愛華網(wǎng)“舌尖上的中國(guó)2”美食英文說(shuō)法搶鮮看之七（組圖）
《舌尖上的中國(guó)2》第七集《三餐》走訪了中國(guó)具有代表性的人群，并從他們的一日三餐中發(fā)掘出了煎餅果子、面窩、三鮮豆皮、蒿子粑粑、熱干面、生煎包、麻辣雞等諸多美食，那么這些美食如何用英語(yǔ)表達(dá)呢？
第七集 Three Meals 《三餐》中出現(xiàn)的美食：煎餅果子、面窩、三鮮豆皮、熱干面、艇仔粥、腸粉、干蒸燒賣、榴蓮酥、蝦餃、咸鴨蛋、剁椒蒸魚頭、蒿子粑粑、干子燒肉、時(shí)蔬彩虹蛋糕、冰皮月餅、生煎包、鍋盔、豌雜面、麻辣雞、酸木瓜煮魚、爆炒見手青
蒿子粑粑
Crown daisy rice cake
蝦餃
Steamed shrimp dumpling
麻辣雞
Chicken with cayenne pepper
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“舌尖上的中國(guó)2”美食英文說(shuō)法搶鮮看之六（組圖）
《舌尖上的中國(guó)2》第六集《秘境》帶我們?nèi)テ穱L隱藏在世間的百種滋味，如沙蟹汁、韭花醬、羊肚包肉、馕、炒雞樅，你知道這些美食如何用英語(yǔ)表達(dá)嗎？
第六集 Realm of Secrets 《秘境》中出現(xiàn)的美食：
酸辣華子魚、沙蟹汁、韭花醬、羊肚包肉、紅柳枝烤羊肉、手抓羊肉、馕、清蒸石斑魚、清蒸魚干、清蒸蝦干、炒雞樅
手抓羊肉
Boiled mutton / Mutton eaten with hands
清蒸石斑魚
Steamed grouper
炒雞樅
Fried termite mushroom
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“舌尖上的中國(guó)2”美食英文說(shuō)法搶鮮看之五（組圖）
《舌尖上的中國(guó)2》第五集《相逢》講述了許多凝聚鄉(xiāng)情的美食，如燴南北、盆菜、西湖醋魚、大盤雞、紅燒牛肉面、淡菜等，那么這些美食用英語(yǔ)如何表達(dá)呢？
第五集 Encounters 《相逢》中出現(xiàn)的美食：
小雞燉蘑菇、燴南北、重慶火鍋、北京涮肉火鍋、云南菌子火鍋、潮汕牛肉火鍋、雞蛋仔、粉圓、烤香腸、葡式焗扇貝、豆腐蒸桂花魚、金湯水煮鱖魚、水煮海鮮、盆菜、西湖醋魚、鯉魚焙面、開封灌湯包、杭州小籠包、片兒川、羅宋湯、炸豬排、牛肉球、納仁、大盤雞、架子肉、烤包子、拉條子、上海桂花糕、紅燒牛肉面、殼菜肉/淡菜
重慶火鍋
Chongqing hot pot
西湖醋魚
West Lake fish in sweet and sour sauce
盆菜
Poon choi / basin meal
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“舌尖上的中國(guó)2”美食英文說(shuō)法搶鮮看之四（組圖）
《舌尖上的中國(guó)2》第四集《家?！纷屛覀兊綄こ０傩占胰ンw味美食，本集介紹的諸多家常美食，如莜面涼皮、紅燒肉、泡菜魚、蒲菜漲蛋的英語(yǔ)要如何表達(dá)呢？
第四集Daily Domestics《家?！分谐霈F(xiàn)的美食：
小凹饃、莜面涼皮、棗花饃、天門蒸菜、紅燒肉、泡菜魚、西瓜醬、蝦子燜茭白、蒲菜漲蛋、蒲菜水餃、奶湯蒲菜、蒲筍干燒肉、陳皮紅豆沙、紅豆姜撞奶、蓮子龜苓膏、木瓜雪耳羹、鵪鶉蛋白果糖水、黃糖糍粑、豬腳姜、冬瓜荷葉煲老鴨
紅燒肉
Braised pork in brown sauce
泡菜魚
Stewed fish in pickles
棗花饃
Steamed jujube flower bun
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“舌尖上的中國(guó)2”美食英文說(shuō)法搶鮮看之三（組圖）
第三集 Seasons 《時(shí)節(jié)》中出現(xiàn)的美食：
雷筍炒肉絲、筍干燉雞、鐵鍋燉魚、咸肉蒸黃泥拱竹筍、榆錢飯、九層皮、紫蘇炒青螄、瑪仁糖/切糕、抓飯、蝦子小刀面、桂花糯米藕、板栗燒雞、老鴨雁來(lái)蕈
筍干燉雞
Stewed chicken with dried bamboo shoots
咸肉蒸黃泥拱竹筍
Steamed bacon with Huang-ni-gong bamboo shoots
瑪仁糖/切糕
Xinjiang nut cake
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“舌尖上的中國(guó)2”美食英文說(shuō)法搶鮮看之二（組圖）
第二集 Heart's Message 《心傳》中出現(xiàn)的美食：
牛肉鍋貼、回鍋肉、油炸鍋巴、蒜泥白肉、涼拌豬耳、重慶小面、蘇州頭湯面、掛面、糯米卷、蘇式小方糕、棗泥拉糕、蕨根糍粑、船點(diǎn)、蠔烙、燙干絲、脫骨魚、三套鴨、扣三絲、油爆河蝦、黃鱔啫啫煲
Dried beancurd threads in consomme
燙干絲
Suzhou-style little diamond cakes
蘇式小方糕
Boat pastry
船點(diǎn)
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“舌尖上的中國(guó)2”美食英文說(shuō)法搶鮮看之一（組圖）
第一集 Footsteps 《腳步》中出現(xiàn)的美食：
酥油蜂蜜、蜂蜜鰻魚、麻辣香腸、藍(lán)田褲帶面、清燉跳跳魚、煎餅卷大蔥、雷山魚醬、潮州春卷、泉州蘿卜飯
Honey-glazed eel
蜂蜜鰻魚
Spicy sausage
麻辣香腸
Stewed mudskippers
清燉跳跳魚
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（中國(guó)日?qǐng)?bào)網(wǎng)英語(yǔ)點(diǎn)津 陳丹妮 編輯）
