愛華網(wǎng)紅曲苦蕎茶選用雁門苦蕎為原料,采用先進(jìn)的純種恒溫發(fā)酵技術(shù)精制而成,純凈的生產(chǎn)空間及專利技術(shù)賦予了紅曲苦蕎茶優(yōu)良的品質(zhì)。沖泡后口感清醇,氣味芳香,湯色紅亮,清身益心,彰顯清高。
1、加入熱水沖泡作為茶飲,麥香撲鼻。取散茶5至10克(或袋裝茶1至2小袋)放入杯中,而后倒入開水沖泡,約3-5分鐘后即可飲用。通?？梢詻_泡5至6次(大約2升水,根據(jù)口味不同有差異)。若不再沖水喝,可直接食用,充分吸收營養(yǎng)成分。
2、可當(dāng)零嘴直接食用,香脆可口。
3、取代玉米脆片來烘焙營養(yǎng)豐富的餅干和糕點。
4、撒在熱粥上享用。
5、適當(dāng)摻入少量韃靼蕎麥茶與和米一起烹煮,可增加米飯的風(fēng)味和營養(yǎng)價值。
6、加入茉莉花或菊花等,調(diào)出花與麥的情調(diào)。
7、做豆?jié){時加入適量蕎麥茶,豆?jié){非但沒有腥味,而且口感非常香濃。
8、煮糖水時加入適量一起煮,口感豐富,而且很香。
哪些人不適合飲用苦蕎紅曲茶
一、飲用禁忌
紅曲茶有顯著的健胃消食功效,所以應(yīng)在飯后飲用。尤其是低血糖人士,飯前飲用會出現(xiàn)血糖下降的不適癥狀,因此需要特別注意。
二、副作用
苦蕎可以輔助調(diào)節(jié)胃酸過多癥狀,但苦蕎偏寒性,所以胃寒或者有胃病的人群過多食用,會造成反酸腹瀉的現(xiàn)象;
少部分人群食用蕎麥?zhǔn)称泛髸鹌つw搔癢、頭暈、哮喘等過敏癥狀,所以黑苦蕎過敏史者謹(jǐn)慎食用;
苦蕎莖、葉、花、果天然原料中自身所含蘆丁,可能有降血壓、降血糖、降血脂作用,低血壓、低血糖及嚴(yán)重體型瘦弱病人請謹(jǐn)慎食用。
苦蕎麥具有清熱降火、消食化滯、涼血消腫等保健作用。但是低血糖的朋友還是請謹(jǐn)慎食用,同時我們飯前也不要喝。
