Cotes deBourg和Blaye地區(qū)，是波爾多（Bordeaux）產(chǎn)區(qū)法定允許的六大葡萄品種之一，用于混合釀制經(jīng)典高級波爾多（Bordeaux）干紅，主要為葡萄酒增加酒色和結(jié)構(gòu)感。馬爾貝克釀制的葡萄酒顏色深重，質(zhì)地稠密且結(jié)構(gòu)勻稱，年輕時(shí)散發(fā)黑色水果的濃香，透出成熟李子和李子干的芬芳，并有少許澀味，適合陳釀。
赤霞珠：Cabernet Sauvignon
歐亞種，又稱蘇維翁，有的時(shí)候也被音譯為解百納。原產(chǎn)法國，是全世界范圍內(nèi)最為廣泛種植的紅葡萄品種。值得一提的是法國波爾多左岸以種植赤霞珠為主，果穗小，平均穗重165.2克，圓錐形。果粒著生中等密度，平均粒重1.9克，圓形，紫黑色，有青草味，可溶性固形物含量16.3%～17.4%，含酸量0.56%。赤霞珠顏色深，有黑醋栗，黑櫻桃（略帶柿子椒、薄荷、雪松）味道，果味豐富、高丹寧、高酸度、陳年長有煙薰、香草、咖啡的香氣，具有藏釀之質(zhì)。赤霞珠的魅力來自于實(shí)踐的培養(yǎng)，真正的赤霞珠可陳年15年或更久。適合溫、熱氣候，在冷氣候或冷的年份無法成熟。
黑皮諾：Pinot Noir
黑皮諾葡萄酒是在世界上最受歡迎的葡萄酒之一。這種細(xì)小的葡萄成熟較遲，由此能釀造香氣細(xì)膩，酒質(zhì)豐富充實(shí)，容易入口，味略帶杏仁香味。年輕時(shí)帶著新鮮草莓，黑櫻桃的香氣，成熟后展現(xiàn)出復(fù)雜的蘑菇、動(dòng)物的皮毛味道。大多數(shù)黑皮諾需在三至五年內(nèi)享受，上好的黑皮諾則會(huì)使用橡木桶熟成，擁有數(shù)十年的陳年潛力。黑皮諾是細(xì)致優(yōu)雅派葡萄酒的代表品種，那種對氣候、土壤、地形嚴(yán)格要求的嬌生慣養(yǎng)，造就了它的精細(xì)。永遠(yuǎn)充滿濃郁的果香，淡淡的色澤和輕盈的口感，很適合亞洲人的口味，與中國菜也很搭。有櫻桃和草莓的果香，也有濕土、雪茄、蘑菇以及巧克力的味道。
梅洛：Merlot
以“梅洛”、“美樂”的稱謂最為廣泛，是一種18世紀(jì)末才出現(xiàn)的紅葡萄品種。在波爾多的大部分產(chǎn)區(qū)都有種植，占了總的葡萄種植面積的58%，同時(shí)也是法國最為廣泛種植的葡萄品種。在法國以外，還廣泛種植于美國、南美，意大利和東歐等世界各個(gè)地區(qū)。主要為紅黑漿果的香氣（紅櫻桃、草莓、黑櫻桃、黑醋栗、藍(lán)莓、桑椹）、甘草、咖啡、李子干，陳年過程中還會(huì)產(chǎn)生李子干、灌木叢、雪松和香料的誘人氣息。
隱藏于這些酒中的是釀酒團(tuán)隊(duì)賦予葡萄酒的那股熱忱，當(dāng)你細(xì)細(xì)品味時(shí)，或許也能品嘗到所謂的大地土壤與氣候?qū)σ黄烤骑L(fēng)味造成的深切影響，這也是黑馬紅酒一貫的釀酒哲學(xué)：“只打造高品質(zhì)、有特色、綠色健康的葡萄酒”。
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