秋分過后，暑熱余氣漸消，天氣會越來越干燥，人們經(jīng)常會感覺皮膚干澀、鼻子干燥、嘴唇干裂、咽干等情形。所以這一時節(jié)的養(yǎng)生，重在益肺潤燥。

　　秋分時節(jié)養(yǎng)生食療

　　青蘿卜陳皮煲鴨湯

　　材料：青蘿卜600克、陳皮1/4個、光老鴨1只(約600克)、生姜2~3片。

　　烹制：青蘿卜去皮、洗凈、切厚片;陳皮浸泡，去瓤;光老鴨切去尾部及去腳，去內(nèi)臟。然后一起與生姜放進瓦煲內(nèi)，加入清水3000毫升(約12碗水量)，先用武火煲沸后，改為文火煲約兩個半小時，調(diào)入適量食鹽和生油便可。此量可供3~4人用，青蘿卜、鴨肉可撈起拌入醬油供佐餐用。

　　推薦理由：青蘿卜陳皮煲鴨湯具有清肺熱、潤咽喉的功效。青蘿卜為蘿卜一個種類，性微涼，味甘、辛，功能健胃消食，止咳化痰，順氣利尿、清熱解毒;陳皮性平，味甘、酸，具調(diào)中、祛滯、消痰、宣通五臟的功效;老鴨性平、微寒涼，味甘、咸，具滋陽補虛、利尿消腫的作用。

秋分時節(jié)養(yǎng)生

　　玉竹百合瘦肉湯

　　材料：玉竹、百合(中藥店均有售)各30克，豬瘦肉300克，生姜2~3片。

　　烹制：玉竹、百合用清水洗凈，稍浸泡;豬瘦肉亦用清水洗凈，整塊不用刀切;然后一起與生姜放進瓦煲內(nèi)，加入清水2000~2500毫升(約8~10碗水量)，武火煲沸后，改為文火煲約2~3個小時，調(diào)入適量食鹽和少許生油便可。

　　推薦理由：玉竹性平味甘，入肺、胃經(jīng)，功能補陰潤燥、生津止渴，善治肺胃陰虛燥熱之癥;百合性微寒，味甘、淡，入肺、心經(jīng)，具潤肺止咳，清心安神之功;豬瘦肉性平，味甘、咸，有填精補五臟的功效。諸物合用，具有滋陰潤燥，調(diào)和五臟的作用。

　　另外，秋分時節(jié)養(yǎng)生注意事項

　　一、多補水，去秋燥

　　秋分過后，暑熱余氣漸消，天氣會越來越干燥，人們經(jīng)常會感覺皮膚干澀、鼻子干燥、嘴唇干裂、咽干等情形。

　　秋季五行金當令，金對應五臟中的肺。所以這一時節(jié)的養(yǎng)生，重在益肺潤燥。

　　所以，平時一定要多飲水、多喝湯、粥等，去除秋燥之氣。王浩驊想要提醒大家注意的是，喝水以“一次少量、多次緩飲”為宜。[3]

　　二、及時增減衣物

　　秋分時節(jié)，晝夜溫差大，早晚氣溫低，中午時候的氣溫有時候則堪比夏天。而且還有“一場秋雨一場寒”之說，每下雨后氣溫就會明顯下降。

　　這樣的天氣情況，為了身體健康，就要及時增減衣物，早晚穿的多一些，以免著涼感冒;中午穿的少一些，以免上火。

　　這時候比較合理的衣著是：上衣是短袖+外套，下身長褲或長裙。

　　三、運動不可過量

　　金主收斂，秋天的陽氣正處在收斂內(nèi)養(yǎng)階段，這一時節(jié)的運動也應該順應這個規(guī)律，運動不可過量，運動項目也不宜太過激烈，以防出汗過多，陽氣耗損，運動時適宜選擇輕松平緩、活動量不大的項目。

　　輕松平緩、活動量不大的項目，是這個時節(jié)的首選，這樣既可調(diào)養(yǎng)肺氣，還可提高肺臟器官的功能，有利于增強各組織器官的免疫功能和身體對外界寒冷刺激的抵御能力。

　　四、心態(tài)要平和

　　秋分時節(jié)，雖然秋意尚淺，樹葉尚未枯黃凋零，但空氣中已經(jīng)蘊含了一定的肅殺之氣，這與金當令是分不開的。對人的情緒很容易造成影響。

　　尤其是刮風下雨的天氣，更容易讓人平添一份秋天的惆悵。再看看“愁”字是怎么寫的，秋天的心啊，老祖宗造字可是都有說道的。

　　為了保持心態(tài)的平和，就用學會自我調(diào)節(jié)，聽著舒緩輕快的音樂，讀一些修身養(yǎng)性的書，對情緒的調(diào)節(jié)很有好處;書法、繪畫也是不錯的選擇;還可以打打太極、登高望遠，都可以轉(zhuǎn)移自己的注意力。

　　五、飲食均衡，不盲目進補

　　秋分是晝夜平分的節(jié)氣，也就是平分了陰陽。養(yǎng)生時也要注意陰陽平衡，表現(xiàn)在飲食上，就是營養(yǎng)均衡，不可過量。

　　不少朋友經(jīng)過了苦夏后，總覺得自己夏天攝入營養(yǎng)不足，需要好好補一補了。而這時節(jié)天氣不冷不熱，瓜果蔬菜紛紛上市，更是讓人胃口大開，一吃就不可收拾，體重增加在所難免。

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