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涼拌土豆絲的做法        涼拌土豆絲的原料:土豆;涼拌土豆絲的配料:食用油、干辣椒2-3個(gè)、蔥花少許、花椒10粒左右、鹽、醋、香油幾滴。涼拌土豆絲的做法:1、土豆切絲,切好的土豆絲過(guò)水,洗去淀粉,以免變色;蔥花

素拌土豆絲原料:土豆300克,紅辣椒30克,香菜10克,另有醬油、醋、味精、香油、料酒少許。素拌土豆絲的做法:1.將土豆去皮切成細(xì)絲,干辣椒用水泡過(guò)也切成細(xì)絲;再把土豆絲在開(kāi)水鍋中焯一下,取出再投入涼水,然后控去水放在盤(pán)內(nèi)。2.鍋內(nèi)放

原料:千張、香菜、食鹽、雞精、蔥、蒜、香油、辣椒油、白糖等。涼拌豆腐絲的做法1.將干張切成的豆腐絲;2.將干凈的鍋中放入清水燒開(kāi)然后放入干豆腐又筷子劃開(kāi)燙30秒關(guān)火,撈出,攤開(kāi)自然晾涼;3.將胡蘿卜切細(xì)絲,蔥切絲,香菜切斷,大蒜去

制作材料:主料:海帶(鮮)100克,粉絲100克 調(diào)料:大蒜(白皮)10克,醋10克,醬油15克,鹽5克,味精2克 粉絲拌海帶絲的特色:鮮香脆爽,酸辣可口。 粉絲拌海帶絲的做法: 1.大蒜去皮搗成蒜泥備用;海帶洗凈切成細(xì)絲,入沸水鍋中燙過(guò),撈出;粉

蒜泥豆角絲的做法    原料:豆角350克,蒜泥20克,麻油15克,花椒油5克,精鹽5克,味精2克。做法1)將豆角揀洗干凈,切成絲,放人沸水鍋內(nèi)燙透,再用涼開(kāi)水過(guò)涼,撈出瀝凈水分。2)將豆角放入盤(pán)內(nèi),加入精鹽、味精、蒜泥、花椒油、