寶寶的智商不僅靠遺傳，還與后天的培養(yǎng)和環(huán)境有關(guān)。想要孕育聰明寶寶，各位準(zhǔn)媽咪在孕期就要做好“功課”了哦。胎兒大腦發(fā)育高峰期吃什么好？下面是愛華網(wǎng)小編整理的胎兒大腦發(fā)育高峰期吃什么好，歡迎閱讀。

　　堅(jiān)果為胎兒大腦加油

　　干果中蘊(yùn)藏有豐富的不飽和脂肪酸，可為胎兒腦發(fā)育提供充足的“建筑材料”。

　　核桃：富含健腦成分磷脂，可作為首選零食。生吃或加入適量鹽水煮熟吃，也可以與薏仁、栗子等一起煮粥吃。

　　花生：蛋白質(zhì)含量高達(dá)30%，營(yíng)養(yǎng)可與雞蛋、牛奶、瘦肉媲美，且易被人體吸收。可與黃豆一起燉食，或與蓮子一起放在粥里或是米飯里，但不可油炸。

　　瓜子：葵花籽、南瓜籽和西瓜籽是不飽和脂肪酸的富礦。炒熟或煮熟后食用。 松籽：富含維生素(A、E)與人體必需脂肪酸。生吃或做成美味的松仁玉米皆可。 榛子：可以單吃，也可壓碎拌入冰激凌或是麥片里食用。

　　卵磷脂獨(dú)樹一幟

　　充足的卵磷脂可提高信息傳遞的速度與準(zhǔn)確性，這一點(diǎn)對(duì)處于發(fā)育階段的胎兒大腦來說，更具有特殊的價(jià)值。正因?yàn)槿绱耍瑲W美等國(guó)家非常注重孕產(chǎn)婦對(duì)卵磷脂的補(bǔ)充。孕媽媽不妨從蛋黃、大豆、核桃、堅(jiān)果、肉類及動(dòng)物內(nèi)臟等食物中攝取。

　　碘幫助寶寶大腦發(fā)育

　　胎寶寶大腦以至全身的生長(zhǎng)發(fā)育，需要一種叫做甲狀腺素的物質(zhì)。而碘存在于甲狀腺中，參與甲狀腺激素的合成。在胚胎時(shí)期如果缺乏甲狀腺素，就會(huì)嚴(yán)重影響胎寶寶大腦的發(fā)育，出生以后成為一個(gè)呆傻、聾啞、身材矮小的呆小病患者。而胎寶寶腦神經(jīng)的發(fā)育與碘關(guān)系密切，孕媽媽缺碘是會(huì)影響胎兒智力發(fā)育的。

　　孕媽媽要適時(shí)補(bǔ)碘，一定要多吃些海藻食品。海藻食品含蛋白質(zhì)、脂肪少，具有奇特的減肥功效，它含礦物質(zhì)最多的是鈣、鐵、鈉、鎂、磷、碘等。因而，常吃海藻食品還可使干性皮膚光澤，油性皮膚改善油脂分泌。海藻中維生素豐富，可維護(hù)上皮組織健康生長(zhǎng)，減少色素斑點(diǎn)。海藻類的食物包括發(fā)菜、紫菜、海帶、海白菜、裙帶菜等。

　　另外，孕媽媽應(yīng)該多吃海魚、貝類等含碘量高的海產(chǎn)品，特別是患地方性甲狀腺腫的孕媽媽懷孕后更要注意碘的攝取。懷孕后期的時(shí)候，應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下，每日加服碘化鉀20一30毫克，以保證甲狀腺素的合成，這樣既有利于孕媽媽健康，又可預(yù)防胎寶寶患病。

　　大腦發(fā)育分為兩個(gè)階段

　　第一個(gè)階段，從受孕到出生。這個(gè)階段我們稱為大腦長(zhǎng)數(shù)量的階段。整個(gè)孕育階段能幫助胎兒大腦儲(chǔ)存大約100～180億個(gè)腦細(xì)胞，已經(jīng)接近成人。

