【人們把雷峰塔建造之日，宋開(kāi)元八年即公元975年，當(dāng)作許仙與白娘子所生活的那個(gè)年代。在各種繡像和插圖中，許仙總是宋朝的書生打扮，白娘子和小青，也跟李師師或梁山女英雄一丈青扈三娘穿著同一種時(shí)裝。畢竟，《白蛇傳》跟《水滸傳》講的是同一個(gè)朝代的事?！?/p>

許仙與白娘子的愛(ài)情

洪燭

許仙與白娘子的相遇，發(fā)生在斷橋。其生離死別的標(biāo)志，則是雷峰塔。所有的情史都如一年四季的起承轉(zhuǎn)合，在人間百般輪回。我的心目中，斷橋洋溢著早春的浪漫，雷峰塔籠罩著寒冬的肅殺。我不相信白娘子終將死于重壓，以為她蟄伏在塔下的地宮里冬眠。她冬眠的時(shí)候，也會(huì)夢(mèng)見(jiàn)許仙的。那九死而不悔的愛(ài)情，隨時(shí)可能醒來(lái)。

如果非要把雷峰塔當(dāng)成白素貞的墓碑，非要在塔身上刻一段墓志銘，我替白娘子設(shè)想著她的遺愿：讓愛(ài)重來(lái)。讓愛(ài)再來(lái)一遍，再來(lái)一千遍。雷峰塔倒下之時(shí)，白娘子就該重見(jiàn)天日？冤假錯(cuò)案得到平反，被打入冷宮的愛(ài)情，會(huì)像野草一樣復(fù)活吧。

西湖凈慈寺一側(cè)的雷峰塔，原本由吳越王錢俶所建，民間傳說(shuō)卻把它安到法海身上：那個(gè)頗有幾分法力且愛(ài)管閑事的大和尚，成了破壞別人愛(ài)情的始作俑者。人們也就把雷峰塔建造之日，宋開(kāi)元八年即公元975年，當(dāng)作許仙與白娘子所生活的那個(gè)年代。

在各種繡像和插圖中，許仙總是宋朝的書生打扮，白娘子和小青，也跟李師師或梁山女英雄一丈青扈三娘穿著同一種時(shí)裝。畢竟，《白蛇傳》跟《水滸傳》講的是同一個(gè)朝代的事。

西湖，沒(méi)有一百零八將，它只是兩個(gè)人的水滸，但同樣遭到圍剿與鎮(zhèn)壓。離經(jīng)叛道的愛(ài)情，也相當(dāng)于造反。法海這樣頑固不化的衛(wèi)道士，看不慣人妖之戀的，容不下白娘子勾搭許仙進(jìn)而在西湖邊卿卿我我的。他橫加阻擾，打著降妖伏魔的幌子，千方百計(jì)要把這一對(duì)神仙般的伴侶拆散。哪里有壓迫哪里就有反抗，白娘子破釜沉舟，水漫金山，也類似于被逼上梁山啊。法海借助神權(quán)，使出霹靂手段，把自己認(rèn)為的妖精打入十八層地獄，再壓上一座塔，使之永世不得翻身。

許仙救過(guò)一白一青兩條蛇，白蛇化身為女人來(lái)報(bào)答，青蛇變作她的丫鬟相隨。《白蛇傳》的源起是一出報(bào)恩的故事，挺有人情味的。后來(lái)卻變成水漫金山的白娘子復(fù)仇記，怎么回事？這都怪法海無(wú)事生非。白娘子想要有個(gè)家，愛(ài)上許仙，許仙也樂(lè)意娶這個(gè)如花似玉的美人為妻。兩情相悅，礙著誰(shuí)了？法海為什么要管別人的家務(wù)事？根據(jù)魯迅的猜測(cè)，法海害了紅眼病，眼紅于旁人的艷遇與幸福。

棒打鴛鴦，僅僅為了心里獲得些許平衡？這法海也太無(wú)聊了吧。事情可能并不那么簡(jiǎn)單。我覺(jué)得，是法海自己走火入魔了，總以為真理在握，高人一等，明明是在干涉別人的自由，還自認(rèn)為是正義之師呢?！督饎偨?jīng)》白念了，他根本沒(méi)活明白啊。誰(shuí)料，白素貞偏偏不吃這套。以牙還牙。你敢毀我的家，我就敢發(fā)大水沖了你的廟。給你個(gè)教訓(xùn)：讓你知道，天下人并不都是好惹的。許仙的艷福，演變成了飛來(lái)橫禍。但白娘子是無(wú)辜的，禍根就埋在法海的心里。他的心比雷峰塔下的地宮還要黑暗啊。

法海這樣的人，無(wú)法充當(dāng)人間是非的裁判，哪怕自作聰明。表面上，他擊敗了白娘子，使之成為雷峰塔下的囚徒。但群眾的眼睛是雪亮的。在觀眾心目中，得出的是另一種裁判結(jié)果：法海在道義上輸了，白娘子卻贏了，贏得幾乎所有人的同情。

偷愛(ài)而被罰的白娘子，好像并不如西方神話里盜火而被縛于高加索山的普羅米修斯那么崇高，為什么也獲得廣泛的尊敬呢？在世人眼里，愛(ài)也是一種火呀，蒙昧年代的愛(ài)就跟黑暗世紀(jì)的火一樣，是人人都可望而不可即或可遇而不可求的神跡。尤其超凡脫俗的愛(ài)，是要冒風(fēng)險(xiǎn)才能實(shí)現(xiàn)的奇跡。白娘子是在為自己而戰(zhàn)，也是在為捍衛(wèi)愛(ài)的合法性而戰(zhàn)。她可能還想不到：自己正在為天下人爭(zhēng)取愛(ài)的自由而戰(zhàn)。或者說(shuō)，那么多人都在關(guān)注著她的勝敗，就像關(guān)注著自己的命運(yùn)一樣。

白娘子為愛(ài)付出巨大的代價(jià)，卻不孤獨(dú)。幾乎所有人都選擇站在這個(gè)失敗者一邊，就是對(duì)她最好的補(bǔ)償。而她的對(duì)立面，法海的勝利，卻無(wú)人喝采。在神話傳說(shuō)中，連玉皇大帝也順應(yīng)民心，認(rèn)定白娘子無(wú)罪，要重罰肇事者法海。嚇得法海躲進(jìn)螃蟹殼里了。直到今天也不敢出來(lái)。編故事的人真機(jī)靈，把警戒埋伏于情節(jié)中：干涉別人自由者，先讓他失去自己的自由。法海，失去自由的滋味好受嗎？

