土豆是一種糧菜兩用的蔬菜，又叫馬鈴薯、洋芋、洋山芋、山藥蛋。你想知道土豆絲炒肉絲有哪些做法嗎?現(xiàn)在，愛華網(wǎng)小編來告訴你土豆絲炒肉絲的做法。

　　制作土豆絲炒肉絲需要準(zhǔn)備的材料

土豆

肉絲

油

鹽

花椒

蒜瓣

蠔油

醬油

醋

雞精

　　土豆絲炒肉絲烹飪過程中的步驟圖

　　1.土豆去皮

　　2.切絲

　　3.放在清水中泡一會(huì)兒

　　4.蒜瓣切片

　　5.坐鍋，放油，爆香花椒挑出

　　6.爆香蒜片

　　7.倒入肉絲翻炒

　　8.放蠔油、醬油，炒至肉絲熟

　　9.倒入土豆絲翻炒

　　10.放鹽，炒至入味

　　11.放醋、雞精，翻勻出鍋

　　12.裝盤土豆絲炒肉絲的營(yíng)養(yǎng)功效

　　土豆能減肥

　　它所含有的熱量低于谷類糧食，是理想的減肥食物，吃土豆不必?fù)?dān)心脂肪過剩，因?yàn)樗缓?.1%的脂肪，是所有充饑食物中脂肪含量最低的。每天多吃土豆，可以減少脂肪攝入，可以讓身體把多余脂肪漸漸代謝掉，消除你的心腹之患。土豆對(duì)人體有很奇妙的作用?！笆萑顺阅茏兣郑秩顺阅茏兪荨保３陨矶螘?huì)變得苗條起來。

　　土豆是天然的美容佳品

　　土豆有很好的呵護(hù)肌膚、保養(yǎng)容顏的功效。新鮮土豆汁液直接涂敷于面部，增白作用十分顯著。人的皮膚容易在炎熱的夏日被曬傷、曬黑，土豆汁對(duì)清除色斑效果明顯，并且沒有副作用。

　　土豆對(duì)眼周皮膚也有顯著的美顏效果。將熟土豆切片，貼在眼睛上，能減輕下眼袋的浮腫。把土豆切成片敷在臉上，具有美容護(hù)膚、減少皺紋的良好效果。年輕人皮膚油脂分泌旺盛，常受青春痘、痤瘡困擾，用棉花沾新鮮土豆汁涂抹患處可以解決這個(gè)問題。

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