　　孕育階段的第一個(gè)大腦發(fā)育高峰期時(shí)期：懷孕的2—3個(gè)月

　　很多孕婦認(rèn)為此時(shí)胎兒還未發(fā)育完善，根本不能“聽，理解，感受”外界。其實(shí)不是!此時(shí)的胎兒已經(jīng)具備基本的感知能力，主要是通過孕婦的神經(jīng)體液傳輸給胎兒。孕婦的情緒可以通過體內(nèi)分泌的神經(jīng)體液改變影響胎兒的發(fā)育，保持健康而愉快的心情是這一時(shí)期胎教的關(guān)鍵，能激發(fā)胎兒腦細(xì)胞的分裂與生成，促進(jìn)神經(jīng)突觸的連接。除此之外，給予胎兒適當(dāng)超前的良性感官刺激，是這一時(shí)期胎教的另一個(gè)內(nèi)容。孕婦應(yīng)該多聽胎教音樂課程，輕松舒緩的音樂配合輕柔的手法按摩腹部，或在搖椅中輕輕搖動(dòng)，促進(jìn)胎兒神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育。胎教關(guān)鍵詞：保持好心情、良性感官刺激。

　　孕育階段的第二個(gè)大腦發(fā)育高峰期時(shí)期：懷孕的7—8個(gè)月

　　此時(shí)，胎兒的聽覺系統(tǒng)迅速發(fā)展，能感知外界聲音信號(hào)。良性的聲音信號(hào)，能促進(jìn)胎兒大腦神經(jīng)突觸連接，增加腦容量!孕婦此時(shí)要積極對(duì)胎兒進(jìn)行相應(yīng)的聽覺訓(xùn)練，優(yōu)美抒情的樂曲、準(zhǔn)爸爸與寶寶聊天、講故事等都是能激發(fā)胎兒的良性信號(hào)。孕婦和胎兒聽同樣的胎教音樂內(nèi)容，能促進(jìn)美妙音樂帶來的愉悅感受促進(jìn)腦細(xì)胞活性，同時(shí)增進(jìn)母子情感交流。

　　天才寶寶胎教專家提示胎教時(shí)將聲音最好控制在60分貝以下，2000赫茲以內(nèi)確保對(duì)胎兒聽覺的保護(hù)。此外，現(xiàn)階段胎兒神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育迅速，孕婦配合進(jìn)行胎教瑜伽、撫摸胎教，與胎寶寶在子宮內(nèi)的活動(dòng)相呼應(yīng)、相配合，使胎兒對(duì)此有所感覺，可以促進(jìn)其大腦功能的協(xié)調(diào)發(fā)育，尤其可以有助于孩子未來的動(dòng)作靈活性與協(xié)調(diào)性。胎教關(guān)鍵詞：音樂胎教、觸覺感應(yīng)、情感交流

　　第二個(gè)階段，寶寶出生以后，大腦就進(jìn)入了長(zhǎng)質(zhì)量的關(guān)鍵時(shí)期，由神經(jīng)細(xì)胞連接的“突觸”開始形成，突觸在三個(gè)月的時(shí)候數(shù)量達(dá)到高峰，到三個(gè)月時(shí)灰質(zhì)脂肪沉積完成，6個(gè)月DNA含量停止增加，到12個(gè)月，少突神經(jīng)膠質(zhì)細(xì)胞達(dá)到成人的70%，3歲的時(shí)候小腦發(fā)育基本成熟，3～4歲神經(jīng)髓鞘化基本完成。

　　出生后的寶寶性格發(fā)育迅速，父母能明顯感受到寶寶的性格、喜好，應(yīng)根據(jù)寶寶的特點(diǎn)給予安排科學(xué)合理的早教內(nèi)容。天才寶寶專家提示：胎教時(shí)的音樂課程是最適合作為早教音樂內(nèi)容的，寶寶對(duì)熟悉的音樂更有安全感和認(rèn)知度。神經(jīng)元表面積的60～80%被突觸占領(lǐng)，神經(jīng)元如果沒有突觸作連接，就沒有價(jià)值，胎教音樂信號(hào)能促進(jìn)突觸的生成。多“復(fù)習(xí)”胎教音樂，促進(jìn)突觸連接神經(jīng)元，在出生時(shí)突觸的數(shù)量只有50萬億個(gè)，在音樂的激發(fā)作用下，到3個(gè)月時(shí)達(dá)到高峰，大概是在10000萬億個(gè)。

　　一、胎寶寶腦部發(fā)育的三個(gè)“高峰期”