聽(tīng)故事的人，又無(wú)不盼望雷峰塔倒掉，其實(shí)是盼望白娘子重獲自由。魯迅就說(shuō)過(guò)：“那時(shí)我惟一的希望，就在雷峰塔的倒掉。后來(lái)我長(zhǎng)大了，到杭州，看見(jiàn)這破破爛爛的塔，心里就不舒服?！?/p>

雷峰塔終于在1924年9月25日那一天轟然倒塌。魯迅寫了《論雷峰塔的倒掉》，帶頭歡呼起來(lái)：“希望他倒掉?，F(xiàn)在，他居然倒掉了，則普天之下的人民，其欣喜為何如？”

我原先以為其崩潰是自然風(fēng)化的結(jié)果。讀了魯迅的《再論雷峰塔的倒掉》，才知道是被人不斷地挖塔磚而造成的。因?yàn)楫?dāng)時(shí)的鄉(xiāng)下人迷信那塔磚擺在家里能逢兇化吉保平安。我多么希望，這只是一個(gè)借口。我多么希望，他們是為解救那個(gè)受難的女人，而不懈地挖塔磚。至少，他們把對(duì)法海之類偽君子的厭惡，全發(fā)泄到雷峰塔身上了？雷峰塔，說(shuō)白了是眾人推倒的。不管出于什么目的，大家聯(lián)手把那座道貌岸然的塔掏空了。

白娘子，是否感到輕松一些了？是否真的獲得解脫？

【未完待續(xù)】

【每日一詩(shī)】

2200行詩(shī)劇《白蛇傳》連載

洪燭

【白蛇傳•變形記】
用了五百年，蛇變成妖
再用五百年，妖變成人
至于人變成仙，最少還需要五百年

這是在沒(méi)遇見(jiàn)你的情況下

遇見(jiàn)你，我頂多只用了一天
就找到成仙的感覺(jué)
飄飄然的感覺(jué)，賽過(guò)活神仙啊

跟你說(shuō)你是不懂的
你的名字雖然叫許仙
卻從未夢(mèng)想過(guò)當(dāng)神仙

神仙有什么好的？讓我告訴你吧
兩個(gè)神仙相愛(ài)了，再也不會(huì)恨對(duì)方
兩個(gè)神仙相遇了，永遠(yuǎn)也不會(huì)有離別

當(dāng)然，如果你下輩子還選擇做人
我可以放棄羽化登仙的機(jī)緣：
大不了，把悲歡離合再來(lái)一遍

寧愿跟你一起墮落，也不愿繼續(xù)
那黑暗中孤獨(dú)的修煉

【白蛇傳•白蛇的淚】
見(jiàn)過(guò)紅蠟燭，也見(jiàn)過(guò)白蠟燭
受傷的紅蠟燭，因?yàn)槭а^(guò)多
而變成白蠟燭嗎？“唉，沒(méi)有誰(shuí)傷害得了我
是我掏空了自己?！?br />
千萬(wàn)支蠟燭中，總有一支
是白蛇的化身

她的身軀因?yàn)榫耐纯嚨霉P直
她的表情變得僵硬
你以為這是一具美麗的尸體，可她分明
還在流淚。她流淚時(shí)忘了別人的存在
你以為這是癡戀的標(biāo)本：只有火焰的舌頭
不斷地跳動(dòng)。一下又一下
仿佛要把無(wú)邊的黑暗舔干凈？

她不會(huì)倒下。她一直以祈禱的姿式站立著
忘了自己已血肉模糊
我們借用了她的光，卻沒(méi)有讀懂
她在祈禱什么

她就這樣在不被理解的孤獨(dú)
和度日如年的煎熬中
把自己一點(diǎn)點(diǎn)地?zé)闪嘶?/p>

【白蛇傳•紅袖添香】
剩下的鱗片屈指可數(shù)
就是雙手的指甲
不管涂了紅色或銀色的指甲油
都在提醒：你的前世是一條蛇
哪怕自己已忘記了

其余的鱗甲哪里去了？
莫非你真的解甲歸田，金盆洗手
轉(zhuǎn)身變作書生家里的嬌娘
翹起尖尖的蘭花指，為他紅袖添香？

你的腰比楊柳還要細(xì)呢
你的心比頭發(fā)絲還要細(xì)呢
你的眼神，比煙還要細(xì)還要柔軟呢
纏繞了他的今生還想纏繞來(lái)世？

此刻，他就是我啊
面對(duì)一縷裊娜的青煙，明知其信則有
不信則無(wú)，卻無(wú)力解開(kāi)

索性把我抱得更緊些吧
用交叉相握的纖纖玉指，再系一個(gè)結(jié)
在天塌下來(lái)之前，不要松手

讀萬(wàn)卷書也不如見(jiàn)你一面
更讓人想入非非
你一夜的柔情變成我永遠(yuǎn)的牽掛
說(shuō)不清是愛(ài)還是被愛(ài)？是被縛
還是自縛？

【白蛇傳•游湖】
岸上的人比水里的魚多
人在游湖，游大名鼎鼎的西湖
魚在人的倒影里游。游來(lái)游去
也記不住他們的名字

岸上比水里更擁擠
我走在不認(rèn)識(shí)的人群中
體會(huì)到漏網(wǎng)之魚的快樂(lè)
他們，也全都不認(rèn)識(shí)我

此刻，即使我覺(jué)得自己就是許仙
除了白娘子，沒(méi)有誰(shuí)能把我識(shí)破
可白娘子，在哪里呢？
是否喬裝打扮，與我擦肩而過(guò)？

岸上比水里有更多的錯(cuò)過(guò)
每一次錯(cuò)過(guò)，都是一次過(guò)錯(cuò)
水里的魚喲，原諒我的一錯(cuò)再錯(cuò)

好輕松啊。在大名鼎鼎的西湖邊
做一個(gè)匿名的游客
不，我真的忘掉自己是誰(shuí)了：
岸上有一個(gè)我，水里還有另一個(gè)我

岸上的游人換了一撥又一撥
我明明已離開(kāi)了，卻好像仍然在湖邊走著
我是在水里嗎？我怎么看見(jiàn)自己
旁若無(wú)人地在岸上走著？莫非我真的進(jìn)入了角色？

【白蛇傳•分身術(shù)】
祖?zhèn)鞯姆稚硇g(shù)，你可以在瞬間
變成兩個(gè)人：白素貞和小青
一會(huì)兒是賢妻良母，一會(huì)兒是淘氣的少女
讓人分不清哪一個(gè)才是你
我愛(ài)你的明眸善睞，就得接受
你六親不認(rèn)時(shí)的暴烈

