
當《寂靜的春天》出現(xiàn)在我們的面前時,我們才開始意識到了我們的現(xiàn)代農(nóng)耕方式對環(huán)境破壞到了什么程度——當在清晨的田園里,你再聽不到鳥兒的叫聲,到處都是轟隆隆的機械聲音和作物孤獨的嘆息聲。我在想那是什么樣的一個生存環(huán)境,當生物,大多數(shù)生物消失在我們的身邊,剩下只有孤單單的人類和可憐兮兮的作物,我不知道,僅能填飽肚子的我們?nèi)绾蝸硖铒栕约旱木袷澜?;當一片片綠洲化作沙漠的時候,我們才弄清楚,我們是多么嚴重的破壞了土壤,本來已經(jīng)貧瘠不堪的土壤在我們肆虐的掠奪之下,除了退化,還能有什么選擇………………總結(jié)起起來可以歸結(jié)為4點:
1)引起土壤侵蝕和土地退化;
2)引起生物多樣性的減少;
3)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)導致農(nóng)業(yè)相關(guān)環(huán)境惡化,水體富營養(yǎng)化,大氣溫室效應,大氣污染。
4)帶來嚴重的社會問題,農(nóng)民收入在表面增加的同時,無形中卻不斷縮水----投入增加,產(chǎn)出增加,然而產(chǎn)出的增長卻遠遠跟不上投入的增加。
有機農(nóng)業(yè)的出現(xiàn),其最大的目的莫過于改善這個已經(jīng)被現(xiàn)代農(nóng)業(yè)蹂躪的不堪的生態(tài)和社會環(huán)境。
1)減少土壤侵蝕和土地退化,增加土壤的可持續(xù)利用性
大規(guī)模的集約化生產(chǎn),化學肥料的大量使用。使土壤的地力和原有生命能力大大降低。這也是我們一直對于土壤地力的片面理解所造成的,現(xiàn)代西方科學一直在強調(diào),氮磷鉀三元素論,殊不知土壤除了對于礦物質(zhì)的需求的同時,更需要的是另一種物質(zhì)---有機質(zhì),土壤有機質(zhì)才是土壤最最真實的地力表現(xiàn)?;瘜W肥料在不斷補充氮磷鉀,導致作物的生長被扭曲的增加,因而也增加了作物對土壤中有機質(zhì)的消耗,最重的結(jié)果是,這樣一年一年高強度的生長,不斷消耗著土壤有機質(zhì)的同時,卻很少補充。當土壤中有機質(zhì)消耗殆盡的時候,就是土壤生命結(jié)束的時候,而現(xiàn)代農(nóng)業(yè)耕作方式卻又顯得那么的無能為力。
同時,過分化學物質(zhì)的使用,使土壤原有的鹽平衡和Ph收到了很大的影響,最重出現(xiàn)鹽漬化等各種情況。
當土壤中的化學肥料不斷增加,有機質(zhì)不斷減少的同時,土壤中原有的各種微生物群落也在不斷的衰落,最重從土壤中消失,此時的土壤即使還能耕作(我不清楚是不是),已經(jīng)變作一塊死土壤。
我們再看看有機農(nóng)業(yè)的耕作方式所帶給環(huán)境的影響,首先,合理的產(chǎn)出永遠是有機農(nóng)業(yè)的追求的目標,她不會過多的投入來增加土壤入不敷出的產(chǎn)出;其次,有機肥這應該是有機農(nóng)業(yè)中一個最最大亮點-----也難怪很多的人把有機農(nóng)業(yè)理解為使用有機肥料的農(nóng)業(yè)。有機肥不同于我們原有氮磷鉀等化學合成肥料。他是一種很全面的肥料,不僅補充了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)中強調(diào)的氮磷鉀三大物質(zhì),同時,他還負責補充土壤中的其他微量元素,有機質(zhì)和微生物群落等,他是使用農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程產(chǎn)出的各種廢棄物進行發(fā)酵而得來的,因此可以更多的改善農(nóng)業(yè)對環(huán)境壓力,減少農(nóng)業(yè)垃圾;有機肥料是一種偏中性的肥料,也不存在某種元素過量的可能。