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導(dǎo)讀：一項(xiàng)新研究發(fā)現(xiàn)，適當(dāng)攝入一些粗糧，比如玉米、小米、紫米、燕麥等，對(duì)清除大腦垃圾，緩解大腦疲勞很有幫助。
頭昏腦漲、記憶力減退、煩躁、易怒等種種問題，可能是因?yàn)槟愕拇竽X“垃圾”太多了。
腦力勞動(dòng)過程中，大腦會(huì)大量消耗能量，產(chǎn)生乳酸、乙酮酸等酸性物質(zhì)。
倘若它們滯留在大腦中，容易出現(xiàn)大腦疲勞、煩躁、易怒、思路中斷、出錯(cuò)以及記憶困難等癥狀，影響正常工作。然而被稱為“腦的維生素”的維生素B1是身體中這些酸性物質(zhì)的主要“清潔工”，且能刺激腦部神經(jīng)的傳導(dǎo)功能，保持良好的記憶，減輕腦部疲勞。但維生素B1主要存在于糧食的胚芽中，我們平時(shí)常吃的精米、白面在加工過程中將胚芽中的營(yíng)養(yǎng)都損失了，這就導(dǎo)致了維生素B1的供給不足。因此，多吃粗糧，有利于保證足夠的維生素B1的供給。
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感覺這些PK賽里的題目完全是《最強(qiáng)大腦》節(jié)目組想的，而且很明顯地偏向中國(guó)隊(duì)；另外，比賽的時(shí)候不太確定外國(guó)朋友有沒有放水。1.那個(gè)魔方墻的：中國(guó)的鄭才千之前就訓(xùn)練過這個(gè)項(xiàng)目，而外國(guó)朋友明顯完全沒見過這種比賽，所以每次都說“不確定”；然
最強(qiáng)大腦的德國(guó)次方哥2014年3月28日（星期五）晚上21點(diǎn)30分，江蘇衛(wèi)視播放最強(qiáng)大腦中方對(duì)陣德國(guó)隊(duì)，其中最引人注目的要當(dāng)屬中國(guó)代表隊(duì)選手周瑋與號(hào)稱天下第一的德國(guó)次方哥的數(shù)學(xué)比拼，比賽的最終結(jié)果是那位國(guó)際裁判將勝利的榮譽(yù)送給了德國(guó)隊(duì)
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