愛(ài)華網(wǎng)可以說(shuō)是帶頭掀起美容飲品風(fēng)潮的白蘭氏「活顏馥莓飲」，自2008年推出后短短5年內(nèi)竟然就狂賣3000萬(wàn)瓶，創(chuàng)下相當(dāng)亮眼的銷售成績(jī)。不過(guò)品牌并不以此滿足，今年針對(duì)這款明星飲品升級(jí)，希望讓喝的保養(yǎng)可以更有感。
活顏馥莓飲的升級(jí)有兩點(diǎn)，一是全新添加維生素E，大家都知道維生素E是抗氧化圣品，有助於減少自由基產(chǎn)生，由內(nèi)而外形成保護(hù)。第二則是搭配了五種天然莓果萃取，包含藍(lán)莓、蔓越莓、黑醋栗、野櫻莓、巴西莓及葡萄籽萃取，跟原本的版本相比，原花青素提升30%，讓保養(yǎng)效果更好。
成分專家吳佩瑄老師也在現(xiàn)場(chǎng)示范了一個(gè)抗氧化實(shí)驗(yàn)，讓大家親眼見(jiàn)識(shí)活顏馥莓飲的威力。外觀為紫色的DDPH實(shí)驗(yàn)劑，接著要分別滴入抗氧化劑，若抗氧力較強(qiáng)，自由基被清除得多，溶劑的顏色就會(huì)變淡，甚至變成淡黃色。所以用顏色就能區(qū)分出抗氧化能力的表現(xiàn)。這次要被檢驗(yàn)的就是Q10原液與活顏馥莓飲。
▲可以看出加入活顏馥莓飲后的DDPH實(shí)驗(yàn)劑顏色的確變淡許多，證實(shí)了抗氧化的作用，非常有說(shuō)服力。
現(xiàn)場(chǎng)試喝了一瓶，口感酸酸甜甜，和過(guò)去的版本沒(méi)有太大差異，是相當(dāng)好入口的飲品。不過(guò)別以為美容飲品就只能直接喝喔，白蘭氏這次也發(fā)揮巧思，讓活顏馥莓飲也可以成為料理的好幫手，像是無(wú)論吃沙拉時(shí)當(dāng)成醬汁取代高熱量的沙拉醬，酸酸甜甜的口感也讓沙拉呈現(xiàn)另一種風(fēng)味！送上醬料食譜給大家參考，沙拉的卡路里一份約240卡，美味又無(wú)負(fù)擔(dān)喔。
煙熏鴨胸時(shí)蔬沙拉佐莓果油醋醬汁
食材：
1.活顏馥莓飲一瓶
2. 香橙一顆/綠檸檬一顆
3. 圣女小蕃茄6 ~ 8顆
4. 寒天藻絲一小把
5. 新鮮藍(lán)莓少許
6. 西洋梨一顆
7. 煙熏鴨胸一塊
8. 時(shí)蔬如:綠卷須、芝麻菜、繽紛食用花、薄荷少許(亦可搭配自己喜愛(ài)的蔬菜)
9. 橄欖油、鹽、胡椒少許作法
-莓果油醋醬汁：
1. 先將小蕃茄一切為四，并將少許薄荷剁碎加入增加風(fēng)味，一起浸泡於活顏馥莓飲中約莫30 分鐘。
2. 將香橙外皮刨細(xì)加入醬汁里，再將香橙和檸檬榨汁一并加入即完成。
-煙熏鴨胸時(shí)蔬沙拉：
1. 將寒天藻絲切為小段(方便入口尺寸)，先放置碗中。
2. 將小蕃茄及醬汁均勻淋在藻絲上，再依個(gè)人口味加入少許鹽和胡椒提味。
3. 將鴨胸、西洋梨先切成片狀，依序擺放於沙拉上。
4.將新鮮藍(lán)莓、綠卷須、芝麻菜及繽紛食用花加入擺盤后，最后淋上少許橄欖油后即可食用。其實(shí)只要材料備齊了，沙拉做起來(lái)很簡(jiǎn)單，吃起來(lái)又爽口，是夏日最適合的輕食了！
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