淡妝濃抹，讓我看花了眼
唉，更舍不得你的哪一面？

我不也如此嗎？我不是許仙
或者說(shuō)，我不僅僅是許仙
骨子里也有法海的影子
一邊自我批判，一邊又原諒了自己
帶著犯罪感愛(ài)一個(gè)人，是真正的不能自拔？
愛(ài)不是犯罪，想愛(ài)卻不敢愛(ài)
才是受罪呢

昨天卿卿我我，今天就可能
變成冤家對(duì)頭。一半是情人
一半是天敵。一半是前世
一半是今生。我總是找不到準(zhǔn)確的位置

愛(ài)與恨攪和到一起
才叫難舍難分：相聚時(shí)的爭(zhēng)吵

最終敗給分手后的想念。水面的月亮
好像在哪里見(jiàn)過(guò)？

這個(gè)自稱已忘掉你的人
還是管不住自己的夢(mèng)
醒來(lái)的時(shí)候，難受得一塌糊涂
他明明躲著西湖走，可西湖
一次又一次擋住他的路

【白蛇傳•前世相約】
她遠(yuǎn)遠(yuǎn)地看見(jiàn)西湖，似曾相識(shí)
她不知西湖是否能認(rèn)出她來(lái)？
不容易啊，這前世來(lái)過(guò)的地方
人全換了，風(fēng)景也有些變樣

她想去湖水里照照自己：臉有點(diǎn)胖了
還是身體有點(diǎn)瘦了？
新畫的眉毛，深淺還合適嗎？

她走上白堤。游客真多啊
可惜都是陌生人
她走向斷橋。把放慢的腳步再放慢
放得更慢。因?yàn)樾奶锰炝?br />她終于在橋中央站住了。忍不住東張西望
像是在找人？知道有人在等她？
看來(lái)上輩子約好的時(shí)間與地點(diǎn)
她并沒(méi)有遺忘

我正在橋的另一端呢
拉低了帽沿，假裝打電話
從墨鏡后面偷偷看她，卻沒(méi)有喊她
我是在撥電話，卻不是撥給她
因?yàn)閴焊恢浪氖謾C(jī)號(hào)碼

并不是怕她猜不出
我這輩子長(zhǎng)什么樣了。只是想多等一會(huì)兒
看看她失望的模樣。失望的時(shí)候
西湖的波光會(huì)變得黯淡

沒(méi)關(guān)系，黯淡了的西湖
還會(huì)被重新點(diǎn)亮

【白蛇傳•西湖邊】
西湖邊的長(zhǎng)椅，坐兩個(gè)人很寬松
坐三個(gè)人有點(diǎn)擠
那是我和你的第一次約會(huì)
眼睛看著西湖，不好意思看對(duì)方
中間隔著一個(gè)人的距離
你好像問(wèn)過(guò)我：許仙真的愛(ài)白娘子嗎？
對(duì)于男人的愛(ài)，女人最初的反應(yīng)都是懷疑

西湖邊的長(zhǎng)椅，今夜只有我坐在上面
我還是坐在這一頭，和想像中的你
隔著大約十年的距離
這不妨礙你說(shuō)話的聲音，又在耳邊響起

西湖還在，一點(diǎn)沒(méi)顯老
長(zhǎng)椅還在，又刷了一層綠漆
我還在，還在聽(tīng)你說(shuō)話
一轉(zhuǎn)眼，你怎么不在了？

分明又在。今夜，湖光與塔影忽遠(yuǎn)忽近
我與西湖之間，隔著一個(gè)你

評(píng)知名詩(shī)人作家洪燭長(zhǎng)詩(shī)新劇《白蛇傳》

評(píng)論人：木蘭小朵

詩(shī)人洪燭運(yùn)用簡(jiǎn)潔又富有張力的語(yǔ)言，將古典愛(ài)情《白蛇傳》翻江倒海推到現(xiàn)代舞臺(tái)上，一首首敘敘道來(lái)，把個(gè)現(xiàn)代女子的心都寫軟了……

隨著他一首首新白娘子的詩(shī)劇出臺(tái)，我們眼前同時(shí)出現(xiàn)了一個(gè)叫洪燭的許仙，他身背青銅劍和長(zhǎng)長(zhǎng)的經(jīng)卷，從那座憂傷的城市南京出發(fā)，穿越屈原的故里，到達(dá)繁華的京都，再游牧于西域，又側(cè)回孔子時(shí)期，在杜牧的杏花春雨里，夢(mèng)紅樓，憶江南。

生命是道減法題，由重到輕，由繁到簡(jiǎn)，這是隨著一個(gè)人的成長(zhǎng)，思想的高度與純度在修煉中不斷提升，當(dāng)復(fù)雜的事物被簡(jiǎn)化，簡(jiǎn)單的事物歸于零，那么他的思想已接近了禪，他就接近了一尊佛，佛一個(gè)字都不講，卻能得到人們的信奉，因?yàn)槿巳硕级鸬囊馑?，佛的意思就是眾生的意思?/p>

詩(shī)人洪燭的詩(shī)就接近了禪，簡(jiǎn)潔到老少中青都能讀懂，并深入人心，他那把遠(yuǎn)古時(shí)代煉造的青銅劍，能夠一劍穿過(guò)讀者的心臟。他的詩(shī)看完第一遍，再讀第二遍第三遍，又有新的感受新的想法，詩(shī)中的文字有很強(qiáng)的張力，即禪意廣大。

詩(shī)不象小說(shuō)與散文，大致的體栽相同，詩(shī)歌表達(dá)形式以前是隨著朝代變遷而變更，現(xiàn)在是因人而異，不遵循千篇一律，使得詩(shī)歌有了更廣闊自由的發(fā)揮空間，讀者的眼界也跟著活躍起來(lái)，有些寫作技藝高深的詩(shī)人賞詩(shī)偏向于高深的藝術(shù)效果，而詩(shī)人洪燭的詩(shī)是要寫給廣大讀者去領(lǐng)悟的，不單單是寫給詩(shī)人看。詩(shī)第一要入心，其二入情，其三入理，講這三點(diǎn)，語(yǔ)言必須精煉，其次才講形與巧。詩(shī)人洪燭的詩(shī)最大的優(yōu)點(diǎn)就是入心，入情，入理，以攻心為主。把詩(shī)寫簡(jiǎn)單，對(duì)于一位懂詩(shī)歌的詩(shī)人來(lái)說(shuō)，其實(shí)是一件不容易的事，他需要雙向思維，顧此顧彼。如果將洪燭的文章作為現(xiàn)代中小學(xué)生的課間讀本，我想一定很受歡迎，他將老子孔子的思想簡(jiǎn)單化地表達(dá)出來(lái)，且讀起來(lái)很有趣味，對(duì)中小學(xué)生的語(yǔ)文學(xué)習(xí)會(huì)有很大的幫助。

