愛華網(wǎng)胡蘿卜內(nèi)有大量的植物纖維，強(qiáng)大的吸水性使其很容易在腸道內(nèi)膨脹，是腸道中的“充盈物質(zhì)”。你想自己動手做好吃的胡蘿卜鯽魚湯嗎?今天，愛華網(wǎng)小編為大家推薦胡蘿卜鯽魚湯的做法教程。
胡蘿卜鯽魚湯的食材準(zhǔn)備主料鯽魚
350g 輔料油
適量鹽
適量玉米
1根胡蘿卜
1根姜片
3片胡椒粉
適量 胡蘿卜鯽魚湯的具體做法步驟1.鯽魚，玉米，胡蘿卜，姜片 胡椒粉
2.鯽魚清理干凈，煲湯的鯽魚可不刮魚鱗，魚鱗有豐富營養(yǎng)元素，可煲于湯。
3.胡蘿卜厚切
4.玉米切小段
5.姜切薄片
6.熱油鍋放點(diǎn)點(diǎn)鹽、姜爆香，放鯽魚煎
7.中火2面都煎黃
8.開大火 攢入一小碗清水
9.因?yàn)榈谷胨?很快就煮開的
10.將玉米段，胡蘿卜塊放入鍋里
11.加入足夠的清水
12.蓋上鍋蓋大火煮5、6分鐘 改中火煮
13.煮至湯變奶白色，放適量鹽調(diào)味
14.撒點(diǎn)胡椒粉(不喜歡可不加)
15.煮開 煮均勻即可關(guān)火起鍋
16.鮮甜的胡蘿卜鯽魚湯
胡蘿卜的食療作用1.減肥
胡蘿卜內(nèi)含有的糖化酵素能分解食物中的淀粉、脂肪等成分，使之分解后為人體充分吸收和利用，所以胡蘿卜是一種相當(dāng)不錯(cuò)的減肥食品。
2.補(bǔ)血
胡蘿卜皮中所含有的胡蘿卜素即維生素A原，可促進(jìn)血紅素增加，提高血液濃度及血液質(zhì)量，對治療貧血有很大作用。蘿卜中還含有大量的鐵，有助于補(bǔ)血，其中胡蘿卜的鐵含量比白蘿卜高 40%,比青蘿卜高75%。
3.補(bǔ)鈣
胡蘿卜中含有大量的鈣，并且蘿卜因不含草酸，更利于人體鈣的吸收，所以蘿卜是補(bǔ)鈣之佳品，研究還發(fā)現(xiàn)胡蘿卜的鈣含量比白蘿卜高24%,比青蘿卜高6%。
愛華網(wǎng)本文地址 » http://www.aihuau.com/a/5764171/602947876.html
