愛華網(wǎng)奪命大烏蘇，是新疆烏蘇啤酒的另類稱呼，如果按照山東人的叫法應(yīng)該叫“烏啤”，但新疆的扎巴依們卻豪放的稱之為“奪命大烏蘇”，足見新疆人對之酷愛的程度。至于有些人將之稱為“烏蘇口服液”，暫且不表。
啤酒的釀造材料不同，用本地食材制造的啤酒也許更適應(yīng)本地人喝，所以新疆人更愛喝烏蘇啤酒。為何稱之奪命大烏蘇呢？這應(yīng)該與新疆人的語言特點有關(guān)。記得本世紀(jì)初，烏魯木齊有家飯店推出了一款新式湯飯，名曰野蘑菇湯飯，它以巴音布魯克草原的野蘑菇搭配而成，味道新穎，口感極佳，利于解酒，許多人吃了后就頻頻光顧，偶有不食，就感遺憾，客人們稱之為“奪命湯飯”，不吃心里就難受的慌，以反義來表達(dá)愛意。
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新疆人喝啤酒，少有對著酒瓶吹的，這個只見于烏蘇市的啤酒大賽會場。一般人都是拿上幾提子（捆子的意思），把啤酒倒在大茶杯里暢飲，喝的高興了，幾個人可以呥一個晚上，啤酒瓶那就成堆了。喝酒要喝透，喝個半不拉子對扎巴依來說那真受罪，要么喝夠，莫勒（否則的意思）一口不沾，如果一場子沒喝夠，他們會去另外一個可以飲酒的場子繼續(xù)整，一直到子時來臨，必須回家了才散伙，回家的路上再咥給一個湯飯醒酒，這樣就不至于找不到北了。
新疆人喝酒就這么豪放，許多扎巴依嗜酒如命，不喝就沒有人生，不喝就沒有朋友，不喝看啥都喪眼，不喝腦袋像壞掉一般。啤酒人生，不喝真要命?。ㄗ髡呃讓ⅲ?/p>
2014年8月12日初稿
2014年8月13日修改
最后插播一段新疆方言版笑話，能看懂嗎？
斯普， 拿一個礦產(chǎn)歲， 一個冰紅撒 ，一個扣扣扣了，一個胖面面，郎個好腿上，好腿上嘛牛的拿，豬的不拿，還有破破糖，多少山？
答案：師傅，拿一個礦泉水，一個冰紅茶，一個可口可樂，一個方便面、兩個火腿腸，火腿腸嘛牛的拿，豬的不拿，還有泡泡糖，多少錢？
