培根其風味除帶有適口的咸味之外,還具有濃郁的煙熏香味,那么培根的做法有哪一些呢?下面是愛華網(wǎng)小編整理的一些菜譜家常菜做法培根方法，希望對大家有所幫助!

　　菜譜家常菜做法培根具體如下：

　　西蘭花香菇炒培根的做法：

　　原料：西蘭花、培根、洋蔥、香菇、蝦、姜、蒜、辣椒、豆豉、醬油、黑胡椒粉、鹽適量、油

　　做法：

　　1. 西蘭花切小朵，用淡鹽水浸泡一下，培根切小片;蝦去殼去蝦線，洋蔥切小片;姜蒜切片;辣椒切碎，香菇切小塊;

　　2. 鍋中加點點油燒熱，入培根煸出油至焦黃，加入蝦仁炒變色后盛出待用，再熱鍋，加入姜蒜辣椒爆香后倒入洋蔥炒出香味，加入香菇炒軟，倒入培根蝦仁同炒;

　　3. 加入西蘭花稍翻炒，然后加入豆豉和醬油調味，再調大點火力炒至西蘭花斷生，起鍋前加黑胡椒粉即可。

　　培根金針菇卷的做法：

　　原料：加拿大風味培根、金針菇、蜂蜜、黑胡椒醬

　　做法：

　　1. 金針菇去根焯熟備用，加拿大風味培根片中間切成兩半，卷入金針菇，用牙簽固定;

　　2. 電餅鐺里鋪一張錫紙，把金針菇培根卷放上去煎，中途刷蜂蜜水，翻面煎，煎制培根散發(fā)出香味，油脂溢出;

　　3. 取出盛盤，去掉牙簽已經(jīng)定型，然后撒上黑胡椒醬即可。

　　培根牛油果

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