我在心中早就為詩(shī)人洪燭定了一個(gè)名：童話詩(shī)人！好象有說(shuō)顧城是童話詩(shī)人，但洪燭這個(gè)童話詩(shī)人與顧城是有區(qū)別的，洪燭是將高深的古典文化運(yùn)用現(xiàn)代語(yǔ)言通俗易懂地表現(xiàn)出來(lái)，象講童話故事一樣，語(yǔ)言簡(jiǎn)單而不枯燥，想象豐富，也不乏幽默風(fēng)趣，讀后啞然失笑，其中還包含許多意想不到的新思想新觀點(diǎn)。

他的近期詩(shī)劇《白蛇傳》，老幼皆知的故事，詩(shī)人從人物心理出發(fā)，刻畫出多種故事情節(jié)和論點(diǎn)：愛(ài)是女人的必修課，女孩變成女人就得愛(ài)一次哭一回等等，由一部古代傳奇愛(ài)情故事，打開(kāi)一層層想象的翅膀，任人飛翔，每首詩(shī)連接起來(lái)后，古今穿越，千姿百態(tài)，柔情萬(wàn)種。

詩(shī)人洪燭的詩(shī)其實(shí)也有他的音樂(lè)韻律，請(qǐng)讀：昆侖的仙草需要一個(gè)世俗的病人/于是你患了相思病/金山寺的鐘聲需要更多的聽(tīng)眾/于是水漲了起來(lái)/斷橋需要一把傘/于是下起了雨/我需要盡情地哭一次/于是你傷了我的心。（節(jié)選《白蛇傳》是怎樣煉成的。）情節(jié)漸漸推進(jìn)，詩(shī)句平仄如微波，一起一伏，仙草和世俗，相思病與金山寺，水漲與斷橋，傘和雨，反襯對(duì)比，情景交融，意象優(yōu)美。

同時(shí)我們又在詩(shī)中體會(huì)到詩(shī)人的寂寞、憂傷、堅(jiān)定、向前。一個(gè)在深夜的孤燈下獨(dú)自寫作的詩(shī)人，他的思緒要經(jīng)過(guò)多少遍的傷痛、愈合。他把心掏出來(lái)，又裝回去呼吸，為詩(shī)嘔心瀝血。西湖的每一夜又像是一千零一夜/我認(rèn)識(shí)你時(shí)，又像第一千零一次相見(jiàn)/合歡花開(kāi)了。開(kāi)了又謝/花瓣落向水面，也有心跳的感覺(jué)/如果你還是看不見(jiàn)，就請(qǐng)閉上雙眼/最美的事情，閉上眼才能看清楚/最長(zhǎng)的夜晚莫過(guò)于今夜/最長(zhǎng)的路，莫過(guò)于繞著西湖走了一圈又一圈。（節(jié)選《白蛇傳·西湖初夜》）從詩(shī)中我們分明看到那一行行的文字是一行行的心淚，詩(shī)人，您受苦了。

又如以下這首詩(shī)不僅僅是寫愛(ài)情，同時(shí)表達(dá)了詩(shī)人為了他熱愛(ài)的詩(shī)歌，不惜付出一切代價(jià)。

《白蛇傳·白娘子》

沒(méi)有誰(shuí)見(jiàn)過(guò)我一千年前的樣子

用了三十多萬(wàn)個(gè)日日夜夜

變成女人

既然選擇你，就得放棄自己

只有我體會(huì)到了：脫胎換骨

不比改朝換代容易

善意的謊言，是忍住疼痛

蛻去的蛇皮。不，那是

一個(gè)女人的廢墟

不是為了瞞著你，是為了欺騙自己

和你相遇，試著忘掉過(guò)去

終于知道什么是我最想要的

既然獲得新生，就不怕死

既然想上天堂，就不怕下地獄

既然愛(ài)了，就要豁出去

讀罷詩(shī)人洪燭博客中的一組組長(zhǎng)詩(shī)，不禁要問(wèn)：詩(shī)人，您這樣苦行僧般長(zhǎng)途跋涉，寫出長(zhǎng)江黃河一樣浩長(zhǎng)的詩(shī)篇為哪般？您看您披星戴月，風(fēng)餐露宿，飽一餐餓一頓，剝削自己，喂飽詩(shī)歌。為什么這樣傻呢？詩(shī)歌的本意是美好地生活，誰(shuí)讓您不愛(ài)惜您了？

新浪微博，請(qǐng)大家關(guān)注我吧！http://weibo.com/hongzhublog

洪燭《北京：皇城往事》（《北京：城南舊事》姊妹篇）2015年1月中國(guó)地圖出版社

洪燭《北京：城南舊事》中國(guó)地圖出版社 @京東：京東價(jià)￥ 22.6 http://t.cn/RvITrzd

當(dāng)當(dāng)網(wǎng)：http://t.cn/RvkKjSJ

后記節(jié)選：地圖上的北京

洪燭

2003年，北京市規(guī)劃建設(shè)委員會(huì)籌建北京市規(guī)劃展覽館，我受聘為文案顧問(wèn)，使自己多年來(lái)研究北京歷史文化所做的知識(shí)積累得到發(fā)揮，同時(shí)又更全面地接觸到有關(guān)北京的圖文資料。位于北京前門東大街(老北京火車站東側(cè))的北京市規(guī)劃展覽館，于2004年9月24日正式對(duì)外開(kāi)放。展館共分4層，分別以展板、燈箱、模型、圖片、雕塑、立體電影等形式介紹、展示了北京悠久的歷史和首都城市規(guī)劃建設(shè)的偉大成就。
我榮幸地參予進(jìn)這項(xiàng)工程，其原因又很偶然。北京市規(guī)劃建設(shè)委員會(huì)的相關(guān)工作人員在新華書店見(jiàn)到我的《游牧北京》、《北京的夢(mèng)影星塵》、《北京的前世今生》等專著，很喜歡我的研究角度和抒情風(fēng)格，想方設(shè)法通過(guò)出版社聯(lián)系上我。一拍即合。那一年里，我不得不暫時(shí)中斷詩(shī)歌創(chuàng)作，參加了一系列專題會(huì)議和項(xiàng)目研討，撰寫并不斷修改著策劃方案和各種文稿，周末經(jīng)常帶著幾位助手加班，一直忙碌到第二年春天。雖然辛苦，但也覺(jué)得自己在這方面的“武功”大增。我在此基礎(chǔ)上醞釀升華，嘗試用文化散文的筆法來(lái)重新審視、勾勒北京的輪廓及細(xì)節(jié)，便于當(dāng)代讀者了解北京的古跡與往事。
后來(lái)，我還連續(xù)幾年為《北京規(guī)劃建設(shè)》雜志擔(dān)任專欄作家，開(kāi)設(shè)個(gè)人專欄發(fā)表了一系列新作。每一期都有編輯的推薦語(yǔ)，譬如：“一千個(gè)讀者就有一千個(gè)哈姆雷特，一千個(gè)作者的眼中也有一千個(gè)北京。不同的是角度各異，互有倚重，相同的是老北京的滄桑厚重輝煌。規(guī)劃、建筑界人士從專業(yè)視角對(duì)北京的精讀細(xì)研，我們?cè)缫巡辉倌吧?，但作家眼中的北京又是怎樣一番景象，我們似乎并未熟稔。為此，我刊特刊登洪燭的系列篇章，以便讓我們跟隨作家洪燭一道走近北京的前世今生，尋找這座城市古老的靈魂?！?br />北京旅游一直是世界熱點(diǎn)，為展示人文北京，我還與李陽(yáng)泉合寫了暢銷書《北京AtoZ》，一部北京文化詞典，在當(dāng)代中國(guó)出版社2004年出版后，被新加坡出版公司購(gòu)買英文版權(quán)，翻譯成英文于2006年出版，全球發(fā)行。我的《北京的金粉遺事》由百花文藝出版社2004年推出后，臺(tái)灣知本家出版公司購(gòu)買了該書繁體豎排版權(quán)，2005年易名為《千年一夢(mèng)紫禁城》在海外出版發(fā)行。