　　·3個(gè)月時(shí)，腦細(xì)胞發(fā)育進(jìn)入第一個(gè)高峰時(shí)期;

　　·4-5個(gè)月時(shí)，腦細(xì)胞仍處于高峰時(shí)期，并偶爾出現(xiàn)記憶痕跡;·

　　6個(gè)月時(shí)，大腦表面出現(xiàn)溝回，大腦皮層的層次結(jié)構(gòu)也基本定型。腦細(xì)胞140億個(gè)，具備了一生的腦細(xì)胞數(shù)量。

　　二、準(zhǔn)媽出招：不同時(shí)期使用不同的“策略”

　　1.孕3個(gè)月前，攝取均衡營(yíng)養(yǎng)，為胎兒提供良好的孕育環(huán)境。

　　美國(guó)著名神經(jīng)醫(yī)學(xué)權(quán)威麗絲•艾略特(Lise Eliot)博士的研究顯示，最初的原生神經(jīng)組織，約是在卵子受精后第18天，從中胚層與外胚層的交互作用中所產(chǎn)生。也就是說，神經(jīng)胚形成約是在卵子受精后的第19天，這時(shí)通常也是媽媽發(fā)現(xiàn)受孕成功的階段，在確定自己即將成為媽媽時(shí)，胎寶寶的腦部組織也就開始形成了。

　　準(zhǔn)媽咪想要胎寶寶大腦發(fā)育得好，在孕期一定要為其提供良好的孕育環(huán)境。而充分的休息、少吃多餐、攝取均衡的營(yíng)養(yǎng)等等，都對(duì)胎寶寶的發(fā)育有所幫助。另外，如果有不健康的生活習(xí)慣，在孕期一定要戒掉。抽煙、喝酒等容易使胎兒畸形，導(dǎo)致出現(xiàn)兔唇、智商低下等情況。

　　2.孕4-5個(gè)月時(shí)，及時(shí)進(jìn)行胎教。

　　大約在孕4月左右，胎寶寶的聽覺、視覺等神經(jīng)系統(tǒng)陸續(xù)發(fā)展，準(zhǔn)媽媽也會(huì)開始感覺到胎動(dòng)。20周后，腦細(xì)胞的發(fā)育會(huì)變得愈來愈復(fù)雜，這個(gè)階段正是媽媽與胎兒互動(dòng)最有效的時(shí)間，最適合給予胎寶寶良好的刺激，讓他形成良好的神經(jīng)回路，協(xié)助腦細(xì)胞逐漸朝向良性發(fā)展。

　　在孕4-5個(gè)月，準(zhǔn)媽咪最好每天為寶寶進(jìn)行胎教。早期可以從撫摸胎教和聲音胎教開始，先給寶寶起一個(gè)可愛的乳名，進(jìn)行簡(jiǎn)單的對(duì)話和撫摸，讓寶寶熟悉爸爸媽媽的聲音，感受到爸爸媽媽的愛。另外，音樂胎教、藝術(shù)胎教、聯(lián)想胎教等也是提升寶寶藝術(shù)感和智力的很好的胎教方法，準(zhǔn)媽咪都可以嘗試。

　　3.孕6個(gè)月時(shí)，適當(dāng)刺激寶寶的神經(jīng)。

　　準(zhǔn)媽咪在孕6個(gè)月后，肚子日益變大，可能會(huì)使行動(dòng)不便，但這時(shí)，適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)還是很有必要的。在這段時(shí)間堅(jiān)持散步、走路、做孕婦操或瑜伽等，可以適度刺激胎寶寶的前庭覺，促進(jìn)發(fā)育。如果前庭刺激不足，日后寶寶出生，動(dòng)作協(xié)調(diào)度會(huì)有所影響。

　　另外，在24周以后，他的大腦得到進(jìn)一步的發(fā)育，已經(jīng)可以聽懂外界的聲音了。準(zhǔn)媽咪可以多到大自然去走走，讓寶寶感受一下大自然的美妙;也可以參加一些胎教音樂會(huì)、逛逛藝術(shù)展和圖書館，讓寶寶接受文化的熏陶。

