螃蟹含有豐富的蛋白質(zhì)及微量元素，對身體有很好的滋補(bǔ)作用。你想自己動手做螃蟹粉絲煲嗎?接下來，愛華網(wǎng)小編跟你分享螃蟹粉絲煲的做法。

　　螃蟹粉絲煲的食材準(zhǔn)備

大閘蟹

粉絲

油

鹽

生抽

小蔥

洋蔥

料酒

生姜

　　螃蟹粉絲煲的具體做法步驟

　　1.大閘蟹洗凈蒸熟

　　2.去蟹胃和腮

　　3.生姜切片洋蔥切條

　　4.熱鍋下油下姜片

　　5.下螃蟹

　　6.加料酒

　　7.倒進(jìn)湯鍋中加水

　　8.加生抽

　　9.放沖洗凈的粉絲

　　10.加鹽

　　11.粉絲煮軟關(guān)火

　　12.最后撒上小蔥花即可

　　螃蟹的熱量

　　平均每100克螃蟹的可食用部分的熱量是95大卡左右，這個熱量是比較低的，但在減肥時仍要注意不要吃太多，每吃100克螃蟹所吸收的熱量如果要消耗出去，需要我們游泳約5分鐘，或者跳繩13分鐘，或者慢跑9分鐘。

　　螃蟹的功效概述

　　螃蟹味咸，性寒，有小毒。入肝、胃經(jīng)。能養(yǎng)筋益氣、理胃消食，散諸熱，通經(jīng)絡(luò)，解結(jié)散血。全蟹可治胸中邪氣，郁結(jié)瘀血，筋骨傷折，斜面腫;煮酒食之治產(chǎn)后肚腹痛，惡露不下;蟹殼治漆瘡。

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