家常鵝肉怎么做好吃？
【主料】鵝肉2600g
【輔料】姜 、花椒、八角、桂皮(適量)
步驟：
1.鵝肉用水浸泡出血水，用水焯一下;
2.高壓鍋提前燒水，焯好鵝肉后，直接放入溫水中，放姜片;
3.放入洗好的花椒、八角、桂皮;家常菜譜
4.開(kāi)鍋轉(zhuǎn)小火40分鐘，即可出鍋。
小竅門(mén)：
1.適宜身體虛弱，氣血不足、營(yíng)養(yǎng)不良之人食用;
2.溫?zé)醿?nèi)蘊(yùn)者、皮膚瘡毒、瘙癢癥者、痼疾者忌食、高血壓病、血脂血癥、動(dòng)脈硬化之人忌食。
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