因此其一般不會導致農(nóng)田的鹽漬化等問題。于此同時,有機農(nóng)業(yè)還允許我們少量使用各種礦物原的礦物質(zhì),以補充農(nóng)田因為不斷的產(chǎn)出而減少各種元素,保持土壤地力庫存的穩(wěn)定,不至于影響以后的耕作。
有機質(zhì)和礦物質(zhì)的適當補充,是為了合理的產(chǎn)出做準備的,也是為了地力的持續(xù)利用打下了基礎(chǔ)。同時也最大可能的減少了土壤流失和侵蝕。
2)改善和增加生物的多樣性,
生物多樣性是生態(tài)系統(tǒng)穩(wěn)定的致命要素,當一個生態(tài)系統(tǒng)瀕臨崩潰之時,一定是其生物多樣性受到了很大破壞。對于農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng),也不例外。農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)本來就是一個相對單一的生態(tài)系統(tǒng),然而現(xiàn)代農(nóng)業(yè)耕作方式卻使這種單一化更加嚴重----各種化學農(nóng)藥的使用,使得各種生物的數(shù)量和種類大量減少。雜草被除草劑減少的同時,作物本身的耐害性也不斷的降低;各種殺蟲劑的使用同時,減少了害蟲數(shù)量,卻也更大程度上殺害了各種天敵生物,害蟲的天然控制作用不斷降低,進而不斷的大規(guī)模爆發(fā),導致農(nóng)藥的使用再次不斷增加,一次次的增加又一次次的破壞著各種有益生物的生存………………當這樣的惡性循環(huán)持續(xù)進行下去時,我們將陷入一片農(nóng)藥害蟲大戰(zhàn)的境地,而最終的結(jié)果往往使我們?nèi)〉昧藭簳r的勝利,而害蟲卻取得了長期制勝的格局。而當農(nóng)田生態(tài)系統(tǒng)只剩下農(nóng)藥,害蟲和作物時,那么我們的農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)也就已經(jīng)走到了崩潰的邊緣。
有機農(nóng)業(yè)中禁止使用各種化學合成的農(nóng)藥,這就從根源上杜絕了這一情況的發(fā)生。同時,有機講究分享,他們會把合理的果實與生物分享,所以我們看到害蟲而不在把其稱之為害蟲,而把其稱之為我們的伙伴或者競爭者。那么你與伙伴分享自己果實應該是很快樂一件事。當我們留下部分東西與害蟲分享,其實我們也給我們的朋友---有益生物留下了一條活路---他們有了食物的同時也不會被農(nóng)藥傷害。當我們合理的看待雜草的同時,我們就會有另一片場景:雜草是作物的伙伴,他們不斷的與作物進行各種的協(xié)作---共同抵抗土壤流失,共同承擔害蟲的侵害等等,不斷的與作物進行競爭,競爭營養(yǎng),競爭土壤,這樣的結(jié)果會不斷促進作物努力改善自己的各種性質(zhì)---增加抵抗力,增加耐害性等等。但這種情景在有機農(nóng)業(yè)中不斷衍生的同時,我們的周遭環(huán)境將又變得繁榮,變得再次鳥聲,蟲聲,作物聲,聲聲入耳。
3)改善農(nóng)業(yè)周遭環(huán)境,減少對周圍水體,大氣產(chǎn)生的各種污染
