雖然大多數(shù)人都想要減肥，但是也不乏少數(shù)瘦弱的人致力于增肥，那么偏瘦的人吃什么好增肥呢?下面就讓愛華網(wǎng)小編來為大家介紹一下吧，希望大家喜歡。

　　1、多吃甜品

　　甜的東西是非常容易發(fā)胖的，包括糖果、蛋糕、餅干、巧克力等，很多肥胖的人就不吃這一些東西，那么我們想要胖的人呢?就需要多吃一些啦，特別是巧克力，效果比較不錯(cuò)的，還可以補(bǔ)充能量。

　　2、少食多餐

　　很多想要增肥的朋友拼命的吃東西，感覺效果也不明顯，反而常常會(huì)搞得肚子不舒服，胃脹胃痛腹瀉等。

　　養(yǎng)生之道網(wǎng)建議大家不需要吃太多，還是平時(shí)的量，但是有條件的話可以多吃幾餐，除了早餐、午飯、晚飯之外，可以加上下午的點(diǎn)心，和睡前一小時(shí)的夜宵。

　　3、熱量食物

　　要多吃一些高熱量的，脂肪含量高的食物，包括一些肉類，雞蛋也是非常不錯(cuò)的補(bǔ)充，牛奶大家也要每天喝，不可以拉下，最好喝全脂的純牛奶。

　　巧克力向來是高熱量食物的代表，小小一塊20克的巧克力熱量就高達(dá)110千卡。常吃巧克力還能改善情緒、保護(hù)心臟等等作用。但是養(yǎng)生之道網(wǎng)提醒巧克力吃太多容易引起消化不良，導(dǎo)致胃痛、腹脹、腹瀉或便秘。解救辦法是喝清茶。

　　果汁的熱量能達(dá)到水果熱量的兩倍，飲品店里還會(huì)往鮮榨果汁內(nèi)添加一定量的糖漿，熱量就會(huì)更高了，果汁中所含的營養(yǎng)成分更易被人體吸收，有顯著的增肥效果。

　　1、松仁鶉脯

　　鵪鶉肉300克，松子仁75克，大蔥25克，香油25克，味精5克，醬油25克，料酒15克，鹽1克，白砂糖10克，姜25克，花生油100克。

　　將鶉脯洗凈，改切成1.5厘米見方的塊，剞上花刀。炒鍋上火燒熱，倒入熟花生油，燒至160℃時(shí)，下鶉肉炸成金黃色撈起瀝油。再將松子炸熟備用。

　　炒鍋炙凈，放花生油25克燒熱，下蔥段、姜片翻炒出香味。再放入醬油、精鹽、紹酒、白糖、味精、雞湯，燒開鍋。倒入炸好的鶉脯肉，撇去浮沫，移小火煨烤至肉爛。下松子仁，用大火收汁，淋入芝麻油，倒入盤中晾涼即成。

　　2、糖醋排骨

　　豬排骨500克，油、鹽、蔥末、姜末、醬油、白糖、醋、料酒、番茄醬、香油各適量。

　　將排骨洗凈，剁成3厘米長段。將排骨放入鍋煮至八成熟，撈出放盆內(nèi)，加入鹽、醬油腌入味。鍋中放油燒至六成熱，下排骨炸至淡黃色撈出。油溫加熱至八成，再下鍋炸至金黃色撈出。炒鍋留少許油，燒熱，下入蔥花、姜末爆香，放入番茄醬。

　　加入由適量清水、醬油、醋、白糖、料酒調(diào)成的汁。再放入排骨，燒開后用慢火煨至湯汁濃。待排骨熟，淋上熟油即可出鍋。

　　3、拔絲香蕉

　　香蕉2根，白糖150克，色拉油80克，生粉300克，吉士粉20克，面粉20克，雞蛋1枚，熟芝麻5克。

　　香蕉去皮，改刀成2厘米大小的塊。雞蛋打入碗內(nèi)，加入生粉、面粉、吉士粉、少量水?dāng)嚦沙砗隣畲谩ｅ亙?nèi)加油，燒至5成熱，將香蕉沾勻蛋糊，下油鍋炸至色澤金黃撈出。

　　另起鍋，加少許色拉油，放入白糖，用小火熬至糖完全融化，期間要用手勺不斷的攪鍋內(nèi)的糖使之受熱均勻一致。糖色至金黃色出絲時(shí)，倒入炸好的香蕉，撒上芝麻翻勻快速出鍋裝盤，外帶冷水沾涮食。

　　4、糖醋魚

　　鮮魚1尾，洋蔥1/4顆，青椒1/4顆，紅甜椒1/4顆，黃甜椒1/4顆，蔥段2支，蒜末1小匙，地瓜粉適量，糖醋醬2大匙，水3大匙，酒1大匙，糖1/2小匙，鹽1/2小匙，蛋1顆。

　　魚洗凈，去鱗片、內(nèi)臟后，以腌料腌約20分鐘，再均勻沾裹地瓜粉備用。洋蔥去皮切片。青椒、紅甜椒、黃甜椒去蒂、切菱形片，備用。

　　起油鍋，油熱至180℃，放入鮮魚，以小火炸至兩面呈金黃色后撈起，瀝油備用。鍋中留少許油，爆香蔥段、蒜末，加入所有調(diào)味料，煮沸關(guān)火。將鮮魚加入拌勻即可。

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