黃秋葵的粘性物質(zhì)中含有50%的可溶性纖維素，能有效降低血清膽固醇，預(yù)防心血管病。你了解黃秋葵的做法嗎?你想知道怎么才能做出好吃的黃秋葵嗎?現(xiàn)在就由愛華網(wǎng)小編來跟大家分享一下黃秋葵的好吃做法有哪些?

　　黃秋葵的好吃做法1

　　材料

　　秋葵100克，蝦100克，木耳少許，油、鹽、料酒、蔥姜、雞精適量。

　　做法

　　1、秋葵洗凈切片焯水，木耳泡發(fā)。

　　2、蝦洗凈放鍋里，加料酒、蔥姜、鹽燜煮2分鐘，去蝦頭(家庭做法，吃起來方便)。

　　3、起鍋熱油煸炒秋葵、木耳片刻。

　　4、放蝦和2湯勺水燜煮1分鐘。

　　5、放鹽和雞精調(diào)味即可。

　　黃秋葵的好吃做法2

　　材料

　　主料：秋葵

　　輔料：味達(dá)美5克 蠔油25g 食用油少許 大蒜4瓣 紅辣椒2個(gè) 花椒 醋少許

　　做法

　　1、秋葵洗凈刷去表面絨毛。

　　2、切去頂部。

　　3、鍋中燒開水加入一兩滴食油，水開后秋葵下鍋淖水3-5分鐘。

　　4、撈出后瀝干水分立即冷水浸泡后瀝干水……

　　5、味達(dá)美、蠔油、醋放入小碗中調(diào)勻。

　　6、鍋中加入食用油五成熱時(shí)放入蒜片、辣椒、花椒爆香。

　　7、油趁熱與步驟5混合調(diào)勻。

　　8、料汁澆在秋葵上，吃時(shí)蘸料即可。

　　小訣竅

　　1、淖水時(shí)在水里加幾滴食用油，蔬菜顏色更鮮亮。

　　2、秋葵焯水后立即過涼可保證口感更爽脆。

　　3、耗油、味達(dá)美里都有鹽分，可不再加鹽。

　　黃秋葵的好吃做法3

　　菜譜簡介 熱量：378卡鈉含量：1836毫克主要營養(yǎng)素：多醣體、維生素B群、茄紅素、維生素C、維生素E

　　材料

　　雞胸肉150公克，秋葵100公克，蕃茄100公克，蒜頭2顆，橄欖油1/2茶匙，醬油1大匙，糖1/2茶匙，鹽1/2茶匙，酒1茶匙，醬油1茶匙，水1大匙，太白粉1/2茶匙

　　做法

　　1.雞胸肉切丁，加入腌料攪拌均勻放置15分鐘。

　　2.秋葵洗凈;蕃茄切丁;蒜頭切片備用。

　　3.煮一鍋水汆燙秋葵，撈起

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