第一次吃木瓜是上大學的時候,當時也許是好奇吧,買了一個拿回寢室,放了兩天也沒怎么熟就切了開來,看到里面黑乎乎的木瓜子,覺得好惡心,對木瓜的印象也沒好到哪里去,吃了一口,感覺沒啥味道嘛,而且有一股說不出來的氣味,不喜歡,真的一點都不喜歡!
于是乎素有“百益果王”之稱的木瓜同志就被我列入了黑名單!第二次吃是在朋友寢室,她在超市里面買了一個很黃的,看著她吃得津津有味,我就很納悶,有那么好吃嗎?被逼著吃了一口,“哇塞!怎么這個木瓜這么甜啊?難道品種不一樣?”朋友告訴我木瓜放黃了就很甜,和品種有沒有關系她也不清楚,但是據(jù)說青木瓜吃了還好些。
就這樣我也嘗試買木瓜放黃了吃,還別說,真的很甜,而且很美味!
網上看到的挑選木瓜方法,和大家分享一下:
木瓜有青木瓜和熟木瓜兩種。
青木瓜很好挑選,皮要光滑,青色要亮,不能有色斑。熟木瓜要挑手感輕的,這樣的木瓜果肉甘甜。木瓜的果皮一定要亮,橙色要均勻,不能有色斑且不可買表皮很松的。
木瓜還得根據(jù)你的口味來選擇。一般選木瓜的方法如下:買回的木瓜如果當天就要吃的話,就選瓜身全都黃透的,輕輕地按壓木瓜的瓜肚有點軟的感覺,就是熟透的了。選木瓜要選瓜肚大的,瓜肚大證明木瓜肉厚,因為木瓜最好吃的就是瓜肚的那一塊。
選瓜時還可以看看瓜蒂,如果是新鮮摘下來的木瓜,瓜蒂還會流出像牛奶一樣的液汁,通??梢愿鶕?jù)瓜蒂的情況來推斷瓜是否新鮮。選瓜時還要注意瓜身要光滑,沒有摔、碰的痕跡,拿在手里較墜手,即為汁水多。
我一般都是買青木瓜放黃了吃,但是想急著吃的同志,買黃的也不錯!記得買“大肚子”木瓜哈,呵呵,給成都的朋友們透露一下小秘密哦,成都大一點的超市都有木瓜賣,但是價格卻相差很多,人人樂里面通常都是6塊多一斤,而家樂福和好又多里面通常2塊多一斤就可以買到哦,嘿嘿,一般人我不告訴他(品種是否一樣這個我就不清楚了,伊藤里面一直都是有點貴滴就是了)
我常吃木瓜的方法:木瓜+牛奶+蜂蜜(昨天加了一點香甜色拉醬在里面感覺味道也不錯哦)
每天一碗木瓜牛奶,保證你的皮膚水當當、又白又嫩哦!這個木瓜夠紅吧,好甜滴!
用的純牛奶,加一點蜂蜜,有一點甜味,夾雜一絲木瓜香味,味道很贊!
連我家豬也說很好喝,我要讓他多吃點,呵呵,希望他也能美美容!
下次打算用青木瓜燉排骨吃,嘻嘻!
不看不知道,一看嚇一跳,木瓜的營養(yǎng)之豐富還真是不可小覷?。。ㄕ媾履竟弦蚕窬G豆和大蒜一樣價格翻幾番哦)不過雖然木瓜好處多,但是吃任何東西都要有度哈!
木瓜的營養(yǎng)價值:
作為水果食用的木瓜實際是番木瓜,果皮光滑美觀,果肉厚實細致、香氣濃郁、汁水豐多、甜美可口、營養(yǎng)豐富,有“百益之果”、“水果之皇”、“萬壽瓜”之雅稱,是嶺南四大名果之一。木瓜富含17種以上氨基酸及鈣、鐵等,還含有木瓜蛋白酶、番木瓜堿等。半個中等大小的木瓜足供成人整天所需的維生素C。木瓜在中國素有“萬壽果”之稱,顧名思義,多吃可延年益壽。
營養(yǎng)成份:果實含有豐富木瓜酶,維生素C、B及鈣、磷及礦物質;此外含豐富的胡蘿卜素、蛋白質、鈣鹽、蛋白酶、檸檬酶等,具有防治高血壓、腎炎、便秘和助消化、治胃病,對人體有促進新節(jié)代謝和抗衰老的作用,還有美容護膚養(yǎng)顏的功效。
木瓜營養(yǎng)分析:
減肥原理:木瓜內含木瓜酵素,而青木瓜的木瓜酵素是成熟木瓜的二倍左右,這些木瓜酵素不僅可分解蛋白質、糖類,更可分解脂肪(其分解脂肪的能力可以說是木瓜最大的特色),通過分解脂肪可以去除贅肉,縮小肥大細胞,促進新陳代謝,及時把多余脂肪排出體外,從而達到減肥的目的!
豐胸原理:青木瓜自古就是第一豐胸佳果,木瓜中豐富的木瓜酶對乳腺發(fā)育很有助益,而木瓜酵素中含豐富的豐胸激素及維生素A等養(yǎng)份,能刺激女性荷爾蒙分泌,并能刺激卵巢分泌雌激素,使乳腺暢通,達到豐胸的目的。
美容原理:木瓜中含有豐富的木瓜酶,不僅對胸部發(fā)育有很大的幫助,而且能幫助潤滑肌膚,木瓜中維生素C的含量之高竟是蘋果的48倍!加上木瓜酶助消化能力,能夠盡快排出體內毒素,對于由內到外清爽肌膚,很有一套。木瓜所含的木瓜酵素能促進肌膚代謝,幫助溶解毛孔中堆積的皮脂及老化角質,讓肌膚顯得更明亮、更清新!所以很多凈化潔面凝膠都會含有木瓜酵素的成份,為的是讓肌膚呈現(xiàn)純凈、細致、清新健康的外觀。
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