【內(nèi)容提要】洪燭《名城記憶》由經(jīng)濟(jì)科學(xué)出版社出版。選取中國(guó)的十座名城和十座小城，層層鋪開(kāi)，娓娓道來(lái)?！睹怯洃洝分荚跒橹袊?guó)的名城畫像，為讀者銘刻那些值得人回味與存留的諸多名城記憶，繼承城市的內(nèi)在精神，為城市的發(fā)展指引美好的方向。作品并不單純地沉湎于懷念過(guò)去的輝煌，而是呈現(xiàn)出這些城市各種交錯(cuò)的畫面，來(lái)體現(xiàn)在歲月的沉淀和歷史的積累中所蘊(yùn)藏的一種刻骨銘心的文化力量。在舊與新、過(guò)去與現(xiàn)在的對(duì)比碰撞中，引領(lǐng)讀者穿梭于歷史與現(xiàn)實(shí)之間，其深沉的筆調(diào)不僅浸染著這些古老名城歷史的滄桑和沉重，而且滲透著作者對(duì)現(xiàn)實(shí)的思考和追求。

洪燭著《倉(cāng)央嘉措心史》已由東方出版社出版。東方出版社推薦語(yǔ)：《倉(cāng)央嘉措心史》作者從倉(cāng)央嘉措角度出發(fā)，寫倉(cāng)央嘉措作為一個(gè)精神領(lǐng)袖和作為一個(gè)普通人對(duì)愛(ài)情的執(zhí)著與向往之間的矛盾。文字優(yōu)美，感情表達(dá)深入。此書深受藏區(qū)文化愛(ài)好者、旅游愛(ài)好者、對(duì)倉(cāng)央嘉措感興趣的讀者喜愛(ài)。

@京東：京東價(jià)19.40 http://item.jd.com/11300301.html

洪燭新書《倉(cāng)央嘉措情史》（《倉(cāng)央嘉措心史》第2部）2015年1月東方出版社

當(dāng)當(dāng)網(wǎng)¥21.30http://product.dangdang.com/23627705.html

2015年3月7日《廣州日?qǐng)?bào)》：《倉(cāng)央嘉措情史》挖掘“情圣”內(nèi)心

廣州日?qǐng)?bào)訊（記者吳波）日前，《倉(cāng)央嘉措情史》由人民東方出版社推出。倉(cāng)央嘉措去世時(shí)只有23歲，可他遺留的詩(shī)歌有著非凡的生命力，至今還在傳唱。這本書是著名作家洪燭繼《倉(cāng)央嘉措心史》暢銷10萬(wàn)冊(cè)后又一部力作，是國(guó)內(nèi)第一本以詩(shī)性的方式寫作倉(cāng)央嘉措的作品。這是部關(guān)于愛(ài)的書，是洪燭從青藏高原采風(fēng)帶回來(lái)的作品，獻(xiàn)給心中充滿愛(ài)的人們。本書以作者與倉(cāng)央嘉措的雙重視角，用當(dāng)代讀者便于接受的語(yǔ)言方式進(jìn)行演繹，深入挖掘“情圣”內(nèi)心深處的點(diǎn)點(diǎn)滴滴，優(yōu)美優(yōu)雅、大氣磅礴。

洪燭詩(shī)歌沉雄古樸的精神座標(biāo)（原載子午《泛敘實(shí)派詩(shī)人論》，中國(guó)文聯(lián)出版社）

子午

洪燭不但以高產(chǎn)著稱，而且他的著述所跨領(lǐng)域也是較多的。至今，他已出版詩(shī)集、長(zhǎng)篇小說(shuō)、散文集、評(píng)論集、歷史文化專著等30多部。他的長(zhǎng)詩(shī)《西域》（由400多首詩(shī)聯(lián)綴而成、長(zhǎng)達(dá)8000行）是一部人文內(nèi)涵非常厚重的詩(shī)歌力作。他在詩(shī)中表達(dá)了自己的詩(shī)觀：“我愛(ài)這遼闊，同時(shí)接受它所帶來(lái)的空虛/使個(gè)體的人顯得渺小，仿佛要垮掉/又在一瞬間無(wú)限地?cái)U(kuò)張了他的胸襟/并且再也無(wú)法收回/我愛(ài)這遼闊，也愛(ài)被遼闊改變了的自己/歡呼吧，為內(nèi)心震撼后建立的新政權(quán)！”這個(gè)“新政權(quán)”正是詩(shī)人通過(guò)獨(dú)特的敘事方式所獲得的新的詩(shī)歌話語(yǔ)權(quán)的幽默說(shuō)法。洪燭的詩(shī)自然、厚樸而大氣磅礴，充滿寫實(shí)的質(zhì)感、動(dòng)感和層次感，創(chuàng)造出了簡(jiǎn)單而又豐富的洪燭式“用歷史點(diǎn)染現(xiàn)實(shí)”的藝術(shù)效果。

