愛華網(wǎng)大連淡干海參價(jià)格是多少？近幾年來(lái)，海參的保健作用受到越來(lái)越多追捧，但海參不菲的價(jià)格卻讓人望而生畏。那么大連淡干海參價(jià)格是多少？海參又名刺參、海鼠、海瓜，是一種名貴海產(chǎn)動(dòng)物，因補(bǔ)益作用類似人參而得名。海參分為淡干海參、鹽干海參、糖干海參、凍干海參等。目前，淡干海參是市場(chǎng)銷售最好的，也是價(jià)格最高的。那么大連淡干海參價(jià)格取決因素有哪些？
海參，屬海參綱（Holothurioidea），是生活在海邊至8000米的海洋棘皮動(dòng)物，據(jù)今已有六億多年的歷史，海參以海底藻類和浮游生物為食。海參全身長(zhǎng)滿肉刺，廣布于世界各海洋中。我國(guó)南海沿岸種類較多，約有二十余種海參可供食用，海參同人參、燕窩、魚翅齊名，是世界八大珍品之一。海參不僅是珍貴的食品，也是名貴的藥材。海參又名刺參、海鼠、海黃瓜、海茄子，是一種名貴海產(chǎn)動(dòng)物，在地球上已經(jīng)生存了6億年，古人發(fā)現(xiàn)“其性溫補(bǔ)，足敵人參”，因補(bǔ)益作用而得名，被視作為中餐的靈魂之一。淡干海參是含鹽量在5%-10%的干海參，是目前海參的主打產(chǎn)品，也是最好的干海參，水發(fā)量也高。淡干海參表皮和小足（海參的吸盤）清晰良好，外表呈黑色或者灰色。淡干海參加工有深淺之分，純干相應(yīng)是加工更精細(xì)，含水量最低，純淡干海參可能個(gè)頭很小，但發(fā)量卻能達(dá)到十五、十八倍。普通淡干海參一般在十倍以上，海參是一分價(jià)錢一分貨。淡干海參的優(yōu)點(diǎn)是加工次數(shù)最少營(yíng)養(yǎng)流失少，存儲(chǔ)運(yùn)輸比較方便，保質(zhì)期較長(zhǎng)，加工成本低且簡(jiǎn)單；缺點(diǎn)也相似，加工過(guò)程會(huì)讓海參的一些營(yíng)養(yǎng)成分流失，食用發(fā)制過(guò)程比較繁瑣。海參的價(jià)格是購(gòu)買海參的消費(fèi)者除了海參質(zhì)量外最關(guān)心的問(wèn)題。如今，隨著品牌海參廠家越來(lái)越規(guī)范、政府對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量的監(jiān)督越來(lái)越嚴(yán)格，各大品牌在海參質(zhì)量上都是力求精益求精讓消費(fèi)者放心，因此，消費(fèi)者購(gòu)買海參的時(shí)候就對(duì)價(jià)格比較關(guān)心。同時(shí)影響海參價(jià)格主要因素還是海參的品質(zhì)，比如底播的海參加工的即食海參一斤的價(jià)格一般都在500元以上，而棚養(yǎng)的海參由于鮮活海參成本才60元一斤，整體兩三百元一斤都可能買得到。
如果是通過(guò)膨化的即食海參成本就更低，這也是為什么淘寶網(wǎng)上的即食海參價(jià)格一斤價(jià)格那么低的原因，也就是說(shuō)海參多少錢一斤也需要看海參的質(zhì)量來(lái)決定。 海參的價(jià)格是購(gòu)買海參的消費(fèi)者除了海參質(zhì)量外最關(guān)心的問(wèn)題。如今，隨著品牌海參廠家越來(lái)越規(guī)范、政府對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量的監(jiān)督越來(lái)越嚴(yán)格，各大品牌在海參質(zhì)量上都是力求精益求精讓消費(fèi)者放心，因此，消費(fèi)者購(gòu)買海參的時(shí)候就對(duì)價(jià)格比較關(guān)心。?
那么，是什么左右了海參的價(jià)格？影響海參價(jià)格的因素有哪些呢？ ?
