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　　許多朋友都十分喜歡吃牛排，寒冬食牛排可暖胃，牛排是冬季的補(bǔ)益佳品，今天，愛華網(wǎng)小編為大家整理了好吃的牛排做法，希望大家喜歡!

　　托斯卡納頂級(jí)牛排的做法

　　材料

　　COOK100調(diào)料一帶(超市或網(wǎng)上有售)，西冷250克，西蘭花100克，香蔥2根，雞蛋一個(gè)，西紅柿一個(gè)

　　做法

　　原料處理：將牛肉洗凈后切薄片，厚度在2公分左右。用刀背輕輕拍散，通常超市買回的比較厚，可以從中間片開。

　　腌制：加入COOK100托斯卡納頂級(jí)牛排調(diào)料和水適量，腌制2--4小時(shí)，最好能放置于冰箱過夜，這樣味道更好。

　　煎：把少量油放入平底鍋加熱，放入腌制好的牛排。將牛排反復(fù)翻轉(zhuǎn)，煎熟(依個(gè)人口味)時(shí)入盛盤即可。煎雞蛋煎熟裝盤。

　　西紅柿，西蘭花切好裝飾。

　　愛心提示：

　　1.牛肉的熟度辨別 3分熟：表明滲有暗紅色血水 ;5分熟：滲有淡紅色血水 ;7分熟：滲有粉紅色血水 ;全熟：滲有透明色的汁液。

　　2.配菜的部份，可用各種季節(jié)蔬菜來

西餐牛排的做法圖解西餐牛排的做法大全集

西餐牛排的做法圖解——食材澳洲牛眼肉排 1塊西蘭花 5朵苦菊數(shù)顆小番茄 5個(gè)西餐牛排的做法圖解——方法/步驟西餐牛排的做法圖解 1、牛排請放在冰箱冷藏室自然退冰，控干備用?？梢匀錾僭S鹽事先腌制入味，也可以吃的時(shí)候在撒鹽都行。

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 西餐牛排的做法愛華閱讀配圖　　一、T骨牛排　　材料：T骨牛排，食鹽，黑胡椒碎，雞精，斧頭食粉?！　∽龇ǎ骸　?、將鹽，雞精均勻的涂抹在解凍好的T骨牛排上，要適量。再抹一點(diǎn)食粉，再撒上少許黑胡椒碎，輕輕拍打數(shù)下，自然腌制片刻。　

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