據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，洪燭從2007年至2014年的7年間，他幾乎是以每年兩部的速度寫下了十三、四部汪洋恣肆、異彩紛呈的長(zhǎng)詩(shī)。按時(shí)間排列有：《西域》（共400余首，長(zhǎng)達(dá)8000多行，2007年5月寫畢）；《青海青，黃河黃》（860行，2007年10月寫畢）；《李白》（2600行，2007年12月寫畢）；《地震心靈史》（日記體長(zhǎng)詩(shī)，1380行，2008年6月寫畢）；《成吉思汗》（400行，2008年9月）；《清明節(jié)懷念母親》（2800行，2009年4月寫畢）；《黃河——寫在南水北調(diào)工程采風(fēng)途中》（770行，2010年12月寫畢）；《黛玉葬花》（1000行，2011年6月寫畢）；《白蛇傳》（詩(shī)劇，2800行，2012年5月寫畢）；《屈原》（又名《屈原的江河》，2500行，2012年月寫畢）；《陸游與唐婉》（330行，2013年3月）；《杜甫》（330行，2013年8月）；《倉(cāng)央嘉措心史》（8300行，2014年9月寫畢）。

1、西域：生命之所和心靈的“故鄉(xiāng)”

在洪燭的詩(shī)歌版圖中，祖國(guó)西域雄渾古樸、深沉厚重的人文背景正是詩(shī)人的生命之所及其心靈的“故鄉(xiāng)”。李飛駿認(rèn)為：有了《西域》的存在，作為詩(shī)人的洪燭才得以功德圓滿（《詩(shī)人的英雄之旅——評(píng)洪燭大型長(zhǎng)詩(shī)〈西域〉》）。洪燭在談及他的這部長(zhǎng)詩(shī)代表作時(shí)曾坦承：“新疆是我文學(xué)上的一次‘艷遇’。就像轉(zhuǎn)瞬即逝的洛神會(huì)改變曹植，如果不曾遇見(jiàn)新疆，我可能只是個(gè)很平庸的詩(shī)人。”（《我心目中的西域》）如果說(shuō)，北京是洪燭“散文化”的生活現(xiàn)實(shí)，那么新疆則是他魂?duì)快`隨的詩(shī)意夢(mèng)境。洪燭在祖國(guó)地理上的西部和詩(shī)歌版圖上的西域找到了成吉思汗的精神血脈，找到了歐亞新文明“征服者”形象的詩(shī)與力；并“與之靈會(huì)，道其能道，爰為詩(shī)歌?！保斞浮赌α_詩(shī)力說(shuō)》）

【質(zhì)樸而透出金屬鋒芒的語(yǔ)感】洪燭命定要在這片蠻荒地帶與西域先賢相遇，與一個(gè)游牧民族不羈的腳步接力，與雄渾古樸的詩(shī)魂相融。他用有如土地般質(zhì)樸而不見(jiàn)墨痕的語(yǔ)言，來(lái)抒寫自己在這塊土地上的“神遇”之思、之情、之詩(shī)：“我來(lái)了，在滴血的殘陽(yáng)下/左手呼喚一匹馬，右手呼喚一把刀/愿意做西夏的最后一名士兵/……我要在上面刻寫自己的名字——/‘洪燭，最后一個(gè)西夏人。一個(gè)詩(shī)人……’”“還有誰(shuí)像我這么有勇氣：承認(rèn)自己/有一個(gè)失敗了的祖國(guó)，有一個(gè)戰(zhàn)死的父親！/我撫摸一束流淚的矢車菊/那是從版圖的斷裂處開(kāi)出的野花/我跟它一樣，都是在恥辱中長(zhǎng)大的”（《在西夏的版圖上》）。

表面上，這些詩(shī)句樸拙無(wú)華、平淡無(wú)奇，幾乎接近了口語(yǔ)的水平狀態(tài)，但它卻處處透出了金屬的鋒芒。“不管別人是否承認(rèn)，我知道自己/是滅絕了的西夏秘密的傳人/我一眼就認(rèn)出刻在出土文物上的古怪文字/……可我的祖先一定是騎馬的/為了控制野心，他把黃河搓成一根韁繩……/我寫詩(shī)，像他射箭那么準(zhǔn)！”（《西夏》）洪燭的真誠(chéng)和對(duì)長(zhǎng)詩(shī)情有獨(dú)鐘、信心滿滿的“野心”讓人感動(dòng)，也讓人賓服。

【“三毛式荒漠故土”的心理依歸】洪燭是幸運(yùn)的，西域既是他夢(mèng)寐以求的生命居所，也是他多年來(lái)思想跋涉的心靈“故鄉(xiāng)”——他自認(rèn)為與其氣質(zhì)、性格最為吻合，并為他的詩(shī)歌創(chuàng)作提供了一片豐沃的“新大陸”。“早晨醒來(lái)，覺(jué)得自己越來(lái)越像另一個(gè)人/他的血緣是我繼承的最大一筆遺產(chǎn)/……我不是孤兒，我的詩(shī)篇向全世界宣布/我有一位偉大的父親/他沒(méi)有領(lǐng)養(yǎng)我，而是我認(rèn)領(lǐng)了他！/……我要用筆來(lái)完成他的刀劍無(wú)法做到的事情”（《阿勒泰的蒙古族詩(shī)人》）。洪燭就像臺(tái)灣的女作家三毛，喜愛(ài)上了獨(dú)行式的流浪，一路上踽踽獨(dú)行，漠風(fēng)吹過(guò)帕米爾高原西部的塔什庫(kù)爾干，白云般的羊群沐浴著金色的陽(yáng)光。他儼然是個(gè)古時(shí)的行吟者，把樹(shù)木和影子在身后甩得很長(zhǎng)很遠(yuǎn)……

又如《牧歸》一詩(shī)中，“牧人騎馬走在回家的路上/迎著落日，身后投下長(zhǎng)長(zhǎng)的倒影/路太遠(yuǎn)了，他看不見(jiàn)自己的家，只看見(jiàn)落日/……從我這個(gè)角度望過(guò)去：他的馬不僅馱著他/還馱著大半個(gè)太陽(yáng)。”此情此景，不免使人聯(lián)想到王維《使至塞上》的“大漠孤煙直，長(zhǎng)河落日?qǐng)A”那樣一種雄渾壯闊的境界。

2、以幽默筆調(diào)傳承古典詩(shī)歌的藝術(shù)精神

在人文層面，洪燭尊崇的是一種游牧民族勇往直前、不屈不撓的精神；在藝術(shù)層面，他則追求李白式的豪放和浪漫。李白是唐朝詩(shī)人中唯一出生在中亞的，所以西域（廣義的）是李白的真正故鄉(xiāng)。在唐詩(shī)時(shí)代聲勢(shì)浩大的“造山運(yùn)動(dòng)”中，頂峰屬于一個(gè)有胡人血統(tǒng)的詩(shī)人。洪燭認(rèn)為：“李白的偉大在于他超越了萬(wàn)有引力。杜甫的偉大在于他體現(xiàn)了萬(wàn)有引力。前者的飄逸，后者的穩(wěn)重，蓋源于此。我所謂的萬(wàn)有引力并非僅指地心引力，還包括道德、傳統(tǒng)、體制等社會(huì)性的價(jià)值觀?！?/p>