當化學肥料不斷地隨著地表徑流進入河流,湖泊的同時,各種水體污染就不斷的出現(xiàn),水體富營養(yǎng)化,導致水生生物生存危機的同時,也導致了人類的生存本身造成的威脅----太湖水污染便是一個很明顯的例子。當現(xiàn)代農(nóng)業(yè)熱火朝天進行的同時,產(chǎn)生了各種各樣的農(nóng)業(yè)垃圾,其中最多是作物秸稈,面對這些秸稈,當代農(nóng)業(yè)顯得異常的無能為力,只能付諸于農(nóng)民的一把火,將原本很有用的營養(yǎng)價值付之一炬,留下的只是少了單一離子的礦物質(zhì)和污染大氣的,導致溫室效應的二氧化碳,也給我們的生活和身體帶來很大的危害,當你長期生活在滿是煙塵的環(huán)境中時,我想你的健康也好不到哪兒去。現(xiàn)代農(nóng)業(yè)在很多時候付諸于大型的機器耕作,這種做法在解放人力的同時,不僅僅破壞了土壤原本的機構(gòu),傷害了土壤中的有益生物的,還更加嚴重的加劇了二氧化碳,二氧化硫等溫室氣體和有害氣體在大氣中的含量。
當你不再使用化學肥料,而改作有機肥料時,這種地表徑流產(chǎn)生的對水體的危害就幾乎降到了零,徑流所能帶走的只是自己,更多的營養(yǎng)物質(zhì)---氮磷鉀被土壤有機質(zhì)緊緊的抓住而予以保留。避免了營養(yǎng)流失,也防止過過多的營養(yǎng)進入水體,產(chǎn)生水體污染。作物秸稈和農(nóng)業(yè)廢棄物是有機肥料的原料物質(zhì),對于秸稈和農(nóng)業(yè)殘余進行發(fā)酵腐熟進而作為肥料使用,不僅消除了農(nóng)業(yè)垃圾和焚燒的危險,也減少了各種病蟲害的危害---腐熟過程本身就是一個殺菌的過程。有機農(nóng)業(yè)要求減少對于土壤的原有狀況的破壞,因此我們可能在最大程度減少現(xiàn)代農(nóng)機具的使用,而減少對于大氣的排放。通過各種合理的有機操作,可以起到恢復和避免各種危害對周遭環(huán)境的破壞和威脅。
4)增加農(nóng)民收入
按照有機農(nóng)業(yè)最重最真實的操作模式,他應該是一個低投入和合理產(chǎn)出的農(nóng)業(yè)耕作體系。他要求用最低的投入來維系農(nóng)業(yè)體系合理生產(chǎn),同時,國內(nèi)現(xiàn)在有機農(nóng)產(chǎn)品的價格大家也是知道的,一般高于常規(guī)農(nóng)產(chǎn)價格三-五倍。因此這對于中國的農(nóng)民無異于一個好消息,它可以用少量的投入換取至少應該為常規(guī)農(nóng)業(yè)三分之一的產(chǎn)量,而這三分之一的產(chǎn)量,卻賣著高于市場價格三五倍的價格。相對于常規(guī)農(nóng)業(yè),他仍然有著一到一點七倍的收入。所以,有機農(nóng)業(yè)對于增農(nóng)民的收入有著很大的作用,同時他還有大量洗手農(nóng)民工的作用,避免大量的農(nóng)村剩余勞動力進入城市,造成各種社會危害。
我只是在按照有機農(nóng)業(yè)最真實的操作模式來寫,其實在中國,這種模式早已經(jīng)被商業(yè)化了,商人已經(jīng)介入了有機農(nóng)業(yè),因此,在中國,有機農(nóng)業(yè)可能被商人毀掉,再次變成高投入,高產(chǎn)出的農(nóng)業(yè)----試問那一個老板愿意自己的利潤只有2倍以下。
通過上面的幾點分析,我們不難看出,有機農(nóng)業(yè)在環(huán)境保護,環(huán)境改善方面有著其獨特的天賦,所以,為了環(huán)境的健康持續(xù)發(fā)展,我們應該更多的去關(guān)注有機農(nóng)業(yè)的發(fā)展和生存
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