現(xiàn)代人的生活,節(jié)奏越來(lái)越快,人們的飲食也開始追求快捷方便。殊不知,我們就是在對(duì)于食品的忽視中逐步走向“亞健康”狀態(tài)的。目前,世界衛(wèi)生組織公布了全球十大垃圾食品,現(xiàn)摘錄公布如下,希望引起朋友們的高度關(guān)注。
1、油炸類食品
理由:油炸淀粉是導(dǎo)致心血管疾病的元兇;含致癌物質(zhì);破壞維生素,使蛋白質(zhì)變性。
2、腌制食品
理由:導(dǎo)致高血壓、鼻咽癌以及腎臟負(fù)擔(dān)過重;對(duì)胃腸黏膜系統(tǒng)造成危害;容易誘發(fā)潰瘍和炎癥。
3、加工類肉食品(肉干、肉松、香腸等)
理由:含三大致癌物質(zhì)之一亞硝酸鹽;大量防腐劑會(huì)導(dǎo)致腎臟負(fù)擔(dān)過重。
4、燒烤類食品
理由:含大量的三大致癌物質(zhì)之首的三苯四丙吡;一只燒雞腿相當(dāng)于60支煙的毒性;導(dǎo)致蛋白質(zhì)炭化變性,損害腎臟、肝臟健康。
5、罐頭類食品(包括魚肉類和水果類)
理由:破壞維生素,使蛋白質(zhì)變性;熱量過多,營(yíng)養(yǎng)成分低。
6、餅干類食品(不含低溫烘烤的和全麥餅干)
理由:實(shí)用香精和色素過多,影響肝臟、腎臟健康;嚴(yán)重破壞維生素;熱量過多,營(yíng)養(yǎng)成分低。
7、汽水可樂類食品
理由:含磷酸、碳酸,會(huì)帶走人體內(nèi)大量的鈣;含糖量過高,喝后有飽脹感,影響正餐。
8、話梅蜜餞類食品(果脯)
理由:含三大致癌物質(zhì)之一亞硝酸鹽;鹽分過高、防腐劑以及香精等傷肝臟物質(zhì)。
9、方便食品(主要指方便面和膨化食品)
理由:鹽分過高、防腐劑以及香精等傷肝臟物質(zhì);只有熱量,沒有營(yíng)養(yǎng)。
10、冰凍甜品類食品(冰淇淋、冰棒以及各種雪糕)
理由:含奶油,容易引起肥胖;含糖量過高。
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