老年人食欲不振怎么辦? 老年人食欲不振的原因
民間流傳的一些健康粥歌就是古代中醫(yī)對粥的極大的養(yǎng)生意義的表態(tài),養(yǎng)生粥更是很好的保證老年人食欲的一大方法,幫助了很多的老年人改善了食欲不振的問題。
一、辨明體質(zhì)
根據(jù)中醫(yī)理論,人體的體質(zhì)分為三種:平和體質(zhì)、實(shí)性體質(zhì)、虛性體質(zhì)。
平和體質(zhì)為正常人,體質(zhì)上沒有虛、實(shí)、寒、熱方面的偏頗;
實(shí)性體質(zhì)包括痰濕質(zhì)、濕熱質(zhì)、瘀血質(zhì)、氣郁質(zhì);
虛性體質(zhì)包括氣虛、血虛、陰虛、陽虛。
實(shí)性體質(zhì)宜清散為主、虛性體質(zhì)以補(bǔ)益為主,平和體質(zhì)以平補(bǔ)為佳。
冬春可適時大補(bǔ)、夏秋宜清補(bǔ)。南北不同地域的人食粥也有所不同。
二、老年人夏季養(yǎng)生粥
1、燕麥粥
燕麥含有豐富的B族維生素和鋅,對糖類和脂肪類的代謝都具有調(diào)節(jié)作用。燕麥還富含果膠,可以有效地降低人體中的膽固醇。所以,常喝燕麥粥可以達(dá)到減肥的效果,還能預(yù)防高血壓、高血脂等疾玻
燕麥中含有的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質(zhì),有預(yù)防骨質(zhì)疏松、促進(jìn)傷口愈合、預(yù)防貧血的功效,是補(bǔ)鈣佳品,尤其適合于中老年人經(jīng)常食用。
2、粳米粥
粳米能補(bǔ)脾益氣,養(yǎng)胃生津。體質(zhì)虛弱,脾胃不好的人應(yīng)常喝粳米粥。
粳米中的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素含量都比較多,多吃能降低膽固醇,減少心臟病發(fā)作和中風(fēng)的幾率。
粳米能預(yù)防糖尿并腳氣并老年斑和便秘等疾玻
粳米適宜一切體虛之人、高熱之人、久病初愈、婦女產(chǎn)后、老年人、嬰幼兒消化力減弱者。但糖尿病患者不宜多食。
三、夏天喝粥好處多
中國人對粥最有感情,明朝李時珍在《本草綱目》中說,粥“又極柔膩,與腸胃相得,最為飲食之妙訣也”。宋朝詩人陸游甚至以為,食粥能長壽成仙。醫(yī)學(xué)界公認(rèn),粥能補(bǔ)益陰液,生發(fā)胃津,健脾胃,補(bǔ)虛損,最宜養(yǎng)人。
眾所周知,人們?nèi)粘K缘母黝愂澄锝?jīng)過分解后,變成結(jié)構(gòu)簡單的小分子物質(zhì),才能被人體吸收。因此,食物越細(xì)軟,就越容易被機(jī)體消化吸收。由于粥 是在相對溫度較低、時間較長的情況下熬出來的,可減少對蛋白質(zhì)、脂肪的分解破壞和維生素的流失,并使一些礦物質(zhì)能夠溶于湯中,使粥更具營養(yǎng)價值。而且粥最 大的特點(diǎn)是,可以輔以具有藥用價值的各種配料,如蓮子、苡仁、百合、扁豆、紅棗、茯苓、山藥、胡桃等;或者輔以含蛋白質(zhì)豐富的羊肉、牛肉、魚肉、骨髓等或 是含大量維生素的深色蔬菜和水果。在經(jīng)過不同的加工方法熬制后,使其不僅營養(yǎng)豐富、味道鮮美,而且更具有滋補(bǔ)、祛病和養(yǎng)身之功效。
四、養(yǎng)生粥歌訣
中國民間流傳著的健康粥歌,正是人民群眾智慧和經(jīng)驗(yàn)的結(jié)晶,比較全面地概括了各種粥的功效。
若要不失眠,煮粥加白蓮;
要想皮膚好,米粥煮紅棗;
氣短體虛弱,煮粥加山藥;
治理血小板,花生衣煮粥;
心虛氣不足,桂圓煨米粥;
要治口臭癥,荔枝能除根;
清退高熱癥,煮粥加蘆根;
血壓高頭暈,胡蘿卜煮粥靈;
要保肝功好,枸杞煮粥妙;
口渴心煩躁,粥加獼猴桃;
防治腳氣病,米糠煮粥飲;
腸胃緩瀉癥,胡桃米粥燉;
頭昏多汗癥,煮粥加苡仁;
便秘補(bǔ)中氣,藕粥很相宜;
夏令防中暑,荷葉同粥煮;
若要雙目明,粥中加旱芹。
老年人是可以通過養(yǎng)生粥來實(shí)現(xiàn)對自身的保健,保證老年人的營養(yǎng)供給,健康長壽。
閱讀鏈接:1、老年人食欲不振怎么辦?
