常見的餅的做法,我想指的是家里平常做為主食吃的烙餅的方法吧。這種餅容易做,可長期做為主食吃,制做方法簡單,不用因?yàn)槿鄙僭隙荒茏?。下面就把我自己動手烙餅的?jīng)過記錄下來。
常見的餅的做法——食材面粉 2碗食鹽 1.5克油 適量水 1碗常見的餅的做法——方法/步驟
常見的餅的做法 1、
將兩碗面一碗水放入盆中和面,如果出現(xiàn)圖片中的樣子說明水不夠,再適當(dāng)加點(diǎn)。
常見的餅的做法 2、
繼續(xù)和面至圖片的樣子即可。和好面要放置15分鐘
常見的餅的做法 3、
將面板上放一些面,再把和好的面上邊撒一些面粉揉一會兒。
常見的餅的做法 4、
搟成面皮,撒上1.5克食鹽,倒入一勺油
常見的餅的做法_餅的做法大全
常見的餅的做法 5、
把油均勻涂在面上,然后卷起來
常見的餅的做法 6、
把面卷分成四份,搟成四張餅
常見的餅的做法_餅的做法大全
常見的餅的做法 7、
開小火,鍋中放入一勺油,等鍋熱后把餅放入鍋中,及時翻面
常見的餅的做法_餅的做法大全
常見的餅的做法 8、
烙至餅兩面都成金黃色時,取出。

常見的餅的做法 9、
用刀切成四份,放入盤中
常見的餅的做法——注意事項(xiàng)秘訣一,用溫水和面,面軟一點(diǎn) 。
秘訣二,面皮放油時如果多了,可以撒上一層面粉。這是我多年總結(jié)出的。
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