　　三、準(zhǔn)媽咪吃這些 能促進(jìn)寶寶大腦發(fā)育

　　準(zhǔn)媽咪除了可以適當(dāng)對(duì)寶寶進(jìn)行胎教和刺激外，科學(xué)地挑選食物也能促進(jìn)他的大腦發(fā)育：

　　1.多吃增加胎腦細(xì)胞數(shù)量的食物

　　胎腦細(xì)胞的數(shù)量，在孕期8周時(shí)約有125000個(gè)，到第19周的孕期時(shí)，可能已增加到200億個(gè)細(xì)胞，之后就會(huì)漸減少，到出生時(shí)正常的新生兒最少都有100億個(gè)腦細(xì)胞。 產(chǎn)前智能提升具有兩個(gè)功用，第一是使寶寶在胎兒期多增加一些腦細(xì)胞的形成，其次是盡量避免胎兒期后半期腦細(xì)胞的漸減。避免腦細(xì)胞減少的方法是多為胎兒做智能提升課程，增加腦細(xì)胞形成的方法則是在孕期零到19周期間，多吃些會(huì)幫助胎兒多生出一些腦細(xì)胞的食物。

　　推薦健腦食物：蛋黃、雞肝、豬腎、豬腦、豬心、瘦肉、大豆等，基本上都會(huì)提供各種大腦細(xì)胞形成過程中所需要的氨基酸。

　　2.補(bǔ)充促進(jìn)胎腦速增配線的食物

　　從懷孕第18周開始，腦細(xì)胞數(shù)量的增多已近最高峰，但腦細(xì)胞所生的配線則正在快速地增加長(zhǎng)度、增加數(shù)量以及增加分枝，此時(shí)準(zhǔn)媽媽宜多食用一些能促進(jìn)胎腦速增配線的食物。這些食物不但能幫助胎兒的大腦更快地多生出一些神經(jīng)配線，對(duì)孕婦本身還有一個(gè)額外的好處，就是使她有更佳的記憶力。

　　原來這些促進(jìn)胎腦速增配線的食物都含有一種共同的營(yíng)養(yǎng)素，就是記憶膽素(膽素：是人體的必需營(yíng)養(yǎng)素，雖然它被歸類為維他命一族，但跟其它維他命不一樣。這是因?yàn)?，膽素能在肝臟自行合成，而且人體對(duì)它的需求量遠(yuǎn)高于其它維他命)。

　　推薦健腦食物：花生、蛋黃、雞肝、豬腎、豬心、瘦肉、豆類、海苔等等。

　　3.補(bǔ)充鐵質(zhì)的食物

　　鐵質(zhì)不足會(huì)導(dǎo)致胎兒智商低。懷孕時(shí)，準(zhǔn)媽媽需要吸收雙倍的鐵含量來為胎兒提供足夠的氧氣。營(yíng)養(yǎng)學(xué)家提示準(zhǔn)媽媽：很多人在剛懷孕時(shí)體內(nèi)鐵含量就已經(jīng)不足了，如果不及時(shí)補(bǔ)充足夠的鐵，會(huì)使胎兒在子宮里吸收不到足夠的氧氣，導(dǎo)致發(fā)育不良、智商低。

　　補(bǔ)鐵除了可以每日服用孕期維生素進(jìn)行補(bǔ)充，同時(shí)要多吃富含鐵質(zhì)的食物如瘦牛肉、雞肉以及強(qiáng)化谷物早餐。富含維生素c的橙汁和草莓與含鐵的強(qiáng)化谷物以及全麥面包一起吃更有利于鐵質(zhì)的吸收。

　　推薦健腦食物：瘦牛肉、雞肉以及強(qiáng)化谷物早餐。

　　4.補(bǔ)充維生素多的食物

　　均衡提供胎兒發(fā)育所需的營(yíng)養(yǎng)。懷孕時(shí)你可能會(huì)更加注意飲食，但是任何人都無法做到萬無一失，每天補(bǔ)充維生素有利于保證胎兒成長(zhǎng)所需維生素和礦物質(zhì)的均衡，如制造血紅細(xì)胞的葉酸和維生素b12，可預(yù)防胎兒先天性畸形的維生素c，強(qiáng)化骨骼的維生素d，以及有利于胎兒大腦發(fā)育的鋅。

　　需要注意的是：如果因?yàn)檠a(bǔ)充維生素導(dǎo)致腸胃不舒服，不要馬上拋掉不再服用，可以試試在吃飯時(shí)服用或者咨詢醫(yī)生是不是可以換一個(gè)牌子。

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