大連淡干海參價(jià)格_大連淡干海參
影響海參價(jià)格的因素主要有海參的品質(zhì)、海參的銷售渠道和海參的購(gòu)買數(shù)量等。 ?
?海參的品質(zhì)包括海參的規(guī)格：
?海參一般都是按頭數(shù)來(lái)算的，頭數(shù)就代表海參的大小，海參頭數(shù)越少就代表海參越大
一》品質(zhì)： 海參分為淡干海參、鹽干海參、糖干海參、凍干海參等。目前，淡干海參是市場(chǎng)銷售最好的，也是價(jià)格最高的。像一些大品牌專賣店，純淡干底播野生海參價(jià)格通常上萬(wàn)元，普通淡干海參價(jià)格也在4000元以上。海參加鹽、加糖增重可以有效降低成本，一些含鹽量高的海參甚至其中百分之五十以上都是鹽分。這樣的海參一般發(fā)漲率很低，雖然價(jià)格實(shí)惠但是性價(jià)比不高，而一般情況下，大部分商家都不會(huì)將好的底播海參加工成鹽干海參。因此，消費(fèi)者選購(gòu)海參不能光看價(jià)格，要綜合考慮。 ? ? ? ?
二》海參的規(guī)格：海參一般都是按頭數(shù)來(lái)算的，頭數(shù)就代表海參的大小，海參頭數(shù)越少就代表海參越大營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也就越高，因此價(jià)格也就越貴。 ? ? ? ?
三》海參的生長(zhǎng)年限：海參生長(zhǎng)年限：野生海刺參一般生長(zhǎng)4到5年以上才達(dá)到捕撈標(biāo)準(zhǔn)，時(shí)間越久營(yíng)養(yǎng)沉積越多，滋補(bǔ)價(jià)值越大，但是價(jià)格也越貴；而圈養(yǎng)海參溫度適宜餌料豐富，生長(zhǎng)速度快，一般達(dá)到商品規(guī)格5-8頭就可出售，健康滋補(bǔ)作用相對(duì)差因此價(jià)格較低。醫(yī)學(xué)界公認(rèn)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值最高的海參以產(chǎn)自大連海洋島、獐子島海域，生長(zhǎng)期為3-5年的野生海參品質(zhì)最佳。這里溫度、水深、鹽度最適合海參的生長(zhǎng)，海參生長(zhǎng)期長(zhǎng)，距離陸地最遠(yuǎn)，不受人為污染，所產(chǎn)海參品質(zhì)最為上乘。海參生長(zhǎng)期限長(zhǎng)，因此所產(chǎn)的野生海參肉質(zhì)勁道、壁厚、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值最高，是海參中質(zhì)量最好的一種，被譽(yù)為“參中之冠”，但由于是野生的，海域面積小，產(chǎn)量十分有限，國(guó)內(nèi)只有少數(shù)類似于福臨門海參這樣的大品牌能夠買到。
四》海參的干燥度：海參一定要干燥，不干的海參容易變質(zhì)，而且因?yàn)楹写罅克謨r(jià)格實(shí)際高出了很多。 ? ? ? ??
如何選購(gòu)干海參
第一、觀察法
觀察法主要就是要觀察海參的色澤是不是黑灰色或者是灰色，而且看一下是不是大小基本一致的。
一般情況下結(jié)識(shí)有光澤，而刺尖挺直的比較好一點(diǎn)。還有就需要觀察腹部下的參腳是不是密集清晰的。一般情況下，每一個(gè)海參的重量大概是七到十五克不等，不過(guò)也會(huì)有稍微大一點(diǎn)的。
第二、手感法
通過(guò)觸摸到干海參，從而辨認(rèn)出是不是最好的海參來(lái)。由于干海參是非常堅(jiān)硬的，因此是很不容易掰開的，在分量方面是很輕的，如果敲擊的話，會(huì)有一種木炭的感覺。如果扔到地上的話，會(huì)有一定的彈性，這種就會(huì)是比較好的海參了。劣質(zhì)的海參，很容易就掰斷了，而且會(huì)有沉重的感覺。
大連淡干海參價(jià)格_大連淡干海參
