徐文兵：成年人應(yīng)該少喝牛奶

煮開了的牛奶，也是陰寒的

要保持良好的消化和吸收功能，女性朋友還要注意飲食的溫度和食物的性質(zhì)。

有的食物，盡管它本身是溫的，但它的本性是涼的，比如說牛奶。

牛奶是給孩子喝的。從“道法自然”的角度來看，世間沒有哪個動物長大了以后還要去喝奶的，除了人之外。為什么說牛奶是給孩子喝的呢？孩子是純陽之體，生長發(fā)育極快，而牛奶是特別陰寒的東西。純陽之體碰上純陰的東西，一結(jié)合正好。有的病人說，“我把牛奶煮熱、煮開了喝，不就熱了嗎？”那么，你要吃冰鎮(zhèn)辣椒，就算它是冰鎮(zhèn)的，但它也是“熱”的。同理，牛奶煮開了，它也是“涼”的，也要消耗你的陽氣。

小孩子陽氣非常足，一天到晚活蹦亂跳，不知疲倦，心率都在九十以上，身體還特別暖和。而老年人心動過緩，陽氣不足了，怎么能拿陽氣不足的身體去喝那種極其陰寒的東西呢？

人的很多病都跟過度喝牛奶有關(guān)

可能有人就會反駁說：“歐洲人從小到大一直都在喝牛奶，人家的平均壽命也挺高的?！?/strong>

其實，美國人會得肥胖癥、高血脂、糖尿病，全都跟過度喝牛奶有關(guān)。喝不來牛奶的人都被淘汰掉了。

再比如說二戰(zhàn)以后，日本人開始喝牛奶，個是長高了，體質(zhì)也變好了。所以，日本人流行“每人一杯牛奶”。而且，他們生完孩子以后，政府還會免費補貼給他們牛奶。但是，現(xiàn)在日本人幾乎95%的人都得了花粉癥。一到春天，你到日本一看，每個人都帶著口罩，全都對花粉過敏。

過敏有很多種，一種是對花粉過敏，一種是對吃的東西過敏，這都是因為你的身體受不了異體蛋白而導(dǎo)致的。

還有一個現(xiàn)象：日本人因為抑郁而自殺的概率是最高的，這也跟他們吃的東西性質(zhì)有關(guān)。陰寒的東西化不了，最后集結(jié)成一種負面的能量積聚到內(nèi)心，然后，他就感覺活著沒意思，就會想尋死。

所以，牛奶大家可以拿它去泡澡，但是千萬不要每天把它當水喝。因為你喝進去卻消化不了，就會致病。

牛奶絕對不能每天當水喝

有網(wǎng)友在網(wǎng)上留言給我說：孫思邈不是說牛乳有營養(yǎng)，要提倡大家喝牛乳的嗎？大家想一想，那個年代能喝上牛奶的都是一些什么人？大富大貴的人。那時候，窮人或是平常不喝奶的人，都是生病的時候喝點牛奶當藥用，因為牛奶有滋補的功效。

有一個五汁飲就是一個治病滋補的方子。人在大病一場后會失去很多體液。然后，我們就配上五種材料，比如甘蔗汁、牛奶、荸薺汁等這些能夠很好的被人體吸收的液體來喝，這也能起到治病的效果。

所以，對于我們成年人來說，牛奶一定是臨時或是暫時拿來當藥喝的，絕對不能每天當水喝。牛奶喝多了，得病的人真不在少數(shù)。如果非要喝牛奶，那就加些中藥進去。

很多人對牛奶過敏。心理醫(yī)學(xué)說“乳糖不耐壽”，意思是說，牛奶喝多了，會出現(xiàn)肚子脹、打嗝、放屁、拉肚子等癥狀。怎么辦呢？我們就把牛奶的陰寒給“化”一下。比如說，在牛奶里面加一點熱性的中藥，你可以加點干姜，加些肉桂、蓽菠（一種熱性的藥），或是桂皮。為什么要用干姜而不是生姜呢？干姜是經(jīng)過特殊工藝炮制的，就好像我們吃的干菜，它除了把蔬菜里面的水分榨干外，還要在火上烘配，所以，干菜的熱性提高了。

另外，奶是血的一部分，是陰寒的東西。很多人在吃火鍋的時候都上過鴨血，還吃過血豆腐。如果大家觀察仔細的話，會發(fā)現(xiàn)吃完這些東西后拉的屎是黑色的。傷風(fēng)的病人最怕吃毛血旺。為什么呢？因為血制品都是“陰寒”的東西，消化它的時候，人體要消耗很多的陽氣和能量。所以，對于牛奶、毛血旺或者是血豆腐之類的食物，大家一定要管好自己的嘴巴，盡量不要貪吃，否則，受傷害的是你的身體。

