螃蟹含有豐富的蛋白質(zhì)及微量元素,對身體有很好的滋補(bǔ)作用。你想自己動手做螃蟹粉絲煲嗎?接下來,愛華網(wǎng)小編跟你分享螃蟹粉絲煲的做法。
螃蟹粉絲煲的食材準(zhǔn)備
主料大閘蟹
300g粉絲
100g輔料油
適量鹽
適量生抽
適量小蔥
適量洋蔥
適量料酒
適量生姜
適量螃蟹粉絲煲的具體做法步驟
1.大閘蟹洗凈蒸熟
2.去蟹胃和腮
3.生姜切片洋蔥切條

4.熱鍋下油下姜片
5.下螃蟹
6.加料酒
7.倒進(jìn)湯鍋中加水
8.加生抽
9.放沖洗凈的粉絲
10.加鹽
11.粉絲煮軟關(guān)火
12.最后撒上小蔥花即可
螃蟹的熱量
平均每100克螃蟹的可食用部分的熱量是95大卡左右,這個熱量是比較低的,但在減肥時仍要注意不要吃太多,每吃100克螃蟹所吸收的熱量如果要消耗出去,需要我們游泳約5分鐘,或者跳繩13分鐘,或者慢跑9分鐘。
螃蟹的功效概述
螃蟹味咸,性寒,有小毒。入肝、胃經(jīng)。能養(yǎng)筋益氣、理胃消食,散諸熱,通經(jīng)絡(luò),解結(jié)散血。全蟹可治胸中邪氣,郁結(jié)瘀血,筋骨傷折,斜面腫;煮酒食之治產(chǎn)后肚腹痛,惡露不下;蟹殼治漆瘡。
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