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這幾天真冷??!“臘七臘八凍掉下巴”,在北美這疙瘩也準(zhǔn)?。÷《D月,東北農(nóng)村家家都吃粘豆包,調(diào)侃地說是要粘住下巴。天寒地凍,遠(yuǎn)離故土的人更懷念的是家鄉(xiāng)那濃濃的年味。那天在中國超市無意中發(fā)現(xiàn)了大黃米面,一陣驚喜---這回我的下巴有救了!

東北粘豆包”也叫“年豆包”,顧名思義,就是過年時(shí)包的年餑餑。尤其是農(nóng)家,過去鄉(xiāng)下過年,包豆包可是一年一盼的大事,大人孩子齊上陣?,F(xiàn)在農(nóng)家生活水平提高了,吃的東西也多了,粘豆包在餐桌上也不稀罕了,倒是城里人越來越偏愛這一口。如今一

  泉州特色小吃面線糊的做法 面線糊(mī-suànn-kôo)是福建泉州的漢族傳統(tǒng)名點(diǎn),呈糊狀,是由細(xì)面線、番薯粉制作成。先將水煮開,放入番薯粉和調(diào)料、面線。一般為早餐食用,也可以當(dāng)做點(diǎn)心和夜宵,就著油條跟馬蹄酥吃。味道

  主料:高筋面粉150克 低筋面粉50克 輔料:紅豆沙200克 蜂蜜適量 雞蛋黃1個(gè) 雞蛋清20克 酵母(干)3克 細(xì)砂糖50克 煉乳10克 酸奶90克 黃油25克 水5克 食鹽3克 酸奶紅豆包的做法 1.酵母用溫水化開,靜置片刻;加入除黃

  面拖蟹的材料:花蟹2只、面粉少許、青豆一小碗 (其實(shí)我也不知道這個(gè)是不是叫這個(gè),因?yàn)槲也粣鄢远?,所以沒什么研究,寫錯見諒) 面拖蟹的做法: 1.把蟹整理干凈后一分為二; 2.把蟹的切口處放到面粉沾一下,讓面徹底