愛華網(wǎng)小時候，聽劉蘭芳評書《楊家將》，在楊家將滿門忠烈，男女老少齊上陣的背后，有兩位貴人默默相助，一位是八賢王趙德芳，一位是機(jī)智詼諧的“雙天官”寇準(zhǔn)。由于寇準(zhǔn)操著一口地道的山西話，又秉承“交槍不交醋葫蘆”的原則，故評書中親切地稱呼他為“寇老西兒”。劉蘭芳總是繪聲繪色地用山西口音模擬寇準(zhǔn)說話：”俄說王駕千歲…”.“老西兒”再加上說山西話、愛吃醋，對寇準(zhǔn)是山西人的說法就深信不疑。前幾年還拍攝過電視劇《寇老西兒》，由葛優(yōu)扮演寇準(zhǔn)，把一個為官清廉，急民所急，不畏強(qiáng)權(quán)，大智若愚，不按牌理出牌，“審過葫蘆，問過黃瓜，打過城隍，拷過地瓜”，深得百姓愛戴的寇青天形象演的是入木三分。電視劇里寇準(zhǔn)是在山西太谷縣當(dāng)縣令任上，被呼延贊推薦進(jìn)京審理潘楊兩家疑案的?？磥砜軠?zhǔn)不僅是山西人，還在山西做過縣長哩。
但是，如果翻閱歷史典籍，是查不到任何關(guān)于寇準(zhǔn)被稱為“老西兒”的記載的。那么，寇準(zhǔn)究竟是不是山西人呢？據(jù)《宋史》記載：“寇準(zhǔn)，字平仲，華州下邽人也。”華州在宋代隸屬于陜西四路中的永興軍路，下邽是華州下轄的一個縣，位置在今天陜西省渭南市的華縣。因此，寇準(zhǔn)是地地道道的陜西人，而并非山西人。歷史上，寇準(zhǔn)在湖北巴東縣當(dāng)過縣長，還真沒有來過咱們山西太谷縣。把寇準(zhǔn)叫成寇老西兒，完全是評書的演義而已。
那么，怎么寇準(zhǔn)就變成山西人了呢？一種說法是，陜西渭南處于宋朝疆域的西部，陜西也帶一個“西”字，因此，老西兒的“西”意為陜西或西部，而不是山西也；另一種說法，寇準(zhǔn)應(yīng)該被稱為“寇老醯”，古人吃羹有各種講究，在沒有鹽之前，這種羹就是煮肉的肉湯，有鹽以后，為解油膩，吃羹時邊上就要擺上鹽梅，以調(diào)節(jié)各人的口味，因為梅子不是四季都有，于是人們把梅子做成梅子醬，以便隨時使用，這就叫“醯”，就是酸的意思。寇準(zhǔn)19歲就高中進(jìn)士，自己認(rèn)為水平比較高，平時講話愛咬文嚼字，有點酸，人送外號“老醯兒”，因為醯、西同音，山西人有愛吃酸醋，后來慢慢老醯兒演變成了老西兒。
不管哪種說法，都反映了人們?nèi)罕妼@位清官的喜愛，歷史上的寇準(zhǔn)，剛正不阿，敢于納諫，是魏征式的好干部，在評書里，寇準(zhǔn)的身上既能看到神探狄仁杰的（山西太原狄村人）影子，又能看到精明的閻錫山（人稱閻老西兒，山西五臺人）的狡黠，這兩股山西的醋味加到寇準(zhǔn)身上，使寇老西兒更加親民。
寇老西兒，山西人民歡迎你！