當(dāng)代詩(shī)人在對(duì)待中國(guó)古典詩(shī)歌傳統(tǒng)的問(wèn)題上一直存在著三種不同的態(tài)度：1）認(rèn)為古典詩(shī)與現(xiàn)代詩(shī)是一種斷裂關(guān)系，現(xiàn)代詩(shī)的藝術(shù)經(jīng)驗(yàn)是建立在對(duì)西方詩(shī)歌的橫向移植上，其詩(shī)學(xué)立場(chǎng)及審美品格完全是西式的（如王家新、歐陽(yáng)江河、于堅(jiān)等）；其實(shí)謝冕一直也是持這種觀點(diǎn)的。他說(shuō)，中國(guó)新詩(shī)潮的整個(gè)發(fā)展過(guò)程正是“不斷擺脫古典詩(shī)歌的消極影響”，“向著建設(shè)獨(dú)立的現(xiàn)代詩(shī)歌推進(jìn)的過(guò)程”。2）中國(guó)現(xiàn)代新詩(shī)的語(yǔ)言文本雖然與古典格律詩(shī)相異，但在詩(shī)歌美學(xué)的內(nèi)核及其理論基礎(chǔ)仍屬中國(guó)詩(shī)學(xué)體系，另一方面，方塊字的象意系統(tǒng)和漢民族幾千年的文化心理積淀決定了中國(guó)詩(shī)歌的意象傳統(tǒng)及整體主義的審美旨趣（如吉狄馬加、葉延濱、子午等）。3）東西方兩種詩(shī)學(xué)傳統(tǒng)都對(duì)中國(guó)現(xiàn)代詩(shī)產(chǎn)生不同程度的影響，但在具體的詩(shī)體建設(shè)及藝術(shù)傳承上——尤其是對(duì)中國(guó)古典詩(shī)歌傳統(tǒng)的傳承上暫時(shí)還沒(méi)有找到最理想的方式及結(jié)合點(diǎn)（如牛漢、韓作榮等）。

妙趣橫生的幽默風(fēng)格泛敘實(shí)派的詩(shī)人中，洪燭和陸健尤為喜歡以一種幽默的方式楔入傳統(tǒng)。他的這種幽默無(wú)疑是他對(duì)語(yǔ)言和人生現(xiàn)實(shí)大徹大悟式的靈光閃現(xiàn)以及詩(shī)美立場(chǎng)的升華。透過(guò)《屈原》、《李白》和《杜甫》等三部長(zhǎng)詩(shī)，洪燭的幽默風(fēng)格幾已發(fā)揮到了極致。如在長(zhǎng)詩(shī)《李白》中，洪燭通過(guò)對(duì)李白的盡情調(diào)侃而獲得了全身心的快感：“李白在長(zhǎng)安城下崗了/才去走江湖，成為一個(gè)體制外的詩(shī)人”?！八麤](méi)見(jiàn)過(guò)比楊貴妃更美的女人/他還是比白居易強(qiáng)：白居易見(jiàn)到琵琶女/就驚艷了/白居易沒(méi)親眼見(jiàn)到楊貴妃/卻寫出《長(zhǎng)恨歌》，真有兩下子……/李白走出大明宮，丟了魂似的/寫不出更多的贊美詩(shī)：美，離得越近/越使人啞口無(wú)言”。

洪燭甚至從李白身上瞥見(jiàn)了中國(guó)文人中幾千年歷史悠久的“受虐狂”（masochism）式影子。他這樣寫道：“李白如果不曾被國(guó)家元首接見(jiàn)/不曾與楊貴妃鬧過(guò)緋聞/不曾跟高力士爭(zhēng)風(fēng)吃醋，仗著醉意/逼其給自己脫靴子……/能成為名人嗎？純屬炒作！”洪燭堅(jiān)信，“李白跟陶淵明兩碼事/他投奔長(zhǎng)安，原本想走上層路線/去給唐玄宗系鞋帶的（最好弄個(gè)文化部長(zhǎng)干干）/不料，仕途比蜀道還難！”最后，他在詩(shī)中不以為然地說(shuō)：“天子呼來(lái)不上船，做秀吧？/明擺著是被趕下船的”（《李白》）。也許正因?yàn)槭恰氨悔s下船的”，這才成就了李白在文學(xué)史上的“詩(shī)仙”和“酒仙”之譽(yù)。

輕松氛圍中的嚴(yán)肅同樣是唐代的大詩(shī)人，洪燭卻對(duì)杜甫敬畏有加。雖然他的幽默風(fēng)格是一致的，但在對(duì)待李杜二人的態(tài)度卻不可同日而語(yǔ)?！八麄冋f(shuō)你是圣人/我說(shuō)：你是唐朝的釘子戶”?！袄畎子肋h(yuǎn)長(zhǎng)不大，只能給我兄長(zhǎng)般的感覺(jué)/我更愿意把杜甫認(rèn)作父親”。是的，我們完全有理由相信洪燭審視歷史的銳利目光：“從你開(kāi)始，從安史之亂開(kāi)始，詩(shī)國(guó)的國(guó)旗/緩緩地降半旗：哀悼著夭折的青春期/一夜之間你就老了/不，我似乎從未見(jiàn)你年輕過(guò)/唐朝也老了，由李白的男高音/變成杜甫的男中音。如果不是你頂住/它將提前下滑到低音區(qū)/李商隱與杜牧能接得住嗎？/別人總奇怪你為何活得那么累？/只有我知道：老人家，你用血肉之軀/阻止了唐詩(shī)的崩潰”（《杜甫》）。讀到這里，我相信，你就是想輕松也輕松不起來(lái)了。

3、對(duì)親情和大愛(ài)的不倦追求

洪燭在詩(shī)歌創(chuàng)作中對(duì)口語(yǔ)的貼近，與其對(duì)親情（其中包括母愛(ài)）的向往和熱忱歌吟是相輔相成的。因?yàn)橛H情不需要任何外在的虛飾?！盀槟赣H而哭，是所有的哭里面/最真實(shí)、最痛徹肺腑的一種。/我還記得母親為她的母親而哭的情景，/那種悲傷又在我身上重演。/清明節(jié)快到了，郊外的油菜花全開(kāi)了，/我在等待一場(chǎng)唐朝的雨——清明時(shí)節(jié)雨紛紛啊。/這是不一樣的清明節(jié)：母親的新墳/也在等待著……我必將被淋濕。/而在以前，母親一直是我避雨的屋檐呀?！保ā肚迕鞴?jié)懷念母親》）洪燭認(rèn)為：現(xiàn)代詩(shī)的突破要甩掉詩(shī)所固有的框架。沒(méi)有詩(shī)的框架，加上完全口語(yǔ)化的敘述，長(zhǎng)詩(shī)仍然能在整體節(jié)奏上與作者內(nèi)心的情緒圓融一致，這是一個(gè)真正的現(xiàn)代詩(shī)人和現(xiàn)代作家的文學(xué)造詣和魅力所在，也是詩(shī)人獨(dú)具匠心的地方。