老年人的體質(zhì)大不如從前,連食欲也降低了很多,然而老年人增強(qiáng)體質(zhì)是需要補(bǔ)充營養(yǎng)的,食欲差不想吃飯這可怎么行?老年人沒食欲怎么辦?來看看下文的介紹,推薦8個小妙招可以改善老年人食欲不振的問題,幫老年朋友增強(qiáng)對美食的欲望。
1.多人共餐更好吃
熱鬧的用餐氣氛會改變老年人的心情。對于有沮喪、壓迫感等心理障礙的老年人,多人一起用餐會有幫助。可以和鄰近的老人一起吃,或與家中老小一起吃。
2.趁熱食用味正香
香味有刺激食欲的作用??刂剖澄锏臏囟龋擎i住香味的重要步驟,所以食物必須趁熱吃。
3.軟硬適中才順口
如果是吞咽問題,進(jìn)食的速度就應(yīng)該放慢。可以在食物中摻入剁碎的熟蔬菜,把水果搗成泥,但要避免滑溜和太黏稠的食物。稀薄液體也不適合,因?yàn)榭刂撇划?dāng)容易嗆著。
4.勾芡淋汁增加味道
做菜時,可以在水煮的食物上淋上汁再入口。這樣甜味和咸味只淺淺鋪在食物表面,不但可以滿足舌頭的欲望,也不必?fù)?dān)心攝取過量的鹽和糖。
5.來點(diǎn)音樂放輕松
人的胃腸蠕動以及消化液的分泌,與精神狀態(tài)有關(guān),適當(dāng)改善就餐環(huán)境,播放些輕松的音樂,無疑會改變老人心情,進(jìn)而增進(jìn)食欲。
6.少量喝點(diǎn)低度酒
飯前飲少量的低度酒,如葡萄酒有助開胃。但不宜飲用大量汽水和啤酒,不僅會沖淡胃液,而且會使胃擴(kuò)張,刺激飽感中樞。
7.代糖代鹽保健康
一些糖尿病人和高血壓病人,不能吃過多的鹽和糖,不妨以代糖和代鹽替換。既可滿足甜食欲望,又不會威脅身體健康。
8.含鋅的食物刺激味蕾
鋅參與味蕾素的合成,有增強(qiáng)味蕾機(jī)能和營養(yǎng)味蕾、促進(jìn)食欲的作用,如蘑菇、山核桃、豆類、海產(chǎn)品等。這些食物不僅鋅含量豐富,而且易被人體吸收、利用。
閱讀鏈接:2、老年人食欲不振怎么辦
老年人由于消化功能的下降,導(dǎo)致老年人出現(xiàn)食欲不振的問題的,這些對于老年人健康的維持產(chǎn)生著不利的影響的,面對老年人食欲不振的問題,古代中醫(yī)有著比較的詳盡的方法的,比如說養(yǎng)生粥就是很好的一種改善老年人食欲不振的方法的。
老年人食欲不振是老年人比較的常見的一種方法的,民間流傳的一些健康粥歌就是古代中醫(yī)對粥的極大的養(yǎng)生意義的表態(tài)的,養(yǎng)生粥更是很好的保證老年人食欲不振的一大方法的,幫助了很多的老年人改善了食欲不振的問題的。
根據(jù)中醫(yī)理論,人體的體質(zhì)分為三種:平和體質(zhì)、實(shí)性體質(zhì)、虛性體質(zhì)。平和體質(zhì)為正常人,體質(zhì)上沒有虛、實(shí)、寒、熱方面的偏頗;實(shí)性體質(zhì)包括痰濕質(zhì)、濕熱質(zhì)、瘀血質(zhì)、氣郁質(zhì);虛性體質(zhì)包括氣虛、血虛、陰虛、陽虛。實(shí)性體質(zhì)宜清散為主、虛性體質(zhì)以補(bǔ)益為主,平和體質(zhì)以平補(bǔ)為佳。其次,冬春可適時大補(bǔ)、夏秋宜清補(bǔ)。南北不同地域的人食粥也有所不同。
中國民間流傳著的健康粥歌,正是人民群眾智慧和經(jīng)驗(yàn)的結(jié)晶,比較全面地概括了各種粥的功效。
若要不失眠,煮粥加白蓮;要想皮膚好,米粥煮紅棗;氣短體虛弱,煮粥加山藥;治理血小板,花生衣煮粥;心虛氣不足,桂圓煨米粥;要治口臭癥,荔枝能除根;清退高熱癥,煮粥加蘆根;血壓高頭暈,胡蘿卜煮粥靈;要保肝功好,枸杞煮粥妙;口渴心煩躁,粥加獼猴桃;防治腳氣病,米糠煮粥飲;腸胃緩瀉癥,胡桃米粥燉;頭昏多汗癥,煮粥加苡仁;便秘補(bǔ)中氣,藕粥很相宜;夏令防中暑,荷葉同粥煮;若要雙目明,粥中加旱芹。
老年人食欲不振的話,對身體的影響是很大的,因此來說,老年人是可以通過養(yǎng)生粥來實(shí)現(xiàn)對老年人的保健工作的,幫助老年人改善食欲不振的問題,同時可以很好的保證老年人的營養(yǎng)供給的,是一種很好的養(yǎng)生哲學(xué)的體現(xiàn)的。
閱讀鏈接:3、老年人食欲不振怎么辦
老年人食欲不振怎么辦?老年人食欲不振的主要原因有如下幾點(diǎn)。
第一、隨著年齡增長,老年人的消化器官與組織呈現(xiàn)退行性病變,同時大腦攝食中樞對饑餓所產(chǎn)生的信號刺激反應(yīng)遲鈍,易誘發(fā)食欲下降。
第二、老年人牙齒不像青壯年時那樣堅(jiān)固,容易發(fā)生松動和缺失,由此影響味覺和咀嚼功能,造成食欲大不如以前。
第三、老年人體力活動減少,機(jī)體消耗不足,對食物需要量相應(yīng)減少,由此缺乏食欲。
第四、老年人比較孤獨(dú),由此產(chǎn)生的負(fù)性情緒抑制消化功能而引起食欲下降。
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