周一乘公交車去上班時,車子駛到一半時,看到有人在問訊。我心中還在嘀咕,問我也行,俺乘公交車上班快一年了,這條路閉著眼睛都知道怎么走的。
就在我閉眼睛的那時,我往外一看,公交車駛上了一條陌生的路線,不知開到什么地方了。趕緊,只能也去問駕駛員,得知因為前面修路,所以線路改道了,接著又知道我下車的那一站撤銷了,只能在前一站下車。
大太陽的我在前一站下了車,戴起墨鏡,開走。到單位時,氣喘吁吁,已快到上班的點了,狠不得趕緊躲辦公室。偏偏碰上單位幾位同事外出辦事,領導也在,其中一個還調(diào)侃我,“喲,戴著墨鏡,很瀟灑嘛!”我只能紅著臉,快速和他們打個招呼,直奔自己辦公室。
下班時問好了線路,只能改車了,這條公交車倒是準點準時,就是下車后回家要多走一段路,開始以為是很長的一段。走了兩天,漸漸有些喜歡,因為是途經(jīng)一個菜場(瞧瞧,我就這點出息)。
菜場外有長長的延伸路,有人零星擺著攤,賣西瓜的、賣各種小吃的、賣菜的、賣衣服的,賣小商品的,喧鬧吵雜,老遠就能望見菜場,那些小攤走過,差不多就是我家了。最后居然還看見一片菜地,里面種著莧菜、青菜、長豆等等。雖然路上有些臟,但這市井百態(tài),平日里看得不多,一路看著熱鬧,覺得有趣!
這不,回家路上我買了蝦,回家做了鹽水蝦,很快就上桌。草蝦,前幾年很多見,今年還是第一次在菜場上看見賣,我在菜場問了好久,都說今年沒上市,也不知是何原因。我們家都喜歡草蝦,肉多,處理也方便,不用去蝦線,做法也可以很簡單。鹽水蝦的做法最簡單,也最能體現(xiàn)蝦原始的味道!還有最主要的是,我們家懶小子愿意自己剝著吃。
鹽水蝦
原料:草蝦、姜、鹽、蔥、料酒
蘸蝦調(diào)料:醋、糖、香油、味精
制作過程:
1、草蝦剪去蝦須,洗凈。姜切片、蔥切段。
2、鍋中放姜片、鹽、水煮開后放草蝦。
3、再次煮開后撇去浮沫,加料酒,轉(zhuǎn)小火五分鐘關火。
4、把蝦放入冰水中。鍋中水加蔥段倒入碗中。
5、這時做簡單的調(diào)料,碗中加糖、少許味精、醋、香油,調(diào)勻。
6、把冰水中的蝦撈出,浸在鹽水中,吃時蘸著調(diào)料吃。
![最簡單的做法,最原始的味道——鹽水蝦[古運河游] 原始的味道](http://img.413yy.cn/images/30101030/30102324t01c6ad24b332867d48.jpg)
我家另外幾款蝦的做法:
干燒明蝦姜蒜爆大蝦紅燒大蝦豉油河蝦
周六照例帶兒子外出玩,中午的時候就在麥當勞吃點東西,小子一聽麥當勞,一跳三尺高,看來,家里的菜做得再好,還是比不上外面的誘惑,看看小子的吃相吧,似乎八輩子沒吃過東西了。
我,我,我,無語!
周日還乘船游了被稱為“江南水弄堂”的古運河,貼上來大家一起看看。
紫水晶JJ,你看了,有想去的沖動嗎?
從2009年3月25日正式開游的無錫清名橋古運河景區(qū),是無錫市政府重點技術先進的無錫歷史文化保護區(qū)。景區(qū)由兩條交匯呈“Y”型的千年古河和兩條沿河古街構(gòu)成。
南禪寺的運河游船碼頭
游船第一站——禪碼頭,每半小時一班船,到站可以叫停,下來瀏覽拍照,等下一班船乘坐,類似公共汽車。我們乘坐的是運河3號
開船了
兩岸都是粉墻黛瓦的古老建筑
藍天白云和水中的倒影,
遠處即是無錫著名的清名橋。無錫市區(qū)造型最優(yōu)美,保存最完整的古代石拱橋。始建于明朝萬歷年間,橫跨于水弄堂之上,與水弄堂一起,構(gòu)成古運河旅游最美的景致。
漸漸靠近清名橋
再近一些
座落于大窯路上的古窯遺址。
運河碼頭(汽車站)
兩條河“Y”型拐彎處,老房子里隱著的小吃店
沿著這座石橋(伯瀆橋)進入另一條河道,伯瀆河
祝大椿故居,是清名橋歷史街區(qū)保護和修復最完整的清代故居
難得再見的船上人家,現(xiàn)大都上岸落戶了
回去時再望清名橋
游船里放著介紹,唱著“無錫是個好地方”的歌,有點不想上岸,半小時的旅程實在太短了。
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