發(fā)布時(shí)間：2024年11月06日 15:17:55分享人:夢(mèng)好沉來源:互聯(lián)網(wǎng)21
這幾天真冷??！“臘七臘八凍掉下巴”，在北美這疙瘩也準(zhǔn)?。÷《D月，東北農(nóng)村家家都吃粘豆包，調(diào)侃地說是要粘住下巴。天寒地凍，遠(yuǎn)離故土的人更懷念的是家鄉(xiāng)那濃濃的年味。那天在中國(guó)超市無意中發(fā)現(xiàn)了大黃米面，一陣驚喜---這回我的下巴有救了！立馬拎回來一袋，外加一包天津紅豆，轉(zhuǎn)身又到韓國(guó)超市買了一把蘇子葉兒，還打了一通越洋電話請(qǐng)教老媽咋和黃米面，好啦，在國(guó)際間通力合作下，正宗東北粘豆包在北美隆重出鍋！
中國(guó)超市里買的大黃米面 和天津紅豆。正宗應(yīng)該用花皮的爬豆，但現(xiàn)在很少見啦。 | 韓國(guó)超市里買的蘇子葉兒。 那特有清香，為粘豆包 增色不少。 | 包好的豆包們。我包的還是太大，不夠秀氣。 |
每個(gè)豆包下面都放上一片蘇子葉兒，點(diǎn)火開蒸! | 熟了！放上點(diǎn)兒白糖，開吃！ 皮還是厚了點(diǎn)兒。皮薄了就容易漏氣，豆包就散架，還是需要點(diǎn)兒技術(shù)地。 | 熟豆包放在冰箱里凍上，什么時(shí)候想吃就餾餾。 Product of USA（美國(guó)產(chǎn)）,賣相還不錯(cuò)吧。 |
祝各位博友新年快樂！
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