發(fā)布時(shí)間：2024年11月06日 15:55:58分享人:從未后悔過來源:互聯(lián)網(wǎng)5
奶奶和爸爸經(jīng)常去北環(huán)的南山農(nóng)批市場(chǎng)買魚。有時(shí)會(huì)買到所謂的紅鯧魚。肉嫩，油多，刺少。我和爸爸都很喜歡吃。但是爸爸一直有個(gè)疑惑，這魚是鯧魚嗎？因?yàn)槠胀ǖ慕瘀K魚/銀鯧魚都是20，30元一斤。這個(gè)紅鯧魚才4元左右一斤。
爸爸真是好奇。在賣魚的店鋪問的時(shí)候，賣魚的說叫“紅鯧”，旁邊一個(gè)廣東人又說“在他們老家叫白鯧”。糊涂了。因?yàn)轸~便宜，擔(dān)心不好（比如重金屬含量高，吃腐質(zhì)食物，買剩的，等）。花了十分鐘baidu了一下，才知道這種魚叫“淡水白鯧”，原產(chǎn)亞馬遜的一種熱帶/亞熱帶魚。80年代廣東引進(jìn)，現(xiàn)在產(chǎn)量很高。又baidu了一下價(jià)格，大概3元4元左右。俗名也叫“紅鯧”
這下總算明白了。
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