徐文兵談 臟寒牛奶 艾灸.日本人喝奶等問題：http://media.cnr.cn/option,com_content,task,category,sectionid,11,id,571,Itemid,262.html?zurl=http://portal.cnr.cn/videoPlay/findMaterialPlayUrlWithToken.jspa?materialId=299935&materialType=1&unitID=278309&zname=國學(xué)�%

徐文兵：談?wù)劧镜摹梆B(yǎng)藏”

“立”是建立、開始的意思，人到了一個新的環(huán)境，要先立住腳，站穩(wěn)了才能謀求發(fā)展，等發(fā)展到了頂峰，就被稱為“至”了。24節(jié)氣當中，四季的開始都被稱為“立”，四季當中有春分、夏至、秋分、冬至是本季的頂峰，這就是八節(jié)。凡是“節(jié)”都是不容易通過的，氣機變化明顯的，很多人容易在這個節(jié)骨眼兒上發(fā)病或者病情加重。

“冬”的意思是什么呢？《說文解字》上說：“冬，終也?！笔墙Y(jié)束終了的意思?！半x離原上草，一歲一枯榮?！币荒晟牟荼局参铮?jīng)過春生、夏長、秋實以后，到了冬天就完成了自己的使命枯死了。來年發(fā)青吐芽的是它的子孫后代，而不是它自己。而多年生的草本植物，則進化了一步，同樣經(jīng)過春生、夏長、秋實，但通過落葉、收斂、閉藏，對抗嚴寒冰霜，來年還能推陳出新、繼續(xù)欣欣向榮。有些動物，比如昆蟲、蛇、狗熊通過冬眠來保存自己，而鳥兒則是通過逐日飛翔遷徙來躲避嚴寒。

人是萬物之靈，不會象動物那樣遷徙或冬眠，而是通過人為改善起居環(huán)境，來達到御寒、保溫、健康生存發(fā)展的目的。冬天我們要穿棉衣、燒火炕、燒暖氣等等，同時要歇冬、貓冬，有意識地減少外出和活動。

所以中醫(yī)順應(yīng)自然的養(yǎng)生保健原則，在冬天就是養(yǎng)藏?！饵S帝內(nèi)經(jīng)》中強調(diào)：“冬三月，此謂閉藏，水冰地訴，無擾乎陽?！睉?yīng)該“去寒就溫，無泄皮膚，使氣亟奪?！?/strong>

閉藏的反義詞是開泄，也就是說在冬天要把自己包裹的嚴實一些，不要坦胸露懷、不要穿露臍裝，一句話別著涼、別把自己凍著了?？墒俏覀兛吹胶芏啻蠊媚镄∠眿D為了美麗不惜凍人，她們嫌冬衣臃腫肥大，掩蓋了自己的身段，所以在冬天依然是衣著單薄。有的人自稱出門開車有空調(diào)，到了單位有暖氣，所以穿得少。殊不知，寒邪傷人，就是一瞬間的事情，在出門上車、下車進門的這段時間足夠了。而且一冷一熱、忽冷忽熱的刺激更容易傷害身體、誘發(fā)疾病。

最近很多女士喜歡穿靴子，又漂亮又保暖。無論是靴子配褲子還是裙子，中間裸露的恰恰是人體最薄弱的膝關(guān)節(jié)。人體的關(guān)節(jié)是氣血最不容易流通的地方，所以用關(guān)和節(jié)來命名。平時我們可以摸摸大腿、小腿是溫的，而膝蓋往往是涼的。很多人受了風(fēng)寒濕邪，出現(xiàn)腰腿疼痛之前，都是先出現(xiàn)關(guān)節(jié)疼痛，也就是關(guān)節(jié)炎。

在冬天不閉藏的結(jié)果，就是先耗傷自己的寶貴的陽氣，接著就是外來寒邪入侵到體內(nèi)，有人會反復(fù)的感冒發(fā)燒，有的會出現(xiàn)經(jīng)常的肌肉骨骼疼痛，有的會出現(xiàn)痛經(jīng)、有的人面部和皮膚會出現(xiàn)黑斑、黑點，寒氣入血入藏以后不僅會導(dǎo)致動過緩、瘀血梗塞，還會導(dǎo)致人的出現(xiàn)陰寒負面的精神情緒。

在立冬那天即便氣溫不低，我們也應(yīng)該知道冬天來了，有意識去防范。等到自己覺得冷了再加衣服的時候，往往就已經(jīng)遲了。學(xué)習(xí)24節(jié)氣，就是要先知先覺。等覺得冷還不知保暖的話，那就是自作孽，自己找病了。