同樣是抒寫人的情感（愛(ài)情）的長(zhǎng)詩(shī)《倉(cāng)央嘉措心史》（共8300行），體現(xiàn)了洪燭對(duì)口語(yǔ)的不懈追求。詩(shī)中對(duì)300多年前第六世達(dá)賴?yán)飩}(cāng)央嘉措的“男人的憂傷”進(jìn)行了淋漓盡致的表現(xiàn)。在中國(guó)文學(xué)史長(zhǎng)廊里，一直忽略了關(guān)于“男人的憂傷”的形象及其題旨，更沒(méi)有形成龐大的系統(tǒng)形象。而這位歷史上著名的詩(shī)僧就像一尊活著的古希臘“拉奧孔”雕塑，他把克制不住的呻吟升華為心靈的歌唱（洪燭語(yǔ)）。

“別人有一片草原/容不下一個(gè)我/你只用一根草/就拴住了我。這根草叫永遠(yuǎn)//別人有一座宮殿/留不住一個(gè)你/我只看了你一眼/就拴住了你。這一眼叫永遠(yuǎn)”。在《這一眼叫永遠(yuǎn)》的詩(shī)中，我們觸摸到了倉(cāng)央嘉措熱烈而真摯的情感脈搏。接著，洪燭在《致命運(yùn)女神》一詩(shī)中這樣寫道：“這是我的鎖鏈，你妙手解開(kāi)/我就有力氣煅造一柄寶劍//這是我的部隊(duì)，你擂鼓助陣/我就有本事打出一片江山//這是我的宮殿，你端坐其中/我就會(huì)添磚加瓦，把它托舉為人間天堂”。很顯然，佛教所指的“天堂”與倉(cāng)央嘉措心中的“天堂”、乃至洪燭長(zhǎng)詩(shī)中所追求的“天堂”是不可同日而語(yǔ)的。

《倉(cāng)央嘉措心史》所描寫的是一種超凡脫俗的大愛(ài)。反映了倉(cāng)央嘉措“以世間法讓俗人看到了出世法中廣大的精神世界”?！叭绻軌蚍畔滦心?我就能忘掉遠(yuǎn)方/如果能夠放下經(jīng)卷/我就能適應(yīng)黑暗/如果能夠放下心里的石頭/我就能移開(kāi)面前的一座山/如果能夠放下自己戴上的鐐銬/我就能飛啊，跟那只鳥(niǎo)一樣”（《倉(cāng)央嘉措心史·放不下你的影子》）。至此我們不難發(fā)現(xiàn)，洪燭的身上無(wú)疑同時(shí)流動(dòng)著成吉思汗和倉(cāng)央嘉措一剛一柔、一烈一溫互融共生的兩種文化血液。

洪燭將長(zhǎng)詩(shī)稱為詩(shī)歌的“航母”。他認(rèn)為詩(shī)歌成了人的精神自由的一種象征。他宏偉壯麗的長(zhǎng)詩(shī)《西域》和拙中藏巧、天機(jī)自然的長(zhǎng)詩(shī)《倉(cāng)央嘉措心史》，體現(xiàn)了洪燭詩(shī)歌沉雄古樸的總的精神坐標(biāo)。實(shí)際上，西域的涵義甚為廣博，它包括人文、地理、歷史、文學(xué)、藝術(shù)、民族、風(fēng)俗……等范疇，方方面面，林林總總。詩(shī)人筆下異彩紛呈的“西域”，是構(gòu)成多元化世界格局的一個(gè)縮影。在這個(gè)地球上，你恐怕難以找出第二個(gè)像西域這樣多元文明共存的區(qū)域。這里曾使用過(guò)的語(yǔ)言文字多達(dá)數(shù)十種。由于絲綢之路這一偉大的紐帶，它成為中國(guó)、印度、波斯和希臘四大文明獨(dú)一無(wú)二的融合區(qū)……

洪燭《中國(guó)美食：舌尖上的地圖》中國(guó)地圖出版社2014年9月。洪燭美食書由日本青土社翻譯成日文全球發(fā)行。@京東：京東價(jià)22.60 http://item.jd.com/11564012.html

《中國(guó)美食：舌尖上的地圖》自序（節(jié)選）

洪燭

我寫過(guò)美食書《中國(guó)美味禮贊》，2003年被日本青土社購(gòu)買去海外版權(quán)，翻譯成日文全球發(fā)行?！冻招侣劇房侨毡緷h學(xué)家鈴木博的評(píng)論：“洪燭從詩(shī)人的角度介紹中國(guó)飲食，用優(yōu)美的描述、充沛的情感使中國(guó)料理成為‘無(wú)國(guó)籍料理’。他對(duì)傳統(tǒng)的食物正如對(duì)傳統(tǒng)的文化一樣，有超越時(shí)空的激情與想象力……”2006年，百花文藝出版社又推出我的《舌尖上的狂歡》。那時(shí)候，出版者還預(yù)料不到幾年后會(huì)有紀(jì)錄片《舌尖上的中國(guó)》紅遍天下，“舌尖”會(huì)像燈塔一樣吸引眼球。2012年，新華出版社推出我《舌尖上的狂歡》續(xù)集《舌尖上的記憶-中國(guó)美食》。
還記得2005年，中央電視臺(tái)的《中華醫(yī)藥》節(jié)目，連續(xù)做幾期春節(jié)食譜，邀我去主講。我有言在先：我可不擅長(zhǎng)從營(yíng)養(yǎng)學(xué)的角度去剖析，要談也談的是這些食物跟傳統(tǒng)文化的關(guān)系，甚至用文化來(lái)“解構(gòu)”這些食物，說(shuō)到底就是侃，侃暈了算！不管是把觀念侃暈了，還是把自己侃暈了。主持人洪濤很驚喜，說(shuō)正需要這種新風(fēng)格。2006年春節(jié)，還是中央電視臺(tái)《中華醫(yī)藥》，做兩期跟韓國(guó)電視劇《大長(zhǎng)今》相關(guān)的美食節(jié)目，又是邀我主講的。

愛(ài)華網(wǎng)本文地址 » http://www.klfzs.com/a/25101013/185832.html